สารทดแทนความหวาน หวานไม่จริง ยิ่งทำให้อ้วน

สารทดแทนความหวาน หวานไม่จริง ยิ่งทำให้อ้วน             ความรู้เรื่องการดูแลสุขภาพและมาตรการเก็บภาษีที่สูงขึ้นทำให้สารพัดแบรนด์เครื่องดื่มต่างทยอยเปิดตัวสินค้าสูตรแคลอรี่ต่ำรับความต้องการของตลาด หากในเวลาเดียวกันนี้ผู้บริโภคบางส่วนกลับให้ความนิยมเครื่องดื่มที่มีใช้สารทดแทนความหวานแทนน้ำตาล ด้วยความเชื่อที่ว่าตัวเลือกนี้จะดีต่อสุขภาพไปพร้อมๆ กับได้บริโภคเครื่องดื่มแสนชื่นใจเช่นเดิม สารทดแทนความหวาน มีกี่ประเภท สารให้ความหวานแทนน้ำตาล หรือ Sweetener ไม่ใช่เรื่องใหม่ แต่ถูกจัดเป็นอาหารควบคุมเฉพาะตามพระราชบัญญัติอาหาร ปี พ.ศ. 2552 โดยสารที่ว่านี้สามารถนิยามได้กว้างๆ เป็น 2 ประเภทคือ 1.สารให้ความหวานแทนน้ำตาลชนิดที่ให้พลังงาน ได้แก่ ฟรุกโทส ซึ่งเป็นน้ำตาลจากผลไม้ มอลทิทอล ซอร์บิทอล และไซลิทอล สารให้ความหวานกลุ่มนี้ ไม่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก และผู้ป่วยโรคเบาหวาน 2.สารให้ความหวานที่ไม่ให้พลังงานหรือให้พลังงานต่ำ ได้แก่ ซูคราโลส สตีเวีย ซึ่งเป็นสารสกัดจากหญ้าหวาน แอสปาแตม อะซิซัลเฟม-เค แซคคารีนหรือที่เรียกว่าขัณฑสกร สารให้ความหวานกลุ่มนี้ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก มักใช้ทดแทนน้ำตาลสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก และผู้ป่วยโรคเบาหวาน ข้อดีของสารให้ความหวานคือการกระตุ้นต่อมรับรสหวานได้ และทำให้ผู้บริโภครับรสหวานไม่แตกต่างจากการบริโภคน้ำตาลทรายตามปกติ สารให้ความหวานแทนน้ำตาลหลายชนิดได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ และถูกนำมาผสมในผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มหลากชนิดจำนวนมาก             ทั้งนี้ส่วนหนึ่งอาจเนื่องจากความต้องการของผู้บริโภคที่พยายามลดการบริโภคน้ำตาล ซึ่งส่งผลเสียต่อร่างกายและสุขภาพในช่องปาก ขณะเดียวกันผู้บริโภคมักเข้าใจว่าการบริโภคสารเหล่านี้แทนน้ำตาลจะช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง  เช่น โรคเบาหวาน ภาวะหัวใจวาย […]

อยาก ลดน้ำตาล ควรเริ่มจากอะไร เรามีคำตอบมาให้

ลดน้ำตาล เริ่มจากลดน้ำอัดลม แม้จะลดชาไข่มุก เลิกกินโทสต์ เซย์โนเค้ก แต่ถ้ายังดื่มน้ำอัดลมอยู่ ความตั้งใจในการ ลดน้ำตาล ของคุณนั้นอาจไม่ได้ผลเท่าไร วันนี้ ชีวจิต จะมาเสนอแนะข้อมูลของน้ำอัดลม พร้อมบอกวิธีเลิกโดยอ้างอิงข้อมูลจาก Livestrong.com น้ำตาลในน้ำอัดลม น้ำตาลสามารถพบได้ตามธรรมชาติในผลไม้ (ในรูปของฟรุกโตส) และนม รวมไปถึงผลิตภัณฑ์จากนม (ในรูปของแลคโตส) แต่น้ำตาลส่วนใหญ่ในอาหารของคนอเมริกาจะอยู่ในรูปแบบของ น้ำตาลปรุงรส ที่ใส่เติมใส่อาหารเครื่องดื่มเพื่อเพิ่มรสชาติ ซึ่งในน้ำตาลสำหรับปรุงรสนี้ ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการและแพทย์ผู้เชี่ยวชาญต่างเตือนเกี่ยวกับการบริโภคมาแล้วหลายปี ในเหตุผลที่ฟังขึ้นคือ น้ำตาลมีส่วนเกี่ยวข้องกับความมากน้อยของปัญหาสุขภาพต่างๆ และแหล่งรวมน้ำตาลปรุงแต่งอันดับหนึ่งก็คือ เครื่องดื่มรสหวาน โดยเฉพาะน้ำอัดลม เครื่องดื่มเติมความหวานเหล่านี้มีน้ำตาลปรุงแต่งอยู่เกือบครึ่งหนึ่ง (47 เปอร์เซ็นต์) ตามมาด้วยของกินเล่น ขนมหวาน (31 เปอร์เซ็นต์) และธัญพืช (8 เปอร์เซ็นต์) อ้างอิงจาก 2015-2020 Dietary Guidelines for Americans น้ำตาลปรุงแต่งในน้ำอัดลม คิดเป็น 25 เปอร์เซ็นต์ของน้ำตาลปรุงรสทั้งหมดที่เรากินเข้าไป นี่อาจเป็นปริมาณที่ไม่น่าเชื่อเท่าไรจนกว่าจะได้เห็นกับตาว่าเขาใส่น้ำตาลลงไปกี่ช้อน ผลเสียจากการดื่มน้ำอัดลม ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่า กินน้ำตาลมากเกินไปทำให้ค่าอินซูลินพุ่ง ที่นำไปสู่ภาวะน้ำตาลตกและสูญเสียพลังงาน […]

