กินแกงกะหรี่ – ผลไม้ตระกูลส้ม ป้องกันสมองเสื่อม เพิ่มความจำ พัฒนาการทำงานของสมอง

“ความจำเสื่อม” อันดับ 1 โรคบั่นทอนผู้สูงวัย และคนในครอบครัว เผยออกกำลังกายผสมผสาน (Cogni–cise) และแกงกะหรี่ ป้องกันสมองเสื่อม ได้! ผลการวิจัยพบว่า การออกกำลังกายแบบผสมผสาน (Cogni-cise) ควบคู่ไปกับ เคล็ดลับการรับประทานแกงกะหรี่ และผักผลไม้ตระกูลส้ม (Citrus) เป็นประจำ จะช่วยพัฒนาการทำงานของสมอง (Cognitive) ได้เป็นอย่างดี ป้องกันสมองเสื่อม ได้   ::: 5 อันดับโรคที่พบบ่อยในผู้สูงอายุ ::: นพ. ธนาธิป ศุภประดิษฐ์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหารบริษัท ธนบุรี เวลบีอิ้ง จำกัด และโครงการ จิณณ์  เวลบีอิ้ง เคาน์ตี้ เผยว่า  5 อันดับโรคที่พบบ่อยในผู้สูงอายุ อันดับ 1 ได้แก่ โรคสมองเสื่อม หรือ อัลไซเมอร์ ซึ่งคิดเป็น 80 % หรือมากกว่า 800,000 รายของจำนวนผู้สูงอายุในประเทศไทย โดยปัจจุบันโรคสมองเสื่อม […]

งานวิจัยชี้ ผู้หญิงมองผู้ชายหล่อ ช่วยความจำดี เพิ่มประสิทธิภาพการทำงาน

ผู้หญิงมองผู้ชายหล่อ ช่วยความจำดี ต่อไปนี้คงต้องเปลี่ยน wallpaper มือถือ คอมพิวเตอร์ เป็นรูปผู้หน้าตาดีๆเสียแล้ว เพราะมีงานวิจัยออกมาบอกว่า สาวๆที่ได้มองผู้ชายหล่อๆ (รวมไปถึงรูปถ่าย) จะมีแนวโน้ม ช่วยความจำดี และทำงานมีประสิทธิภาพขึ้น รายละเอียดข่าวนี้เป็นอย่างไร ไปดูกันเลย การทดลองน่าสนใจ งานวิจัยนี้เป็นงานวิจัยจากทางฝั่งประเทศเกาหลีใต้ ซึ่งเปิดเผยว่า การมองรูปผู้ชายหล่อช่วยให้สมองพัฒนาความจำได้ดีขึ้น ซึ่งผลการวิจัยนี้ รายงานผ่านรายงาน Discovering Life ช่อง KBS1 การทอดสอบทำกับกลุ่มผู้หญิงวัยกลางคน โดยให้พวกเธอจดจำตัวการ์ตูนที่ถูกสมมติชื่อขึ้นภายในเวลา 1 นาที และทำแบบเดียวกันในครั้งที่ 2 พร้อมรูปผู้ชายหน้าตาหล่อ ผลการทดสอบปรากฏว่า กลุ่มผู้หญิงวัยกลางคนสามารถจดจำชื่อพร้อมรูปผู้ชายหล่อได้ดีกว่าตัวการ์ตูนถึง 2 ใน 4 เท่า ทั้งนี้ จากการตรวจคลื่นไฟฟ้าสมอง (electroencephalogram) ยืนยันได้ว่า การมองรูปคนหล่อนั้นช่วยให้มีความจำที่ดีขึ้น ช่วยให้สมองตรงกลีบขมับที่เกี่ยวข้องในระบบความจำ ทำงานได้ดีขึ้น ซึ่งจิตแพทย์ยังได้เผยอีกว่า รูปผู้ชายหล่อนอกจากช่วยเรื่องความจำแล้ว ยังเป็นการกระตุ้นสมองในเชิงบวก และทำให้รู้สึกสดชื่นกระปรี้กระเปร่ามากขึ้นอีกด้วย อย่างไรก็ตามงานวิจัยชิ้นนี้ก็ไม่ได้เกิดกับทุกเพศ โดยเฉพาะในเพศชายนั้น เมื่อนำรูปผู้หญิงสวยมาให้ดู ก็พบว่าการทำงานของสมองนั้นปกติ ไม่ได้ต่างไปจากเดิม ในทางตรงกันข้าม […]

