4 สัญญาณสำคัญที่บ่งบอกว่า เรากำลัง กินเค็ม มากจนเกินไป

4 สัญญาณสำคัญที่บ่งบอกว่า เรากำลัง กินเค็ม มากจนเกินไป นอกเหนือจากเกลือ ซีอิ๊ว และซอสต่างๆ ที่เราเหยาะเพื่อปรุงรสให้กับอาหารของเรา ก่อนที่อาหารจะถูกเสิร์ฟมาอยู่ตรงหน้าของเรา อาหารเหล่านั้นก็มักจะมีโซเดียมปริมาณมากที่แอบแฝงอยู่ จึงทำให้เรามักจะเผลอ กินเค็ม โดยที่ไม่รู้ตัว ปกติแล้ว เราควรกินโซเดียมไม่เกินวันละ 2,300 มิลลิกรัม หรือประมาณ 1 ช้อนชา วิธีการป้องกันที่ดีที่สุดคือ ก่อนที่จะกินอะไร ควรดูฉลากโภชนาการเสียก่อน ว่าอาหารนั้นมีปริมาณเปอร์เซ็นโซเดียมอยู่เท่าไหร่ เพื่อที่เราจะสามารถควบคุมปริมาณโซเดียมที่กินในแต่ละวันได้ แล้วเราจะรู้ได้อย่างไรล่ะ ว่าเราเผลอกินเค็มมากเกินไปอยู่หรือเปล่า? เราสามารถสังเกตได้จาก 4 สัญญาณด้านล่างนี้ ถ้าพร้อมกันแล้ว ไปหาคำตอบพร้อมกันเลยค่ะ   1 รู้สึกกระหายน้ำ โซเดียมมีหน้าที่สำคัญในการปรับสมดุลปริมาณของเหลวในร่างกายของเรา ร่างกายของเราจึงต้องการโซเดียมทุกวัน เพื่อช่วยคงสมดุลของน้ำในร่างกาย เมื่อเรารู้สึกกระหายน้ำ นั้นคือสัญญาณที่บ่งบอกว่าร่างกายของเรามีปริมาณโซเดียมมากเกินไปจนต้องการน้ำที่จะเข้ามาเติมเต็มสมดุลนี้ จึงส่งสัญญาณไปที่สมองของเราให้มีการดื่มน้ำเพิ่มเข้าไปมากขึ้น   2 เผชิญกับอาการบวม อืด อาหารเค็มๆ จะให้ร่างกายของเราบวม อืด เนื่องจากเมื่อมีปริมาณโซเดียมจำนวนมากอยู่รอบๆ เม็ดเลือดจะทำให้น้ำแพร่ออกจากเซลล์ จนทำให้เกิดอาการบวม เมื่อมีโซเดียมปริมาณมาก ร่างกายของเราจึงต้องการของเหลวจำนวนมากเพื่อปรับสมดุล จนทำให้ร่างกายของเราบวม โดยเฉพาะบริเวณหน้าท้อง […]

โรคไตอาการ ที่ควรรู้ รู้เร็ว รู้ก่อน ป้องกันได้

โรคไตอาการ ที่ควรรู้ รู้เร็ว รู้ก่อน ป้องกันได้ โรคไตอาการ ที่ควรรู้ “โรคไต” คือ กลุ่มโรคหรือภาวะที่ทำให้ไตเกิดความเสียหาย หรือทำงานผิดปกติจนเกิดอาการเจ็บป่วยต่างๆ ตามมา เนื่องจากไตไม่สามารถฟอกเลือดหรือขับของเสียออกจากเลือดได้ตามปกติ หากป่วยเป็นโรคไต ผู้ป่วยต้องเข้ารับการรักษาอย่างถูกต้องเหมาะสม เพื่อบรรเทาอาการและป้องกันการเกิดภาวะแทรกซ้อนที่เป็นอันตรายต่อชีวิต   ไต ทำหน้าที่หลายอย่าง ดังนี้ – กำจัดของเสียออกทางปัสสาวะ ที่สำคัญคือของเสียจากโปรตีนและจากกล้ามเนื้อคือ ยูเรีย (Urea) และครีอะตินิน (Creatinine) ซึ่งถ้ามีมากร่างกายจะเจ็บป่วย – กำจัดยาบางชนิดหรือสารที่เป็นพิษอื่นๆ – ดูดซึมและเก็บสารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย – กำจัดน้ำ เกลือแร่ และสารส่วนเกิน รวมทั้งกรดเพื่อให้ร่างกายอยู่ในภาวะปกติ – สร้างฮอร์โมนกระตุ้นการสร้างเม็ดเลือดแดงในไขกระดูกดังนั้นถ้าไตวายจะทำให้ซีดได้ – ผลิตวิตามินดีให้มีประสิทธิภาพสูงขึ้นในการเสริมสร้างกระดูก   ไตไม่ทำงานจะเกิดอะไรขึ้น – ของเสียคั่งในเลือดทำให้เลือดไม่สะอาด เมื่อเลือดไม่สะอาดไหลไปหล่อเลี้ยงเซลล์ต่างๆ ของร่างกายเซลล์จะทำงานไม่ได้ดังปกติ – การคั่งของน้ำของเสีย เกลือแร่ และกรดในร่างกายจะทำให้ร่างกายทำงานผิดปกติ – ถ้าไตหยุดทำงานอย่างรวดเร็ว ร่างกายปรับตัวไม่ทันจะมีอาการให้เห็นเร็ว แต่ถ้าไตทำงานลดลงอย่างช้าๆร่างกายจะปรับตัวตามได้บ้าง […]

