ก๋วยเตี๋ยวบกยำขิงสด กับ สมู้ตทีแก้วมังกรอินทผลัม 2 เมนูเส้นใยดักไขมัน – A Cuisine

ปัญหาคาใจของหลายคนเกี่ยวกับสุขภาพ ก็คือพยายามควบคุมอาหารแล้ว แต่ไขมันในเลือดสูงที่เป็นอยู่กลับไม่ค่อยลดลงใช่ไหมคะ วันนี้เรามี 2 สูตรอร่อยเพื่อสุขภาพมาฝาก

ซุปไก่เปรี้ยวหวาน กับเส้นพาสต้า อร่อยซดคล่องคอเว่อร์! – A Cuisine

ซุปไก่เปรี้ยวหวาน กับเส้นพาสต้า แอ๊วแอ๊วได้แรงบันดาลใจจากซุปไก่มันฝรั่งที่ใส่มะเขือเทศมีรสเปรี้ยวหวานคล้ายกับรสของซอสพาสต้า แต่มีรสชาติอ่อนกว่า

จับหวุ่ยฟาน สูตรเด็ดอาหารกวางตุ้งโบราณ – A Cuisine

จับหวุ่ยฟาน จากซุปรวมมิตรทะเลน้ำใสนำมาใส่ผักคะน้าและแป้งมันละลายน้ำให้ซุปข้นขึ้น กลายเป็นน้ำราดหน้าที่คุ้นเคย แล้วราดบนข้าวสวยผัดกับไข่

ชีวจิตพาชิมอาหารจีนต้นตำรับ ที่ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ!

เมื่อพูดถึงอาหารจีน หลายคนอาจจะนึกถึงรสชาติแบบต้นตำรับแท้ๆ ที่มักจะไม่ถูกดัดแปลงหรือปรับปรุงให้ถูกปากคนไทย หลายคนยิ่งถ้าไปลองกินอาหารจีนแท้ๆ แบบรสชาติดั้งเดิม ก็มักจะบ่นว่าอาหารจีนมีความมันบ้าง ทำให้รู้สึกเลี่ยน หรือรสชาติที่จืดจนเกินไป จนบางครั้งอาหารจีนแท้ๆ แบบต้นตำรับถูกมองว่าไม่ค่อยอร่อย กินแล้วก็ไม่ส่งผลดีต่อสุขภาพเพราะความมันนั่นเอง แต่ยุคนี้อาหารจีนในบ้านเรา ได้รับการปรับปรุงและพัฒนาในเรื่องของรสชาติ ความอร่อย แถมยังดีต่อสุขภาพมากขึ้น โดยเราได้ไปชิมอาหารจีนมาที่หนึ่งค่ะ เลยอยากเอามาแนะนำคุณผู้อ่าน ที่ชื่นชอบอาหารจีนรสชาติดี โดยชีวจิตออนไลน์ขอพาทุกคนออกไปสัมผัสกับเมนูอาหารจีนในรูปแบบของอาหารชั้นดี ที่กินแล้วไม่ต้องกลัวว่าจะทำลายสุขภาพแต่อย่างใดรวมถึงยังมีที่มีให้เลือกทานกันแบบหลากเมนู อาหารจีน เมนูเด็ดที่เราบอกนี้อยู่ที่ “ภัตราคารไชน่าพาเลซ โรงแรมปรินซ์พาเลซ” ต้องบอกเลยว่าเป็นอาหารจีนแบบต้นตำรับที่อร่อยถูกปากคนไทย แวะไปทั้งทีก็ต้องไม่พลาดที่จะสั่งเมนูดาวเด่นมาลอง!! การันตีว่า อร่อย ทานง่าย รสชาติดี จะมีเมนูไหนบ้าง ไปชมกัน!! ภัตราคารไชน่าพาเลซ ตั้งอยู่บนชั้น 32 ของโรงแรมปรินซ์พาเลซ ย่านโบ๊เบ๊ นับเป็นร้านอาหารจีนเก่าแก่ที่อยู่คู่กับโรงแรมมา 20  กว่าปี จากเดิมสถานที่แห่งนี้เคยเป็นที่ตั้งของวังมหานาค ในสมัยรัชกาลที่5 ก่อนที่จะมาเป็นโรงแรม และได้กำเนิดห้องอาหารจีนแห่งนี้ บรรยากาศภายในร้านตกแต่งแบบจีนร่วมสมัย เน้นสีแดงเลิศหรู เพดานสูงโปร่ง สามารถรองรับแขกได้มากถึง 300 คน อาหารจีนของที่นี่จะเป็นสไตล์จีนกวางตุ้ง รสชาติที่คนไทยคุ้นเคย โดยเชฟจะเลือกวัตถุดิบที่สดใหม่ทุกวัน เพื่อให้ได้อาหารที่อร่อยตามต้นตำรับอาหารจีนกวางตุ้ง เมนูหลากหลายมีทั้งติ่มซำที่ปั้นกันสดๆ […]

