มันบดชีส Aligot อาหารพื้นเมืองของประเทศฝรั่งเศส (มีคลิป) – A Cuisine

มันบดชีส Aligot วันนี้ A Cuisine จะขอเอาใจคนรัก “ชีส” กับเมนู มันบดชีส ! หรือ Aligot เป็นอาหารดั้งเดิมของประเทศฝรั่งเศส ที่จะนำมันฝรั่งต้มมาบดแล้วผสมกับชีส ให้เนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุนมาก… กินคู่กับสเต็กหรือซี่โคลงย่าง บอกเลยฟินสุดๆ แถมวิธีทำก็ง่ายนิดเดียว เอาล่ะมาดูกันเลยดีกว่า! ส่วนผสม มันฝรั่ง 500 กรัม วิปปิ้งครีม 150 ml เนยจืด 50 กรัม เกลือ เล็กน้อย กระเทียมสับ 2 ช้อนชา มอสซาเรลล่าชีส ขูด 300 กรัม ต้นหอมซอย สำหรับโรย พลาสเลย์ซอย สำหรับโรย เบคอนทอดกรอบ สับหยาบ สำหรับโรย   Cooking process วิธีทำ 1.เตรียมหม้อ ต้มมันฝรั่ง จนสุก 2.เตรียมชามผสม บดมันฝรั่งขณะร้อนๆ จนเนื้อละเอียด […]

keyboard_arrow_up