อะโวคาโด อร่อยมาก ประโยชน์เพียบ! พร้อมสูตร โทสต์อะโวคาโด – A Cuisine

แม้รูปลักษณ์ภายนอกของผล อะโวคาโด นั้นจะมีรูปร่างหน้าตาน่าไม่ชวนกิน แต่รู้ไหมภายในอุดมไปด้วยคุณค่าและสารอาหารที่มีประโยชน์จนน่าทึ่ง! อะโวคาโด เป็นไม้ผลที่มีถิ่นกำเนิดในอเมริกาแถบประเทศเม็กซิโก เป็นไม้ยืนต้นนิยมรับประทานในอเมริกาและยุโรป แต่…จะมีประโยชน์อะไรบ้าง มาดูกันเลย ว่าด้วยเรื่องประโยชน์ของ อะโวคาโด ต่อต้านอนุมูลอิสระ อะโวคาโดมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งเป็นตัวช่วยปกป้องเซลล์ต่าง ๆ ภายในร่างกายไม่ให้ถูกทำลาย หุ่นสวยด้วยอะโวคาโด อะโวคาโดช่วยลดน้ำหนัก การรับประทานอะโวคาโดสามารถช่วยลดน้ำหนักตัวและลดระดับไขมันชนิดเลว (LDL) ลงได้อย่างชัดเจน ป้องกันโรค บอกลามะเร็ง ในผลอะโวคาโดมีวิตามินซี ซึ่งช่วยป้องกันหวัดได้ และลดความเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็งได้ บำรุงความงาม อะโวคาโดสดสามารถใช้บำรุงผิวพรรณและเส้นผมได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่มีผิวแห้ง ซึ่งจะช่วยทำให้คุณมีผิวพรรณที่ชุ่มชื้น เปล่งปลั่ง มีชีวิตชีวา ดีต่อคุณแม่ตั้งครรภ์ อะโวคาโดมีโฟเลตสูง ซึ่งเป็นแร่ธาตุที่มีความสำคัญสำหรับหญิงตั้งครรภ์อย่างมาก เพราะจำเป็นสำหรับทารกในครรภ์   หากทานผิด มีโทษนะจ๊ะ! ผลดิบไม่สามารถรับประทานได้ เพราะมีสารแทนนินในปริมาณมากและมีรสขม หากรับประทานในปริมาณมากอาจจะทำให้ปวดศีรษะได้ ดังนั้นควรรับประทานแต่ผลสุก สำหรับบางรายอาจมีอาการแพ้อะโวคาโด โดยอาจจะแพ้ในรูปของละอองเกสร หรือแพ้หลังจากการรับประทานอะโวคาโดก็ได้ โดยอาการที่ปรากฏก็ได้แก่ ปวดท้อง อาเจียน ผื่นคัน ลมพิษ หรืออาจถึงขั้นเสียชีวิตได้   อะโวคาโด มีวิธีเก็บทำอย่างไร? […]

สูตรแซนด์วิช อะโวคาโด เมนูลดคอเลสเตอรอล (มีคลิปด้วย)

อะโวคาโด เป็นแหล่งของกรดไขมันดีคือกรดไขมันไม่อิ่มตัวตําแหน่งเดียวถึง 70 เปอร์เซ็นต์ มีคุณสมบัติลดไขมันร้ายในหลอดเลือด ลดโอกาสเสี่ยงโรคเส้นเลือดหัวใจตีบ

วิธีทำสลัด อะโวคาโด กุ้ง เมนูสุขภาพ อุดมไปด้วยวิตามินจัดเต็ม

เชื่อว่าวัตถุดิบอย่าง อะโวคาโด ต้องเป็นวัตถุดิบที่หลายคน เลิฟๆเลยค่ะ โดยเฉพาะ หนุ่มๆสาวๆที่รักสุขภาพ วันนี้เรามีสูตรการทำสลัด อะโวคาโด มาฝากกัน ง่ายมากๆเลย   สูตรการทำสลัด อะโวคาโด กุ้ง เมนูเพื่อสุขภาพ ขั้นตอนและวิธีทำสลัด อะโวคาโด กุ้ง ส่วนผสม (สำหรับ 10 ไม้) กุ้งสดแกะเปลือกผ่าหลังชักเส้นดำออก (เหลือหางไว้) 10 – 12 ตัว อะโวคาโดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 ถ้วย เบบี้สปิแนช ½ ถ้วย ผักร็อกเกต ½ ถ้วย มะเขือเทศลูกเล็กปริมาณตามชอบ     ส่วนผสมน้ำสลัด น้ำมันมะกอก 2½ ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง 1½ ช้อนโต๊ะ เกลือป่นและพริกไทยป่น อย่างละเล็กน้อย     วิธีทำ […]