กวยจั๊บเวียดนาม สูตรเด็ดเมืองอุบล – A Cuisine

กวยจั๊บเวียดนาม อากาศเย็น ๆ ชื้น ๆ ยามเช้าทำให้รู้สึกไม่สบายตัวและชวนเป็นหวัดโชคดีที่ได้น้ำซุปต้มกระดูกหมูร้อนๆ ในถ้วย กวยจั๊บญวน และรสเผ็ดร้อนจากพริกไทยดำในเนื้อหมูยอช่วยไว้

แซนด์วิชหน้าเปิด สไตล์เมดิเตอร์เรเนียน อร่อยได้สุขภาพปลอดเนื้อ – A Cuisine

พาทำ แซนด์วิชหน้าเปิด สไตล์เมดิเตอร์เรเนียน มื้ออร่อยปลอดเนื้อ ไว้ทานเป็นมื้อเช้า หรือเป็นเมนูปาร์ตี้ก็ได้ วัตถุดิบที่นำปรุงก็ล้วนแล้วแต่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ

ข้าวเกรียบปากหม้อญวน มื้อเช้าแบบญวนเมืองอุบล – A Cuisine

ข้าวเกรียบปากหม้อญวน ซึ่งมีวาไรตี้ให้เลือกถึง 3 แบบ ทั้งแผ่นแป้งสดละเลงไข่ลงไป หรือแป้งข้าวเกรียบสดติดด้วยแป้งกรอบ ๆ แต่ที่ยังชอบและประทับใจ

เต้าหู้คั่วสมุนไพรกรอบ เมนูเด็ดจากเต้าหู้อร่อย – A Cuisine

เต้าหู้คั่วสมุนไพรกรอบ สมุนไพรไทยกลิ่นหอมรสอร่อยนำไปทอดจนเหลืองกรอบแล้วคั่วกับเต้าหู้เหลืองชิ้นโตปรุงรสเค็มหวาน จะรับประทานเล่น

สตูผัก กับข้าวผัดสมุนไพร เมนูคลีนๆ แคลอรีต่ำ – A Cuisine

สตูผักกับข้าวผัดสมุนไพร การกินผักจะช่วยทำให้อิ่มท้องได้นานเพราะมีเส้นใยสูง แถมแคลอรีต่ำ แต่ถ้าจะให้กินผักสด ๆ อย่างเดียวก็คงจะเคี้ยวไม่ไหวจานนี้

ข้าวผัดทรงเครื่อง เมนูอาหารดีต่อสุขภาพ ได้ประโยชน์จากธัญพืชเน้นๆ – A Cuisine

ข้าวผัดธรรมดาโลกไม่จำ มาลองทำ ข้าวผัดทรงเครื่อง กันดีกว่าค่ะ นอกจากจะรสชาติอร่อยแล้ว ยังได้ประโยชน์จากธัญพืชเน้นๆ หลากหลายอีกด้วย มาดูสูตรกันเลยค่า   แจกสูตร ข้าวผัดทรงเครื่อง อร่อย มีประโยชน์ ขั้นตอนการทำ ข้าวผัดทรงเครื่อง ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่) ข้าวกล้องหุงสุก 2 ถ้วย เนื้อปลาสลิดทอด 150 กรัม ไข่ไก่ 1 ฟอง แครอตหั่นสี่เหลี่ยมเล็กลวกสุก 2 ช้อนโต๊ะ มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก ¼ ถ้วย เม็ดบัวต้มสุก 2 ช้อนโต๊ะ ถั่วแดงต้มสุก 2 ช้อนโต๊ะ เมล็ดถั่วลันเตาต้มสุก 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายไม่ฟอกสี 1 – 2 ช้อนชา พริกไทยป่น 1 ช้อนชา กระเทียมสับละเอียด […]