5 สมุนไพร ป้องกันโรค NCDs

สมุนไพร ป้องกันโรค NCDs สมุนไพร ป้องกันโรค NCDs  หรือโรคเรื้อรัง เป็นโรคที่สร้างความตื่นตระหนกในสังคมทั่วโลก เพราะทำให้มีผู้ป่วยเสียชีวิตอย่างมหาศาล แถมยังมีค่าใช้จ่ายในการรักษาประชาชนในแต่ละประเทศสูงลิ่วด้วย ซึ่งรวมถึงประเทศไทยด้วยครับ เมื่อวัฒนธรรมตะวันตกเข้ามาสู่ประเทศ ทำให้วิถีการดำเนินชีวิตของคนในประเทศมีความแตกต่างไปจากเดิม กล่าวคือ วัฒนธรรมการกินอาหารจั๊งฟู้ดมากขึ้น เพราะการใช้ชีวิตที่เร่งรีบ รีบกิน รีบทำงาน รีบกลับบ้าน จนลืมออกกำลังกาย ทำให้ลักษณะการดำเนินชีวิตแบบเดิมหายไป ดังนั้น การเตรียมความพร้อมในการรับมืออาจจะไม่ใช่คำตอบ แต่เราอาจต้องเปลี่ยนกลวิธีเป็นการปรับเข้าหาโรค NCDs โดยการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมบางอย่างให้ห่างจากโรค NCDs แทนก็แล้วกันครับ ในทางการแพทย์แผนไทย ระบุว่า โรคเรื้อรังเกิดจากความไม่สมดุลของธาตุทั้ง 4 ในร่างกาย เช่น โรคความดันโลหิตสูงเกิดจากความร้อนจากธาตุไฟพัดพาธาตุลม และธาตุน้ำ ส่งผลให้แรงดันเลือดผิดปกติ ถ้าปล่อยไว้นานๆจะกลายเป็นลมอัมพฤกษ- อัมพาต ทำให้การรักษายุ่งยาก และสุดท้ายก็จะกลายเป็นอัมพาตแทนได้ ชีวจิตออนไลน์ ขอแนะนำชาสุขภาพต่างๆ ดังนี้ ตะกร้าสุขภาพสำหรับโรค NCDs   1. ชากระเจี๊ยบแดง ลดไขมัน รักษาความดันโลหิตสูง กลีบเลี้ยงดอกกระเจี๊ยบ มีสารแอนโทไซยานิน (Anthocyanin) ซึ่งจัดเป็นสารแอนติออกซิแดนท์ […]

ประสบการณ์สุขภาพ : รักษาโรคเบาหวาน ด้วยการกินชีวจิต

ทางบ้านเล่าประสบการณ์ รักษาโรคเบาหวาน ด้วยการกินชีวจิต เรื่องราวที่จะนำมาเล่าในวันนี้ เป็นส่วนหนึ่งในคอลัมน์เรื่องเศษ ลงนิตยสารชีวจิต ฉบับที่ 385 รวมเรื่องราวประสบการณ์จากทางบ้านที่นำองค์ความรู้ชีวจิตไปปรับใช้ควบคู่กับการรักษาโดยแพทย์แผนปัจจุบัน เพื่อรักษาโรคที่เกิดจากพฤติกรรมต่างๆ เช่น เบาหวาน ความดัน มะเร็ง เรื่องนี้เป็นเรื่องเกี่ยวกับคุณภรรยาที่ต้องดูแลคุณสามี ที่กำลัง รักษาโรคเบาหวาน ผ่านเรื่องอาหารการกิน โดยใช้ชีวจิตเข้าช่วยค่ะ เยียวยาเบาหวานด้วยชีวจิต ประสบการณ์ต่อไปนี้เป็นเรื่องราวความรักความผูกพันในครอบครัวของ คุณแววตา โสภณพงษ์  อายุ65 ปี ที่มีสามีป่วยเป็นโรคเบาหวาน เมื่อลูกสาวไปทำงานไกลบ้าน หน้าที่ดูแลสามีจึงตกเป็นของเธอ “รู้จัก ชีวจิต เพราะเคยไปทำผมในร้านเสริมสวยแห่งหนึ่ง สังเกตว่าช่างทำผมผิวพรรณดีหุ่นดีสวยจนต้องเอ่ยปากชม พอถามถึงเคล็ดลับเขาก็ยื่นนิตยสารชีวจิต ให้ดู แล้วบอกว่าเขาใช้ชีวิตตามหลักชีวจิต “ดิฉันจึงสนใจ ยืมกลับมาอ่านที่บ้าน จากนั้นก็ชื่นชอบเนื้อหาและติดตามเรื่อยมา จนลูกสาวที่ไปทำงานต่างประเทศสมัครสมาชิกให้เพราะเห็นว่าคุณพ่อป่วยเป็นเบาหวาน อยากให้ดิฉันนำความรู้มาใช้ดูแลคุณพ่อของเขา” หลังจากรับนิตยสารชีวจิตเป็นประจำ  คุณแววตาไม่รอช้าที่จะนำข้อมูลดีๆมาใช้ดูแลสามี เธอเริ่มจากการปรับอาหาร โดยการศึกษาเมนูสุขภาพจากคอลัมน์ครัวชีวจิต แล้วทำให้สามีกิน เริ่มแรกคุณแววตาต้องปรับเปลี่ยนอาหารของสามีด้วยวิธีละมุนละม่อมที่สุด เพราะเขาเป็นคนดื้อ ชอบกินอาหารรสจัด และกินขนมหวานเป็นประจำ ปรับมื้ออาหารเป็นมื้อเพื่อสุขภาพ คุณแววตาให้สามีกินข้าวกล้องแทนข้าวขัดขาว กินผัก ธัญพืช และเนื้อปลา โดยมีตัวอย่างดังนี้ […]

