อาหารเป็นพิษ ไม่ระวัง อาจกลายเป็น ไตวาย!

กินไม่ระวัง อาจไม่จบแค่ อาหารเป็นพิษ อาหารเป็นพิษ เป็นอาการที่แอดเชื่อว่าทุกคนรู้จัก และหลายคนก็เคยเป็น แต่เชื่อไหมคะว่าแค่อาหารเป็นพิษ ก็ทำให้คนไตวายได้เลย  อาหารเป็นพิษ เรามักคิดว่าเกิดขึ้นจากการที่เผลอไปกินอาหารใกล้เสีย หรือไม่สะอาดปนเปื้อนเชื้อไวรัส แต่ความจริงแล้ว อาหารเป็นพิษเกิดขึ้นได้จากหลายอย่างเลยนะคะ อาหารไม่สะอาด บูดก็ใช่ แต่นอกจากนั้นอาจเกิดขึ้นจากการที่ปนเปื้อนของสารพิษ สารเคมี และเชื้อแบคทีเรีย อาการ ปวดท้อง บิดเกร็ง  พะอืดพะอม อาเจียน  ท้องร่วง  อ่อนเพลีย ไม่มีแรง ปากแห้ง เวียนหัว  หากว่ามีอาการเหล่านี้ร่วมกับอาการมีไข้ หรือเป็นต่อเนื่องหลายวัน รวมถึงอยู่ในกลุ่มเสี่ยง เช่น มีโรคประจำตัว, ตั้งครรภ์, เด็กต่ำกว่า 5 ปี, ไม่ควรซื้อยากินเอง แต่ควรไปพบแพทย์ เพราะแม้ว่าจะบอกว่าแค่อาหารเป็นพิษ แต่ก็มีผู้เสียชีวิตเพราะอาการดังกล่าวสูงถึงปีละ 7 ล้านคนเลยทีเดียว ไม่ใช่จำนวนน้อยๆ เลยนะคะ การรักษา อาการน้อย  สามารถหายได้ด้วยการพักผ่อน ทานยาแก้ท้องเสีย และทานอาหารอ่อนๆ ก็ช่วยให้ร่างกายดีขึ้นได้แล้วค่ะ  อาการรุนแรง และอยู่ในกลุ่มเสี่ยง ข้อย้ำว่าไปพบแพทย์นะคะ! เพราะหากว่าปล่อยทิ้งไว้อาจทำให้ร่างกายช็อก […]

อาหารเป็นพิษ อาการยอดฮิตในช่วงหน้าร้อน

อาหารเป็นพิษ อาการยอดฮิตในช่วงหน้าร้อน พบได้บ่อยในหมู่คนทั่วไป ส่วนใหญ่มักจะมีอาการไม่รุนแรง และทุเลาได้เองภายใน 24-48 ชั่วโมง แต่ก็ไม่ควรมองข้าม ข้อมูลจาก โรงพยาบาลราชวิถี อธิบายไว้ว่า อาหารเป็นพิษ ในที่นี้หมายถึง อาการท้องเดิน (อุจจาระร่วง) เนื่องจากการกินอาหารที่มีสารพิษที่เกิดจากเชื้อโรคปนเปื้อน เป็นสาเหตุของอาการท้องเดินที่พบได้บ่อยในหมู่คนทั่วไป ส่วนใหญ่มักจะมีอาการไม่รุนแรง และทุเลาได้เองภายใน ๒๔-๔๘ ชั่วโมง สามารถให้การดูแลรักษาอย่างง่ายๆ ด้วยการทดแทนน้ำและเกลือแร่ด้วยสารละลายน้ำตาลเกลือแร่ส่วนน้อยที่อาจรุนแรง จนต้องให้น้ำเกลือที่โรงพยาบาล อย่างไรก็ตาม ก็ควรแยกแยะสาเหตุจากโรคอื่นๆ ที่จำเป็นต้องให้การรักษาด้วยยาต่างๆ เพิ่มเติม สาเหตุ    มีเชื้อโรคหลายชนิดที่สามารถปล่อยสารพิษ (toxin) ออกมาปนเปื้อนในอาหารต่างๆ เช่น น้ำดื่ม เนื้อสัตว์ เป็ด ไก่ ไข่ นม อาหารทะเล และผลิตภัณฑ์จากนม เนยแข็ง ข้าว ขนมปัง สลัด ผัก ผลไม้ เป็นต้น เมื่อคนเรากินอาหารที่ปนเปื้อนสารพิษดังกล่าว ก็จะทำให้เกิดอาการปวดท้อง อาเจียน ท้องเดิน สารพิษหลายชนิดทนต่อความร้อน ถึงแม้จะปรุงอาหารให้สุกแล้ว สารพิษก็ยังคงอยู่และก่อให้เกิดโรคได้ […]