เส้นแครอทผัดขี้เมา จานด่วนซุปเปอร์เบิร์น (มีคลิป) – A Cuisine

เส้นแครอทผัดขี้เมา เส้นแครอทผัดขี้เมา จานด่วนซุปเปอร์เบิร์น วันนี้ A Cuisine เอาใจสายเฮลท์ด้วยเมนูจานด่วน ทำง๊ายง่าย โลว์คาร์บ โลว์แคลฯ ไฮท์ไฟเบอร์ จานเดียวอยู่ แถมเผ็ดร้อนถึงใจสำหรับสาวๆแน่นอน! ไปลองทำตามกันเลยจ้า ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่) เตรียม 10 นาที ปรุง 5 นาที ปลาหมึก หั่นแว่น 1 ตัว กุ้งขาวหรือแชบ๊วย 3 ตัว แครอต 1 หัว กระเทียมจีน 6 กลีบ พริกขี้หนู 10 เม็ด (ปรับความเผ็ดตามชอบ) น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ พริกไทยสด 2 ฝัก กระชายซอย 20 กรัม ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย […]

ยำมะเขือยาวกุ้งย่าง เมนูยำอร่อยแซ่บทำง่าย – A Cuisine

ยำมะเขือยาวกุ้งย่าง เอาใจคนรักหุ่นด้วยเมนูยำอร่อย ๆ ย่อยง่าย ทำจากมะเขือยาวย่างสุกแล้วใช้ส้อมขูดให้เป็นเส้นดูน่ากิน เสิร์ฟพร้อมกุ้งซึ่งใช้วิธีย่าง

สมู้ตทีลิ้นจี่มะพร้าว อร่อยสดชื่นคลายร้อน – A Cuisine

วันนี้เราขอนำเสนอเมนู สมู้ตทีลิ้นจี่มะพร้าว จากไซรัปกลิ่นผลไม้ที่เพิ่มเสน่ห์ให้เก๋ไก๋ด้วยการผสมผสานกับน้ำมะพร้าว กลายเป็นเครื่องดื่มที่หอมหวานชื่นใจ

กรมอนามัยชวนทำบุญตักบาตร เมนูสุขภาพ เพื่อสุขภาพที่ดีของพระสงฆ์

ตักบาตร เมนูสุขภาพ เพื่อสุขภาพที่ดีของพระสงฆ์ ตักบาตร เมนูสุขภาพ อะไรดีนะ ข้อมูลจาก กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข ชวนคนไทยทำบุญตักบาตรด้วยเมนูชูสุขภาพ ลดหวาน มัน เค็ม เพิ่มผัก ผลไม้ และควรเลือกซื้ออาหารที่สะอาด ปลอดภัย ปรุงประกอบถูกสุขลักษณะ เพื่อสุขภาพที่ดีของพระสงฆ์ แพทย์หญิงพรรณพิมล วิปุลากร อธิบดีกรมอนามัย กล่าวว่า ในช่วงวันเข้าพรรษา หลายคนมีการวางแผนที่จะไปทำบุญ การทำบุญในแต่ละครั้งควรใส่ใจเลือกอาหารที่ดีต่อสุขภาพและถูกหลักโภชนาการ เนื่องจากในปัจจุบันพระสงฆ์อาพาธสูงมากขึ้นด้วยโรค ไขมันในเลือดสูง โรคความดันโลหิตสูง และโรคเบาหวาน การถวายอาหารที่ดีต่อสุขภาพพระสงฆ์จะช่วยให้พระสงฆ์มีสุขภาพที่ดีได้ พระสงฆ์ไม่สามารถเลือกฉันอาหารเองได้ ต้องฉันอาหารตามที่ฆราวาสตักบาตร หรือนำอาหารมาถวาย รวมถึงสถานภาพของพระภิกษุไม่เอื้อต่อการออกกำลังกาย การฉันภัตตาหารไม่ถูกหลักโภชนาการ มีรสหวาน มัน เค็มมากเกินไป จะทำให้เสี่ยงต่อการเกิดโรคไม่ติดต่อเรื้อรังเพิ่มมากขึ้น เมนูอาหารสุขภาพแนะนำ แพทย์หญิงพรรณพิมล กล่าวต่อไปว่า อาหารที่แนะนำให้ถวายพระสงฆ์ ถวายข้าวกล้องสลับข้าวขาว ข้าวกล้องอุดมด้วยวิตามินบีและใยอาหาร เลือกเนื้อสัตว์ไขมันต่ำ เช่น เนื้อปลาเป็นหลัก ถวายผักและผลไม้เป็นประจำ ผัก ผลไม้ต่างๆ ที่มีใยอาหารช่วยในการชะลอการดูดซึมน้ำตาล ลดระดับคอเลสเตอรอลและช่วยในการขับถ่าย ผลไม้ที่ไม่มีรสหวาน […]