10 วิธีลดอาการอยากของหวาน ต้านโรค ช่วยลดหุ่น

วิธีลดอาการอยากของหวาน สำหรับทุกเพศทุกวัย ใครๆก็รู้ ว่าการกินน้ำตาลมากเกินไปไม่ใช่เรื่องดีเท่าไรนัก ทั้งก่อให้เกิดโรคเรื้อรัง โรคความเสื่อม กระตุ้นการอักเสบในร่างกาย แถมยังทำให้อ้วนอีกด้วย วันนี้เราจึงนำ วิธีลดอาการอยากของหวาน จากหนังสือ ลำไส้ดี ไม่มีโรค โดย สุชาวดี เฉลิมวงศาเวช สำนักพิมพ์ AMARIN Health มาฝาก ลดหรือเลิกกาเฟอีน ซึ่งมีผลต่อระดับน้ำตาลในเลือด และอาจเป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้คุณอยากกินของหวาน ดื่มน้ำสะอาดให้เพียงพอในแต่ละวัน บางครั้งการอยากกินหวานเป็นสัญญาณหนึ่งที่บอกว่าร่างกายกำลังขาดน้ำ ให้ลองดื่มน้ำเปล่าสักแก้ว (อาจผสมน้ำมะนาวสด หรือน้ำส้มสายชูหมักแอ๊ปเปิ้ลประมาณหนึ่งช้อนชา) แล้วรอสักครู่เพื่อดูว่ายังอยากกินของหวานอยู่หรือไม่ นอกจากนี้ การดื่มน้ำสะอาดปริมาณเพียงพอกับที่ร่างกายต้องการ ยังช่วยลำไส้กำจัดแบคทีเรียชนิดไม่ดีออกได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นด้วย กินผักที่มีรสหวานเป็นประจำ เช่น หัวหอม แครอต ฟักทอง มันหวาน แม้กระทั่งหัวไชเท้า เมื่อต้มในน้ำซุปยังมีรสหวาน การกินผักที่มีรสหวานเป็นประจำจะช่วยลดความอยากของหวานได้ หลีกเลี่ยงอาหารผ่านกรรมวิธี อาหารที่มีสารเคมีและน้ำตาลสูง รวมถึงสารให้ความแทนน้ำตาลอื่นๆ ด้วย ออกกำลังกายเป็นประจำ เพิ่มความกระฉับกระเฮงให้ร่างกายด้วยการออกกำลังกายกายเป็นประจำ อาจเริ่มด้วยกิจกรรมง่ายๆ เช่น เดินหรือฝึกโยคะ เริ่มต้นในระยะเวลาสั้นๆ เช่น 15 นาที แล้วจึงค่อยๆ […]

4 วิธีตรวจน้ำตาลในเลือด ป้องกันโรคเบาหวาน

วิธีตรวจน้ำตาลในเลือด ป้องกันโรคเบาหวาน วิธีตรวจน้ำตาลในเลือด สามารถช่วยป้องกันโรคเบาหวานได้ จากสถิติผู้ป่วยเบาหวานในประเทศไทยมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นเรื่อย สำนักงานพัฒนานโยบายสุขภาพระหว่างประเทศระบุว่า ความชุกของโรคเบาหวานในประชากรอายุตั้งแต่ 18 ปีขึ้นไป เพิ่มขึ้นจากร้อยละ 6.9 ใน พ.ศ. 2552 เป็นร้อยละ 8.9 ใน พ.ศ. 2557  หากปล่อยให้เป็นเบาหวานนาน ๆ จะส่งผลให้มีโรคแทรกซ้อนกับอวัยวะต่าง ๆ ได้ เช่น ตาบอด ไตวาย มีปัญหาโรคหลอดเลือดหัวใจและหลอดเลือดสมอง นอกจากการปรับเปลี่ยนพฤติกรรม งดอาหารหวาน มัน เค็ม และออกกำลังกายเป็นประจำแล้ว หนทางที่ดีที่สุด คือการใส่ใจตรวจคัดกรองโรคนี้ตั้งแต่เนิ่น ๆ นั่นเอง ครั้งนี้ชีวจิต ได้รับเกียรติจาก นายแพทย์เพชร รอดอารีย์ เลขาธิการสมาคมโรคเบาหวานแห่งประเทศไทย และ ศาสตราจารย์คลินิก นายแพทย์ชัยชาญ ดีโรจนวงศ์ ประธานวิชาการ สมาคมโรคเบาหวานแห่งประเทศไทย มาตอบคำถามเกี่ยวกับการตรวจคัดกรองโรคเบาหวานให้ถูกต้องครับ BENEFITS OF SCREENING TEST ตรวจน้ำตาลก่อน รู้ก่อน […]

