ตอบคำถามสุขภาพ กินน้ำตาล ทำให้ คอเลสเตอรอลในเลือดสูง หรือไม่

กินน้ำตาล ทำให้ คอเลสเตอรอลในเลือดสูง ได้หรือไม่ วันนี้ผู้เขียนมีประเด็นน่าสนใจเกี่ยวกับการบริโภคน้ำตาล ใครคิดว่ากินหวานทำให้เป็นเบาหวานได้อย่างเดียวคงต้องคิดใหม่ เพราะ น้ำตาล อาจส่งผลให้ คอเลสเตอรอลในเลือดสูง ได้เช่นกัน ความสัมพันธ์ของน้ำตาลและคอเลสเตอรอล ผลการตรวจระดับคอเลสเตอรอลในเลือด จะแสดงปริมาณของ low-density lipoprotein หรือ LDL เรียกง่ายๆ ว่าไขมันเลว และ high-density lipoprotein หรือ HDL หรือ ไขมันดี ในกระแสเลือด และยังระบุระดับไตรกลีเซอไรด์ เป็นไขมันชนิดหนึ่งเหมือน LDL และมีแนวโน้มจะอุดตันหลอดเลือดได้ การบริโภคน้ำตาล สามารถเพิ่มระดับไตรกลีเซอไรด์ และเพิ่มน้ำหนัก ซึ่งส่งผลต่อระดับคอเลสเตอรอลในเลือดของคุณเช่นกัน อาหารการกินและคอเลสเตอรอล อาหารที่มีคอเลสเตอรอลและไขมันอิ่มตัว พบมากในเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากสัตว์ สามารถเพิ่มไขมันเลวได้ รวมไปถึงไขมันทรานส์ที่มีส่วนเพิ่มค่าไตรกลีเซอไรด์และลดปริมาณไขมันดี (ที่หลายคนรู้กันว่าเป็นตัวช่วยปกป้องระบบหลอดเลือดและหัวใจของเรา) น้ำตาลและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เองก็สามารถเพิ่มระดับไตรกลีเซอไรด์เช่นกัน อาหารหลายอย่างที่มีน้ำตาลปริมาณมาก เช่น น้ำอัดลม เค้ก ลูกอม ให้แคลอรี่สูงมาก แต่ไม่ได้เติมเต็มความอิ่มเท่าไร เราจึงมีสิทธิ์บริโภคเกินกว่าปริมาณที่ร่างกายต้องการได้ การเติมน้ำตาล จากคำแนะนำของ The American […]

4 สมุนไพรจีนรักษา ไขมันในเลือดสูง

ไขมันในเลือกสูง กับการรักษาในแบบแพทย์แผนจีน ปัจจุบันโรคที่คร่าชีวิตประชากรไทยเป็นอันดับต้นๆ คือ โรคมะเร็ง โรคหลอดเลือดหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง

โรคของคนวัยทำงาน ที่หนุ่มสาววัยทำงานควรระวัง ป้องกันได้ ถ้าใส่ใจดูแลตัวเอง

โรคของคนวัยทำงาน ที่หนุ่มสาววัยทำงานควรระวัง ป้องกันได้ ถ้าใส่ใจดูแลตัวเอง นอกจากจะประสบความสำเร็จในหน้าที่การงานแล้ว อย่าลืมประสบความสำเร็จในเรื่องสุขภาพกันด้วยนะคะ เพราะความสำเร็จในการทำงานต้องมาพร้อมกับสุขภาพร่างกายและจิตใจที่สดใส แข็งแรง มาทำความรู้จักกับ โรคของคนวัยทำงาน ที่พบได้บ่อย และกำลังพบมากขึ้นเรื่อยๆ ในปัจจุบัน เพื่อที่จะป้องกัน และดูแลตัวเองอย่างถูกวิธี โรคเครียด และ  โรคไขมันในเส้นเลือดสูง ปัญหาที่มักพบบ่อยในผู้หญิงวัยทำงาน คือ ความเครียด ซึ่งเมื่อเกิดขึ้นเป็นประจำ จนสะสมเรื้อรัง ก็จะเกิดเป็น “โรคเครียด” นอกจากนั้น การเคร่งเครียดทำงานหนัก จนทำให้ไม่มีเวลาพักผ่อนที่เพียงพอ หรือ พฤติกรรมการนอนที่ไม่ถูกต้อง เช่น การนอนดึกตื่นเช้า จนทำให้ร่างกายพักผ่อนไม่เพียงพอ การบริหารเวลาที่เสียสมดุล ไม่มีเวลาในการพักผ่อน และ ออกกำลังกาย ไม่มีเวลาในการดูแลตนเอง ทำให้เหนื่อย อ่อนเพลีย และมีโรคต่างๆ ตามมา เช่น ภาวะหมวกไตล้า ซึ่งมีอาการที่พบเจอได้ทั่วไปในชีวิตประจำวัน อาทิ ขี้เกียจตื่นเช้า ง่วงนอนตอนกลางวัน และชอบรับประทานขนมหวาน เป็นต้น ด้วยวิถีชีวิตที่ต้องเร่งรีบ เคร่งเครียด ไม่มีเวลาในการรับประทานอาหารมากนัก ทำให้บางคนรับประทานอาหารไม่เป็นเวลา บางคนการรับประทานอาหารจานด่วน […]