เกือบจะเป็นน้ำพริก เมนูอร่อยต้านมือ เท้าชา – A Cuisine

เกือบจะเป็นน้ำพริก ซึ่งอุดมด้วยวิตามินต่างๆ ที่ช่วยแก้ไขอาการมือ – เท้าชา โดยเลือกใช้โปรตีนดีจากปลาและกุ้งร่วมกัน ทั้งนี้เพื่อช่วยเสริมประโยชน์ให้ร่างกาย

ไอติมเซเลอรี่ Celery Popsicles กินยากนัก…จับทำไอติมซะเลย!! – A Cuisine

ไอติมเซเลอรี่ C e l e r y P o p s i c l e s กระแสแรงสุดๆ จนหยุดไม่อยู่…กับ “น้ำเซเลอรี่” หรือ “CELERY JUICE“ ที่กำลังฮิตมากในตอนนี้!! เพราะด้วยสรรพคุณประโยชน์มากมายที่หลายๆคนพอจะรู้กันมาบ้างแล้ว วันนี้ A Cuisine ซะอย่าง! มีไอเดียเก๋ๆให้เข้ากับบรรยากาศบ้านเราสักหน่อย กับเมนู ไอติมเซเลอรี่ ที่มาเพิ่มความสดชื่น ทั้งกินง่าย แถมได้ประโยชน์จากน้ำ เซเลอรี่ และผลไม้นาๆชนิดแน่นอน มาดูกันเลยค่ะ…   น้ำเซเลอรี่ เขาทำกันอย่างไร? ต้องขอเกริ่นก่อนเลยว่า…”น้ำเซเลอรี่” ที่กำลังนิยมดื่มกันนั้น…ประโยชน์ที่เด่นๆและเห็นได้ชัดเลย จากนักรีวิวหลายๆท่าน นั่นคือ…ช่วยเรื่องระบบขับถ่าย ลดอาการบวมน้ำ ลดสิว ลดอาการโหยน้ำตาล ซึ่งวิธีการทำก็ไม่ได้ยากเลย มาดูกันค่ะ… 1.เพียงหาซื้อเซเลอรี่ (ต้องเป็นแบบออแกนิกนะจ๊ะ) เด๋วจะได้สารพิษแทนที่จะได้ประโยชน์ 2.จากนั้นล้างด้วยน้ำเปล่าให้สะอาด แล้วหั่นเป็นท่อนๆ หรือจะหั่นแช่เย็นเก็บไว้ได้ […]

สายบัวน้ำแดงทรงเครื่อง กับหมี่กรอบ สูตรอร่อยกับผักสดในฤดูฝน

สายบัวน้ำแดงทรงเครื่อง กับหมี่กรอบ สูตรอร่อยจากสายบัว ดับพิษร้อนในร่างกาย สายบัว มีสรรพคุณช่วยลดอาการเกร็งของลำไส้ และกระเพาะ ลดความเครียด

Energy Boost Fruits Smoothie เครื่องดื่มชาร์จพลัง อร่อยทำง่าย

ราหยิบสมู้ตทีเพื่อสุขภาพมาช่วยชาร์จพลังให้คุณผู้อ่านในวันพักผ่อนให้มีแรงทำงานในสัปดาห์ถัดไปด้วยเมนู “ Energy Boost Fruits Smoothie ” กัน

keyboard_arrow_up