2 แก้ว คลายร้อน จาก แตงเต้า

ฟักแฟง แตงเต้า ที่เรารู้จักกันดี นี้แหละคือกุญแจสำคัญช่วยแก้ปัญหาอากาศร้อนจนหงุดหงิด เพราะพืชเหล่านี้อุดมไปด้วยน้ำในตัว จึงมีฤทธิ์เย็นช่วยปรับสมดุลร่างกายในยามที่ต้องกระทบความร้อนแผดเผาเช่นฤดูนี้ได้ดี สำหรับ Healthy Drink ในครั้งนี้แอดจึงหยิบเอา แตงเต้า คือ แตงกวาและแคนตาลูปมาปรุงเป็นเครื่องดื่มเย็น ๆ สองแก้ว ฝากไว้ให้เพื่อน ๆ ใช้ดับร้อนกันตามอัธยาศัย แตงกวาเลมอนไธม์ เครื่องดื่มเย็นฉ่ำชื่นใจผสานกลิ่นหอมของแตงกวาสดและใบไธม์เข้าด้วยกัน เติมรสเปรี้ยวของเลมอนลงไป ช่วยให้ดื่มคลายร้อนกันได้ไม่รู้เบื่อ ส่วนผสม (สำหรับ 1 แก้ว)เตรียม 5 นาที ปรุง 5 นาที น้ำแตงกวาคั้นแยกกากทั้งเปลือก 3 ออนซ์น้ำเลมอนสด 3 ออนซ์น้ำเชื่อม 1.5 ออนซ์ใบไธม์ 1 ช่อน้ำแข็งเกล็ด 1 ถ้วยแตงกวาสดหั่นแว่นและใบไธม์สำหรับตกแต่ง วิธีทำ ใส่น้ำแตงกวาคั้นแยกกากน้ำเลมอน น้ำเชื่อม และใบไธม์ลงในกระบอกเชค เติมน้ำแข็งเกล็ด ปิดฝา เขย่า 30 ที รินใส่แก้ว ตกแต่งด้วยแตงกวาสดและช่อไธม์ พลังงานต่อหนึ่งหน่วยบริโภค149.42 กิโลแคลอรีโปรตีน […]

แตงกวา กินอร่อย ลดกรด ลดน้ำหนัก 

แตงกวา ผักคู่ครัว อร่อย มากประโยชน์ แตงกวา อีกหนึ่งผักคู่น้ำพริกที่ทั้งอร่อย กินง่าย และมากด้วยประโยชน์ที่ช่วยทั้งสุขภาพ และความงามที่สำคัญคือหากินง่าย กินได้ทั้งแบบสุก แบบดิบ หรือจะนำมาประทินผิวก็ยังได้  ประโยชน์ด้านสุขภาพ สำหรับสรรพคุณหลักๆ ของแตงกวาอย่างที่ทุกคนรู้กันก็คือให้ความชุ่มชื้น เพราะประกอบด้วยน้ำถึง 90% จึงช่วยแก้กระหายน้ำ ดับความร้อนในร่างกาย ช่วยเพิ่มความสดชื่น  นอกจากนั้นแล้วแตงกวายังช่วยทั้งลดระดับน้ำตาลในเลือด ลดความดันโลหิต รวมถึงช่วยรักษาสมดุลของร่างกายและภูมิคุ้มกันให้อยู่ในระดับที่สุขภาพดีอีกด้วย  ส่วนที่บอกไว้นั้นว่าช่วยลดกรดนั้น ก็คือกรดในกระเพาะอาหาร บำรุงระบบย่อยอาหาร นอกจากนั้นแล้วน้ำในแตงกวายังช่วยขับสารพิษออกจากร่างกาย และละลายนิวในไตได้ เห็นรสชาติอ่อนๆ แบบนี้ไม่ธรรมดาเลยจริงๆ  และเพราะมีน้ำเป็นส่วนประกอบมากมายจึงเหมาะสำหรับผู้ต้องที่ต้องการลดน้ำหนัก ลดอาการบวมน้ำ ขับปัสสาวะ และมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ  นอกจากนี้ยังมีงานวิจัยที่ค้นพบว่า แตงกวามีฤทธิ์ฆ่าเชื้ออ่อนๆ ช่วยยับยั้งแบคทีเรีย กระตุ้นลำไส้เล็ก และมดลูกให้หดตัว กระตุ้นการสร้างแบคทีเรียดี รวมไปถึงต่อต้านการกลายพันธุ์ และเจริญเติบโตของเนื้องอก   ประโยชน์ด้านความงาม  และเพราะให้ความชุ่มชื้น แตงกวาจึงมักเป็นส่วนผสมของสูตรสมุนไพรบำรุงผิว ทั้งพอกผิว ขัดผิว รวมไปถึงการโปะลงบนดวงตา เพื่อให้ผิวได้รับความชุ่มชื้น และลดเลือนรอยด่างดำ  จะว่าไปแตงกวาเป็นอีกหนึ่งผักที่มีประโยชน์มากมายเลยค่ะ แต่ถ้าใครไม่ชอบแตงกวาจิ้มน้ำผัก แอดก็มีอีกวิธีที่ทำคือ ราดด้วยน้ำสลัดงาง่ายๆ อร่อยเหาะไปเลย  […]