วิธีเลี่ยงเบาหวาน แนวใหม่ ไม่ต้องอดของอร่อย

วิธีเลี่ยงเบาหวาน กิน/ไม่กินอะไรดี ถ้าคิดจะหลีกลี้หนีเบาหวาน วิธีเลี่ยงเบาหวาน แต่ไม่ต้องอดของอร่อย มีจริงหรอ บอกเลยว่า มี และทำตามได้ง่ายๆ แค่รู้จักวิธีเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิต ภาวะเสี่ยงต่อการเป็นเบาหวาน มักจะเกิดร่วมกับภาวะที่มีน้ำตาลในเลือดสูง (Hyperglycemia) ภาวะเสี่ยงต่อการเป็นเบาหวาน มีความเกี่ยวพันกับความผิดปกติของอินซูลินในร่างกาย อินซูลินเป็นฮอร์โมน ที่ทำหน้าที่ลำเลียงน้ำตาลออกจากกระแสเลือด เข้าสู่เซลล์ เพื่อใช้เป็นพลังงานหรือเก็บสะสมในรูปของไขมัน ภาวะดื้อต่ออินซูลินเกิดขึ้นเมื่อร่างกายไม่สามารถนำอินซูลินไปใช้ประโยชน์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ หากร่างกายไม่สามารถสร้างอินซูลินได้เพียงพอต่อการแก้ปัญหานี้จะทำให้เกิดภาวะก่อนเป็นเบาหวานในที่สุด ผลก็คือน้ำตาลปริมาณมากถูกปล่อยให้ไหลเวียนอยู่ในกระแสเลือด ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มสูง เพิ่มความเสี่ยงต่อภาวะเบาหวานประเภทที่สอง อัตราการป่วยเป็นเบาหวานประเภทที่สอง เป็นปัญหาใหญ่ ไม่แต่เฉพาะบุคคลที่เผชิญกับผลลัพธ์ แต่ยังหมายถึงเป็นภาระสำหรับระบบการดูแลด้านสุขภาพที่หนักหน่วงจากจำนวนผู้ป่วยที่เพิ่มขึ้น ตาม ข้อมูล European Commission คนยุโรปประมาณสามสิบสองล้านคนที่ป่วยเป็นโรคดังกล่าวภายใน (เฉพาะที่อยู่ในยุโรปเท่านั้น) แต่ทั่วโลกอัตราดังกล่าวได้เพิ่มขึ้นสี่เท่านับตั้งแต่ปี 1980 เฉพาะในทศวรรษที่ผ่านมา อัตราการป่วยเป็นเบาหวานประเภทที่ 2 ในอังกฤษเพิ่มสูงขึ้น 65% และจากรายงานข้อมูลสถานการณ์เบาหวานในอังกฤษปี 2016 แนวโน้มนี้ ยังดำเนินต่อไป ประมาณการว่าในปี 2034 หนึ่งในสามของคนอังกฤษ จะเป็นโรคอ้วน ในขณะที่ประชากรในสัดส่วนร้อยละ 10 จะประสบภาวะเบาหวานประเภทที่สอง ข่าวดีก็คือว่าภาวะก่อนเบาหวานนั้น สามารถแก้ไขได้โดยการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิต ดังนั้น […]

3 สเต็ป เพื่อคน อ้วน ให้มีลูกง่าย ไกลเบาหวาน มะเร็ง

เพราะ อ้วน ผู้ป่วยมาปรึกษาคุณหมอชัญวลี เรื่องมีลูกยาก แต่งงานกันมา 5 ปีแล้วไม่ท้องสักที อายุ 24 ปี สามีก็อายุเท่ากัน แล้วต้องทำอย่างไรค่ะ

ระวัง! กินแป้ง กินหวาน มาก อาการย่น เหี่ยว ชา มากันครบ

กินแป้ง กินหวาน มาก ทำแก่เร็ว ส่งผลต่อร่างกาย ยังทำให้เกิดปัญหาเส้นเลือดด้วย หากมีอาการ เหน็บชาที่ขา ตาเริ่มเสื่อม แสดงว่าเซลล์แก่แล้ว

หัวเราะบำบัด ปรับสมดุลอารมณ์ ลดเครียด ลดเบาหวาน

หัวเราะบำบัด ปรับสมดุลอารมณ์ ลดเบาหวาน หัวเราะบำบัด ศาสตร์การรักษาเเละป้องกันโรครูปแบบหนึ่ง ที่สามารถช่วยแก้ปัญหาสุขภาพของเราได้ โดยเฉพาะช่วยลดความเครียด ต้นเหตุของการเกิดโรคต่างๆ ไม่เว้นแม้แต่เบาหวาน ก็สามารถช่วยได้เช่นกัน อาจารย์สาทิส อินทรกำแหง อธิบายว่า เมื่อเกิดความเครียด ร่างกายจะผลิตฮอร์โมนคอร์ติซอล (cortisol) มากขึ้นผิดปกติ ซึ่งทําให้ระดับน้ําตาลในเลือดสูงขึ้น ทั้งยังมีผลต ่อการตอบสนองของอินซูลิน ส่งผลให้ไม่สามารถควบคุมระดับน้ําตาลได้ ดังนั้น จึงควรศึกษาวิธีลดความเครียดแบบต่างๆ แล้วประยุกต์เป็นวิธีที่ดีที่สุด สําหรับตนเองหัวเราะลดเครียด ยาแก้เบาหวานครอบจักรวาล ในวันตรวจเบาหวานประจําเดือนที่รพ.สต.หว้านใหญ่แห่งเดียวกันนี้ คุณวาสนา พลเตชา เจ้าพนักงานสาธารณสุขชํานาญงาน ทําหน้าที่สอนการหัวเราะบําบัดให้ผู้ป่วยเบาหวาน “ผู้ป่วยเบาหวานส่วนใหญ่มีอาชีพทํานา จึงเครียดเรื่องเศรษฐกิจและความอยู่รอดของครอบครัวมากกว่าความเจ็บป่วยของตัวเอง พออารมณ์แปรปรวนก็ควบคุมระดับน้ําตาลไม่ได้ “หลายคนหัวเราะยาก เล่าเรื่องตลกก็แล้ว แซวก็แล้ว ยังไม่หัวเราะ จึงต้องนําวิธีหัวเราะแบบมีหลักการเป็นขั้นเป็นตอนเข้ามาช่วย” หลักการนั้นได้แก่ การหัวเราะคําว่า โอ อา อู เอ และอืม ตามลําดับ ให้เสียงดังและแรง แต่ละคําจะหัวเราะทั้งเสียงสั้นและยาว (ยกเว้นเสียงอืมที่หัวเราะเฉพาะเสียงยาว)เสียงสั้น คือ หัวเราะทีละคําอย่างต่อเนื่องจนกว่าจะหมดลมหายใจ ส่วนนเสียงยาว คือ ลากเสียงหัวเราะยาวจนกว […]