ยำปลาทู เมนูเพิ่มความจำ ป้องกันหลงลืม

ยำปลาทู เมนูบู๊สต์สมอง เพิ่มความจำ ป้องกันหลงลืม (มีคลิป) ยำปลาทู เมนูอร่อยและมีประโยชน์ ปลาตัวเล็กประโยชน์โต๊โต “ปลาทู” เป็นอาหารทะเลที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง โดยเฉพาะในปลาที่ได้จากอ่าวไทย จากหลักฐานทางด้านวิชาการของกองประมงทะเล กรมประมง พบว่าปลาทูในบริเวณดังกล่าวมีสารอาหารอยู่ในตัวมากกว่าที่อื่น ปลาทู เป็นแหล่งของสารอาหารนานาชนิด ในปลาทูสด 100 กรัม มีคุณค่าทางสารอาหารดังนี้ พลังงาน 140 แคลอรี โปรตีน 20 กรัม แคลเซียม 170 มิลลิกรัม ไนอะซิน 9.2 มิลลิกรัม ฟอสฟอรัส 60 มิลลิกรัม เหล็ก 11.9 มิลลิกรัม วิตามินบี1 0.03 มิลลิกรัม วิตามินบี2 0.62 มิลลิกรัม วิตามินซี 9.2 มิลลิกรัม จะเห็นได้ว่าปลาทูมีโปรตีนสูงมาก จึงถือเป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพดีที่พ่วงมาด้วยแร่ธาตุและวิตามินที่ดีจากท้องทะเล   ส่วนผสมยำปลาทู ปลาทูทอดแกะเฉพาะเนื้อ 1 ถ้วย น้ำมะนาว […]

7 เทคนิค อ่านหนังสืออย่างไร ให้จำแม่น

วิธี อ่านหนังสือ ให้จำแม่น การอ่าน ถือเป็นหนึ่งในทักษะจำเป็นในชีวิตประจำวัน ทั้งการเรียน การทำงาน การเพิ่มพูนความรู้ ความเข้าใจในทักษะอื่นๆ ศาสตร์อื่นๆ และวิทยาการอื่นๆ แต่บางคนรู้สึกว่า อ่านหนังสือ แล้วจำไม่ค่อยได้ อ่านแล้วผ่านเลยไป หรือข้อมูลสำคัญๆ ตกหล่นจากความทรงจำไป วันนี้เราจึงมีเทคนิคการอ่านอย่างมีประสิทธิภาพ ที่จะช่วยให้จดจำข้อมูลที่อ่านได้ดียิ่งขึ้นมาฝาก เทคนิคเหล่านี้อ้างอิงข้อมูลจากบทความของ W. R. (Bill) Klemm, ศาสตราจารย์ด้านประสาทวิทยาที่ มหาวิทยาลัยเท็กซัส เอแอนด์เอ็ม ซึ่งแบ่งออกเป็นข้อๆ ดังนี้ รู้วัตถุประสงค์ในการอ่าน สิ่งแรกที่นักอ่านทุกคนต้องรู้คือ “ทำไมเราถึงอ่านสิ่งๆนี้อยู่” และ “อ่านไปเพื่ออะไร” เช่น คุณที่กำลังอ่านบทความนี้อยู่ อยากได้เทคนิคการอ่านให้จำแม่นเมื่อตอบคำถามเหล่านี้ได้ เราจะรู้จุดมุ่งหมายและรู้ว่าเราต้องการสาระสำคัญอะไรจากสิ่งที่กำลังอ่านอยู่ กวาดตาคร่าวๆ ก่อน ก่อนจะตั้งใจอ่านคำต่อคำ ประโยคต่อประโยค อยากให้ลองกวาดสายตามองสิ่งที่อ่านอยู่คร่าวๆ ก่อน หรือที่หลายคนรู้จักเทคนิคนี้ว่า Skimming ถือลองจับจุดสำคัญๆ เช่นหัวข้อหลัก หัวข้อย่อย รูปประกอบ กราฟต่างๆ ที่อยู่ในบทความ และคำสำคัญหรือ keyword ที่ส่วนใหญ่มักปรากฏอยู่ในหัวและท้ายบทความนั้นเอง […]

15 สูตร เพิ่มพลังสมอง

เพิ่มพลังสมอง ใครต้องการมี สมองดี ความจำเป็นเลิศ ความคิดอ่านเฉียบคมแล้วละก็ ยกมือกันพรึ่บเลยใช่ไหมคะ แล้วต้องดูแลเอาใจใส่สมองอย่างไรกันบ้าง มาหาคำตอบกันค่ะ

