แกงส้มผักรวม เมนูอร่อยมากประโยชน์ ดีต่อสุขภาพ

แกงส้มผักรวม เมนูอร่อยมากประโยชน์ ดีต่อสุขภาพ หากใครไม่อยากซื้อพริกแกงทาน แอดมีสูตรเครื่องแกงมาให้โขลกกัน ด้วยนะคะ มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ แกงส้มผักรวม ส่วนผสม กุ้งสด 10 ตัว น้ำเปล่า สำหรับต้มเปลือกกุ้ง 4 ถ้วย น้ำเต้า หั่นชิ้นพอคำ 2 ถ้วย ถั่วฝักยาว หั่นท่อนยาว ๆ 2 ถ้วย กะหล่ำปลี หั่นชิ้นใหญ่ ๆ 2 ถ้วย น้ำมะขามเปียก 1/4 ถ้วย น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ ส่วนผสมเครื่องแกง พริกชี้ฟ้าแห้ง แช่น้ำ 20 เม็ด เนื้อกุ้งต้ม 10 ตัว หอมเล็กซอย 5 หัว กระชายซอย 2 ช้อนโต๊ะ กะปิ 2 […]

พริกแกงส้ม สูตรนี้!การันตีความอร่อย เต็มรสเครื่องแกง พร้อมสูตร แกงส้มมะรุมกุ้ง!!

พริกแกงส้ม เต็มรสเครื่องแกง! พริกแกงส้ม สูตรนี้ที่ A Cuisine ขอนำเสนอ เรียกได้ว่าเป็นสูตรที่สืบทอดมายาวนาน การันตีความอร่อย! เต็มรสเครื่องแกง ที่คุณควรมีติดบ้าน จะทำแกงให้อร่อยได้ดั่งใจทั้งที ต้องโขลกพริกแกงเองกับมือจริงไหม… ^^ เอาล่ะมาดูกันเลยจ้า… ส่วนผสม น้ำพริกแกงส้ม พริกชี้ฟ้าแห้ง (หั่นท่อน แช่น้ำจนนิ่ม) 10 เม็ด พริกขี้หนูแห้ง (หั่นท่อน แช่น้ำจนนิ่ม) 10 เม็ด พริกแดงจินดา 8 เม็ด หอมแดงเล็ก 5 หัว กระเทียมไทย 10 กลีบ กระชายหั่นท่อน 1/2 ถ้วย เกลือ 1/2 ช้อนชา กะปิ อย่างดี 2 ช้อนชา วิธีทำ น้ำพริกแกงส้ม นำพริกแห้งที่แช่น้ำจนนิ่มมาบีบน้ำออก เริ่มโขลก พริกแห้งทั้งสองชนิด ตามด้วย กระชาย พริกจินดา และเกลือ เข้าด้วยกัน […]

แกงส้มผักรวม เมนูอร่อย ประโยชน์เน้นๆ ช่วยควบคุมน้ำหนัก – A Cuisine

หากใครกำลังมองเมนูอร่อยๆ มีประโยชน์ และยังช่วยควบคุมน้ำหนักได้ด้วย ห้ามมองข้ามเมนูนี้เลยค่ะ แกงส้มผักรวม ส่วนผสมพร้อมแล้ว ไปดูวิธีทำกันเลยค่ะ   สูตร แกงส้มผักรวม อร่อย ประโยชน์เน้นๆ ขั้นตอนการทำ แกงส้มผักรวม ♦ ส่วนผสม (สำหรับ 2-3 ที่) กุ้งสดขนาดใหญ่แกะเปลือกผ่าหลัง ชักเส้นดำออก 10 ตัว กะหล่ำปลีหั่นชิ้นพอคำ 1 ถ้วย ถั่วฝักยาวหั่นท่อน ½  ถ้วย หัวไช้เท้าหั่นชิ้นพอคำ 1 ถ้วย ผักกาดขาวหั่นชิ้นพอคำ 1 ถ้วย เนื้อกุ้งต้มสุกบดละเอียด ¼  ถ้วย น้ำพริกแกงส้ม ¼ ถ้วย น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะขามเปียก ¼  ถ้วย น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 3 […]