ทําสมาธิลดเบาหวาน “เรียงเม็ดข้าวสาร” ช่วยจิต ลดเครียด

ทําสมาธิลดเบาหวาน ช่วยจิต ลดเครียด ทำสมาธิลดเบาหวาน ได้นะรู้ยัง !! โดยการเรียงเม็ดข้าวสารของชาวสุรินทร์ มีวิธีการทำอย่างไหร่ เราลองมาดูกัน เนื่องจากการดูแลผู้ป่วยด้วยโรคเรื้อรังอย่างโรคเบาหวาน จําเป็นจะต้องทําให้ครอบคลุมทุกมิติ ทั้งกาย ใจ และจิตวิญญาณ คุณประยุทธ ศรี-สําราญ เจ้าพนักงานสาธารณสุขอําเภอหว้านใหญ่ จึงเริ่มกิจกรรมการทําสมาธิในผู้ป่วยเบาหวาน ในโอกาสออกมาตรวจผู้ป่วยและทํากิจกรรมประจําเดือนณ โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตําบลหว้านใหญ่ “การกินยา ปรับอาหาร ออกกําลังกาย และนวดเท้า เป็นการดูแลกาย ส่วนการหัวเราะเป็นเรื่องดูแลใจและอารมณ์ การทําสมาธิจึงเป็นเรื่องการดูแลมิติทางจิตวิญญาณ ช่วยให้ผู้ป่วยผ่อนคลาย ไม่เครียด วิตกกังวลหรือตื่นกลัวโรคแทรกอย่างพวกโรคไต ตาบอด หรือต้องตัดขา “เราไม่ได้คาดหวังถึงการบรรลุธรรม แค่ต้องการให้ผู้ป่วยยอมรับโรคของเขา ไม่คิดว่าโรคเบาหวานเป็นปัญหา และเข้าใจธรรมชาติของโรคว่าถ้าใช้ชีวิตแบบนี้จะเป็นแบบนี้ ถ้าต้องการผลอีกแบบหนึ่งก็ต้องปรับพฤติกรรมไปทําอีกแบบหนึ่ง” คุณประยุทธซึ่งเคยบวชเรียนกับหลวงปู่นักวิปัสสนาและชอบศึกษาหาความรู้เรื่องธรรมะ ขณะนําผู้ป่วยฝึกสมาธิ เขาจะใช้หลักธรรมข้อไตรลักษณ์และกฎแห่งกรรมมาสอดแทรก พร้อมกับความรู้เรื่องโรคเบาหวานไปด้วยเพื่อเป็นตัวเสริมในการลดระดับน้ําตาลในเลือดและป้องกันโรคแทรกซ้อนแก่ผู้ป่วยเบาหวาน 10 ขั้นตอนคนเบาหวานทําสมาธิ นั่งสมาธินิ่ง หลับตา พิจารณาเส้นผมว่าเคลื่อนไหวไหม พิจารณาหน้าผากของเรา มีความเครียดไหม ผ่อนคลายหรือยัง พิจารณาเปลือกตาของเรา หนักหรือเปล่าดวงตาของเราตึงไปไหม ผ่อนคลาย พิจารณาลมหายใจเข้าและออก พิจารณาหลัง เป็นอย่างไร […]

นวดกดจุด 9 จุด ลดอาการแทรกซ้อน ชาเท้าจากโรคเบาหวาน

นวดกดจุด 9 จุด ลดอาการแทรกซ้อนโรคเบาหวาน นวดกดจุด เป็นการกระตุ้นการทำงานของเท้าได้เป็นอย่างดี  สามารถลดอาการปวด และป้องกันอาการเท้าชาจากโรคเบาหวานได้ คุณหฤทัย งามแสง อาสาสมัครสาธารณสุขประจําหมู่บ้านดอนทราย อําเภอหว้านใหญ่ เป็นผู้เชี่ยวชาญการนวดกดจุดบริเวณฝ่าเท้า เพื่อป้องกันอาการเท้ามึนชา ที่จะนําไปสู่การเป็นแผลเรื้อรัง เสี่ยงต่อการตัดนิ้วเท้า ฝ่าเท้า หรือขา ในผู้ป่วยเบาหวาน นอกจากเยี่ยมบ้านผู้ป่วย ให้ความรู้ความเข้าใจเรื่องพฤติกรรมการกินและการดูแลตัวเองแล้ว ทุกเดือนเมื่อมีการบริการตรวจสุขภาพผู้ป่วยเบาหวาน ณ โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตําบลหว้านใหญ่ เธอก็มีหน้าที่ให้ความรู้เรื่องการนวดฝ่าเท้า “โดยปกติจะตรวจบริเวณฝ ่าเท้าของผู้ป่วย 9 จุดก่อน ว่ามีภาวะมึนชาไหมเพราะ 9 จุดนี้จะเป็นจุดที่ลงน้ําหนักเวลาเดินเยอะ ฉะนั้น ถ้าน้ําหนักตัวเยอะ เท้ารับน้ําหนักเยอะ แล้วไปกดระบบประสาท อาจทําให้เกิดอาการเท้ามึนชาหรือเป็นตาปลาได้ “จุดทั้งเก้าได้แก่ 1. หัวแม่เท้า 2. นิ้วกลาง 3. นิ้วก้อย 4. ส้นเท้า 5. สันเท้าซ้าย 6. สันเท้าขวา 7. โหนกใต้ฝ่าเท้าบริเวณนิ้วโป้ง 8. โหนกใต้ฝ่าเท้าระหว่างนิ้วชี้นิ้วกลาง และนิ้วนาง […]