3 วิธีปลูกอาโวคาโด ง่ายๆทำได้ที่บ้าน

อาโวคาโด ปลูกกินเองได้จริงหรือ ? อาโวคาโด หรืออะโวคาโด ผลไม้มากสรรพคุณ ที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการไว้ในลูกเดียวกัน ไม่ว่าจะเป็นกรดไขมันดี โอเมก้า 3 วิตามินที่หลากหลาย หรือแม้แต่ธาตุอื่นๆ ซึ่งทั้งหมดล้วนแต่มีบทบาทในการช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคด้วยนะ เช่น โรคหัวใจ โรคมะเร็ง โรคหวัด โรคความดันโลหิต และโรคหลอดเลือดอุดตัน ฯลฯ แต่ทั้งหมดที่กล่าวมาข้างต้น ทุกคนก็น่าจะพอได้เห็นได้ผ่านตาสรรพคุณของเจ้าอาโวคาโดมาบ้างแล้วในชีวจิต อยากปลูก อาโวคาโดไว้กินเองที่บ้านกันเเล้วสิ  แต่สภาพภูมิอากาศ และภูมิประเทศของบ้านเราจะเหมาะกับการปลูกต้น อาโวคาโด หรือไม่ เราลองมาหาคำตอบกัน อ่านเพิ่มเติม : อะโวคาโด สุดยอดผลไม้โภชนาการสูง 6 ข้อ ต้องรู้ก่อนปลูกอาโวคาโด ปัจจุบันการปลูก อาโวคาโด กำลังได้รับความนิยม คือ การปลูกแบบกระถางน้ำ ซึ่งการปลูกเช่นนี้ทำให้เกิดคำถามในเว็บไซต์ดัง ว่า มันจะออกผลไหม มันจะขึ้นไหม ทำไมเราปลูกแล้วไม่ขึ้นเลย แถมไม่มีผลติดให้กินเลย เพราะอะไรถึงเป็นเช่นนั้น เราลองมาหาคำตอบไปพร้อมๆกันได้เลย 1.อาโวคาโดออกดอกเป็นช่อ เป็นดอกสมบูรณ์ ที่มีทั้งเกสรเพศผู้กับเพศเมีย 2.การผสมพันธุ์ของอะโวคาโด ต้องขึ้นอยู่กับเวลา เนื่องจากเกสรเพศผู้และเพศเมียแก่ไม่พร้อมกัน […]

อะโวคาโด สุดยอดผลไม้โภชนาการสูง

อะโวคาโด ซูเปอร์ฟู้ด คุณค่าโภชนาการสูง อะโวคาโด ผลไม้ที่คุณค่าทางโภชนาการสูง ถูกขนานนามว่าเป็น “ซูเปอร์ฟู้ด” เพราะอะโวคาโด ประกอบด้วย ไขมันดีที่ให้พลังงาน เป็นไขมันคุณภาพสูง แถมมีงานวิจัยมากมายที่ระบุว่า อะโวคาโด เป็นผลไม้มหัศจรรย์ที่ให้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ลองมาดูกันสิว่า อะโวคาโด มีประโยชน์อะไรกันบ้าง ดังนี้ 1. อะโวคาโดคุณค่าทางโภชนการสูง ทุกวันนี้อะโวคาโดได้กลายเป็นอาหารยอดนิยมอย่างไม่น่าเชื่อ ในกลุ่มคนที่ใส่ใจสุขภาพ และอะโวคาโดถูกเรียกว่า superfood เพราะอุดมด้วยประโยชน์สุขภาพมหาศาล อย่างไม่น่าเชื่อ อะโวคาโดมีหลากหลายชนิด มีรูปร่างและสีแตกต่างกันไป ตั้งแต่คล้ายลูกแพร์ ไปจนถึงกลม และมีสีเขียว สีดำ อะโวคาโด 1 ลูก มีน้ำหนักประมาณ  220 กรัม ถึง 1.4  กิโลกรัม เลยทีเดียว ว้าว ว้าว เเต่พันธุ์ที่นิยมมากที่สุดคือ “อะโวคาโด  แฮส “(Hass Hass avocado)  มีลักษณะผิวขรุขระ รูปร่างผลคล้ายลูกแพร์  เนื้อสีเหลือง และบริเวณเปลือกสีเขียว อะโวคาโดมีคุณค่าทางโภชนาการมาก และมีสารอาหารทั้งวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ มากกว่า 20 ชนิด อะโวคาโด 100 […]

