เครื่องดื่มประเภทไหน เหมาะกับผู้สูงอายุมากที่สุด

เครื่องดื่มประเภทไหน เหมาะกับผู้สูงอายุมากที่สุด การเลือกอาหารมีผลต่อสุขภาพของผู้สูงอายุ เพราะคนในวัยนี้มีความเสี่ยงต่อการเกิดปัญหาด้านโภชนาการมากกว่าคนในวัยทำงาน เนื่องจากประสิทธิภาพการทำงานของระบบร่างกายต่างๆ ลดลง ดังนั้นผู้ดูแลผู้สูงอายุต้องมีความรู้ความเข้าใจในเรื่องของสารอาหารและโภชนาการ เพื่อจัดเมนูอาหารที่เหมาะสมกับวัยสูงอายุ รายงานจากภาควิชาเทคโนโลยีทางอาหาร คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ระบุไว้ว่าผู้สูงอายุแต่ละคนความต้องการสารอาหารและพลังงานจะแตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับอายุ น้ำหนัก ส่วนสูง และการใช้พลังงานในแต่ละวัน การเลือกรับประทานอาหารที่เหมาะสมต่อสุขภาพเป็นเรื่องที่จำเป็น โดยเฉพาะผู้สูงวัยซึ่งเป็นวัยที่ต้องการสารอาหารและพลังงานต่างจากวัยทำงาน หรือผู้ที่มีสุขภาพร่างกายปกติ เนื่องจากประสิทธิภาพการทำงานที่ลดลงของระบบต่างๆ ในร่างกายของผู้สูงวัย ดังนั้นจึงต้องมีความเข้าใจเรื่องอาหารและโภชนาการเป็นอย่างดี ซึ่งความต้องการสารอาหารและพลังงานในผู้สูงอายุแต่ละรายก็จะแตกต่างกันไป ขึ้นกับอายุ น้ำหนัก ส่วนสูง และการใช้พลังงานในแต่ละวัน แม้กระทั่งในเรื่องของการดูแล “เครื่องดื่ม” สำหรับผู้สูงอายุนั้นก็มีความจำเป็นไม่น้อยไปกว่าการเลือกอาหารชนิดอื่นๆ ควรต้องคำนึงถึงเรื่องประโยชน์ของเครื่องดื่มนั้นๆ มากกว่าเรื่องรสชาติ หรือความชอบของผู้ดื่ม เพียงอย่างเดียว หากจำเป็นจะต้องดื่ม แต่รสชาติไม่ดี หรือไม่ถูกใจ ก็ทำได้ด้วยการปรับปรุงรสชาติของเครื่องดื่มนั้นๆ แต่ถ้าเครื่องดื่มที่ผู้สูงอายุชอบ มีปริมาณน้ำตาลสูงเกินไป ก็ไม่แนะนำ เครื่องดื่มที่บรรจุขวดหรือกระป๋องทั้งหลาย มักมีดีที่รสชาติอร่อย ถูกปาก แต่มักไม่มีประโยชน์กับผู้ดื่ม เช่น น้ำอัดลม น้ำชาเชียวขวด น้ำหวาน ฯลฯ และร่างกายปกติต้องการน้ำอย่างน้อย 6-8 แก้วต่อวัน ดังนั้น การดื่มน้ำสะอาด […]

keyboard_arrow_up