หลัก 7 ไม่ 5 ต้อง ลดเสี่ยงเบาหวาน @อําเภอโคกสําโรง จังหวัดลพบุรี

หลัก 7 ไม่ 5 ต้อง ลดเสี่ยงเบาหวาน หลัก 7 ไม่ 5 ต้อง  หลักการปฏิบัติของชาวบ้านอำเภอโคกสำโรง จังหวัดลพบุรี เพื่อเป็นการรณรงค์ลดพฤติกรรมเสี่ยงโรคเบาหวาน แม้ คุณปาณิสรา กิจสําเร็จ พยาบาลวิชาชีพชํานาญการ จะเฝ้าประชาสัมพันธ์ให้ชาวบ้านในอําเภอโคกสําโรง จังหวัดลพบุรี เลิกพฤติกรรมเสี่ยงเบาหวานอย่างไร แต่คนส่วนใหญ่กลับรู้สึกเบื่อหน่ายบรรดาป้ายประชาสัมพันธ์หรือแผ่นพับที่คอยแจกตามโรงพยาบาล โชคดีที่เห็นชาวบ้านชอบฟังลําตัด คุณปาณิสราจึงให้ครูเพลงนําหลักปฏิบัติป้องกันโรคเบาหวานของคนในชุมชน ซึ่งเรียกว่า หลัก “7 ไม่ 5 ต้อง” มาแต่งเป็นเพลงลําตัดสําหรับใช้ประชาสัมพันธ์ จากนั้นจึงฝึกอสม.ให้ร้องลําตัดเป็นกันทุกคนจนชํานาญ หลัก “7 ไม่ 5 ต้อง” ได้แก่ ไม่อ้วน ไม่เค็ม ไม่หวาน ไม่มัน ไม่เครียด ไม่สูบ ไม่ดื่ม ต้องออกกําลังกาย ต้องเพิ่มผักผลไม้ ต้องกินอาหารปลอดภัย ต้องควบคุมน้ําหนัก และต้องอารมณ์ดี ถึงวันตรวจคัดกรองเบาหวานหรือวันรับเบี้ยสูงอายุประจําเดือน รวมถึงโอกาสพิเศษ เช่น งานมหกรรมสุขภาพ วันสําคัญทางศาสนา […]

แกงส้ม อาหารลดหวาน สัปดาห์ละ 2 ครั้ง ป้องกันโรคเบาหวานเรื้อรัง

แกงส้ม ลดหวานที่ฉะเชิงเทรา แกงส้ม เมนูยอดฮิตของคนฉะเชิงเทรา กินแกงส้มอย่างน้อยสัปดาห์ละสองครั้ง สามารถช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด และป้องกันโรคเบาหวานได้ ถึงงานบุญในชุมชนทีไร คุณเพ็ญศรี กองสัมฤทธิ์ กองสัมฤทธิ์ นักวิชาการสาธารณสุข ศูนย์อนามัยที่ 3 จังหวัดชลบุรี สังเกตว่าอาหารที่ชาวมุสลิม ตําบลสิงโตทอง อําเภอบางน้ำเปรี้ยว จังหวัดฉะเชิงเทรา (ซึ่งเป็นพื้นที่ในเขตดูแล) มักหอบหิ้วมาร่วมงานด้วย ส่วนใหญ่มีรสหวานมันจนเกินพอดีไม่ว่าจะเป็นแกงมัสมั่น แกงคั่วกะทิ ผัดเผ็ดเนื้อ หรือข้าวหมกแพะ แต่ละเมนูแทบจะปราศจากพืชผักมากประโยชน์ส่งผลให้มีผู้ป่วยเบาหวานและผู้ที่มีภาวะเสี่ยงมีระดับน้ําตาลในเลือดสูง ภาวะอ้วนและความดันโลหิตสูงจึงเพิ่มขึ้น โดยไม่มีทีท่าว่าจะหยุดเพื่อหาวิธีเปลี่ยนพฤติกรรมการกินของคนในชุมชน เดือนกรกฎาคม ปีพ.ศ. 2553 คุณเพ็ญศรีพร้อมแกนนําหมู่บ้านได้ลงพื้นที่สํารวจอีกครั้ง สอบถามลุงป้าน้าอาพี่น้องว่า อาหารสุขภาพที่ชอบกินคืออะไร ซึ่งคําตอบคือ แกงส้ม “เราจึงแนะนําให้กินแกงส้มอย่างน้อยสัปดาห์ละสองครั้งรวมถึงทําแกงส้มไปร่วมในงานบุญหรืองานต่างๆ เช่น การประชุม สัมมนา เพราะแกงส้มทําง่าย อุดมด้วยผักนานาชนิดใส่เนื้อปลา (ไม่ทอด) ที่มีสารอาหารสูง แต่ไขมันต่ำ “นอกจากกลุ่มแกนนําจะคอยบอกเล่าประโยชน์ของแกงส้มตามหมู่บ้านของตัวเองแล้ว ยังประชาสัมพันธ์ให้ปลูกผักสวนครัวเพื่อนํามาทําแกงส้มอีกด้วย” คุณซําซียะ ซอและ อายุ60 ปี ผู้ป่วยเบาหวาน ชื่นชอบแนวคิดนี้เป็นพิเศษ “ที่บ้านจะกินแกงส้มอย่างน้อยสัปดาห์ละ 3-4 […]

