แจกสูตร 2 เมนู จาก กระเพาะปลา ทั้งแห้งและน้ำ คัดสรรมาโดยเฉพาะ – A Cuisine

A Cuisine (เอควิซีน) จัด 2 เมนู จาก กระเพาะปลา นั่นก็คือ กระเพาะปลาตุ๋นเห็ดหอม และ กระเพาะปลาผัดแห้ง เอามาให้เลือกกันค่ะ มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลย

เมนูจาก กระเพาะปลา เมนูแรก  “กระเพาะปลาตุ๋นเห็ดหอม”

ส่วนผสม

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำเปล่าลงไปประมาณ 2 ถ้วย เร่งไฟแรงจนน้ำเดือด ใส่เหล้าจีน และขิงหั่นแว่นลงไป 3 – 4 แว่น จากนั้นใส่กระเพาะปลาลงลวกในกระทะสักครู่ใหญ่ แล้วตักขึ้น นำไปล้างน้ำหลาย ๆ ครั้ง และบีบให้แห้งจนหมดกลิ่นคาว (ถ้ายังมีกลิ่นคาวอยู่อีก ให้นำไปลวกอย่างเดิมซ้ำอีก 1 – 2 ครั้ง)
2. ตั้งน้ำซุปให้เดือดใส่ส่วนผสมทุกอย่างลงไป คนเร็ว ๆ ให้เข้ากัน จนแป้งสุกใส
3. ตักใส่ชาม โรยหน้าด้วยพริกไทยป่น และผักชี รับประทานคู่กับซอสเปรี้ยว (จิ๊กโฉ่) ตามชอบ

ข้อมูลสูตร : Easy Chinese Cooking

สำนักพิมพ์ AMARIN CUISINE

#ACuisine #เอควิซีน #CherryKitCook #Recipes
อยากกิน อยากฟิน อยากทำ อย่าลืมติดตาม A Cuisine (เอควิซีน)

📌Website: https://goodlifeupdate.com/healthy-food
📌Messenger : http://m.me/AcuisineTH
📌Instagram : www.instagram.com/acuisine.th/
📌Pinterest : www.pinterest.com/AcuisineTH/

>>>อ่านต่อ…เมนูกระเพาะปลาผัดแห้ง คลิ๊ก!!

Summary

Recipe Name

2 เมนูจากกระเพาะปลา

Author Name

CherryKitCook

Published On

2020-02-05

Average Rating

5 Based on 1 Review(s)

Pages: 1 2