6 พฤติกรรม กินเค็ม เสี่ยงโรคความดัน ไต หัวใจ และอัมพาต

6 พฤติกรรม กินเค็ม เสี่ยงโรคความดัน ไต หัวใจ และอัมพาต คนไทยกินเค็มกว่าความต้องการของร่างกายถึง 2 เท่า โดย กินเค็ม (โซเดียม) ประมาณ 4,000 มิลลิกรัมต่อวัน แต่ความต้องการของโซเดียมในร่างกายของคนเราที่ได้รับและไม่ทำให้เกิดอันตราย คือ 2,000 มิลลิกรัมต่อวัน ส่งผลทำให้คนไทย โดยส่วนใหญ่มีภาวะเสี่ยงเป็นโรคที่ไม่ติดต่อเรื้อรัง หรือ NCDS เช่น โรคความดัน  ไต  หัวใจ และอัมพาต   พบว่าคนไทยที่เป็นวัยรุ่น และมีภาวะความดันโลหิตสูงมีเพิ่มจำนวนมากขึ้นและอายุน้อยลงเรื่อย ๆ  โดยปัจจุบัน พบผู้ป่วยเบาหวานและความดัน  อายุเพียง 20 กว่าปี เพิ่มมากขึ้น  พอเริ่มทำงานอายุประมาณ 30 กว่าปี เริ่มป่วยเป็นโรคไต ทั้งนี้เกิดจากการบริโภคอาหารไม่ถูกต้อง และจากการสำรวจล่าสุดพบว่าเด็กไทยอายุต่ำกว่า 15 ปี มีการบริโภคเค็ม เกินปริมาณ 2-5 เท่า  ดังนั้นจึงมีวิธีการลดเค็มง่าย ๆ ด้วยการหยุด ! […]

วิธีทำนายโรคไต ป่วยหรือไม่ใน 10 ปี

สัญญาณโรคไต วิธีทำนายโรคไต ป่วยหรือไม่ใน 10 ปี สัญญาณโรคไต เมื่อไหร่ต้องระวัง เมื่อไหร่จะป่วยเป็นโรคไต  วันนี้ชีวจิตออนไลน์ จะชวนคุณผู้อ่านมาทำ “แบบประเมินความเสี่ยงต่อโรคไตในคนไทย” อย่าเพิ่งทำหน้าเบ้พร้อมบ่นเบาๆว่า ก็ไม่เห็นจะน่าสนใจหรือน่าตื่นเต้นตรงไหน เพราะแบบประเมินความเสี่ยงในการเกิดโรคนั้นเคยทำมาเยอะแล้ว ซึ่งเป็นเรื่องจริง เรามีแบบประเมินมากมาย แต่ส่วนใหญ่นั้นมักแปลเนื้อหามาจากต่างประเทศ ซึ่งมีหัวข้อในการประเมินที่ไม่สอดคล้องกับวิถีชีวิตของคนไทยนัก แต่สำหรับแบบประเมินที่เรานำมาฝากนี้ทำการศึกษาในคนไทย วิเคราะห์ข้อมูลโดยคนไทยและคิดวิธีการแปลผลโดยคนไทย ที่สำคัญ เป็นงานวิจัยเรื่องใหญ่ที่สุดและใช้เวลาทำการวิจัยยาวนานที่สุดในประเทศ จึงเชื่อได้ว่าให้ผลการทำนายหรือวิเคราะห์แม่นยำมาก ร่วมภูมิใจ งานวิจัยเรื่องสำคัญของคนไทย นายแพทย์ปริญญ์ วาทีสาธกกิจ ประจำหน่วยโรคหัวใจ ภาควิชาอายุรศาสตร์ คณะแพทยศาสตร์ โรงพยาบาลรามาธิบดี มหาวิทยาลัยมหิดล ผู้จัดการโครงการการประเมินความเสี่ยงต่อโรคไตในคนไทย เล่าถึงที่มาของแบบประเมินนี้ว่า “ก่อนหน้านี้เราไม่มีแบบประเมินความเสี่ยง สัญญาณโรคไต เป็นของตัวเอง เราจึงนำแบบประเมินของต่างประเทศมาใช้ แต่ปรากฏว่า ผลประเมินที่ออกมาไม่ตรงกับความเป็นจริง เนื่องจากแบบประเมินของต่างประเทศเขาเก็บข้อมูลจากประชากรในประเทศของเขา ซึ่งมีลักษณะทางพันธุกรรม สภาพความเป็นอยู่หรือไลฟ์สไตล์ สภาพภูมิประเทศ และภูมิอากาศที่ไม่เหมือนเรา มาวิเคราะห์และทำเป็นแบบประเมิน ผลวิเคราะห์จึงไม่ตรงกัน” สำหรับแบบประเมินความเสี่ยงต่อโรคไตในคนไทยนี้ เป็นงานวิจัยที่ต่อยอดมาจากงานวิจัยแบบประเมินความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด ซึ่งเป็นการทำงานวิจัยร่วมกันระหว่างคณะแพทยศาสตร์ โรงพยาบาลรามาธิบดี กับการไฟฟ้าฝ่ายผลิตแห่งประเทศไทย (กฟผ.) คุณหมอปริญญ์อธิบายรูปแบบการทำวิจัยว่า “งานวิจัยนี้เริ่มทำตั้งแต่ปี พ.ศ. 2528 ถือเป็นงานวิจัยเรื่องใหญ่ที่สุด และใช้เวลาในการทำวิจัยยาวนานที่สุด คือเกือบ 30 ปี โดยการเก็บข้อมูลสุขภาพและติดตาม พฤติกรรมการใช้ชีวิตของพนักงานการไฟฟ้าฝ่ายผลิตแห่งประเทศไทย จำนวน 3,000 คน ที่มีสุขภาพแข็งแรง เป็นเวลา 20 ปี ระหว่าง 20 ปีนี้ เราเก็บข้อมูลละเอียดมากตั้งแต่ผลเลือด พฤติกรรมการกิน การดื่ม เช่น ดื่มวันละเท่าไร ดื่มยี่ห้อไหน หรือ สูบบุหรี่ยี่ห้ออะไร วันละกี่มวน กี่ซอง เป็นต้น เมื่อครบระยะเวลา 20 ปี เราก็จะทราบว่าใครมีสุขภาพเปลี่ยนแปลงไปอย่างไร แล้วนำข้อมูลต่าง ๆ ที่เก็บได้มาวิเคราะห์ว่าอะไรคือปัจจัยเสี่ยงสำคัญที่ทำให้เกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด และล่าสุดนี้ จากข้อมูลที่เก็บมาได้มีการนำมาวิเคราะห์ว่าอะไรคือสาเหตุทำให้เกิดโรคไตในคนไทย และสามารถสร้างเป็นแบบประเมินความเสี่ยงต่อโรคไตในคนไทยออกมาได้แล้ว” แบบประเมินความเสี่ยง สัญญาณโรคไต วิธีสแกนแบบประเมินความเสี่ยงโรคไตต่อคนไทยโดยใช้คิวอาร์โค้ด ทำได้ดังนี้ 1. เข้าไปในแอพพลิเคชั่นไลน์ 2. กดเพิ่มเพื่อน (Add Friends) 3. กดคิวอาร์โค้ด (QR Code) 4. สแกนคิวอาร์โค้ดในหน้านิตยสารเพื่อโหลดแบบประเมิน อ่านต่อ>>เช็กสาเหตุเสี่ยงโรคไต อ่านเพิ่มเติม วิธีกินช่วยผู้ป่วย โรคไต แข็งแรง อายุยืน คู่มือกินผักผลไม้ ปรับสมดุลแร่ธาตุ ฟื้นสุขภาพ ผู้ป่วยโรคไต หนานเฉาเหว่ย : ผู้ป่วยโรคไต กินได้หรือไม่ ปลอดภัยหรือเปล่า

