เกลือไอโอดีน ช่วยคนไทยไม่ขาดไอโอดีน

เกลือไอโอดีน ช่วยคนไทยไม่ขาดไอโอดีน เกลือไอโอดีน ป้องกันโรคขาดสารไอโอดีน ส่งผลให้เกิดความพิการทางสติปัญญาในเด็กได้ ล่าสุดกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข ชวนพ่อครัว แม่ครัว ผู้ประกอบการร้านอาหารทั่วประเทศ เลือกใช้เกลือเสริมไอโอดีนในการปรุงประกอบอาหาร เพื่อให้คนไทยได้รับไอโอดีนที่เพียงพอกับความต้องการของร่างกาย ภายใต้คำขวัญ “ทุกมื้อ ทุกวัน ทุกวัย ต้องได้รับไอโอดีน” พร้อมแนะประชาชนควรบริโภคเกลือแต่น้อย ไม่เกินวันละ 1 ช้อนชา  25 มิถุนายน วันไอโอดีนแห่งชาติ แพทย์หญิงพรรณพิมล วิปุลากร อธิบดีกรมอนามัย เปิดเผยภายหลังเป็นประธาน เปิดงานรณรงค์เนื่องในวันไอโอดีนแห่งชาติ “ร้านอาหารทั่วไทย ร่วมใจใช้เกลือเสริมไอโอดีน” ณ บริเวณ Ground floor โซน G เซ็นทรัลพลาซ่า แจ้งวัฒนะ จังหวัดนนทบุรี ว่า โรคขาดสารไอโอดีนยังคงเป็นปัญหาสาธารณสุขที่สำคัญของประเทศไทย เนื่องจากการขาดไอโอดีน เป็นสาเหตุหนึ่งของความพิการทางสติปัญญาที่สามารถป้องกันได้ จากสถานการณ์เฝ้าระวังโรคขาดสารไอโอดีนในกลุ่มเสี่ยงของประเทศไทย ยังพบการขาดสารไอโอดีนในหญิงตั้งครรภ์ โดยเฉพาะในภาคเหนือตอนบน และภาคตะวันออกเฉียงเหนือ องค์การอนามัยโลกกำหนดว่าเกณฑ์พื้นที่ขาดสารไอโอดีน คือ พื้นที่ที่มี ค่ามัธยฐานไอโอดีนในปัสสาวะหญิงตั้งครรภ์น้อยกว่า 150 ไมโครกรัมต่อลิตร ซึ่ง […]

keyboard_arrow_up