หอมเจียว สูตรลัดไร้แป้ง! ไม่เสียรสชาติ หวาน กรอบ อร่อย เคล็ดลับง่ายๆ A Cuisine

หอมเจียว กรอบอร่อย…สูตรไร้แป้ง หอมเจียว ที่ซื้อมาก็กรอบดี แต่! เพราะเค้า “ใส่แป้ง” กันเลยไม่ได้รสหวาน และกลิ่นหอมที่แท้จริง A Cuisine มีเคล็ดลับเจียวหอม สูตรลัดไร้แป้ง ที่คงรสชาติของหอมแท้ๆไว้ได้ ทั้งกรอบอร่อยถูกใจ กินกับอะไรก็อร่อยฟิน!!  ด้วยวิธีนี้💗 1.เลือกหอมแดง เวลาจะซื้อหอมแดง ก็ควรสังเกตลักษณะหอมที่ดี ดังนี้ หอมที่สดใหม่(ไม่เก็บไว้นาน) เปลือกหอมแดงจะมีความมันวาว สีของเปลือกจะแดง ที่สำคัญจะต้องไม่ฝ่อ และไม่มีเชื้อรา ดังนั้นการเลือกหอมที่ดี 2.ล้างและปลอกเปลือก จากนั้น ซอยหรือหั่น ให้มีขนาดเท่าๆกัน เพื่อจะได้สุกพร้อมกัน และไม่ไหม้ 3.ใส่ภาชนะสำหรับเข้าไมโครเวฟ ใช้แรฟถนอนมอาหารคลุม เปิดช่องให้ไอน้ำระบายออกได้ นำเข้าอบ 1 นาที สำหรับเครื่อง 800 วัตต์ 30 วินาทีสำหรับ 1200 วัตต์ 4.ตั้งกระทะ ใส่หอมแดงลงไป จากนั้นใส่น้ำมันให้พอท่วมหอม เปิดแก๊สใช้ไฟกลางค่อนแรง หมั่นคนเป็นระยะ เพื่อให้ความร้อนกระจายอย่างทั่วถึง 5.สังเกตที่สีของหอม เมื่อเริ่มใสให้เบาไฟกลางค่อนอ่อน แล้วเจียวจนออกสีเหลืองอ่อนจึงตักขึ้น พักบนตะแกรงให้สะเด็ดน้ำมัน […]

keyboard_arrow_up