วิธีทำ น้ำเต้าหู้

วิธีทำ น้ำเต้าหู้ เมนูง่ายๆ แต่ได้ประโยชน์กับสุขภาพ – A Cuisine

วิธีทำ น้ำเต้าหู้
วิธีทำ น้ำเต้าหู้

เป็นอีกหนึ่งเมนูที่อยากจะแนะนำให้ทุกๆบ้านลองทำเลยค่ะ สำหรับเมนูน้ำเต้าหู้ เพราะเป็นเมนูที่ถือว่าดีต่อสุขภาพ อีกทั้งวัตถุดิบ และขั้นตอนก็ไม่เยอะด้วย วันนี้ทีมงาน Amarin Cuisine จัดมาให้แล้ว วิธีทำ น้ำเต้าหู้ ง่ายมากๆ

 

วิธีทำ น้ำเต้าหู้ ทำง่าย ดีต่อสุขภาพ

วิธีทำ น้ำเต้าหู้
วิธีทำ น้ำเต้าหู้ เมนูง่ายๆ แต่ได้ประโยชน์กับสุขภาพ

ขั้นตอนและ วิธีทำ น้ำเต้าหู้

♦ ส่วนผสม (สำหรับ 3-4 ที่)

ถั่วเหลืองทั้งเมล็ด 1 ถ้วย
น้ำเปล่า 5 ถ้วย
ใบเตยตัดเป็นท่อนยาว 3 นิ้ว 2-3 ใบ

♦ วิธีทำ น้ำเต้าหู้

  1. แช่ถั่วเหลืองค้างคืนหนึ่งคืน แล้วสงขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำ
  2. ปั่นถั่วเหลืองกับน้ำจนละเอียด แล้วกรองด้วยผ้าขาวบาง ยกขึ้นตั้งไฟอ่อน จากนั้นใส่ใบเตยลงไป เคี่ยวประมาณ 20 นาที เป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ

 

♥ วิธีรับประทาน

  • ถ้าชอบรสหวานให้เติมน้ำตาลทรายไม่ฟอกสี หรือน้ำเชื่อมลงไปตามชอบค่ะ
  • สามารถเติมงา จมูกข้าว ข้าวโอ๊ต และธัญพืชต้มสุกต่างๆลงในน้ำเต้าหู้ได้ตามชอบค่ะ

 

◊ TIP ◊

– ถ้าชอบน้ำเต้าหู้ข้นๆให้ลดปริมาณน้ำเปล่าลง จาก 5 ถ้วย เหลือ 4 ถ้วย

– ใส่ถั่วลิสงดิบประมาณ ¼ ถ้วย ลงแช่พร้อมถั่วเหลือง จะได้น้ำเต้าหู้ที่เข้มข้นและกลิ่นหอมยิ่งขึ้น

 

ข้อมูลสูตรจาก : เมนูอร่อย สุขภาพดี
สำนักพิมพ์ Amarin Cuisine 

 

อ่านต่อหน้า 2 ⇒ ประโยชน์ที่ได้จาก น้ำเต้าหู้

#AmarinCuisine #Recipes

👉 ฝากติดตาม Instagram Health&Cuisine ใหม่ได้ที่ @amarincuisine Follow มาเยอะๆ นะคะ 😘

อยากกิน..อยากฟิน..อยากทำ.. อย่าลืมติดตาม #Amarincuisine นะจ๊ะ

keyboard_arrow_up