รู้ให้ทัน โรคที่มากับหน้าร้อน อาจทำสุขภาพป่วยได้

รู้ให้ทัน โรคที่มากับหน้าร้อน อาจทำสุขภาพป่วยได้ ไม่เพียงแต่อากาศหนาวๆ เย็นๆ เท่านั้นนะคะ ที่สามารถทำให้ร่างกายของคนเราป่วยได้ เพราะอากาศร้อนๆ ในหน้าร้อนแบบนี้ ก็มีส่วนอย่างยิ่ง ที่จะทำให้ใครหลายคนเกิดการเจ็บป่วยได้ง่ายอีกด้วยเช่นกัน ฉะนั้น มารู้ให้ทัน 5 โรคที่มากับหน้าร้อน เพื่อเตรียมพร้อมรับมือ และป้องกันไม่ให้สุขภาพดีๆ ของเราเกิดอาการทรุดตัวลงกันเถอะค่ะ ฮีทสโตรก (Heat Stroke) หรือเรียกอีกอย่างหนึ่งว่า “โรคลมแดด” เป็นภาวะที่อุณหภูมิของร่างกายสูงมากกว่าปกติถึง 40  องศาเซลเซียสขึ้นไป ทำให้อวัยวะและระบบต่างๆ ภายในร่างกายได้รับอันตราย จนอาจรุนแรงถึงขั้นเสียชีวิต ซึ่งเป็นอาการที่พบได้บ่อยในช่วงอากาศร้อนจัดๆ และเป็นอาการที่เกิดขึ้นได้แบบฉับพลันทันที โดยสัญญาณเตือนของอาการเหล่านี้ จะสังเกตเห็นได้ว่า ร่างกายไม่ขับเหงื่อ แม้จะรู้สึกร้อนมาก หรือปวดศีรษะ หน้ามืด และหมดสติ มีอาการกระวนกระวาย สับสน มึนงง เนื่องจากระบบประสาทส่วนกลางทำงานผิดปกติ ป้องกันและแก้ไขได้โดย ดื่มน้ำอุณหภูมิปกติก่อนออกจากบ้าน 1-2 แก้ว ในวันที่ร้อนจัด สวมเสื้อผ้าที่ช่วยในการคลายร้อน และหลีกเลี่ยงการทำกิจกรรมกลางแจ้งเป็นเวลานานๆ อาหารเป็นพิษ เป็นอาการที่เกิดขึ้นได้บ่อย โดยเฉพาะช่วงหน้าร้อน เนื่องจากอาหารที่รับประทานเข้าไปอาจเกิดการบูด เน่าเสียได้ง่ายกว่าปกติ และในอาหารที่มีสารปนเปื้อน […]

ท้องร่วงหน้าร้อน ดูแลได้ด้วยตัวเองในแบบชีวจิต

ท้องร่วงหน้าร้อน สาเหตุที่ทำให้ท้องไส้เราถูกรบกวนมีหลายอย่าง ทั้งทางใจ และทางกายเช่น ยาปฏิชีวนะ เกิดการอักเสบจากการติดเชื้อโรค เกิดการแพ้อาหารบางอย่าง (โดยเฉพาะอาหารทะเล) อาหารเป็นพิษกินอาหาร กินเหล้า หรือกินยาระบายมากเกินไป

