แคนตาลูป

เมนูชีวจิต ครั้งนี้ เนื่องจากมีคนมากระซิบข้างหูว่า อยากกินสาคูแคนตาลูป จังเลย แต่เกรงว่าจะผิดสูตรชีวจิต ทำไงดี คนสวย (คุณผกา เส็งพานิช ชีวจิตกูรู) จัดให้ค่ะ

มีของหวานอร่อยๆอย่าง ข้าวบาร์เลย์แคนตาลูป มาให้ลองทำกันค่ะ บอกเลยว่า ไม่ใช่แค่อร่อยอย่างเดียว แต่ยังได้ประโยชน์จากข้าวบาร์เลย์ ที่มีประโยชน์มากมาย ซึ่งหนึ่งในนั้นก็คือช่วยในด้านพัฒนาการด้านความจำได้ดีอีกด้วย ว๊าววว ทีมงาน Amarin Cuisine จัดสูตรมาให้พร้อมแล้วค่ะ   ข้าวบาร์เลย์แคนตาลูป เมนูของหวาน ประโยชน์มากมาย ขั้นตอนการทำ ข้าวบาร์เลย์แคนตาลูป ♦ ส่วนผสม (สำหรับ 3-4 ที่) ข้าวบาร์เลย์ ต้มสุก 3 ถ้วย แคนตาลูป ½ ลูก น้ำตาลโตนด หรือน้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น ¼ ช้อนชา น้ำเต้าหู้ (ไม่เติมน้ำตาล) 2 ถ้วย   ♦ วิธีทํา ข้าวบาร์เลย์แคนตาลูป ใช้ช้อนตักผลไม้ ตักแคนตาลูปเป็นลูกกลมเล็กๆ พักไว้ ต้มน้ำเต้าหู้ให้ร้อน ใส่ข้าวบาร์เลย์ลงไป เคี่ยวจนนิ่มและน้ำเต้าหู้ซึมเข้าเมล็ดข้าว ใส่น้ำตาลโตนดและเกลือป่นลงไป คนให้ละลาย รอเดือด […]