กินเบเกอรี่ ใครว่าไม่เค็ม! อาหารเสี่ยงโรคไต ที่ใครๆ นึกไม่ถึง

กินเบเกอรี่ ใครว่าไม่เค็ม! อาหารเสี่ยงโรคไต ที่ใครๆ นึกไม่ถึง เมื่อนึกถึง อาหารเสี่ยงโรคไต สิ่งแรกที่เรามักจะนึกถึงก็คือ “อาหารเค็ม” นั่นเอง เมื่อนึกถึงอาหารเค็ม เราก็มักจะนึกอาหารที่ใส่เกลือ น้ำปลาเยอะๆ จนเค็มปี๋ แต่ที่จริงแล้ว มีอาหารอีกหลายชนิดที่หากบริโภคเยอะๆ ก็มีความเค็ม และไม่ดีต่อไตของเรา แถมอาหารบางอย่าง ยังเป็นอาหารที่เรานึกไม่ถึงอีกด้วย! ผศ.นพ.สุรศักดิ์  กันตชูเวสศิริ ประธานเครือข่ายลดบริโภคเค็มและประธานการจัดงานวันไตโลก กล่าวว่า วันไตโลกประจำปี 2562  ในปีนี้สมาคมโรคไตแห่งประเทศไทยร่วมกับกระทรวงสาธารณสุข, เครือข่ายลดบริโภคเค็ม, สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.),  มูลนิธิโรคไตแห่งประเทศไทย, องค์การเภสัชกรรมและสมาคมปลูกถ่ายอวัยวะแห่งประเทศไทยและหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ได้เน้นถึงภาวะไตเรื้อรังและแนวทางในการป้องกันไตเสื่อม และการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมเพื่อป้องกันโรคไต   ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมเพื่อป้องกันโรคไต ::: ลดกินเค็ม ::: ลดการบริโภคเค็ม ลดอาหารที่มีโซเดียมสูง ได้แก่  น้ำปลา เกลือ ซีอิ๊ว ผงปรุงรส ซอสปรุงรส ซุปก้อน จะมีโซเดียมเป็นส่วนประกอบทำให้เค็ม   ::: ลดเบเกอรี่ ::: ผงฟูที่ใส่ในเบเกอรี่ ก็มีความเค็มเช่นกัน […]

วิธีกินช่วยผู้ป่วย โรคไต แข็งแรง อายุยืน

ชีวจิต จึงอยากชวนผู้ป่วยโรคไตและผู้ดูแล มาเรียนรู้เรื่องการกินอาหารให้เหมาะกับไลฟ์สไตล์และสภาวะโรคของผู้ป่วยแต่ละราย เพื่อให้ผู้ป่วยได้สบายใจ สบายไต ปลอดภัย