นานาวิธีรักษาและป้องกัน เพื่อรับมือ โรคท้องร่วงหน้าร้อน

โรคท้องร่วงหน้าร้อน มีหลายคนที่ประสบปัญหาท้องร่วงในหน้าร้อนด้วยสาเหตุที่คล้ายคลึงกัน คืออาหารเป็นพิษ ซึ่งมีอาการต่างกันไปหนักบ้างเบาบ้าง

เตือนภัย! ท้องร่วง โรคที่มากับหน้าร้อน (พร้อมวิธีรับมือ)

ท้องเสียหน้าร้อน ท้องร่วงช่วงซัมเมอร์ ไม่ใช่เรื่องเล่นๆ อาการท้องร่วงที่มากับฤดูกาล หรือ ท้องเสียหน้าร้อน มักเป็นหนึ่งในอาการเจ็บป่วยที่พบบ่อยขึ้นเมื่อเข้าสู่ช่วงเดือนเมษายนถึงพฤษภาคม เราจึงขอหยิบยกเรื่องนี้มาให้ความรู้แก่ผู้อ่านถึงวิธีการรับมือและป้องกัน เมื่อเข้าสู่ฤดูของมันกันดีกว่า สาเหตุและอาการของโรค “ท้องร่วง” โรคท้องร่วงเกิดจากเชื้อแบคทีเรียและเชื้อไวรัสโปรโตซัว ซึ่งทำให้เรามีอาการถ่ายเหลวเป็นมูกเลือดอาเจียน และมักมีอาการปวดท้องรุนแรงร่วมด้วย หรือเรียกกันว่าอาหารเป็นพิษ นายแพทย์โอภาส การย์กวินพงศ์ ผู้อำนวยการสำนักโรคติดต่อทั่วไป อธิบายถึงสาเหตุกับอาการของโรคว่า “ถ้าอุจจาระร่วงหรือท้องร่วงในเชิงการแพทย์ จะตีความว่าถ่ายเหลว 3 ครั้ง หรือบางครั้งกึ่งเหลวและเป็นน้ำมากกว่า ปกติ 3 ครั้ง ภายใน 24 ชั่วโมง แต่ถ้าถ่ายเป็นน้ำไหลโจ๊กครั้งเดียวก็ถือว่าท้องร่วงนี่คือนิยาม “และมักจะเกี่ยวเนื่องกับอาหารเป็นพิษ ซึ่งเป็นภาวะที่เกิดขึ้นจากการกินอาหารเข้าไปแล้วมีอาการ บางคนก็เร็ว ไม่กี่ชั่วโมง บางคนอาจนานประมาณ 24 ชั่วโมง อาการของอาหารเป็นพิษที่เด่น คือจะเกิดขึ้นที่ทางเดินอาหาร คือมีอาการอาเจียน ปวดท้อง และถ่ายเหลว “ที่ผ่านมาในบ้านเราปีหนึ่งพบผู้ป่วยอาหารเป็นพิษประมาณเดือนละ 10,000 ราย เนื่องจากการปรุงอาหารที่ทำให้เกิด อาหารเป็นพิษ ซึ่งบางครั้งจะเชื่อมโยงกับโรคอุจจาระร่วง เราจึงต้องดูสองโรคไปพร้อมๆกัน “ส่วนสาเหตุของการเสียชีวิตที่สำคัญ ก็คือการถ่ายเป็นน้ำ เพราะทำให้ร่างกายเสียน้ำและเกลือแร่ ส่งผลให้เกิดอาการช็อก ชัก […]

6 วิธีรับมือ ท้องร่วง รุนแรง

โรค ท้องร่วง รุนแรง เกิดจากเชื้อแบคทีเรียและเชื้อไวรัสโปรโตซัว ซึ่งทำให้เรามีอาการถ่ายเหลวเป็นมูกเลือด อาเจียนและมักมีอาการปวดท้องรุนแรงร่วมด้วยหรือเรียกกันว่าอาหารเป็นพิษ

keyboard_arrow_up