5 เคล็ดลับง่ายๆ ที่ช่วยให้สมองแล่น ความจำดี

5 เคล็ดลับ ช่วยความจำดี หัวแล่นฉิว ถ้าต้องการให้คุณภาพสมองของเราเฉียบคมอยู่เสมอ ใช้งานแล้วก็ต้องปล่อยให้พักผ่อนบ้าง ไม่อย่างนั้นมีโอกาสเครื่องรวน คนที่อดนอนหรือเคร่งเครียดมากมักจะคิดอะไรไม่ออก อารมณ์ก็บูดบึ้งอยู่ตลอดเวลา เราจึงต้องผ่อนคลายร่างกายและจิตใจเพื่อให้กลับมาสู่สภาพสมดุล จะได้ ช่วยความจำดี ไม่เบลอ ไม่มึน มาดูกันเลยว่าเราควรทำเช่นไรบ้าง 1.คิดบวกมองบวก พูดง่าย  ฟังดูดี  แต่เวลาทำอาจไม่ง่ายนัก  เพราะส่วนใหญ่เราปล่อยใจให้คิดไปเรื่อย  ไม่ได้ห้ามปรามตัวเอง  แล้วก็มักเผลอสนใจในเรื่องลบเสียเรื่อยค่ะทั้งที่จริงแล้วสมองของเราชอบเรื่องดีมากกว่า  ถ้าเรารู้สึกสดชื่นแจ่มใส  สมองจะทำงานได้อย่างมีพลังเต็มประสิทธิภาพ Tips คิดดีอย่างไรให้สมองใสปิ๊ง • สังเกตตัวเองว่าเรากำลังมองโลกในแง่ร้ายอยู่หรือเปล่าถ้ารู้ตัวให้เลิกคิด  แล้วหันไปสนใจเรื่องดีๆแทน • มองหาข้อดีในคนอื่นดู  แม้แต่คนที่เราไม่ชอบหน้า  หากลองพิจารณาดูแล้ว  เราจะค่อยๆรู้สึกดีกับคนรอบข้าง • เมื่อมีคนทำให้เราโกรธหรือไม่พอใจ  อย่าคิดไปเองว่าเกิดจากอะไร  เพราะเรามักจะคิดลบกว่าที่เป็นจริงเสมอ • ถ้าโลกรอบตัวชวนให้เครียดนัก  ออกไปหาสิ่งรื่นรมย์โดยด่วน  เช่น  ชื่นชมความงามธรรมชาติ  ทำสิ่งจรรโลงใจ  รับรู้เรื่องดีๆของผู้คน  หรืออ่านหนังสือธรรมะบ้าง 2. ทำในสิ่งที่มีความสุข คนที่มีงานอดิเรกทำจะมีความสุขมากกว่าคนที่ไม่มีอะไรทำในยามว่าง  การเปิดรับความสุขจากสิ่งต่างๆรอบตัวจะนำมาซึ่งความสุขด้านอื่นๆ ความสุขเป็นเครื่องบำรุงสมองชั้นดีค่ะ  ทำอะไรก็ได้ที่ทำแล้วมีความสุขโดยไม่ทำให้ตัวเองและคนอื่นเดือดร้อน  เมื่อได้ทำในสิ่งที่ชอบ  ร่างกายจะหลั่งสารเคมีที่ทำให้สมองมีความสุขสบาย  และช่วยผ่อนคลายความเครียด […]

9 นิสัยคิดลบ บ่อนทำลายสมอง หยุดซะ หากคุณอยาก เพิ่มไอคิว

เพิ่มไอคิว พัฒนาสมอง ด้วยการเลิกคิดลบ การดูแลสุขภาพสมองไม่ให้เสื่อมก่อนวัยจนกลายเป็นโรคความจำเสื่อมหรืออัลไซเมอร์ เป็นเรื่องที่อยู่ในกระแสความสนใจ แต่ขณะเดียวกันการ เ พิ่ ม พ ลั ง ส ม อ ง เพื่อเพิ่มสติปัญญา ความฉลาด หรือ ไอคิว ก็เป็นเรื่องที่ทุกคนปฏิเสธไม่ได้ว่าจะช่วยให้คุณภาพชีวิตดีขึ้น วันนี้เรามาแนะนำให้รู้จักกับนิสัยคิดลบ 9 ประการ ที่ควรหลีกเลี่ยงหากอยาก เพิ่มไอคิว ค่ะ จากประสบการณ์การรักษาผู้ป่วยที่มีปัญหาครอบครัวและความสัมพันธ์มามากกว่าหมื่นรายทั่วประเทศสหรัฐอเมริกา คุณหมอแดเนียล จี. เอเมน นักวิทยาศาสตร์ด้านสมอง สรุปว่า ความคิดลบมี 9 แบบ ดังนี้ 1. คิดด้วยความรู้สึก ปกติเราสามารถรับรู้ความรู้สึกของคนอื่นได้ แต่ถ้าเอาแต่รับรู้ความรู้สึกลบๆแล้วนำมาขยายต่อ  เช่น  “ฉันรู้สึกว่าเขาไม่ชอบฉัน” ซึ่งบางทีก็ไม่จริง  เพราะความรู้สึกมักหลอกเรา  เมื่อเรารู้สึกเหนื่อย  หิว  กังวลกับอะไรบางอย่าง  หรือกำลังอยู่ในภาวะเครียด สมองจะหลั่งสารเคมีบางอย่างออกมา แก้อย่างไร  อย่าให้ความรู้สึกในทางลบแบบนี้กำหนดความคิดของเรา  ถ้าเกิดขึ้นให้เขียนลงสมุด  และหาเหตุผลว่าทำไมเราจึงคิดเช่นนี้ 2. […]

keyboard_arrow_up