ซัลซ่ากระเจี๊ยบแดง และสับปะรด ช่วยขับปัสสาวะ – A Cuisine

ซัลซ่ากระเจี๊ยบแดง และสับปะรด จากข้อมูลเกี่ยวกับสมุนไพรตามหลักเภสัชกรรมแผนไทยระบุไว้ว่า กระเจี๊ยบแดง มีฤทธิ์ขับปัสสาวะ ช่วยขจัดแบคทีเรีย

5 เมนูมังสวิรัติใส่บาตร ได้ทั้งบุญ ได้ทั้งสุขภาพดี – A Cuisine

วันพระเวียนมาบรรจบอีกครา ใครที่ชอบตื่นเช้ามาใส่บาตรเรามาเข้าครัวทำอาหารมังสวิรัติเพื่อสุขภาพกันบ้าง เราเลยเลือก 5 สูตรมังสวิรัติอร่อยมาฝากจ้า

สูตรข้าวต้ม ปลาทูน่า เมนูเพื่อสุขภาพ ทำง่าย ได้ประโยชน์จากปลาทูน่าเน้น ๆ – A Cuisine

ยุคนี้ใครๆก็หันมาดูแลสุขภาพร่างกายกันมากขึ้นจริงไหมคะ ไม่เว้นแม้แต่เรื่องอาหารการกิน ก็ต้องใส่ใจเป็นพิเศษ เพราะฉะนั้น ใครที่กำลังมองหาเมนูเพื่อสุขภาพไว้รับประทานกันในครอบครัว ทีมงาน Amarin Cuisine แนะนำเมนูนี้เลยค่ะ สูตรข้าวต้ม ปลาทูน่า ทำทานเองง๊ายง่าย แถมยังได้ประโยชน์จากปลาทูน่าอีกด้วย   สูตรข้าวต้ม ปลาทูน่า เมนูเพื่อสุขภาพ ขั้นตอนการทำ สูตรข้าวต้ม ปลาทูน่า ♦ ส่วนผสม (สำหรับ 2-3 ที่) ข้าวกล้อง 1 ถ้วย น้ำซุปผักหรือน้ำเปล่า 4 ถ้วย ปลาทูน่าในน้ำเกลือ (ใช้เฉพาะเนื้อ) 1 กระป๋อง ตั้งฉ่าย 2 ช้อนชา ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายไม่ฟอกสี 1-2 ช้อนชา น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น 2 ช้อนชา ต้นหอมซอย 1-2 […]

ซุป ธัญพืช เมนูเริ่ดๆของคนรักสุขภาพ คุณค่าทางโภชนาการเน้นๆ – A Cuisine

สายเฮลตี้ต้องกรี๊ดกับเมนูนี้แน่นอนค่ะ เพราะวันนี้ทีมงาน Amarin Cuisine จัดให้เพื่อคนรักสุขภาพกับเมนู ซุป ธัญพืช ที่จัดเต็มอัดแน่นด้วยส่วนผสมธัญพืชหลากหลายชนิด เรียกว่าได้ประโยชน์กับร่างกายแบบเต็มๆ เป็นเมนูสุขภาพจริงๆค่ะ เพราะฉะนั้นไม่รอช้า ไปดูวิธีทำกันเลยค่ะ   ซุป ธัญพืช เมนูดี๊ดีเพื่อสุขภาพ ขั้นตอนการทำ ซุป ธัญพืช ♦ ส่วนผสม (สำหรับ 3-4 ที่)   ลูกเดือย ¼  ถ้วย ถั่วแดงหลวง ¼  ถ้วย เม็ดบัว ¼  ถ้วย ข้าวกล้อง ½ ถ้วย ข้าวโอ๊ต ¾ ถ้วย จมูกข้าว ¼  ถ้วย งาดำบดละเอียด ¼  ถ้วย เกลือ 2 ช้อนชา น้ำตาลทรายไม่ฟอกสี 3 ช้อนโต๊ะ ครีมเทียมชนิดน้ำ ¼ ถ้วย […]