ภาวะไขมันในเลือดสูง ไม่ได้ทำให้อ้วน แต่อาจทำให้หัวใจวาย ตายเฉียบพลัน

ภาวะไขมันในเลือดสูง ภาวะไขมันในเลือดสูง คือภาวะที่ร่างกายมีไขมันในเลือดผิดปกติ  โดยไขมันในร่างกายนั้นแบ่งได้เป็น 2 ประเภทใหญ่ๆ คือ ไขมันอันตรายและไขมันชนิดดี   ไขมันอันตราย คอเลสตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ ไขมันสองชนิดนี้ถ้ามีระดับสูงกว่า 200 มก./ดล. อาจะมีโอกาสเสี่ยงเป็นโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ เพราะไขมันพอกสะสมอุดตันเส้นเลือด ไขมันชนิดดี เรียกว่า HDL ยิ่งมีจำนวนสูงเท่าไหร่ยิ่งดีเพราะไขมันชนิดนี้ จะทำหน้าที่ลดและป้องกันการสะสมพอกตัวของไขมันในเส้นเลือด แต่เมื่อใดก็ตามที่ HDL มีระดับต่ำกว่า 40 มก./ดล. ก็จะทำให้เสี่ยงต่อการเป็นโรคหลอดเลือดหัวใจตีบด้วยเช่นกัน   สาเหตุ ภาวะไขมันในเลือดสูง เกิดจากความผิดปกติทางกรรมพันธุ์ ทำให้ร่างกายเผาผลาญไขมันผิดปกติ เป็นผลมาจากโรคอื่น เช่น โรคเบาหวาน โรคตับ โรคต่อมไทรอยด์ไม่ทำงาน โรคไต หรือเป็นผลจากการใช้ยารักษาโรคบางชนิด เช่น ยาขับปัสสาวะ ยาลดความดัน ยาคุมกำเนิด เป็นต้น กินอาหารที่มีไขมันสูงเ็นประจำ เช่น ของทอด ของมัน เนื้อสัตว์ติดมัน เครื่องในสัตว์อาหารทะเล หอยนางรม กุ้ง เกิดจากความเครียดในการทำงาน การใช้ชีวิต และการสูบบุหรี่ […]

