ปลาอบวุ้นเส้น เมนูจากหม้อหุงข้าว ทำง่ายมาก

เบื่อแล้วกุ้งอบวุ้นเส้น วันนี้ชวนทำเมนูอร่อยทำง่าย ๆ ด้วยหม้อหุงข้าว ปลาอบวุ้นเส้น แถมวิธีการทำก็ง่ายมาก ๆ เลยค่ะ มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลย

ปลาอบวุ้นเส้น

ส่วนผสม

วิธีทำ

คลุกวุ้นเส้นกับพริกไทยดำ ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส น้ำมันหอย น้ำตาลทราย และน้ำมันพืชให้เข้ากัน พักไว้
ใส่ขิง กระเทียม รากผักชีลงในหม้อ วางเนื้อปลาตามด้วยเห็ดหอมลงไป ใส่วุ้นเส้นที่เตรียมไว้ในข้อแรกลงด้านบน ตามด้วยน้ำซุป ปิดฝาหม้อ เสียบปลั๊ก กดปุ่ม cook จับเวลา 5 นาที
เปิดฝาหม้อ คนส่วนผสมให้เข้ากัน ใส่ขึ้นฉ่ายปิดฝา อบต่อประมาณ 2 นาที ถอดปลั๊กตักวุ้นเส้นใส่ถ้วยหรือจาน เสิร์ฟได้ทันที

Tip – ถ้านำมันหมูแข็งมาหั่นเป็นชิ้นบางๆ วางในหม้อก่อนใส่ปลาลงไป จะทำให้ปลาอบวุ้นเส้นมีกลิ่นหอมน่ารับประทานยิ่งขึ้น

ข้อมูลสูตร : เมนูอร่อยจากหม้อหุงข้าวhttps://a001b3d285a2778cab0be0a919213a02.safeframe.googlesyndication.com/safeframe/1-0-38/html/container.html

สำนักพิมพ์ : AMARIN CUISINEเขียนลงเว็บ โดย เนื้อทอง ทรงสละบุญ

#ACuisine #เอควิซีน #CherryKitCook #Recipes
อยากกิน อยากฟิน อยากทำ อย่าลืมติดตาม A Cuisine (เอควิซีน)