กินเค็มหน่อยๆ อร่อยดี! มาดูแนวทางกินเค็มอย่างไรให้ดีต่อใจและไตของคุณ

ลดเค็ม ลดโซเดียม ลดโรค แนวทางการป้องกันโรคไตที่ดีที่สุด คือ การลดการกินอาหารเค็ม หรือลดการกินโซเดียมลง โดยวิธีการที่ดีและได้ผลสุด คือ การทำอาหารกินเองจากที่บ้าน เพื่อที่จะได้ควบคุมปริมาณการใส่เครื่องปรุงไม่ให้มากเกินความต้องการของร่างกาย เนื่องจากการกินอาหารนอกบ้าน มักมีการเติมหรือปรุงรสเค็มด้วยน้ำปลาหรือมากไป ซึ่งสูงถึง 2 เท่าของปริมาณที่ร่างกายต้องการ โดยผลเสียที่ตามมาคือ ร่างกายมีโซเดียมสูง ทำให้ความดันโลหิตสูง เพิ่มการรั่วของโปรตีนในปัสสาวะ และส่งผลเสียโดยตรงต่อไต   แนวทางการเลือกกินอาหารรสเค็มที่จะช่วยลดโซเดียม แต่ยังอร่อยถูกปาก มีดังนี้ พยายามกินอาหารรสธรรมชาติ ปรุงโดยเติมน้ำปลา เกลือ ซอสต่างๆ ให้น้อยที่สุด เป็นการฝึกลิ้นให้คุ้นเคยกับอาหารจืด แม้รสเค็มจะทำให้อาหารอร่อย อาหารจืดๆ รสชาติไม่ชวนกิน เราสามารถแก้ไขโดยการปรุงให้มีรสเปรี้ยวหรือเผ็ดแทน โดยการใส่เครื่องเทศ สมุนไพรต่างๆ จะช่วยให้มีกลิ่นหอม รสชาติดี ชวนกินมากขึ้น   ลดหรือเลิกการใส่ผงชูรสในอาหาร แม้ผงชูรสเป็นสารปรุงรสที่ไม่มีรสเค็ม แต่ก็มีโซเดียมเป็นส่วนประกอบอยู่ถึง  15%   เลือกใช้ผลิตภัณฑ์ปรุงรสที่เขียนฉลากว่า โซเดียมต่ำ เลือกที่มีโซเดียมน้อยทีสุด หรือดูส่วนประกอบ เช่น ถ้าผลิตภัณฑ์ไหนมีโซเดียมมากกว่า 0.5 กรัม หรือเกลือ […]

หนานเฉาเหว่ย : ผู้ป่วยโรคไต กินได้หรือไม่ ปลอดภัยหรือเปล่า

หนานเฉาเหว่ย : ผู้ป่วยโรคไต กินได้หรือไม่ ปลอดภัยหรือเปล่า หนานเฉาเหว่ย สมุนไพรจีน แต่มาฮิตและใช้กันอย่างเเพร่หลายในประเทศไทย เเต่จากการค้นงานวิจัยพบว่าต้นหนานเฉาเหว่ย พบมากในฝั่งแอฟริกา มาเลเซีย เวียดนามก็มีปลูกนะครับ มีชื่อเรียกแบบไทยว่า ป่าช้าเหงา มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Vernonia amygdalina มีรสชาติขมเลยแหละ (ใครที่ไม่ชอบกินยารสขมอาจกินยากหน่อย) ในตำรายาจีน ระบุว่า สามารถช่วยลดน้ำตาลในเลือด รักษาโรคเบาหวานได้ แก้อาการของโรคเกาต์ และยังสามารถลดความดันโลหิตสูงได้อีกด้วย ข้อมูลจากสำนักงานข้อมูลสมุนไพร มหิดล ระบุว่า หนานเฉาเหว่ย มีสรรพคุณ รักษาโรคเรื้อรัง เช่น โรคขาง โรคสาน (โรคที่มีก้อนเนื้อผิดปกติเกิดขึ้นในร่างกาย) และใช้แก้พิษ อ่านเพิ่มเติม : หนานเฉาเหว่ยสมุนไพรจีน รักษาความดัน เบาหวาน มะเร็ง ได้จริงหรอ เเต่ไม่วายก็มีข่าวลือว่า “คนที่กินหนานเฉาเหว่ย ทำให้ไตพัง โดยเฉพาะในผู้ป่วยโรคไต มีค่าไตในห้องแล็ปสูงมาก นานเข้าอาจทำให้ไตพังได้” เเท้จริงเเล้วจริงเท็จแค่ไหน ชีวจิตออนไลน์ หาคำตอยมาให้จ้า ข้อมูลจากหนังสือ “ดูแลสุขภาพด้วยสมุนไพรอย่างปลอดภัย”  ผศ.ดร.ลลิตา […]

คู่มือกินผักผลไม้ ปรับสมดุลแร่ธาตุ ฟื้นสุขภาพ ผู้ป่วยโรคไต

ผู้ป่วยโรคไต เรื้อรังควรได้รับอาหารประเภทโปรตีน ในปริมาณพอดีเท่าที่ร่างกายต้องการ ไม่มากเกินไปจน ทำให้ไตเสื่อม ไม่น้อยเกินไปจนเกิดภาวะทุพโภชนาการ

