เชฟมิชลินสตาร์ฟาบิโอ้รอสซี่ รังสรรค์มื้ออาหารสุดพิเศษที่ห้องอาหารรอสซินีส์
ห้องอาหารรอสซินีส์ขอเชิญคุณมาลิ้มรสอาหารฝีมือ เชฟมิชลินสตาร์ “ฟาบิโอ้รอสซี่” เชฟคนสำคัญที่อยู่เบื้องหลังความสำเร็จร้านอาหารชื่อดัง“Vite”ในเมืองซานพาทริญาโน่ ประเทศอิตาลี (เชฟฟาบิโอ้เป็นผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารอิตาเลียนสไตล์แบบดั้งเดิมและยังใช้ปรัชญา“Farm to fork” ในการทำอาหารอีกด้วย)
โดย 15 -19 พฤศจิกายนนี้ เชฟฟาบิโอ่ จะมารังสรรเมนูพิเศษพร้อมกับไวน์แพริ่งอาทิ warm prawn carpaccio with lamb’s leaf salad, foie gras, pickled fruit, toasted pine nuts, and raspberry vinegar –กุ้งคาร์ปาชิโอเสิร์ฟพร้อมกับสลัดแลมส์ลีฟตับห่าน ผลไม้ดองเมล็ดสนคั่วกับน้ำส้มสายชูราสเบอร์รี่ทานคู่กับ AvenirBrut, San Patrignano NV
hazelnut crusted jumbo scallops with watercress cream, sprouts salad – เฮเซลนัทป่นบนหอยเชลยักษ์เสิร์ฟพร้อมหับซอสครีมวอเตอร์เครสกับสลัดผักงอก ทานคู่กับ Aulente Rosso, San Patrignano 2014 และ braised Aulente veal cheek with oven-roasted endive and thyme-orange potato cream – เนื้อแก้มลูกวัวออเลนเต้ตุ๋นเสิร์ฟพร้อมกับเอนไดฟ์คั่ว และซอสครีมมันฝรั่งไทม์กลิ่นส้ม ทานคู่กับMontepirolo, San Patrignano 2007
พิเศษสุด!! พลาดไม่ได้กับประสบการณ์ในการลิ้มรสอาหารมื้อเย็นแสนพิเศษ ในงานไวน์ดินเนอร์กับสุดยอดเชฟมิชลินสตาร์ฟาบิโอ้รอสซี่ ในวันพฤหัสบดีที่ 19 พฤศจิกายนนี้ ที่รอสซินีส์เท่านั้น
รับส่วนลด 30% สำหรับสมาชิกเดอะแกรนด์คลับและส่วนลด 20%เฉพาะอาหารสำหรับสมาชิก SPG
SHERATON GRANDE SUKHUMVIT HOTEL BANGKOK สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งโทร. 02 6498364 หรืออีเมล dining.sgs@luxurycollection.com