แกงส้มชะอมทอด สูตรมังสวิรัติรสไทย ปลอดเนื้อ

แกงส้มชะอมทอด แกงส้ม ถ้วยนี้หน้าตาละม้ายคล้ายแกงส้มทั่วๆ ไป แต่ใครจะรู้ว่าความเข้มข้นของน้ำแกงได้จากก้านเห็ดหอมที่นำมาโขลกรวมกับน้ำพริกแกงแทนเนื้อ

ยำเทพจิตร สูตรเด็ดสลายไมเกรน อร่อยด้วยผัก สมุนไพรแบบไทยๆ

อาการปวดศีรษะอันเกิดจากความร้อนแฝงในร่างกายมากนั้นอาจให้รับประทานเครื่องดื่มหรืออาหารที่มีฤทธิ์ไปทางสุขุมเย็นเล็กน้อยก็ได้เช่นกัน

ดอกขจรผัดไข่เค็มกุ้งสับ เมนูผักพื้นบ้านอร่อยและดีต่อสุขภาพ

ดอกขจรผัดไข่เค็มกุ้งสับ เมนูผักพื้นบ้านอร่อยและดีต่อสุขภาพ ดอกขจร หรือ ดอกสลิด นิยมลวกจิ้มน้ำพริกหรือผัดใส่ไข่แต่เรานำมาปรับใช้เป็นผัดใส่ไข่เค็ม

ข้าวอบธัญพืช เมนูอร่อย สารอาหารเน้นๆ

สายสุขภาพห้ามพลาดเมนูนี้เลยค่ะ เพราะวันนี้ทีมงาน Amarin Cuisine มีเมนูสุขภาพอย่าง ข้าวอบธัญพืช มาฝากกันค่ะ บอกเลยว่าอัดแน่นด้วยวัตถุดิบ และธัญพืชที่มีประโยชน์มากมายภายใน 1 จาน เรามาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ   เมนู ข้าวอบธัญพืช อร่อยสุขภาพดี มีประโยชน์ ขั้นตอนการทำ ข้าวอบธัญพืช ♦ ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่) ข้าวซ้อมมือหุงสุก 2 ถ้วย กุ้งแห้ง 3 ช้อนโต๊ะ เห็ดหอมแห้งแช่น้ำ หั่นสี่เหลี่ยม 3 ดอก เต้าหู้ขาวชนิดแข็ง หั่นสี่เหลี่ยม 1 แผ่น ลูกเดือยต้มสุก 3 ช้อนโต๊ะ แปะก๊วยต้มสุก ¼ ถ้วย เมล็ดถั่วลันเตาต้มสุก 3 ช้อนโต๊ะ ถั่วลิสงต้มสุก ¼ ถ้วย เมล็ดข้าวโพดเหลืองต้มสุก 2-3 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1-2 […]

วิธีเลือก เต้าหู้ ง่าย ได้ประโยชน์ทุกเมนู

เต้าหู้ เป็นอาหารราคาแสนถูก แต่คุณค่าแสนแพง สารอาหารที่อัดแน่นอยู่ในก้อนเต้าหู้ย่อมมีคุณค่าเกินราคาโดยไม่ต้องสงสัย เป็นอาหารที่ย่อยง่าย แคลอรีต่ำ

ไก่ต้มขมิ้น ช่วยแก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ

ไก่ต้มขมิ้น เมนูที่นำเอาสมุนไพรไทยอย่าง ขมิ้น มาปรุงให้ได้สีสันและได้รสที่หอมกลมกล่อม และขมิ้นยังดีต่อสุขภาพใครที่ท้องอืด ท้องเฟ้อบ่อยๆ ไก่ต้มขมิ้นชามนี้สิ

เมนูสุขภาพ ทำง่าย อร่อยเว่อร์ สไตล์เจมี่ โอลิเวอร์

เมนูสุขภาพ น้อยคนนักที่จะไม่รู้จัก เจมี่ โอลิเวอร์ (Jamie Oliver) เชฟหนุ่มชาวอังกฤษผู้เป็นต้นแบบการทำอาหารที่ทั้งอร่อย ประหยัด และมีประโยชน์

พล่ากุ้งนางสมุนไพร รสแซ่บ ทำง่ายเว่อร์!