9 สมุนไพร ที่ผู้ป่วยโรคไตต้องระวัง

สมุนไพรรักษาไต สิ่งที่ควรรู้ และข้อควรระวัง การใช้ที่ปลอดภัย สมุนไพรรักษาไต สำหรับผู้ป่วยโรคไตในปัจจุบันมีเยอะมาก ที่แชร์และบอกต่อในออนไลน์  เเต่สมุนไพรรักษาไตตัวไหนกินได้บ้าง ตัวไหนต้องระวังเราลองมาดูกันครับ สมุนไพรรักษาไตมีจริงหรือไม่ ศ.นพ.เกรียงศักดิ์ วารีแสงทิพย์ นายกสมาคมโรคไตแห่งประเทศไทย กล่าวว่าในปัจจุบันได้มีการโฆษณาถึงสรรพคุณของยาสมุนไพรหลายชนิดว่าสามารถรักษาโรคไตเรื้อรังให้ดีขึ้นหรือกลับมาเป็นปกติได้ รวมถึงสามารถรักษาโรคร่วมอื่น ๆ ที่พบในผู้ป่วยโรคไต เช่น เบาหวาน หรือความดันโลหิตสูง ซึ่งสมุนไพรดังกล่าวประชาชนสามารถซื้อหาได้โดยง่าย ทำให้คนไข้อาจจะมีความสงสัยอยู่ว่า เขาสามารถจะลองใช้ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมสมุนไพรต่าง ๆ เพื่อช่วยรักษาโรคไตของเขาได้หรือไม่  ? จะมีข้อเสียอะไรหรือเปล่า ? ในประเด็นนี้ สมาคมโรคไตแห่งประเทศไทย ร่วมกับเครือข่ายองค์กรทางการแพทย์ ได้แก่ มูลนิธิโรคไตแห่งประเทศไทย ราชวิทยาลัยอายุรแพทย์แห่งประเทศไทย แพทยสมาคมแห่งประเทศไทย ในพระบรมราชูปถัมภ์ และชมรมเพื่อนโรคไตแห่งประเทศไทย ขอยืนยันว่า ในปัจจุบัน ยังไม่มีสมุนไพรชนิดหรือตำรับใดได้รับการบรรจุไว้ใน “รายการยาจากสมุนไพรของบัญชียาหลักแห่งชาติ ในข้อบ่งใช้ในการรักษาโรคไต” หมายความว่า ยังไม่มีสมุนไพรตัวไหนที่มีข้อมูลหลักฐานทางงานวิจัยหรือการบันทึกมากเพียงพอที่แสดงถึงประโยชน์ในการรักษาโรคไตได้อย่างมั่นใจ การนำมาใช้จึงอาจทำให้เกิดโทษต่อผู้ป่วยโรคไตได้ อ่านเพิ่มเติม: 7 สัญญาณเตือน คุณเป็นโรคไตหรือเปล่า ? ไตเป็นอวัยวะที่สามารถเกิดอันตรายจากการใช้ยาและสารต่าง ๆ ได้ง่าย เนื่องจากสารต่าง ๆ […]

พฤติกรรมทำไตพัง ถ้ายังไม่เลิกเป็น โรคไต แน่

10 พฤติกรรมต้องห้าม หากไม่อยากเป็น โรคไต วันนี้จับเข่าคุยเรื่อง โรคไต กับกูรูแพทย์แผนจีน แพทย์หญิงศรันยา กตัญญูวงศ์ หรือคุณหมอส้ม แพทย์ผู้นำแผนปัจจุบันและแผนจีนมาผสมผสานเข้าด้วยกัน เจ้าของคอลัมน์ “เปิดบ้านชีวจิตโฮม” คุณหมอส้มได้อธิบายถึงพฤติกรรมต้องห้าม ทำบ่อยๆ เสี่ยงเป็นโรคไตเอาไว้ ซึ่งผู้เขียนได้เรียบเรียงมาฝากคุณผู้อ่านดังต่อไปนี้ค่ะ   พฤติกรรมทำร้ายไต ต่อไปนี้ คือ พฤติกรรมที่ยกให้เป็นสุดยอดของพฤติกรรมทำร้ายไตให้ทรุดโทรมลง ใครเข้าข่ายพฤติกรรมต่อไปนี้ รีบปฏิวัติตัวเองด่วน 1. ทำงานหนัก ต่อเนื่องยาวนาน การทำกิจกรรมมากๆ ทำงานต่อเนื่องนานยาว ทำงานหนักไม่ค่อยได้พักผ่อน หรือใช้ชีวิตเปลือง เช่น ไปเที่ยวหามรุ่งหามค่ำ ไตจะทำงานหนัก เมื่อเวลาผ่านไป พลังงานของไตหยาง จะเริ่มอ่อนลงยิ่งไม่ได้นอนหลับพักผ่อนอย่างเพียงพอ จะทำให้พลังงานของไตหยินเสื่อมได้เร็ว เมื่อเป็นอย่างนี้ต่อเนื่องนานๆ ไตทั้งระบบจะเสื่อมได้ง่าย 2. ขาดการพักผ่อน การพักผ่อนถือเป็นการบำรุงพลังหยินทั้งร่างกาย ไตก็เช่นเดียวกันเมื่อได้พักผ่อน ไตทั้งระบบจะเริ่มซ่อมแซมตัวเอง ดังนั้นถ้าพักผ่อนไม่เพียงพอ การซ่อมแซมและการเก็บพลังงานกลับคืนเข้าเก็บสะสมที่ไตจะทำได้อย่างไม่มีประสิทธิภาพ 3. เครียด เนื่องจากไตจะได้รับพลังงานจากอาหารและอากาศ ดังนั้นเมื่อเกิดความเครียด ซึ่งทำให้เกิดการกลั้นหายใจ หยุดหายใจ หายใจช้าหายใจตื้น การหายใจที่ผิดปกติเหล่านี้ทำให้ไตไม่ได้รับอากาศลงไปเพื่อเสริมพลังอย่างเพียงพอ นอกจากนี้เมื่อเกิดความเครียด […]