รำกระบอง ขี่จักรยาน ป้องกันเบาหวาน ลดระดับน้ำตาลในเลือด

รำกระบองป้องกันเบาหวาน ลดน้ําตาลในเลือด ที่ปากน้ำโพ รำกระบองป้องกันเบาหวาน  และขี่จักรยาน หลากหลายกิจกรรมการออกกำลังกายที่สามารถช่วยป้องกันโรคเบาหวานได้ ดังประสบการณ์สุขภาพของคนเหล่านี้ สมัยสาวๆ คุณวาริน รุ้งเพชร (ปัจจุบันอายุ68 ปี) เผชิญโรคหืดอย่างทรมานนานเกือบสิบปี และจากผลข้างเคียงของยาและการไม่ ควบคุมอาหาร สองปีที่แล้วเธอพบว่าตนเองเป็นโรคเบาหวาน มีระดับน้ําตาลในเลือดสูงถึง 150 มิลลิกรัมเปอร์เซ็นต์ เมื่อรํากระบองเป็นประจําอยู่แล้ว คุณวารินจึงยิ่งใส่ใจและตั้งใจรํามากขึ้น “ป้ารํากระบองมาได้ห้าปีแล้ว เพื่อนชวนไปฝึกกับชมรมรํากระบอง จังหวัดนครสวรรค์ ความที่ชมรมอยากให้ทุกคนนํารํากระบองได้ ป้าเลยต้องรําอย่างจริงจัง ไม่นานก็จําท่าได้ “ตั้งแต่เป็นเบาหวาน ทุกเย็นยังไปรํากระบองเหมือนเดิม เพราะเป็นห่วงสุขภาพมากขึ้น ชอบชุดท่าเตะมากที่สุด ได้ออกแรงเต็มที่และช่วยให้เหงื่อออกดี โดยจะเตะอย่างต่อเนื่องท่าละ 50 ครั้ง เมื่อครบ 1 ท่าจึงพักหายใจ 1 นาที แล้วค่อยเริ่มเตะท่าต่อไป “ยิ่งออกแรงมากและตั้งใจเท่าไร จะยิ่งได้เหงื่อเยอะและเป็นประโยชน์มากเท่านั้น” ผลจากการขยันรํากระบองช่วยให้ระดับน้ําตาลในเลือดของคุณวารินลดเหลือ 110 มิลลิกรัมเปอร์เซ็นต์ เธอบอกว่าจะมุ่งมั่นรํากระบอง   สถานีต่อไปเยือนมุกดาหาร แหล่งรวมกิจกรรมสู้เบาหวาน แม้โครงการช่วยเหลือผู้ป่วยเบาหวานจะเริ่มต้นตั้งแต่ปีพ.ศ. 2546 แต่โรงพยาบาลอําเภอหว้านใหญ่ จังหวัดมุกดาหาร ก็ยังไม่ประสบความสําเร็จในการลดจํานวนผู้ป่วยและอาการแทรกซ้อนจากโรคเบาหวาน […]

ต้นเเบบสุขภาพ จูงใจ ลดเบาหวาน

ต้นเเบบสุขภาพ ช่วยจูงใจลดเบาหวาน ต้นเเบบสุขภาพ ของผู้ป่วยโรคเบาหวานต้องยกให้คนนี้ครับ หลังจากผ่าตัดนิ่วในไตไปเมื่อห้าปีที่แล้ว คุณคนอง ศรีลาศักดิ์ (ปัจจุบันอายุ53 ปี) ก็เผชิญกับอาการแทรกซ้อน รวมถึงระดับน้ําตาลในเลือดสูงขึ้นโดยไม่รู้ตัว จนกระทั่งเมื่อราวสี่ห้าเดือนที่ผ่านมา เขาเริ่มมีอาการตามัวและบําบัดด้วยการตัดแว่นมาสวม หากอาการยังไม่ทุเลา จึงไปพบหมอที่โรงพยาบาลดอนตาล ซึ่งตรวจพบว่าระดับน้ําตาลในเลือดสูงถึง 270 มิลลิกรัมเปอร์เซ็นต์ ด้วยความกลัวตาบอดหรือตัดขา เช้าวันต่อมาคุณคนองจึงพลิกพฤติกรรมจากหน้ามือเป็นหลังมือ เริ่มวิถีชีวิตใหม่ “วันนั้นผมหยิบบุหรี่ออกมากองไว้เบื้องหน้าเจ้าหน้าที่ของโรงพยาบาล แล้วก็บอกว่า บุหรี่…มึงไปตามทางของมึง กูไปตามทางของกู กลับไปบ้านก็ลดน้ําตาลและอาหารรสหวาน กินผักเป็นหลัก หมอบอกให้กินวันครึ่งกิโล (กรัม) ผมก็กินมากกว่านั้น โดยเป็นผักที่ลงมือปลูกเองในบริเวณบ้าน “เรื่องออกกําลังกายนั้น ผมก็ตื่นแต่เช้า วิ่งรอบวัดให้ได้วันละครึ่งชั่วโมง ตอนกลางวันว่างๆก็ไปเต้นแอโรบิก ฮูลาฮูปกับกลุ่มแม่บ้าน” ภายในเวลาสามเดือน น้ําหนักของคุณคนองลดลงเกือบ 10 กิโลกรัม และระดับน้ําตาลในเลือดก็ลดลงเหลือ 80 มิลลิกรัมเปอร์เซ็นต์ สร้างความตื่นตะลึงให้หมอ พยาบาล เจ้าหน้าที่สาธารณสุข และเพื่อนผู้ป่วยเบาหวานบ้านนาหว้า… คุณคนองทําได้อย่างไรกันนี่ ในบัดดล เขาจึงเป็นบุคคลต้นแบบในการลดระดับน้ําตาลในเลือด ได้รับมอบหมายให้ช่วยชักชวนเพื่อนบ้านปรับเปลี่ยนพฤติกรรมตนเอง เพื่อสุขภาพสมบูรณ์แข็งแรง เมื่อประกอบกับเป้าหมายของผู้นําหมู่บ้านที่ต้องการเห็นทุกคนมีสุขภาพดี เพื่อนผู้ป่วยเบาหวานก็ยินดีดําเนินรอยตามวิถีชีวิตของคุณคนองอย่างไม่รีรอ 5 […]

