Rice Vermicelli Pancake “แพนเค้กเส้นหมี่” กลูเตนฟรี

Rice Vermicelli Pancake “แพนเค้กเส้นหมี่” กลูเตนฟรี คำว่า “กลูเตนฟรี” คงเป็นที่คุ้นหูสำหรับผู้คนในแวดวงรักสุขภาพ หลายคนที่มีอาการแพ้กลูเตนในแป้งสาลี

ยำผลไม้รวมปลากรอบ กับ ยำสามกรอบ

ยำผลไม้รวมปลากรอบ กับ ยำสามกรอบ เมนูยำรสอร่อยที่นำเอาปลากรอบมาโรยเพิ่มความกรุบกรอบให้กับยำได้เข้ากันสุดๆ วันนี้เราเลยขอนำเสนอสูตรยำ 2 สูตร

ยำถั่วพูกุ้งลวก กับไข่ต้ม อร่อยรสแบบไทยๆ

ยำถั่วพูกุ้งลวก กับไข่ต้ม เมนูอร่อยแบบไทยๆ สูตรนี้อยากให้ลอง ด้วยน้ำยำสูตรน้ำพริกเผาที่มีรสชาติกลมกล่อมเมื่อนำมาคลุกเคล้ากับถั่วพูกับกุ้งลวกเนื้อเด้ง…

ยำวุ้นเส้นทะเล สูตรเด็ดรสกลมกล่อม

ยำวุ้นเส้นทะเล สูตรเด็ดรสกลมกล่อม เป็นอีกหนึ่งเมนูที่สาวๆ นิยมสั่งมาทานกันเป็นเมนูจานหลัก และเมนูเรียกน้ำย่อยโดยน้ำยำเราใช้เป็นสูตรน้ำยำแบบใส

Peach’s Factory กับ Orange Slap สูตรเครื่องดื่มอร่อยทำได้ไว

Peach’s Factory กับ Orange Slap 2 สูตรเครื่องดื่มอร่อยทำได้ไว เปี่ยมคุณค่าจากสมุนไพรและผลไม้ แถมยังช่วยเพิ่มคุณประโยชน์ให้เครื่องดื่มแก้วโปรดได้อีกด้วย

Ginger Snap กาแฟร้อนผสมขิง หอมละมุนรสเผ็ดร้อน

Ginger Snap กาแฟร้อนผสมขิง แก้วนี้ แชมป์บาริสต้าไทยปีล่าสุดบอกว่า ได้แรงบันดาลใจมาจากการเห็นชาวญี่ปุ่นหลายคนชื่นชอบกาแฟแบบนี้เมื่อได้ลองชิมเองก็ติดใจ

น้ำพริกเห็ดย่าง อร่อย ทำง่าย ดีต่อสุขภาพ

น้ำพริกเห็ดย่าง เมนูไทยๆ อย่างน้ำพริกเป็นเมนูยอดนิยม ที่คนไทยชื่นชอบ และมีสูตรน้ำพริกให้เลือกมากมาย เมนูนี้เราเลยขอเสนอสูตรทำน้ำพริกจากเห็ด กันบ้าง

แกงส้มปลาช่อนผักรวม เมนูอร่อยย่อยง่าย

แกงส้มปลาช่อนผักรวม มื้ออร่อยย่อยง่าย แถมยังไม่อ้วนด้วยนะ อีทั้งยังอุดมไปด้วยวิตามินจากผักพื้นบ้านนานาชนิด สูตรนี้ใช้น้ำมะขามเปียกมาช่วยชูรส

น้ำชุบโจร น้ำพริกสูตรเด็ดภาคใต้

น้ำชุบโจร คนใต้เรียกน้ำพริกว่า “น้ำชุบ” มีความหมายคือ จิ้ม เคลือบน้ำพริกภาคใต้หรือน้ำชุบนั้นมี 2 แบบ คือ “น้ำชุบยอก” และ “น้ำชุบหยำ” น้ำชุบยอก