คนไทยกินเค็มกว่าปกติ 2-3 เท่า เสี่ยงโรคเรื้อรัง ไตพังก่อนวัย

กินเค็ม โซเดียมสูง เสี่ยงโรคเรื้อรัง ความดันสูง หัวใจ อัมพาต กินเค็ม เสี่ยงโรคไตและความดันสูง เครือข่ายลดบริโภคเค็ม เผยตัวเลขคนไทยกินเค็มกว่าปกติ 2-3 เท่า สตรีทฟู๊ดเค็มจัดโซเดียมเกินกว่า 1,500 มิลลิกรัมต่อถุง เป็นบ่อเกิดโรคไตและความดัน เร่งประสานผู้ประกอบการสร้างผลิตภัณฑ์อ่อนเค็ม ล่าสุดอุตสาหกรรมบะหมี่กึ่งสำเร็จรับปากลดเค็มลง 5% ทุกสูตร ขณะที่ สสส.แนะควรเตรียมอาหารด้วยตนเองในบางมื้อ สังเกตฉลากทางเลือกสุขภาพ ตัวเลือกผลิตภัณฑ์ลดเค็ม             ผศ.นพ.สุรศักดิ์ กันตชูเวสศิริ ประธานเครือข่ายลดบริโภคเค็ม กล่าวว่า เครือข่ายลดบริโภคเค็ม เป็นความร่วมมือจากหน่วยงานทั้งภาครัฐและเอกชน มุ่งให้ความรู้แก่ผู้บริโภค เพื่อปรับและละลายพฤติกรรมของประชาชนให้หันมาใส่ใจ ลด ละ เลิกการบริโภคเค็ม เพราะปัจจุบันคนไทยมีพฤติกรรม กินเค็มสูงขึ้น 2-3 เท่าของปริมาณที่ร่างกายต้องการ ซึ่งการรับประทานอาหารที่มีรสเค็มนั้น เป็นสาเหตุสำคัญที่ทำให้เกิดโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง เช่น โรคความดันโลหิตสูง โรคเบาหวาน โรคหัวใจ และโรคอัมพฤกษ์ อัมพาต ทางเครือข่ายฯจึงได้ประชาสัมพันธ์และประสานความร่วมมือกับภาคเอกชนให้ผลิตผลิตภัณฑ์เพื่อลดเค็มให้แก่ผู้บริโภค โดยให้ผู้ประกอบการอาหารติดฉลาก “ทางเลือกสุขภาพ” ขณะมีผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการรับรองแล้วทั้งสิ้น 633 ผลิตภัณฑ์แล้ว             “ตอนนี้ในอุตสาหกรรมบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปได้มีการพูดคุยและตกลงกันในเบื้องต้นแล้ว ว่าบะหมี่ทุกสูตรของทุกบริษัทจะลดปริมาณโซเดียมลง 5% ถ้าลดแบบนี้จะไม่มีใครได้เปรียบเสียเปรียบ และผู้บริโภคเองก็จะไม่รู้สึกถึงการเปลี่ยนแปลงของรสชาติ” ผศ.นพ.สุรศักดิ์ กล่าว อ่านเพิ่มเติม : 8 […]

8 วิธีเลิกกินเค็ม… ลดเสี่ยงสารพัดโรค

วิธีเลิกกินเค็ม แบบง่ายๆ และไม่รู้สึกว่า รสชาติไม่อร่อย วิธีเลิกกินเค็ม ต้องทำอย่างไร เพราะหลายคนยังติดนิสัยขอพริกกะเกลือจิ้มผลไม้ ข้าวผัดกล่องนี้ราดพริกน้ำปลาให้ด้วย เส้นเล็กต้มยำของฉันใส่น้ำปลาสามช้อนเหมือนเดิมนะŽ แต่รู้หรือไม่ว่า ในแต่ละวันอาหารที่เรารับประทานนั้นมีเกลือเป็นส่วนผสมอยู่มากน้อยเพียงใด เพราะแม้โซเดียมจะเป็นสารอาหารสำคัญที่ร่างกายต้องการ แต่ปริมาณโซเดียมที่แนะนำให้บริโภคในแต่ละวันคือ ไม่ควรเกิน 2,400 มิลลิกรัม หรือเทียบเท่ากับเกลือแกงปริมาณ 6 กรัม (1 ช้อนชา) ในขณะที่ในน้ำปลาหรือซีอิ๊วหนึ่งช้อนโต๊ะมีปริมาณโซเดียมมากถึง 1,000 มิลลิกรัม ยังไม่รวมอาหารอีกมากที่มีส่วนผสมของเกลือโซเดียมปริมาณสูง โดยเฉพาะอาหารแห้ง อาหารหมักดอง และเครื่องปรุงรส เช่น กะปิ น้ำปลา ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของอาหารไทย นอกจากนี้ การบริโภคเกลือมากเกินความต้องการยังเพิ่มความเสี่ยงที่จะเกิดโรคต่างๆ ทั้งโรคไต โรคความดันโลหิตสูง โรคหลอดเลือดสมอง หรืออัมพฤกษ์ อัมพาต และโรคหัวใจขาดเลือด เพื่อสุขภาพของคุณและคนที่คุณรัก ชวนกันปรับเปลี่ยนนิสัยการรับประทานอาหารให้จืดลง หรือเริ่มต้นด้วยการลดปริมาณเกลือในอาหารด้วย 8 เคล็ดลับง่ายๆ ที่เรานำมาฝากค่ะ 8 เคล็ดลับง่าย หยุดกินเค็ม 1. จำกัดการใช้เกลือ หรือเครื่องปรุงรสในการปรุงอาหารและบนโต๊ะอาหาร 2. ชิมอาหารทุกครั้ง ก่อนที่จะมีการเติมเครื่องปรุงทุกชนิด 3. […]

