สปาเกตตีโฮลวีตกับชีสมาสคาร์โปเน่ และอกไก่ชานอ้อย

 

สปาเกตตีโฮลวีตกับชีสมาสคาร์โปเน่ และอกไก่ชานอ้อย เพียงคลุกเคล้าเส้นสปาเกตตีกับชีสและอกไก่ชานอ้อยหั่นชิ้นพอคำกับผักสมุนไพรกลิ่นหอม ปรุงรสเค็มเล็กน้อยก่อนห่อด้วยแผ่นอะลูมิเนียมฟอยล์ปิ้งไฟจนชีสละลายส่งกลิ่นหอม

สปาเกตตีโฮลวีตกับชีสมาสคาร์โปเน่

ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่) เตรียม 15 นาที ปรุง 30 นาที

  • สปาเกตตีโฮลวีต ต้ม 4 ถ้วย
  • ชีสมาสคาร์โปเน่ 1/4 ถ้วย
  • มะเขือเทศลูกเล็ก 12 ลูก
  • อกไก่ชานอ้อย 1 ถ้วย
  • กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
  • โหระพาอิตาเลียนซอย 1/4 ถ้วย
  • พาร์สลีย์สับหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
  • เนยจืด 1 ช้อนโต๊ะ
  • เลมอนหั่นเสี้ยว 4 ชิ้น
  • เกลือและพริกไทยอย่างละเล็กน้อย
  • อะลูมิเนียมฟอยล์

วิธีทำ

ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันยกเว้นเลมอน ห่อด้วยอะลูมิเนียมฟอยล์แล้วนำไปปิ้งบนไฟอ่อนประมาณ 10 นาทีจนฟอยล์เปลี่ยนสี ยกขึ้นจากเตา เปิดฟอยล์ออก พร้อมเสิร์ฟ

พลังงานต่อหนึ่งหน่วยบริโภค 673.35 กิโลแคลอรี
โปรตีน 20.10 กรัม ไขมัน 16.49 กรัม
คาร์โบไฮเดรต 111.35 กรัม ไฟเบอร์ 2.12 กรัม

สูตร : ครัว H &C เรื่อง : เป็นเอก ทรัพย์สิน ภาพ : จิรวัฒน์ มหาทรัพย์ถาวร สไตล์ : พิมฝัน, ปรางรัตน์

สูตรอาหารอร่อยแนะนำ

keyboard_arrow_up