แจกสูตรเมนู ปลาย่างตะไคร้ อร่อย มีประโยชน์ หอมสมุนไพรตะไคร้

ประโยชน์ที่ได้จากเมนู ปลาย่างตะไคร้

หลายคนคงรู้จักวัตถุดิบสมุนไพรอย่างตะไคร้ และพอจะทราบถึงประโยชน์ของตะไคร้กันมาบ้าง แต่อาจจะมีสรพพคุณอีกหลายอย่างที่คุณยังไม่รู้ มาดูกันค่ะว่า ตะไคร้นั้น มีประโยชน์อะไรอีกบ้าง

ช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานดีขึ้น

สารเคมีที่อยู่ในตะไคร้จะช่วยขับปัสสาวะ ขับสารพิษและกรดยูริก ที่มีอยู่ในปัสสาวะให้ออกมาจากร่างกาย อีกทั้งยังช่วยล้างระบบย่อยอาหาร ตับ ตับอ่อน และไต ทำให้ระบบย่อยอาหารสะอาดขึ้น และทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น

ช่วยลดลดอาการท้องอืด

วัตถุดิบตะไคร้ หากนำมาชงเป็นชาดื่มระหว่างวันจะช่วยในการลดแก๊สในกระเพาะอาหาร ลดอาการท้องอืด ทำให้ย่อยอาหารได้ดี เนื่องจากน้ำมันหอมจากตะไคร้มีสารออกฤทธิ์ลดการบีบตัวของลำไส้ จึงช่วยลดการจุกเสียด ช่วยขับลม และยังสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่ทำให้เกิดท้องเสียได้อีกด้วย

ช่วยลดคอเลสเตอรอล

รู้หรือไม่ว่า ตะไคร้สามารถนำมาใช้ในการรักษาระดับคอเลสเตอรอลได้ด้วย นอกจากนี้ยังช่วยป้องกันการสะสมไขมันในเส้นเลือด และทำให้เลือดสามารถไหลเวียนได้สะดวกขึ้น

สามารถช่วยล้างพิษในร่างกาย

ตะไคร้ยังมีคุณสมบัติในการช่วยกำจัดพิษออกจากร่างกายได้ด้วย โดยจะช่วยล้างพิษได้ทั้งตับและไต นอกจากนี้ยังสามารถช่วยลดระดับกรดยูริก เนื่องจากทำให้ปัสสาวะบ่อย อีกทั้งยังช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบกำจัดสารพิษในร่างกายได้อีกด้วย

รักษาความผิดปกติในระบบทางเดินหายใจ

น้ำมันหอมระเหยในตะไคร้ จะมีส่วนประกอบของวิตามินซีที่จะช่วยลดการอุดตันในทางเดินหายใจได้ดี ทำให้ช่วยแก้ปัญหาระบบทางเดินหายใจผิดปกติให้บรรเทาลงได้ ซึ่งจะมีกลิ่นไอเย็นๆ ออกมา

ช่วยในการเพิ่มภูมิคุ้มกัน

ตะไคร้จะช่วยในเรื่องของการดูแลระบบภูมิคุ้มกัน ที่สำคัญยังสามารถทำให้ลำไส้สามารถดูดซึมสารอาหารได้ดีมากยิ่งขึ้น เพราะฉะนั้นจึงทำให้กลไกการสร้างภูมิต้านทานแข็งแรงมากยิ่งขึ้นตามไปด้วย