กินมะเฟือง ให้ดี หนุ่มปุ๊บ สาวปั๊บ

กินมะเฟือง ผลไม้รูปดาว รสหวานอมเปรี้ยว มากด้วยสรรพคุณชะลอวัย แต่ในขณะเดียวกัน หากกินไม่ถูกวิธีก็มีโทษมหันต์ สารอาหารชะลอวัยในมะเฟือง

7 สัญญาณเตือน คุณเป็นโรคไตหรือเปล่า ?

สาเหตุโรคไต ที่ส่อว่าคุณกำลังเป็นโรคไต สาเหตุโรคไต สัญญาณเตือนอันตรายที่ทุกคนต้องใส่ใจ เพราะหากรู้ก่อน เตรียมตัวก่อน จะทำให้เราห่างไกลจากโรคไตได้ คุณธิษณา จรรยาชัยเลิศ (นักกําหนดอาหารวิชาชีพ) และคอลัมนิสต์ประจำนิตยสารชีวจิต มีข้อมูลดีๆ ที่มาให้ทุกคนได้เรียนรู้ และทราบถึง สาเหตุโรคไต เพื่อเราจะได้เช็กสัญญาณว่า เราป่วยเป็นโรคไต แล้วหรือยัง อยากให้ไตมีสุขภาพแข็งแรงต้องรู้จักกิน ดื่ม และ ออกกําลังกายง่าย ๆ ดังนี้ 7 อาการส่อโรคไตเรื้อรัง สมาคมโรคไตแห่งประเทศไทยเตือน  7 อาการส่อโรคไตเรื้อรัง หากพบความผิดปกติควรรีบพบแพทย์เพื่อรับการตรวจ ยืนยันต่อไป 1. ปัสสาวะแสบขัด  เกิดจากการติดเชื้อในระบบทางเดิน ปัสสาวะ ส่วนใหญ่พบในเพศหญิง หากพบในเพศชายอาจ เกิดจากโรคนิ่วในไต 2. ปัสสาวะลําบาก ต้องอาศัยแรงเบ่ง หรือปัสสาวะสะดุด กลางคัน แสดงถึงการอุดตันของท่อทางเดินปัสสาวะ ทําให้ ปัสสาวะคั่งค้างในกระเพาะปัสสาวะ ส่งผลให้เกิดการติดเชื้อ ซ้าๆ หรือเกิดการอุดก้ันทางเดินปัสสาวะเรื้อรัง จนนําไปสู่โรคไตเรื้อรังในที่สุด 3. ปัสสาวะกลางคืนบ่อยกว่าปกติ ขณะนอนหลับใน เวลากลางคืนนาน 6–8 ชั่วโมง […]

Top Protection ฉี่เป็นเลือด เสี่ยงไตวาย

ฉี่เป็นเลือด เสี่ยงไตวาย ภัยร้ายต้องระวัง ฉี่เป็นเลือด ในสาวออฟฟิศที่ป่วยเป็นโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบบ่อย ๆ อาจเคยได้รับคําเตือนว่า “ระวังเชื้อโรคจะลุกลามข้ึนไปท่ีไต และ ทําให้ไตวายนะ” บรื๊อ…อ…อ…อ…ฟังแล้วน่ากลัวใช่ไหมคะ แต่จะเป็นความจริง แค่ไหน เรามีคําตอบมาเล่าสู่กันฟัง นายแพทย์วินัย ศรีสะอาด แพทย์ประจําคลินิกชีวจิตโฮม อธิบายว่า “ประเด็นท่ีว่าเป็นโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบบ่อย ๆ แล้วจะทําให้ ไตวายน้ัน แบ่งเป็น 2 กรณี คือ ไตวายแบบเฉียบพลัน กรณีนี้ มีโอกาสเกิดข้ึน แต่น้อยมาก และต้องมีปัจจัยอื่นๆ ร่วมด้วย เช่น เป็นเบาหวาน มีความดันโลหิตสูง หรือเกิดการติดเชื้อในกระแสเลือด “กรณีท่ีสองคือ ไตค่อยๆเสื่อมลงและเกิดไตวายในที่สุด ซึ่ง อธิบายกลไกก่อโรคได้ว่า เมื่อกระเพาะปัสสาวะอักเสบเนื่องจากติด เชื้อโรคปริมาณมาก เชื้อเหล่านี้จะเดินทางจากกระเพาะปัสสาวะข้ึนไป ที่ท่อปัสสาวะ แล้วลุกลามไปที่กรวยไต ทําให้กรวยไตเกิดการอักเสบ ซึ่งหากกรวยไตเกิดการอักเสบบ่อย ๆ ในระยะยาวจะทําให้ไตเสื่อม และไตวายตามมาได้” Top Protection 1 ไม่กลั้นปัสสาวะ ปัญหาอันดับหน่ึงท่ีทําให้คุณสาว […]