เทศกาล นิวซีแลนด์ อะโวคาโด

เทศกาล อะโวคาโด นิวซีแลนด์ อะโวคาโด ฤดูกาลแห่งนิวซีแลนด์ เริ่มขึ้นในประเทศไทยอย่างเป็นทางการแล้ววันนี้ ตลาดส่งออกอะโวคาโดจากนิวซีแลนด์มายังประเทศไทยเติบโตขึ้นอย่างต่อเนื่อง ตอกย้ำความต้องการบริโภคผลไม้ที่ให้คุณค่าทางโภชนาการสูง รสชาติอร่อยสมกับคำกล่าวที่ว่าเป็น “ผลไม้มหัศจรรย์” การจัดกิจกรรมต้อนรับฤดูกาลแห่งนิวซีแลนด์ อะโวคาโด ในครั้งนี้ ดำเนินรายการโดย “กาลาแมร์” – พัชรศรี เบญมาศ โดยมี “เชฟเอียน” พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย ให้เกียรติร่วมกิจกรรม ณ ควิซีน คอนเซปต์ คิดเช่น แล็ป (Cuisine Concept Kitchen Lab) เอกมัย โดยภายในงานยังการเปิดตัวการแข่งขัน “Experience New Zealand” เพื่อเปิดโอกาสให้ผู้สนใจเข้าร่วมการแข่งขัน โดยจะคัดเลือกผู้โชคดีจากประเทศไทย สิงคโปร์ และญี่ปุ่น ร่วมเดินทางไปสัมผัสประสบการณ์ในนิวซีแลนด์ในปี 2562 กิจกรรมดังกล่าวจัดขึ้นเพื่อแสดงให้เห็นถึงความสนใจและความต้องการบริโภคอะโวคาโดในประเทศไทย โดยได้รับเกียรติจาก มร.วินสตัน ปีเตอร์ส (Rt Hon Winston Peters) รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงการต่างประเทศของนิวซีแลนด์ เป็นประธานเปิดงาน มร.ปีเตอร์ส กล่าวว่า […]

อาหารต้านเครียด 7 อย่าง กินแล้วอารมณ์ดี๊ดี

อาหารต้านเครียด กินแล้วอารมณ์ดี “You are what you eat” ยังเป็นคำกล่าวที่ใช้ได้ทุกสมัย คนเรากินอะไรเข้าไปก็ได้ผลลัพธ์อย่างนั้น และอาหาร 7 ชนิดต่อไปนี้

สลัดกุ้งย่าง แบบเม็กซิกัน สูตรสุขภาพที่กินแล้วอิ่มท้อง!!

สลัดกุ้งย่าง แบบเม็กซิกัน สลัดผักสดกรอบเสิร์ฟกับกุ้งย่างหมักกับมะนาวและพริกป่นรสเปรี้ยวเผ็ดคลุกเคล้ากับอะโวคาโด ข้าวโพดผัดเนยกลิ่นหอม

แชร์สูตรเด็ด! ชีสเค้กอะโวคาโด @ Patisserie Potager Bangkok ที่นี่ที่แรก!!

วันนี้พาคุณมาพบกับความมหัศจรรย์ของขนมหวานแสนอร่อยสไตล์ญี่ปุ่นที่ปรุงจากผักนานาชนิด โดยมีคุณกุ๊ก – ดวงดา อลงกรณ์รัศมี เจ้าของร้านแสนสวยคอยต้อนรับ

สเปรดถั่วเขียวอะโวคาโด อร่อยทำง่ายไม่ต้องกลัวอ้วน

สเปรดถั่วเขียวอะโวคาโด อร่อยทำง่ายไม่ต้องกลัวอ้วน ชวนมาทำเมนูสุขภาพดี ที่ทำจากถั่วเขียว และอะโวคาโอ ของดีที่อุดมไปด้วยโปรตีนเส้นใยอาหาร

ลาบอะโวกาโดแซ่บ อร่อยเพลินเกินห้ามใจ

ลาบอะโวกาโดแซ่บ เอาใจคนชอบรสจัดด้วยลาบอะโวกาโดรสแซ่บ ที่นำเอาอะโวกาโดไปอบให้ได้รสสัมผัสที่เนียนนุ่ม ละมุนไปกับรสแซ่บของลาบกุ้ง จานนี้อร่อยทำง่ายได้สุขภาพ

มื้อเช้าเลอค่ากับ โทสต์ อะโวคาโด

โทสต์ อะโวคาโด เมนูอร่อยง่ายได้สุขภาพ ปรุงเพียง 15 นาที ก็สำเร็จพร้อมอร่อยในช่วงเวลารีบเร่ง หมาะสำหรับทำเป็นมื้อเช้าที่สุด

keyboard_arrow_up