แต่งคาเฟ่ ให้คาวาอี้ แบบร้านขนมหวานญี่ปุ่น

พูดถึงขนมหวานที่ถูกปากทั้งรสชาติและสไตล์การแต่งร้าน แต่งคาเฟ่ ต้องยกให้ของญี่ปุ่นเขา เพราะบนความเรียบง่ายของการตกแต่งมักแฝงกิมมิกน่ารัก ๆ ที่เชื้อเชิญให้ลูกค้าอยากแชะภาพด้วยแบบไม่มีเบื่อ ขอบอกเลยว่าเคล็ดลับการ แต่งคาเฟ่ นี้ไม่ได้ยากอย่างที่คิด เพียงใส่ใจในรายละเอียดทุกมุมแค่นี้ก็มัดใจให้อยากแวะเวียนมาเยี่ยมเยือนบ่อย ๆ แถมเจ้าของร้านก็ยิ้มหน้าบานได้สบายใจ สีหวานแบบพาสเทล เติมความหวานให้ร้านแบบน้ำตาลไม่ต้องเหนื่อย ด้วยสีสันของบรรยากาศภายใน ตั้งแต่งานผนังไปจนถึงเฟอร์นิเจอร์ หากอยากให้สีใดเป็นพระเอกของร้าน เคล็ดลับอยู่ที่การใช้สีเพียงสีเดียวนั้นทาเต็มทั้งผนังหนึ่งด้าน หรือบริเวณกว้าง ๆ อย่างผนังเคาน์เตอร์ เพื่อส่งให้เด่นสะดุดตากว่่าใคร ๆ แล้วจับคู่กับสีกลางแบบมินิมอล อย่างสีขาวกับไม้สีอ่อน แล้วทีนี้ไม่ว่าคุณจะตกแต่งเฟอร์นิเจอร์ด้วยสีพาสเทลอื่น ๆ ก็รับรองว่าเข้ากันได้ทั้งหมด พร็อปส์กุ๊กกิ๊กคือหัวใจ ความใส่ใจในรายละเอียดเป็นซิกเนเจอร์ของความเป็นญี่ปุ่นก็ว่าได้ บรรดาของสะสมที่คุณเคยเก็บไว้ เช่น อุปกรณ์เครื่องเขียน ของเล่นเก่า หรือเครื่องครัวสำหรับเด็ก ก็กลายมาเป็นพร็อปส์ที่ช่วยเติมเต็มให้ดีเทลของร้านดูเต็มอิ่มมากขึ้น อาจจะไม่ใช่เพียงแค่วางบนโต๊ะเฉย ๆ แต่อาจบรรจุให้เต็มเชลฟ์ย่อส่วน หรือครีเอตเป็นโคมไฟแบบ DIY ก็บ่งบอกความเอาใจใส่ของเจ้าของร้านได้ด้วย เติมสีเขียวจากสีสันพรรณไม้ ไม่ว่าจะเป็นต้นไม้สีเขียวไซส์เล็กอย่างเฟิน แคคตัส ดอกไม้สีอ่อนไซส์เล็กอย่าง ดอกคัตเตอร์ ดอกไม้แห้ง หรือแม้แต่หญ้าแห้ง ก็ช่วยเติมบรรยากาศธรรมชาติสร้างชีวิตชีวาแบบสีคุมโทนให้ร้าน การตกแต่งก็ทำได้หลายทาง เป็นต้นไม้กระถาง จัดใส่แจกันวางบนโต๊ะ หรือไอเดียเก๋ไก๋ก็ใส่แจกันหลอดไฟแขวนไว้ก็น่ารักกุ๊กกิ๊กไปอีกแบบ อบอุ่นพร้อมเก๋ไก๋ด้วยโคมไฟแบบแขวน […]

เต้าหู้ กรอบราดซอสเทอริยากิ อร่อยทำง่าย ได้รสชาติสไตล์ญี่ปุ่น

เต้าหู้เป็นอีกหนึ่งวัตถุดิบที่นำมาทำเมนูได้อย่างหลากหลายเลยค่ะ ซึ่งเมนู เต้าหู้ กรอบราดซอสเทอริยากิ ก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่อยากให้หลายคนลองทำกันดู ได้รสชาติแบบญี่ปุ่นๆด้วย ดูสูตรกันเลย   แจกสูตร เต้าหู้ กรอบราดซอสเทอริยากิ ขั้นตอนการทำ เต้าหู้ กรอบราดซอสเทอริยากิ ♦ ส่วนผสม เต้าหู้คินุ 1 ก้อน แป้งสาลีอเนกประสงค์ 5 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโพด 3 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า ¼ ถ้วย งาขาวคั่ว 4 ช้อนโต๊ะ ซอสเทอริยากิ ¼ ถ้วย น้ำมันพืชสำหรับทอด   สาหร่ายโนริตัดเป็นเส้น ปลาโออบแห้ง และต้นหอมญี่ปุ่นซอย สำหรับตกแต่ง     วิธีทำ เต้าหู้ กรอบราดซอสเทอริยากิ หั่นครึ่งเต้าหู้คินุให้ได้ก้อนละ 2 ชิ้น พักไว้ ผสมแป้งสาลี แป้งข้าวโพด น้ำและงาขาว 2 ช้อนโต๊ะเข้าด้วยกัน คลุกเต้าหู้กับส่วนผสมแป้งให้ทั่ว […]

keyboard_arrow_up