สูตรแกงคั่วหมูย่าง กับ เงาะสอดไส้สับปะรด แกงรสชาติไทยๆ จากผลไม้ฤดูร้อน

สูตรแกงคั่วหมูย่าง กับ เงาะสอดไส้สับปะรด ผลไม้กินสดๆ ว่าอร่อยแล้ว ถ้าลองมาปรุงเป็นแกงรับรองเป็นต้องติดใจ เพราะใช้เงาะเนื้อฉ่ำหวานมาเป็นส่วนผสม

ผัดฉ่าปลาทูทอด เมนูอาหารไทยอร่อย รสร้อนแรง

เมนูผัดฉ่าก็ชอบ ปลาทูก็ชอบ เพราะฉะนั้นจับมาทำอาหารรวมกันเลยดีกว่าค่ะ กลายเป็นเมนู ผัดฉ่าปลาทูทอด รสร้อนแรง ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยสุดๆ   สูตรเมนู ผัดฉ่าปลาทูทอด รสเด็ด ขั้นตอนการทำ ผัดฉ่าปลาทูทอด ♦ ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่) ปลาทูนึ่ง 3 ตัว หน่อไม้ต้มสุกหั่นชิ้นเล็ก ½ ถ้วย กระชายซอย ¼ ถ้วย มะเขือพวง 3 ช้อนโต๊ะ ใบกะเพรา ¼ ถ้วย ใบมะกรูดฉีก 5 ใบ พริกไทยอ่อน 3 ช่อ พริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบ 2 เม็ด พริกขี้หนู 5 เม็ด พริกไทยเม็ด ½ ช้อนชา กระเทียมหั่นหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ รากผักชีหั่นหยาบ 2 ราก […]

วิธีทำ น้ำพริกอ่อง เมนูอาหารพื้นบ้านชาวเหนือ รสชาติกลมกล่อม ลำแต้ๆ

เมนูน้ำพริกอ่อง จะว่าหาทานง่ายก็ง่าย แต่บางครั้งก็หาทานยาก หมายถึงหาอร่อยถูกใจยากมากค่ะ แต่ถ้าอยากทานจริงๆ แนะนำให้เข้าครัวทำเองเลยค่ะ จะได้ถูกปาก ทีมงาน Amarin Cuisine จัดสูตรพร้อม วิธีทำ น้ำพริกอ่อง มาให้แล้วค่ะ ไม่ยากอย่างที่คิดเลย   น้ำพริกอ่อง เมนูอาหารพื้นบ้านชาวเหนือ ขั้นตอนและ วิธีทำ น้ำพริกอ่อง ♦ ส่วนผสมเครื่องแกง พริกขี้หนูแห้งแช่น้ำ 5 เม็ด พริกชี้ฟ้าแห้งหั่นท่อนแช่น้ำ 5 เม็ด หอมเล็ก 3 หัว กระเทียม 6 กลีบ กะปิ 1 ช้อนชา ♦ วิธีทำส่วนผสมเครื่องแกง โขลกส่วนผสมเครื่องแกงทุกอย่างรวมกันให้ละเอียด แล้วพักไว้   ♦ ส่วนผสมน้ำพริกอ่อง เนื้อหมูสับ 1 ½ ถ้วย ถั่วเน่าแผ่นย่าง ปั่นละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ มะเขือเทศสับละเอียด 1 […]

วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวหลอด อร่อยครบเครื่อง พอดีคำ

ถ้าพูดถึงอาหารไทยที่รับประทานง่าย อิ่มท้อง และพอดีคำ จะต้องนึกถึงเมนู ก๋วยเตี๋ยวหลอด กันบ้างใช่ไหมคะ ซึ่งก๋วยเตี๋ยวหลอดแต่ละที่นั้น ก็มีสูตรและส่วนผสมที่แตกต่างกันไป วันนี้ทีมงาน Amarin Cuisine ก็มี วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวหลอด อีกหนึ่งสูตรมาฝากกันด้วยค่ะ   วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวหลอด สูตรเด็ด!   วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวหลอด ไม่ยากอย่างที่คิด มาดูส่วนผสมกันค่ะ ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่) แผ่นก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ตัดเป็นแผ่นสี่เหลี่ยม ขนาด 3 x 3 นิ้ว 400 กรัม หน่อไม้สด หั่นสี่เหลี่ยมเล็ก ลวก 1 ½ ถ้วย แครอต หั่นสี่เหลี่ยมเล็ก ½ ถ้วย เต้าหู้แข็ง หั่นสี่เหลี่ยมเล็ก ½ ถ้วย กุ้งแห้ง ½ ถ้วย เห็ดหอมแช่น้ำ หั่นสี่เหลี่ยม […]

แจก 2 สูตรอาหารไทย ทำง่าย จากร้าน มโนราห์ ที่อิมแพ็ค เมืองทองธานี

แจก 2 สูตรอาหารไทย ทำง่าย จากร้าน มโนราห์ @ อิมแพ็ค เมืองทองธานี ร้านอาหารไทย มโนราห์ เป็นร้านอาหารไทย ที่โดดเด่นด้วยเมนูอาหารใต้แบบดั้งเดิม และยังตอบโจทย์ผู้ที่ชื่นชอบอาหารไทยอีกด้วย

ไก่ย่างซอสครีมน้ำพริกนรก และผักย่าง มื้อค่ำอร่อยทำง่าย

ไก่ย่างซอสครีมน้ำพริกนรก กับผักย่าง ปรับจากเมนูไก่ย่างแบบฝรั่งมาเติมรสเผ็ดด้วยน้ำพริกนรกของไทยหมักกับไก่แล้วน้ำไปย่างจนสุกเหลืองราดซอสครีมรสเค็มมันและเผ็ดจากน้ำพริกนรก

keyboard_arrow_up