มาแล้ว เทศกาลปลาคัมปาจิกินองุ่น พร้อมลิ้มลองเมนูสุดพิเศษ @ Sushi Hana

เอาใจสาวกอาหารญี่ปุ่นกันอีกแล้วค่ะ กับเทศกาล ปลาคัมปาจิกินองุ่น ที่ร้าน Sushi Hana ที่บอกเลยว่า สด ใหม่ รสชาติดีสุดๆค่ะ นอกจากนี้ยังมีเมนูพิเศษอีกมากมาย หลังจากที่ได้ไปรีวิวมาแล้ว ไม่อยากให้คออาหารญี่ปุ่นพลาดเลยทีเดียว มีเมนูอะไรบ้าง มาดูให้ยั่วน้ำลายกันค่ะ   ฤดูปลาคัมปาจิกินองุ่น และเมนูพิเศษ @ Sushi Hana   อย่างแรกเลยที่อยากนำเสนอ หลังจากไปรีวิวมาแล้วมากๆ นั่นก็คือ “ ปลาคัมปาจิกินองุ่น ” ค่ะ เพราะมีให้ลิ้มลองกันถึงแค่สิ้นเดือนมิถุนายนเท่านั้น ซึ่งเมนูจากปลาคัมปาจิกินองุ่น เมนูแรกก็คือ   Budou Kampachi Sashimi ปลาคัมปาจิกินองุ่น จากเมืองโกะคาเสะ จังหวัดมิยาซากิ ซึ่งความพิเศษของปลาคัมปาจิกินองุ่น ที่ทำให้รสชาติออกมาดี และสดใหม่มากๆ ก็คือ องุ่นที่นำไปผสมในอาหารให้ปลาคัมปาจิ เป็นชนิดเดียวกับองุ่นที่นำไปผลิตไวน์ด้วย ซึ่งที่ทางร้านนำเข้ามาได้รับการดูแลอย่างดี จากฟาร์มที่มีคุณภาพ มาตรฐานสูงและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม จึงทำให้เนื้อปลามีความสด อร่อย ปลอดภัย และมีคุณค่าทางสารอาหารครบ ซึ่งหาจากปลาคัมปลาจิทั่วไปไม่ได้ ว๊าววว แบบนี้ต้องลองให้ได้เลยนะคะเนี่ย […]

เปิดเมนูใหม่จากโอซาก้า Kushi Katsu @Sushi Hana (มีคลิป)

ก่อนหน้านี้ถ้าใครเคยไปรับประทานอาหารญี่ปุ่นที่ร้าน Sushi Hana จะต้องได้สัมผัสกับเมนูที่หลากหลายในสไตล์ญี่ปุ่น แต่ล่าสุดร้าน Sushi Hana ได้เปิดเมนูใหม่เพิ่มเติมแล้วค่ะ นั่นก็คือ Kushi Katsu เมนูใหม่อร่อย ทานง่าย จากโอซาก้า ไม่พูดมาก..หิวค่ะ วันนี้ทีมงาน Amarin Cuisine จะพาไปดูรีวิวเรียกน้ำย่อยกันค่ะ     เปิดเมนูใหม่จากโอซาก้า Kushi Katsu @Sushi Hana หลังจากที่ได้ไปลองรีวิวบอกเลยว่า ติดใจมากๆค่ะ ตอนแรกแอบคิดว่า อาจจะเป็นเมนูของว่าง ทอดเสียบไม้ธรรมดา แต่พอได้ลองทานแล้ว ติดใจสุดๆ เพราะเชฟประจำร้าน ทอดได้กรอบ ไม่อมน้ำมัน เนื้อสัตว์หรือผักก็พอดีคำ ที่สำคัญ ซอสที่ทานคู่กันอร่อย กลมกล่อม เริ่ดมากๆค่ะ Kushi Katsu เป็นอาหารอีกเมนูหนึ่งที่ถือกำเนิดในโอซาก้า โดยจะนิยมใช้เนื้อสัตว์ต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อกุ้ง เนื้อวัว เนื้อหมู ปลา หอย รวมถึงผักชนิดต่างๆด้วย มาเสียบไม้ ชุปแป้งและขนมปังเกล็ดเล็กสูตรพิเศษจากญี่ปุ่น แล้วทอดร้อนๆ รับประทานคู่กับซอสสูตรพิเศษที่เชฟเคี่ยวเองจนกลมกล่อม หวานนิดๆ  เค็มหน่อยๆ […]

keyboard_arrow_up