แกงส้ม อาหารลดหวาน สัปดาห์ละ 2 ครั้ง ป้องกันโรคเบาหวานเรื้อรัง

แกงส้ม ลดหวานที่ฉะเชิงเทรา แกงส้ม เมนูยอดฮิตของคนฉะเชิงเทรา กินแกงส้มอย่างน้อยสัปดาห์ละสองครั้ง สามารถช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด และป้องกันโรคเบาหวานได้ ถึงงานบุญในชุมชนทีไร คุณเพ็ญศรี กองสัมฤทธิ์ กองสัมฤทธิ์ นักวิชาการสาธารณสุข ศูนย์อนามัยที่ 3 จังหวัดชลบุรี สังเกตว่าอาหารที่ชาวมุสลิม ตําบลสิงโตทอง อําเภอบางน้ำเปรี้ยว จังหวัดฉะเชิงเทรา (ซึ่งเป็นพื้นที่ในเขตดูแล) มักหอบหิ้วมาร่วมงานด้วย ส่วนใหญ่มีรสหวานมันจนเกินพอดีไม่ว่าจะเป็นแกงมัสมั่น แกงคั่วกะทิ ผัดเผ็ดเนื้อ หรือข้าวหมกแพะ แต่ละเมนูแทบจะปราศจากพืชผักมากประโยชน์ส่งผลให้มีผู้ป่วยเบาหวานและผู้ที่มีภาวะเสี่ยงมีระดับน้ําตาลในเลือดสูง ภาวะอ้วนและความดันโลหิตสูงจึงเพิ่มขึ้น โดยไม่มีทีท่าว่าจะหยุดเพื่อหาวิธีเปลี่ยนพฤติกรรมการกินของคนในชุมชน เดือนกรกฎาคม ปีพ.ศ. 2553 คุณเพ็ญศรีพร้อมแกนนําหมู่บ้านได้ลงพื้นที่สํารวจอีกครั้ง สอบถามลุงป้าน้าอาพี่น้องว่า อาหารสุขภาพที่ชอบกินคืออะไร ซึ่งคําตอบคือ แกงส้ม “เราจึงแนะนําให้กินแกงส้มอย่างน้อยสัปดาห์ละสองครั้งรวมถึงทําแกงส้มไปร่วมในงานบุญหรืองานต่างๆ เช่น การประชุม สัมมนา เพราะแกงส้มทําง่าย อุดมด้วยผักนานาชนิดใส่เนื้อปลา (ไม่ทอด) ที่มีสารอาหารสูง แต่ไขมันต่ำ “นอกจากกลุ่มแกนนําจะคอยบอกเล่าประโยชน์ของแกงส้มตามหมู่บ้านของตัวเองแล้ว ยังประชาสัมพันธ์ให้ปลูกผักสวนครัวเพื่อนํามาทําแกงส้มอีกด้วย” คุณซําซียะ ซอและ อายุ60 ปี ผู้ป่วยเบาหวาน ชื่นชอบแนวคิดนี้เป็นพิเศษ “ที่บ้านจะกินแกงส้มอย่างน้อยสัปดาห์ละ 3-4 […]

แกงส้มปลาช่อนผักรวม เมนูอร่อยย่อยง่าย

แกงส้มปลาช่อนผักรวม มื้ออร่อยย่อยง่าย แถมยังไม่อ้วนด้วยนะ อีทั้งยังอุดมไปด้วยวิตามินจากผักพื้นบ้านนานาชนิด สูตรนี้ใช้น้ำมะขามเปียกมาช่วยชูรส

แกงส้มชะอมไข่อบ กับมะละกอสุก เมนูคลีนรสอร่อย

แกงส้มชะอมไข่อบ กับมะละกอสุก การปรุงอาหารคลีนนั้น พืชผักไม่ควรผ่านความร้อนนานเกินไป แถมปรุงรสหวานหรือเค็มมากก็ไม่ได้ ข้าวสวยแกงส้ม

keyboard_arrow_up