พล่ากุ้งนางสมุนไพร จานนี้สำหรับใครที่ชอบทานยำรสแซ่บ ต้องลองสูตรนี้ น้ำยำที่ใช้จะเป็นสูตรน้ำยำผสมพริกเผาซึ่งเพิ่มรสให้แซ่บอร่อย

แพนเค้กผักโขม สูตรคลีน ทำง่ายๆ

แพนเค้กผักโขม เมื่อพูดถึงเมนูอาหารเช้า แพนเค้กคงเป็นหนึ่งในเมนูแรก ๆ ที่หลายคนนึกถึง มีสูตรแพนเค้กคลีนง่าย ๆ แถมมีผักมาฝากรับรอง นุ่ม หอม อร่อย

Ginger Soup ช่วยขับเหงื่อขจัดสารพิษที่ผิวหนัง

Ginger Soup เมนูสุขภาพ “การขับเหงื่อ” เป็นอีกหนึ่งวิธีที่ช่วยให้สารพิษในระดับผิวหนังถูกขับออกไป ซึ่งหากคุณออกกำลังกายประจำอยู่แล้วก็ไม่มีอะไรน่ากังวล แต่ถ้าไม่ค่อยมีเวลา ลองปรุงซุปขิงอุ่น ๆ ถ้วยนี้รับประทานดู

สลัดมะละกอ และเม็ดแมงลัก ช่วยระบบขับถ่าย

สลัดมะละกอ จานนี้จึงถือเป็นอาหารล้างพิษในระบบทางเดินอาหารได้เป็นอย่างดีเพราะนอกจากสรรพคุณดีที่ได้จากมะละกอสุกแล้ว เรายังเพิ่มเม็ดแมงลักช่วยให้ระบบขับถ่าย

กาบหอยแก้ร้อน (ใน) สมุนไพรไทยทำง่าย

กาบหอยแก้ร้อน (ใน) อากาศร้อนอย่างนี้ ได้น้ำหวาน ๆ เย็น ๆ ไว้คลายร้อนคงดีไม่น้อย เราเลยหยิบไม้ประดับใกล้ตัว อย่างว่านกาบหอย ใบสีม่วงอมแดงสดใส หรือที่ชาวจีนแต้จิ๋วเรียกว่า “อั่งเต็ก” มาปรุงเป็นน้ำสมุนไพรดับร้อน

ชาใบโปร่งฟ้า กับ สตาร์แอนิส สูตรชาร้อนไล่หวัด

ชาใบโปร่งฟ้า กับ สตาร์แอนิส สูตรชาร้อนไล่หวัด ช่วงนี้อากาศเปลี่ยนแปลงบ่อยๆ เดี๋ยวร้อน เดี๋ยวก็ฝนตก อาการแพ้อากาศ จาม เป็นหวัด น้ำมูกไหลก็มาเยือนทุกครั้ง ฉบับนี้เราเลยหยิบเครื่องเทศและสมุนไพร

คีชแกงเลียงในลูกฟักทอง สไตล์ไทยๆ

คีชแกงเลียงในลูกฟักทอง คีช (Quiche) พายสไตล์ฝรั่งเศส เราหยิบมาเติมความเป็นไทยลงไปด้วยเครื่องเครา แกงเลียง ซึ่งประกอบด้วยพืชผักฤทธิ์เย็นหลายชนิด เช่น ฟักทอง เห็ด และแตงโมอ่อน

keyboard_arrow_up