มิกซ์เบอร์รี่ ปั่น สูตรน้ำผลไม้ชื่นใจ คลายร้อน ประโยชน์มากมาย

วิธีการทำสมูทตี้ผักและผลไม้ให้ได้ประสิทธิภาพ

ได้สูตรการทำ มิกซ์เบอร์รี่ ปั่น แล้วก็มารู้วิธีทำสมูทตี้ที่ถูกต้องกันหน่อยดีกว่าค่ะ

เลือกผักและผลไม้ที่สดใหม่
ล้างผักและผลไม้ให้สะอาด
ถ้าผักและผลไม้มีก้านหรือเมล็ด ควรหั่นและแยกออกให้หมด
การใส่ผักและผลไม้ลงในเครื่อง ควรทยอยใส่ทีละน้อย
ในกรณีที่เป็นเครื่องคั้นน้ำ ควรหั่นผักและผลไม้ให้มีขนาดพอดีกับช่องใส่ของตัวเครื่อง อย่าหั่นเล็กหรือใหญ่เกินไป หากคั้นผลไม้หลายชนิด ให้ใส่ผลไม้เนื้อนุ่มลงไปก่อน แล้วตามด้วยผลไม้เนื้อแน่นหรือแข็งสลับกันไป เพื่อให้ผลไม้เนื้อแน่นดันผลไม้เนื้อนุ่มที่อยู่ด้านล่าง
ในกรณีที่คั้นน้ำจากผักประเภทใบต่างๆ ให้ม้วนใบผักเป็นก้อนใส่ลงไปก่อน แล้วตามด้วยผักหรือผลไม้ที่มีเนื้อแข็งกว่า
ไม่ควรใช้เครื่องแยกกากคั้นผลไม้ที่สุกงอมเกินไป เพราะจะทำให้เนื้อที่เละๆ ไปติดหรืออุดตันในเครื่องได้ ผลไม้ที่สุกงอมมากๆ เหมาะกับเครื่องปั่นสำหรับทำเป็นสมูทตี้หรือน้ำผลไม้ปั่นมากกว่า
เมื่อใช้งานเครื่องคั้นแยกกากเสร็จ ควรล้างเครื่องให้สะอาดทันที แล้วผึ่ง ให้แห้ง หากล้าง ไม่สะอาดจะกลายเป็นแหล่งเพาะเชื้อโรค และควรเลือกเครื่องแยกกากที่ถอดล้างทำความสะอาดได้ง่าย โดยแช่ในน้ำอุ่นผสมน้ำยาล้างจานทิ้งไว้สักพักก่อนนำไปล้าง จะช่วยให้ทำความสะอาดได้ง่ายขึ้น