สูตรกินผักผลไม้ สำหรับคนออกกำลังกาย ให้ได้พลังงาน

สูตรกินผักผลไม้ สำหรับการออกกำลังกาย วันนี้เราจะมาพูดถึง สูตรกินผักผลไม้ สำหรับการออกกำลังกาย เพื่อให้พลังงาน เพิ่มความแข็งแรง คนออกกำลังกายใช้ได้ นักกีฬาใช้ดี มาดูกันเลยค่ะ ว่าด้วยผักผลไม้กับพลัง ใครเคยดูการ์ตูนป๊อปอายบ้างคะ  พระเอกของเรื่องเป็นกะลาสีเรือ  มีแฟนสาวร่างบางชื่อโอลีฟ  และมีคู่ปรับร่างยักษ์ชื่อบลูโต สมัยยังเด็กจำได้ว่าดูการ์ตูนเรื่องนี้แล้วอดหันไปหัวเราะคิกคักกับน้องสาวและน้องชายไม่ได้ โดยเฉพาะฉากที่ป๊อปอายเกิดพลาดท่าเสียทีตัวร้าย ไม่ว่าจะถูกมัดหรือถูกขังในกรงเหล็ก แต่พอกินผักโขมเท่านั้นแหละ ก็มีพลังมหาศาลพังทลายทุกพันธนาการได้ทันที ใครจะไปเชื่อว่าแค่กินผักก็ช่วยเพิ่มพลังได้แล้ว แต่เมื่อโตมาจึงรู้ว่าป๊อปอายไม่โกหก ผักและผลไม้มีสารอาหารที่ช่วยเพิ่มพลังได้ อย่างไม่น่าเชื่อ แถมบางชนิดยังช่วยเพิ่มความอดทนและช่วยฟื้นฟูร่างกายหลังออกกำลังกายได้ดีจนนักวิทยาศาสตร์การอาหารเริ่มให้ค วามสนใจและแนะนำให้นักกีฬาหันมากินแทนเครื่องดื่มเพิ่มพลังงาน เราจึงอาสารวมผักผลไม้ที่มีสรรพคุณเพิ่มพลังส่งตรงจากห้องวิจัยถึงมือคุณผู้อ่านผู้รักการออกกำลังกายทุกท่านค่ะ ผักโขม บีตรู้ต เพิ่มพลังอึด ผักโขมและบีตรู้ตอุดมไปด้วยไนเตรต (Nitrate) วารสาร Frontier in Physiology ให้ข้อมูลว่า สารอาหารชนิดนี้ช่วยลดการใช้ออกซิเจนขณะออกกำลังกาย ทำให้ร่างกายทนต่อการแข่งขันที่ต้องใช้เวลานานได้ดีขึ้น โดยวารสาร The Journal Cell Metabolism แนะนำให้กินผักโขมเพิ่มพลังวันละ 300 กรัม ส่วนบีตรู้ต มหาวิทยาลัยเวสเทิร์นออสเตรเลีย (The University of Western Australia) ทดลองให้นักกีฬาพายเรือคายัคเพศชายดื่มน้ำบีตรู้ตปริมาณ […]

รวมเทคนิคกิน อาหารเพิ่มกล้ามเนื้อ จากนักกำหนดอาหารวิชาชีพ

อาหารเพิ่มกล้ามเนื้อ กินอะไร ยังไงบ้าง วันนี้ คุณธิษณา จรรยาชัยเลิศ นักกำหนดอาหารวิชาชีพ และคอลัมนิสต์ประจำนิตยสารชีวจิตมาแนะนำวิธีกินเพิ่มความแข็งแรงและกิน อาหารเพิ่มกล้ามเนื้อ ว่าควรกินอย่างไรให้รูปร่างดี มีกล้ามเนื้อแข็งแรง เผาผลาญไขมันดีเยี่ยม  วิธี กินเรียกกล้าม อับดับแรก คือ กินอาหารให้ครบหมู่ โดยใน 1 มื้อต้องมีทั้งอาหารประเภทแป้ง โปรตีน ไขมัน ผักและผลไม้ ที่สำคัญควรกินให้อิ่มพอดี เพียงพอต่อความต้องการใน 1 วัน เพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารและวิตามินครบถ้วนสำหรับซ่อมแซมและเสริมสร้างกล้ามเนื้อหลังออกกำลังกาย โดยวิธีกินเพื่อช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงของกล้ามเนื้อนั้นมี3 วิธี ดังนี้ 1.กินถั่ว กินปลา เสริมโปรตีนไขมันต่ำ เลือกกินโปรตีนจากเนื้อปลาและโปรตีนจากพืช เช่น เห็ดนานาชนิด ถั่วเหลือง ถั่วเขียว ถั่วแดง ถั่วดำ หรือผลิตภัณฑ์จากถั่ว เช่น เต้าหู้ โปรตีนเกษตร ทั้งนี้ผู้ที่กินโปรตีนปริมาณสูงควบคู่กับการออกกำลังกายเพื่อสร้างกล้ามเนื้อควร ให้ความสำคัญกับโปรตีนไขมันต่ำเป็นพิเศษ เพราะหากเลือกเสริมโปรตีนจากเนื้อสัตว์ที่มีไขมันสูง เช่น เนื้อสัตว์ติดหนังติดมัน ย่อมได้รับไขมันพ่วงมาแทนที่กล้ามเนื้อทำให้การออกกำลังกายเพื่อกระชับหุ่นไม่ประสบผล แถมเพิ่มความเสี่ยงโรคหัวใจและไขมันในเลือดสูงตามมา ดังนั้นควรเลือกกินโปรตีนจากพืชแทนโปรตีนจากเนื้อสัตว์ เพราะมีไขมันต่ำกว่า ไม่มีคอเลสเตอรอล […]

4 เรื่องต้องรู้ อาหารสำหรับคน ออกกำลังกาย วัย 40+

อาหารสำหรับคน ออกกำลังกาย ผู้หญิงในวัย 40 ปี ส่วนใหญ่มีความรู้เรื่องโภชนาการกันมากขึ้น เช่นรู้ว่าในแต่ละคนจะมีความต้องการสารอาหารแตกต่างกัน

keyboard_arrow_up