ป่นไก่ สูตรเด็ดเมนูอีสาน แซ่บนัวได้ใจ

ป่นไก่ ถ้วยป่นในสำรับอีสาน ส่วนมากเป็นปลา เพราะเนื้อปลาหาได้ง่ายตามธรรมชาติ ราคาไม่แพง แต่ป่นไก่ที่นำมาทดลองให้ปรุงรับประทานกันนี้ไม่ค่อยนิยมทำกันนัก

น้ำพริกมะขาม อร่อยยกกำลังสองเด็ดถึงใจ

น้ำพริกมะขาม อร่อยยกกำลังสอง “น้ำพริกมะขาม” สูตรเด็ดที่นอกจากเป็นเครื่องจิ้มแล้ว ยังนำไปต่อยอดเป็นเมนูหลากหลายทั้งอาหารว่างและอาหารจานเดียว

จิ้มจุ่มต้มแซ่บข้าวหม้อดิน สูตรอร่อยจาก “ข้าวไทย”

จิ้มจุ่มต้มแซ่บข้าวหม้อดิน “ข้าวเสาไห้” และ “ข้าวสังข์หยด” หุงสุกแล้วเม็ดข้าวจะแข็ง เราเลือกหยิบมาปรุงเมนูจิ้มจุ่มข้าวนี้ เพราะเมื่อนำมาต้มกับน้ำซุปต้มแซ่บ

น้ำสลัดข้าวหอมมะลิ เมนูน้ำสลัดซีซาร์สูตรพิเศษจากข้าว

น้ำสลัดข้าวหอมมะลิ น้ำสลัดซีซาร์สลัดสูตรนี้ทำจากข้าวสวยจึงข้นได้โดยไม่ต้องพึ่งไข่ไก่สดแล้วใช้ข้าวแต๋นพองหักเป็นชิ้น ๆ โรยลงไปแทนกรูตอง

สลัดแขก กับน้ำสลัดกากถั่วเหลือง เมนูสุขภาพน่ากิน

สลัดแขก จานนี้ หน้าตาคล้ายสลัดแขกทั่วไป แต่เรานำน้ำสลัดมาปรับให้แปลกใหม่และน่าสนใจมากขึ้นโดยใช้กากถั่วเหลืองมาโขลกกับพริกแกงแทนถั่วลิสงคั่วแล้วเปลี่ยนกะทิ

เต้าหู้กรอบผัดกิมจิ สูตรอร่อยสไตล์เกาหลี

เต้าหู้กรอบผัดกิมจิ “เมนูนี้ส่วนใหญ่จะมีขายตามร้านอาหารญี่ปุ่นหรือเกาหลีนิยมผัดกิมจิกับหมูหรือไก่ เรานำมาปรับให้เข้ากับคอนเซ็ปต์ของ H&C

ข้าวผัดปลากุเราตากใบ มื้อเช้าอร่อยจากเนื้อปลา

ข้าวผัดปลากุเราตากใบ ข้าวผัดก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่คนไทยชอบปรุงเป็นอาหารมื้อเช้า รวมถึงข้าวผัดจานนี้ที่เชฟยีสต์ใช้เนื้อปลากุเราชั้นดีจากอำเภอตากใบ แหล่งปลากุเราเค็มที่ดีที่สุดของเมืองไทย

ซุปโมจิ สูตรอาหารมงคลต้อนรับปีใหม่ฉบับชาวญี่ปุ่น

ซุปโมจิ ช่วงก่อนปีใหม่เป็นฤดูเก็บเกี่ยวข้าว ชาวญี่ปุ่นจะนำข้าวเหนียวข้าวกล้องใหม่ของพวกเขามานึ่งจนสุก แล้วตำบดในครกไม้จนเหนียวละเอียด

สลัดปลาแซลมอน กับเดรสซิ่งมิโซะ อร่อยย่อยง่าย

สลัดปลาแซลมอน กับเดรสซิ่งมิโซะ คนญี่ปุ่นโบราณระบุว่า “มิโซะ คือ ยาพื้นบ้าน” ช่วยรักษาอาการอาหารไม่ย่อยมะเร็ง ภาวะความเป็นกรด ติดเชื้อในลำไส้

keyboard_arrow_up