7 เหตุผลดีๆ ที่ควรกิน แตงกวารับหน้าร้อน

แตงกวา ของดีหน้าร้อน ประโยชน์เหลือเฟือ แตงกวา เป็นผักที่มีรสชาติอ่อนๆ กินแล้วสดชื่น ประกอบไปด้วยน้ำจำนวนมาก ช่วยเติมน้ำให้ร่างกาย เหมาะมากในการกินช่วงหน้าร้อน ความจริงจะเรียกผักก็ไม่เชิง เพราะมีลักษณะเป็นผลเสียมากกว่า นอกจากนั้นแตงกวายังถูกนำมาทำเป็นผลัตภัณฑ์เพื่อความงามอีกหลากหลายด้วย ว่าแล้วเราก็มาดูประโยช์ของแตงกวากันเลยดีกว่าค่ะ ช่วยทดแทนน้ำ แตงกวาประกอบไปด้วยน้ำจำนวนมาก และยังมีอิเลคโทรไลต์รวมอยู่ด้วย ช่วยป้องกันการขาดน้ำช่วงหน้าร้อนหรือหลังการออกกำลังกาย สำหรับคนที่ไม่ค่อยดื่มน้ำ กัดแตงกวากร้วมๆเสียหน่อย ช่วยได้ค่ะ การรักษาน้ำในร่างกายนั้นจำเป็นต่อระบบลำไส้และป้องกันอาการท้องผูก ป้องกันนิ่วในไตและอื่นๆ และแตงกวาจัดเป็นหนึ่งในผักหรือผลที่ให้น้ำมากชนิดหนึ่งเลย ช่วยบำรุงกระดูก วิตามินเคในแตงกวาช่วยเรื่องการแข็งตัวของเลือดและอาจช่วยส่งเสริมบำรุงกระดูก ซึ่งในแตงกวาฝานทั้งเปลือกหนึ่งถ้วย ขนาด 142 กรัม ให้วิตามินเคประมาณ 10.2 ไมโครกรัม อ้างอิงจาก United States Department of Agriculture (USDA) โดยความต้องการวิตามินเคในแต่ละคนมีดังนี้ – 90 ไมโครกรัมต่อวัน สำหรับผู้หญิงวัย 19 ปีขึ้นไป – 120 ไมโครกรัมสำหรับผู้ชายในช่วงวัยเดียวกัน แตงกวายังมีแคลเซียม 19.9 มิลลิกรัม (วัยผู้ใหญ่จะต้องการแคลเซียมประมาณ 1,000-1,200 มิลลิกรัมต่อวัน […]

แตงกวา ประโยชน์ สรรพคุณ ข้อควรระวัง พร้อมเมนู ยำทูน่าในแตงกวา – A Cuisine

แตงกวา Cucumber แตงกวา Cucumber ชื่อนี้คงเป็นที่คุ้นหูสำหรับสาวๆใช่ไหมล่ะ! อย่างที่รู้กันว่าเจ้าแตงกวามีสรรพคุณช่วยบำรุงผิวพรรณให้กระจ่างใสและชุ่มชื้น จึงไม่แปลกที่เหล่าสาวสวยมักนำมาฝานบาง มาวางตามใบหน้า เพื่อบำรุงผิวพรรณ แต่คุณรู้หรือไม่…เจ้าแตงกวายังมีประโยชน์อีกเพียบ! ถ้าอยากรู้แล้ว…มาดูกันเลยจ้า 👇 ประโยชน์จาก แตงกวา 🌲นิยมนำมาประกอบอาหารในปัจจุบันเป็นอย่างมาก เพื่อเพิ่มคุณค่าทางสารอาหารและเพิ่มมูลค่าของอาหารในจานให้น่ารับประทานมากยิ่งขึ้น อาทิ แตงกวายัดไส้ แตงกวาแกะสลักเป็นรูปทรงต่างๆ แตงกวาผัดไข่ พล่าแตงกวาเนื้อย่าง เป็นต้น 🌴มีการนำน้ำแตงกวานำไปผสมในเครื่องสำอาง อย่างเช่น ครีม เจล สบู่ โลชั่น เพื่อช่วยให้ผิวชุ่มชื้น บำรุงผิวพรรณ ป้องกันผิวแห้งกร้าน ฟื้นฟูผิวทีี่เสีย ทำให้ผิวดูมีน้ำมีนวล เป็นต้น 🌿ในแตงกวามีน้ำเป็นองค์ประกอบถึงร้อยละ 96 จึงมีคุณสมบัติแก้กระหาย เพิ่มความชุ่มชื้น ช่วยการกำจัดของเสียตกค้างในร่างกาย ป้องกันการสะสมน้ำเกินจำเป็นในร่างกาย อาการบวมน้ำ ลดกรดกระเพาะอาหาร แก้กระหายน้ำ 🍀ดีต่อผู้ที่กำลังควบคุมน้ำหนัก เพราะให้พลังงานต่ำและช่วยควบคุมระดับคอเลสเตอรอล 🥦ช่วยในเรื่องระบบขับถ่ายได้ดี มีฤทธิ์ขับปัสสาวะ เพราะน้ำมากและกากใยสูง 🥒ช่วยควบคุมความดันเลือดและความสมดุลของสารอาหารในร่างกาย ต่อต้านปฏิกิริยาออกซิเดชั่น สารอาหารที่มีในแตงกวาพร้อมเปลือก วิตามินซี, วิตามินบี, วินตามินบี 1 เบต้าแคโรทีน […]

keyboard_arrow_up