สลัดหมูย่างน้ำสลัดส้ม แก้อ่อนเพลีย

สลัดหมูย่างน้ำสลัดส้ม แก้อ่อนเพลีย หากจู่ ๆ มีอาการอ่อนเพลียเนื่องจากทำงานหนัก แนะนำให้กินอาหารจำพวกผลไม้และเนื้อสัตว์ เนื่องจากในผลไม้มีวิตามินซีช่วยดูดซึม

ลาบไข่ต้มสับ จานไข่ทำง่ายแค่ 5 นาทีเสร็จ

ลาบไข่ต้มสับ เมนูไข่นกกระทามีคอเลสเตอรอลใกล้เคียงไข่ไก่และไข่เป็ดเมื่อเทียบน้ำหนัก 100 กรัมเท่ากัน แต่บางกระแสที่บอกว่าไข่นกกระทามีคอเลสเตอรอลเยอะนั้น

ซุปข้าวโพด เมนูอร่อยเพื่อสุขภาพ วิธีทำง่ายๆ

มีเมนูดีๆเพื่อสุขภาพมาฝากกันอีกแล้วค่ะ กับเมนู ซุปข้าวโพด ถ้าใครยังไม่เคยลองทำ ทีมงาน Amarin Cuisine จัดสูตรมาให้พร้อมแล้วค่ะ   ซุปข้าวโพด เมนูอร่อยเพื่อสุขภาพ ขั้นตอนการทำ ซุปข้าวโพด ♦ ส่วนผสม (สำหรับ 2-3 ที่) นมสดพร่องมันเนย 2 ถ้วย ข้าวโพดเหลืองฝานบางๆ 1 ฝัก หอมหัวใหญ่สับละเอียด ¼  ถ้วย เนยสดจากเมล็ดทานตะวัน 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนชา พริกไทยป่น 1 ช้อนชา แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 2 ถ้วย ขนมปังอบกรอบตามชอบ     ♦ วิธีทำ ซุปข้าวโพด ผัดหอมหัวใหญ่กับเนยสดจนมีกลิ่นหอม ใส่ข้าวโพดเหลืองลงผัดพอเข้ากัน เติมน้ำลงไป เคี่ยวประมาณ 5 นาที ละลายแป้งข้าวโพดกับนมสดให้เข้ากัน […]

แกงกะหรี่ผักรักสุขภาพ สูตรจากร้าน Camp Curry Bangkok

เมนูจานมังสวิรัติวันนี้ขอเสนอความอร่อยของแกงแกงกะหรี่ผัก ที่อยากให้ลองนำสูตรไปทำทานกันเราเมนูนี้ชื่อว่า “ข้าวแกงกะหรี่ผักรักสุขภาพ” ใช้ผักหลากหลายชนิด

แจกสูตรเมนูแซ่บ วิธีทำ ยำตะไคร้ อร่อยรสเด็ด

ขึ้นชื่อว่าเมนูยำเนี่ย ทานเท่าไหร่ก็ไม่มีเบื่อเลยค่ะ วันนี้ทีมงาน Amarin Cuisine ขอแนะนำเมนู ยำตะไคร้ รสเด็ด ทั้งอร่อย แซ่บ แถมยังมีประโยชน์อีกด้วย มาๆลงมือทำกันเลย   วิธีทำ ยำตะไคร้ รสเด็ด! ขั้นตอนการทำ ยำตะไคร้ ♦ ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่) ปลาทูน่าในน้ำเกลือ 1 กระป๋อง หอมเล็กซอยบางๆ 2 หัว กระเทียมกลีบใหญ่ซอยบางๆ 3 กลีบ ตะไคร้ซอยบางๆ ¼  ถ้วย ข่าอ่อนซอยเป็นเส้นบาง ¼ ถ้วย ใบมะกรูดซอย 4 ใบ ใบสะระแหน่ ¼  ถ้วย เม็ดมะม่วงหิมพานต์อบ ¼  ถ้วย พริกขี้หนูซอย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 4 […]

บะหมี่หน้าไก่ เมนูอาหารจานเดียว อร่อย กลมกล่อม

สำหรับใครที่ชอบรับประทานเมนูเส้นๆ วันนี้ทีมงาน Amarin Cuisine มีเมนูอาหารจานเดียวแสนอร่อยอย่าง บะหมี่หน้าไก่ มาฝากค่ะ ไปดูส่วนผสมและขั้นตอนการทำกันเลย   แจกสูตรเมนู บะหมี่หน้าไก่ ขั้นตอนการทำ บะหมี่หน้าไก่ ♦ ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่) บะหมี่ 300 กรัม กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรส ½  ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา น้ำมันงา 1 ช้อนชา น้ำซุปใส 2/3  ถ้วย แป้งมันฮ่องกง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า สำหรับละลายแป้ง 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชหรือน้ำมันกระเทียมเจียว สำหรับคลุกเส้น น้ำมันพืช สำหรับผัด พริกไทยป่น สำหรับโรยหน้า พริกชี้ฟ้าเขียวซอยและใบผักชี สำหรับตกแต่ง น้ำส้มซีอิ๊วดำ ตามชอบ […]

สปาเกตตีซอสครีมมิโซะขาว กับไข่ปลาเมนไทโกะ

สปาเกตตีซอสครีมมิโซะขาว เส้นสปาเกตตีผัดกับซอสรสเข้มข้น แต่ไม่มันเลี่ยน ทำจากนมจืดผสมกับ “ชิโรมิโซะ” รสหวานเค็มมัน อร่อยครบรสโดยไม่ต้องใช้วิปปิ้งครีม

ปลาค็อดย่างมิโซะ สูตรอร่อยสไตล์ญี่ปุ่น

ปลาค็อดย่างมิโซะ สูตรอร่อยสไตล์ญี่ปุ่น ปลาค็อดเนื้อขาว ไขมันน้อย แต่มีเนื้อสัมผัสนุ่ม แอ๊วแอ๊วนำมาหมักกับ “ชิโรมิโซะ” หรือมิโซะขาวเพื่อให้เวลาย่าง…

Peach Earl Grey Biscuit Choux สูตรอร่อยจาก Vanilla Café

Biscuit Choux จาก ร้าน Vanilla Café เป็นเมนูขนมหวานตัวใหม่ล่าสุดจากการสร้างสรรค์ของเอกเซ็กคิวทีฟ ห้ามพลาดความอร่อยนี้!

