ผักกาดขาว กับสหาย ไอเดียห่อผัก ทำง่ายแถมประโยชน์เยอะ

ผักกาดขาว
ผักกาดขาว

 ผักกาดขาว กับสหาย 

 เกร็ดความรู้   ผักกาดขาว มีกรดทาร์ทาริก ขัดขวางไม่ให้น้ำตาลและแป้งกลายเป็นไขมัน บำรุงกระดูกและฟัน เพราะอุดมไปด้วยแคลเซียม และฟอสฟอรัส มีวิตามินช่วยบำรุงกระดูก และฟัน บำรุงผิวพรรณ บำรุงตับ ล้างสารพิษในตับ บำรุงไต ชะลอการเกิดผมหงอก บำรุงรากผม

กุยช่าย ใบกุยช่ายมีฟอสฟอรัสสูง บำรุงกระดูก น้ำมันหอมระเหยในกุยช่ายยังช่วย ลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด ลดระดับความดันในเลือด ลดความเสี่ยงการเกิดโรคมะเร็ง บำรุงไต

แก้ลมพิษ บำรุงน้ำนมหลังคลอดบุตร ช่วยสร้างภูมิคุ้มกันในร่างกาย

แครอท บำรุงผิวป้องกันไม่ให้เซลล์ผิวถูกทำลายจากการเผชิญกับแสงแดด บำรุงส่วนต่างๆ ของร่างกายที่เป็นกระดูก ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด ความดันโลหิตสูง คอเลสเตอรอล มีสารต้าน อะนุมูลอิสระ ที่ช่วยชะลอการเกิดริ้วรอยก่อนวัยอันควร บำรุงสายตา ป้องกันการเกิดโรคต้อกระจก โรคตาฟาง

วันนี้แอดเลยมีวิธีนำผักกาดขาวไปทำเมนูง่ายๆ ที่ทั้งได้ประโยชน์จากผักต่าง ๆ เเล้วยังได้ทานของอร่อยๆ อีกด้วยนะคะ 

 ผักกาดขาวกับสหาย เมนูง่ายๆ ได้ประโยชน์เยอะ 

ผู้ใหญ่กินได้ เด็กกินดี จะใส่ในแกงจืด หรือ ลวกกินกันน้ำ จิ้มสุกกี้ ก็อร่อยไม่แพ้กัน  ส่วนผสมมีอะไรบ้าง  ไปดูกันค่ะ

สิ่งที่ต้องเตรียม

ใบผักกาดขาวลวก                                                10           ใบ

แครอทหั่นแท่งยาวลวกสุก                                       5              แท่ง

ใบกุยช่ายลวก                                                           10-15     ใบ

สันในไก่หั่นตามยาว                                                  5              ชิ้น

ขั้นตอนการทำ

 

  1. วางใบผักกาดขาวลงบนจานแบนๆ ตามด้วยสันในไก่ แล้วม้วนแน่นๆให้เป็นแท่งกลม ตัดเป็นชิ้น พอดีคำ เรียงใส่จานทนความร้อน พักไว้
  2. วางใบผักกาดขาวลงบนจานแบนๆ ตามด้วยใบกุยฉ่ายและแครอท แล้วม้วนแน่นๆให้เป็นแท่งกลม ตัดเป็นชิ้น พอดีคำ เรียงใส่จานทนความร้อน พักไว้
  3. นึ่งผักกาดขาวที่ห่อไว้ ในน้ำเดือดจัด (ไฟปานกลาง) ประมาณ 7-10 นาที หรือจนไก่สุก

ผักกาดขาวผักกาดขาวผักกาดขาว

 

 

 

keyboard_arrow_up