อาหารสามสี สำรับป้องกันเบาหวาน ของคนเวียงสา จังหวัดน่าน

อาหารสามสี ไฟจราจรในสํารับของคนเวียงสา จังหวัดน่าน อาหารสามสี  หรืออาหารไฟจราจร กินได้ กินไม่ได้ ชนิดไหนเหมาะกับผู้ป่วยโรคเบาหวาน สไตล์คนน่าน มาดูกัน โดยตําแหน่งพยาบาลวิชาชีพชํานาญการ สังกัดสํานักงานสาธารณสุขอําเภอเวียงสา จังหวัดน่าน คุณภิญยา ไปมูลเปี่ยม ไม่ได้ทําหน้าที่แค่ดูแลผู้ป่วย แต่เธอยังเป็นนักสังเกตพฤติกรรมการกินของเพื่อนร่วมชุมชนนับสิบปีผ่านไป เธอก็เรียนรู้ว่า คนเวียงสากินอาหารใส่ผลิตภัณฑ์ปรุงรสอย่างผงชูรสในรูปแบบต่างๆเป็นจํานวนมาก แถมด้วยอาหารสําเร็จรูปที่อยู่ในบรรจุภัณฑ์ยี่ห้อดังตามโฆษณาเกลื่อนกล่นในโทรทัศน์ ขณะเดียวกันกับที่จํานวนผู้ป่วยโรคเรื้อรังต่างๆเพิ่มขึ้นแม้หน่วยงานสาธารณสุขจะจัดอบรมเจ้าหน้าที่ เพื่อนําความรู้มาบอกกล่าวแก่ประชาชนในการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกิน แต่ไม่ว่าจัดกี่ครั้งต่อกี่ครั้ง รูปแบบการบรรยายและฉายพาวเวอร์พอยต์ก็ชวนให้ทุกคนหลับใหล ไม่รับรู้ข้อมูลที่เป็นประโยชน์ใดๆ “เมื่อกลางปีพ.ศ. 2553 เราได้งบประมาณจากสปสช. (สํานักงานหลักประกันสุขภาพแห่งชาติ) ก็มาคิดกันว่า จะทําอย่างไรให้ผู้ป่วยโดยเฉพาะโรคเบาหวานและความดันโลหิตสูงที่รับผิดชอบอยู่ไม่ฟังข้อมูลความรู้แบบเข้าหูซ้ายทะลุหูขวา “จึงคิดถึงไฟจราจร สีแดงให้หยุด สีเหลืองให้เตรียมหยุด และสีเขียวให้ไปเลยลองให้น้องทีมงานไปรวบรวมตัวอย่างอาหารตามสีต่างๆมาแยกใส่ตะกร้าทั้งสามสี ซึ่งก็ได้สีเขียวและเหลืองมามากพอสมควร แต่สีแดงนั้นมีแค่แคบหมู” คุณภิญยาต้องการตัวอย่างอาหารสีแดงเพิ่มเติม บังเอิญไปเห็นขยะในถังของร้านขายของชําแห ่งหนึ ่งที ่ขายอาหารและเครื่องดื่มด้วย จึงคุ้ยเขี่ยดู และพบว่า ส่วนใหญ่ เป็นบรรจุ ภัณฑ์ของอาหารและเครื่องดื่มที่เห็นในโฆษณาไม่ว่าจะเป็นเครื่องดื่มชูกําลัง เบียร์กระป๋อง กาแฟกระป๋อง น้ำอัดลม น้ำส้ม 25 เปอร์เซ็นต์ และขนมกรุบกรอบ… นี่แหละคือกลุ่มอาหารก่อการร้ายต่อสุขภาพ […]

เคล็ด(ไม่)ลับ วิธีป้องกันเบาหวาน จากพันธุกรรม ง่ายๆได้ชัวร์

วิธีป้องกันเบาหวาน จากพันธุกรรม ป้องกันได้ ชัวร์ วิธีป้องกันเบาหวาน จากพันธุกรรมเป็นอะไรที่เราสามารถป้องกันได้นะ ใช่ว่าพ่อเเม่ปู่ย่าตายาเป็นโรคเบาหวาน แล้วเราจพต้องยอมจำนนเป็นโรคเบาหวาน เเต่ขึ้นอยู่กับพฤติกรรมของเราต่างหาก เบาหวานจากพันธุกรรม “ที่บ้านเป็นตระกูลเบาหวาน พ่อ ปู่ ลุง และอาๆเป็นกันทุกคน สงสัยว่าตัวเองคงไม่รอด” คุณประนอม น้อมเพชร อายุ 35 ปี เล่าให้ฟัง ซึ่งเมื่อเร็วๆนี้เธอไปตรวจสุขภาพ พบว่า ระดับน้ําตาลในเลือดอยู่ที่ 105 มิลลิกรัมต่อเดซิลิตร สูงเกือบแตะเพดานค่ามาตรฐาน (ค่าระดับน้ําตาลในเลือดปกติอยู่ระหว่าง 70 – 120 มิลลิกรัมต่อเดซิลิตร) จึงทําให้เริ่มกังวลว่าจะได้รับ“มรดกโรคร้าย”มาไว้ในครอบครองเสียแล้วเป็นเรื่องธรรมดาที่คุณผู้อ่านจะกังวลว่า เราอาจจะป่วยเป็นเบาหวานตามสายตระกูลของเรา แต่ไม่อยากให้กังวลจนคิดยอมแพ้ปล่อยปละละเลยสุขภาพ เพราะถึงแม้จะมีปู่ ย่า ตา ยายเป็นเบาหวาน แต่เราก็มีวิธีป้องกันตัวไม่ให้เป็นทายาทมรดกโรคร้ายนี้ได้ จริงหรือ พ่อแม่เป็น เราต้องเป็น จริงอยู่ที่มีรายงานทางการแพทย์ระบุว่า เบาหวานเป็นโรคทางพันธุกรรม คือมีโอกาสถ่ายทอดจากพ่อแม่มายังลูกหลานได้ แต่ถึงอย่างนั้นก็ยังไม่มีใครฟันธงลงไปได้ว่า ถ้าพ่อแม่เป็นเบาหวาน ลูกต้องเป็นเบาหวานด้วยแน่นอน นายแพทย์วินัย ศรีสะอาด แพทย์ประจําชีวจิตโฮมคลินิก อธิบายเรื่องนี้ว่า “ก่อนอื่นต้องเข้าใจความหมายของโรคทางพันธุกรรม […]

keyboard_arrow_up