กินอาหาร ยืดอายุ โรคไตเรื้อรัง

อาหารโรคไตเรื้อรัง  ช่วยยืดอายุผู้ป่วยไตเรื้อรัง อาหารโรคไตเรื้อรัง สำหรับผู้ป่วยโรคไต สำคัญอย่างยิ่ง ถ้ากินไม่ถูกต้อง กินผิดหลักการรักษา แน่นอนว่าอาจทำให้อาการเเย่ลงได้  คุณธิษณา จรรยาชัยเลิศ (นักกําหนดอาหารวิชาชีพ) และคอลัมนิสต์ประจำนิตยสารชีวจิต มีวิธีการกินช่วยยืดอายุผู้ป่วยไตเรื้อรังป้องกันโรคไต แนะนำไว้ดังนี้ ทำความรู้จักโรคไตเรื้อรัง โรคไตเรื้อรังมี 5 ระยะ แบ่งออกตามประสิทธิภาพการทํางาน ที่เหลือของไต ระยะสุดท้ายคือระยะ 5 หรือเรียกว่า ระยะไตวาย โดยการทํางานของไตเหลือน้อยกว่า 15 เปอร์เซ็นต์ ผู้ป่วยต้องเตรียม เข้ารับการล้างไต หรือผ่าตัดปลูกถ่ายไต ก่อนที่จะป่วยถึงระยะสุดท้าย ผู้ป่วยโรคไตเรื้อรังสามารถยืดอายุ ไตได้ หากทําความเข้าใจว่า ไตไม่สามารถกําจัดของเสีย ขับน้ําและ เกลือแร่ออกทางปัสสาวะได้ตามปกติ และหันมาปรับเปลี่ยนอาหาร และปฏิบัติตามคําแนะนําของแพทย์อย่างเคร่งครัด อาหารโรคไตเรื้อรัง สำหรับถนอมไตสําหรับผู้ป่วยโรคไตเรื้อรัง มีดังนี้ • โปรตีนคุณภาพ ผู้ป่วยโรคไตเรื้อรังจําเป็นต้องจํากัดปริมาณโปรตีน เพราะหลังจาก โปรตีนผ่านกระบวนการย่อยและเผาผลาญแล้ว จะเกิดของเสียที่รอ ขับออกทางไต ยิ่งกินโปรตีนมาก ไตจะยิ่งทํางานหนักและเสื่อมเร็ว แต่โปรตีนนับเป็นสารอาหารสําคัญที่ร่างกายต้องการเพื่อใช้ในการ ซ่อมแซมเนื้อเยื่อ ทั้งเป็นส่วนประกอบของฮอร์โมนและกล้ามเนื้อ โปรตีนคุณภาพสําหรับผู้ป่วยโรคไตเรื้อรังคือ โปรตีนที่มีส่วน ประกอบของกรดแอมิโนจําเป็นครบถ้วน […]

กินและออกกําลังที่ถูกต้องป้องกันโรคไต

กินป้องกันโรคไต และออกกำลังกายที่ถูกต้อง กินป้องกันโรคไต และการออกกำลังกายเป็นสิ่งที่จำเป็นอย่างยิ่ง สำหรับผู้ป่วยโรคไตทุกคน  คุณธิษณา จรรยาชัยเลิศ (นักกําหนดอาหารวิชาชีพ) และคอลัมนิสต์ประจำนิตยสารชีวจิต มีวิธีการกินป้องกันโรคไต และการออกกำลังกายป้องกันโรคไตมาฝากครับ อยากให้ไตมีสุขภาพแข็งแรงต้องรู้จักกิน ดื่ม และ ออกกําลังกายง่าย ๆ ดังนี้ เพลาหวาน เบาเค็ม เพื่อป้องกันโรคเบาหวาน และโรคความดันโลหิตสูง ซึ่งเป็นสาเหตุสําคัญที่นําไปสู่ โรคไตเรื้อรัง สามารถทําได้ง่ายๆโดยปรับเปลี่ยนความ เคยชินเสียใหม่ เร่ิมจากหลีกเลี่ยงหรือลดความถี่ในการ ดื่มเครื่องดื่มรสหวานหรือน้ําอัดลม ลดปริมาณน้ําตาล และเครื่องปรุงรส เช่น ซีอิ๊วขาว น้ําปลา หรือซอส ปรุงรสในอาหาร อาจเริ่มจากลดลงทีละครึ่งช้อนชา ครั้งแรกที่ลด ปริมาณน้ําตาลหรือเครื่องปรุงรสอาจรู้สึกว่ารสชาติไม่ กลมกล่อมเท่าเดิม แต่หากทําต่อเนื่องสักระยะ ต่อม รับรสจะปรับตัวใหม่ สุดท้ายหากกลับไปกินอาหารหวาน และเค็มเหมือนเดิม จะรู้สึกว่าเครื่องดื่มหรืออาหารเหล่านั้นรสชาติหวานและเค็มเกินไป ไม่อร่อย นอกจากนี้ ควรกินอาหารสดใหม่จากธรรมชาติ หลีกเลี่ยงอาหารแปรรูป อาหารกระป๋อง ที่เติมเกลือและ น้ําตาลปริมาณสูงกว่าปกติ เพื่อประโยชน์ในด้านรสชาติ และยืดอายุการเก็บรักษา อ่านต่อ>> กินและออกกำลังกายป้องกันโรคไต […]

keyboard_arrow_up