สูตรไข่เจียว
สารพัดเมนูไข่ ที่ใครๆก็ทำ วันนี้เรามีอีกหนึ่ง สูตรไข่เจียว ไม่ธรรมดามาฝาก นั่นก็คือ ไข่เจียวกระเทียมดองค่ะ หน้าตาจะออกมาเป็นอย่างไร ต้องลองดูค่ะ
สูตรไข่เจียว กระเทียมดอง
ขั้นตอนและวิธีทำ สูตรไข่เจียว กระเทียมดอง
♦ ส่วนผสม

ไข่ไก่ | 2 ฟอง |
กุ้งสับ | ¼ ถ้วย |
กระเทียมโทนดองหั่นเสี้ยว | 5 – 6 หัว |
ซีอิ๊วขาว | 2 ช้อนชา |
น้ำมันหอย | 2 ช้อนชา |
พริกไทยป่น | 1–2 ช้อนชา |
พริกชี้ฟ้าแดงและเขียวหั่นแฉลบ | อย่างละ 1 เม็ด |
กระเทียมดองสำหรับโรยหน้าตามชอบ | |
น้ำมันพืชสำหรับทอด |
- ตอกไข่ไก่ใส่ชาม ตีด้วยส้อมจนเข้ากัน
- ใส่กุ้งสับ กระเทียมดองหั่น และพริกชี้ฟ้าลงคนให้เข้ากันอีกครั้ง
- ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย และพริกไทย
- เจียวไข่ในน้ำมันร้อนโดยใช้ไฟกลางจนเหลืองกรอบ ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จานโรยกระเทียมดอง เสิร์ฟได้ทันที
สูตรไข่เจียว กระเทียมดอง เมนูไข่ที่ไม่ธรรมดา
สารพัดเมนูไข่ ที่ใครๆก็ทำ วันนี้เรามีอีกหนึ่ง สูตรไข่เจียว ไม่ธรรมดามาฝาก นั่นก็คือ ไข่เจียวกระเทียมดองค่ะ หน้าตาจะออกมาเป็นอย่างไร ต้องลองดูค่ะ สูตรไข่เจียว กระเทียมดอง ขั้นตอนและวิธีทำ สูตรไข่เจียว กระเทียมดอง ♦ ส่วนผสม ไข่ไก่ 2 ฟอง กุ้งสับ ¼ ถ้วย กระเทียมโทนดองหั่นเสี้ยว 5 – 6 หัว ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา น้ำมันหอย 2 ช้อนชา พริกไทยป่น 1–2 ช้อนชา พริกชี้ฟ้าแดงและเขียวหั่นแฉลบ อย่างละ 1 เม็ด กระเทียมดองสำหรับโรยหน้าตามชอบ น้ำมันพืชสำหรับทอด วิธีทำ สูตรไข่เจียว กระเทียมดอง ตอกไข่ไก่ใส่ชาม ตีด้วยส้อมจนเข้ากัน ใส่กุ้งสับ กระเทียมดองหั่น และพริกชี้ฟ้าลงคนให้เข้ากันอีกครั้ง ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย และพริกไทย […]
ไข่เจียวคอนโดเนื้อปูกับชีส เมนูอร่อยทำง่าย มื้อไหนก็ไม่เบื่อ
ไข่เจียวคอนโดเนื้อปูกับชีส ไข่เจียวแบน ๆ กินแล้วไม่ค่อยอร่อยเต็มปากเต็มคำ สูตรนี้จะเผยเคล็ดลับการทำ “ไข่เจียวคอนโด” ที่สูงหนา กลมสวย