เทคนิคดีๆ ลดคอเลสเตอรอล ด้วยหลักการหยุดเติม+เพิ่มไขมันดี

ลดคอเลสเตอรอลในเลือด ด้วยวิธีง่ายๆ ไม่เติมตัวร้าย และเพิ่มตัวดี หากกินอาหารที่มีคอเลสเตอรอลและไขมันสูงเป็นประจำ ไขมันจะฝังตัวสะสมตามผนังหลอดเลือด วันร้ายคืนร้าย หากเกิดการอุดตันบริเวณหลอดเลือดหัวใจ นั่งอยู่เฉยๆ หัวเราะอยู่ดีๆก็อาจเสียชีวิตได้ในทันทีโดยไม่มีสัญญาณเตือน นี่ไม่ใช่คำขู่ แต่เป็นข้อมูลจริงที่ไม่ควรมองข้าม วันนี้เราจึงมาแนะนำวิธี ลดคอเลสเตอรอลในเลือด ง่ายๆ ที่ทุกคนควรรู้ไว้ค่ะ หยุดเติมคอเลสเตอรอลให้ร่างกาย แท้จริงแล้วร่างกายมีกลไกแสนวิเศษที่สามารถกำจัดคอเลสเตอรอลส่วนเกินได้โดยอัตโนมัติแต่เพราะปากขยันกินขยันเติมคอเลสเตอรอลให้หลอดเลือด จึงยากที่ร่างกายจะกำจัดทัน ฉะนั้นในสัปดาห์แรกควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูงเพื่อให้ร่างกายมีเวลาหายใจ กลับมาเดินเครื่องกำจัดคอเลสเตอรอลได้อีกครั้ง อาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูงพบมากในเนื้อสัตว์ และพบสูงสุดในเครื่องในสัตว์ สมองหมู1 ขีด มีคอเลสเตอรอลสูงถึง 2,000 มิลลิกรัม ตับหมู เซ่งจี๊หมู มีคอเลสเตอรอลสูง 300 –400 มิลลิกรัม (โดยทั่วไปแนะนำให้กินคอเลสเตอรอลไม่เกินวันละ 300 มิลลิกรัม) ทราบแล้วคงต้องบอกลาก๋วยจั๊บ ต้มเลือดหมู แกงอ่อมต้มแซ่บ และสารพัดผัดที่ใส่เครื่องใน เพื่อสุขภาพทดีของหัวใจ ี่ และหลอดเลือด สำหรับอาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูงชนิดอื่นที่ควรหลีกเลี่ยงได้แก่ ไข่แดง ไข่นกกระทา หอยนางรม ปลาหมึก น้ำมันและไขมันจากสัตว์ นอกจากนี้ควรควบคุมอาหารที่มีไขมันสูงร่วมด้วย เช่น เนื้อสัตว์ติดหนังติดมัน น้ำมันปาล์ม กะทิ […]

ไขมันในเลือดสูง ช่วยลดได้ด้วยเมนู ซุปเห็ดฟักเขียว

อาหารสมุนไพรจีน กับภาวะ ไขมันในเลือดสูง ภาวะ ไขมันในเลือดสูง คือ ภาวะที่ตรวจเลือดพบว่ามีระดับไขมันในเลือดสูงผิดปกติ ไขมันในร่างกายแบ่งเป็นประเภทใหญ่ๆ 2 ประเภท 1. ไขมันชนิดอันตราย  ได้แก่ • คอเลสเตอรอล (Cholesterol) ชนิดที่เป็นไขมันเลวคือ  แอลดีแอล (Low Density Lipoprotein-LDL) ถ้ามีไขมันชนิดนี้ในเลือดสูงก็จะไปเกาะผนังหลอดเลือด  ทำให้ผนังหลอดเลือดพอกหนาขึ้นจนความยืดหยุ่นของหลอดเลือดเสียไป หลอดเลือดจะตีบแคบลง  ทำให้การไหลเวียนเลือดไม่สะดวก เสี่ยงต่อการเกิดโรคเส้นเลือดตีบตันได้มาก (ระดับปกติในเลือด ไม่ควรเกิน 130 มิลลิกรัม / เดซิลิตร) • ไตรกลีเซอไรด์(Triglyceride) เป็นไขมันชนิดหนึ่งเกิดจากการสร้างขึ้นเองในร่างกายจากน้ำตาลและแป้งหรือจากอาหารที่รับประทานเข้าไปมีความสำคัญทางด้านโภชนาการหลายประการ แต่การมีไตรกลีเซอไรด์ในเลือดสูงหรือพบว่าสูงในคนที่มีคอเลสเตอรอลสูงอยู่แล้ว  เชื่อว่ามีโอกาสเป็นโรคหลอดเลือดเลี้ยงหัวใจตีบมากขึ้น  ระดับปกติในเลือดไม่ควรเกิน 150 มิลลิกรัมต่อเดซิลิตร (ค่าปกติ50 – 150 mg/dl) 2. คอเลสเตอรอล (Cholesterol) ไขมันชนิดดีคือเอชดีแอล (High Density LipoproteinHDL) ยิ่งมีระดับสูงเท่าไรจะยิ่งเป็นผลดี  เพราะไขมันชนิดนี้จะทำหน้าที่ตรงข้ามกับไขมันชนิดเลว คือ  จะไปลดและป้องกันการพอกตัวของไขมันในหลอดเลือด […]

keyboard_arrow_up