ข้าวหน้าสะโพกไก่อบมิโซะรสเผ็ด เมนูทำง่ายไม่เปลืองเวลา

ข้าวหน้าสะโพกไก่อบมิโซะรสเผ็ด เมนูนี้แอ๊วแอ๊วได้ไอเดียมาจากข้าวมันไก่ที่กินกับน้ำจิ้มเต้าเจี้ยว แถมไม่ต้องต้มไก่นานให้เปลืองเวลา

มะเขือม่วงย่างมิโซะอบชีส จานเด็ดจากมิโซะสไตล์ญี่ปุ่น

มะเขือม่วงย่างมิโซะอบชีส จานนี้เป็นอีกหนึ่งเมนูที่แอ๊วแอ๊วโปรดปราน แถมทำง่ายเริ่มจากผสม “อากะมิโซะ” รสเข้มกลิ่นหอมกับน้ำผึ้ง

สลัดแซลมอนกับเดรสซิ่งมิโซะ เมนูสุขภาพย่อยง่าย

สลัดแซลมอนกับเดรสซิ่งมิโซะ เติมเต็มสุขภาพดีกับสลัดแซลมอนสูตรนี้ โดยหยิบเอา “อะวาเสะมิโซะ” มาปรุงเป็นมื้อนี้บอกเลยว่าอิ่มสบายท้องแน่นอน

แจกสูตร ซุปมิโซะหอยลาย เมนูอร่อย สไตล์ญี่ปุ่น

ซุปมิโซะหอยลาย เมนูอร่อย สไตล์ญี่ปุ่น ส่วนใหญ่ซุปแบบญี่ปุ่นต้องใช้น้ำสต๊อกดาชิ แต่ซุปมิโซะหอยลายถ้วยนี้ไม่ต้องใช้น้ำสต๊อก นั้นจึงประหยัดเวลา และอร่อยได้ง่าย

เค้กปลาช่อนหน้าพีช ไอเดียสูตรเด็ด จากเกษราเบเกอรี่

เค้กปลาช่อนหน้าพีช ร้านเกษราเบเกอรี่เป็นคนคิดค้นเค้กปลาช่อนขึ้นมาเป็นเจ้าแรกและเจ้าเดียวในประเทศไทย ซึ่งเกิดจากไอเดียของเจ้าของร้านที่หยิบของดีประจำจังหวัด

ปลาช่อนนึ่งแป๊ะซะ จานเด็ดแบบสิงห์บุรี

ปลาช่อนนึ่งแป๊ะซะ จานเด็ดแบบสิงห์บุรี “แป๊ะซะ” หลายคนคงนึกถึงแป๊ะซะปลาช่อนราดด้วยน้ำแกงส้มต้มมากับผักกระเฉด แต่แป๊ะซะแบบสิงห์บุรีใช้ปลาช่อนนา

แจกสูตรเมนูแซ่บ ยำคะน้ากรอบ กุ้งสด แซ่บถูกปาก

มีเมนูชวนเปรี้ยวปากมาฝากกันอีกแล้วค่า เมนูนี้เลย ยำคะน้ากรอบ กุ้งสด ส่วนผสมไม่เยอะ วิธีทำไม่ยาก ไม่ต้องง้อร้านเลยค่ะ ทีมงาน Amarin Cuisine จัดสูตรมาให้แล้ว มาดูส่วนผสมกันเลย                                                     เมนูแซ่บ ยำคะน้ากรอบ กุ้งสด ขั้นตอนการทำ ยำคะน้ากรอบ กุ้งสด ♦ ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่) ต้นคะน้าติดยอดอ่อน 10 ต้น กุ้งสด แกะเปลือกผ่าหลังชักเส้นดำออก 8-10 ตัว กระเทียมสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ พริกขี้หนูสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายไม่ฟอกสี 2 ช้อนชา   ♦ วิธีทำ ยำคะน้ากรอบ กุ้งสด ตัดยอดอ่อนของต้นคะน้าแยกไว้ ลอกเปลือกที่ต้นออก หั่นต้นคะน้ายาวประมาณ 1 […]

โจ๊กปลาช่อน มื้อเช้าอร่อยมีประโยชน์

โจ๊กปลาช่อน เมนูมื้อเช้าขึ้นชื่อที่หารับประทานได้เฉพาะที่เมืองสิงห์เท่านั้น ได้รับอิทธิพลการกินมาจากคนไทยเชื้อสายจีนที่มาตั้งรกรากอยู่เป็นเวลานานหลายสิบปี

ฟิเลต์ปลาช่อนเผา กับน้ำพริกปลาย่าง สำรับกับข้าวชาวเมืองสิงห์

ฟิเลต์ปลาช่อนเผา กับน้ำพริกปลาย่าง ปลาช่อนเผาแบบสิงห์บุรี จะใช้วิธีการเผาปลาทั้งตัวไม่ขอดเกล็ดตัดเพียงดีปลาทิ้งเท่านั้นเพื่อไม่ให้เนื้อปลาขม

keyboard_arrow_up