วิธีทำ บาร์บีคิว กุ้งผงกะหรี่ เมนูปาร์ตี้ อร่อย ทำง๊ายง่าย

มาแล้วค่า ใครกำลังจะจัดงานปาร์ตี้ กำลังมองหาเมนูปาร์ตี้อยู่ เรามีเมนู บาร์บีคิว กุ้งผงกะหรี่ มาแชร์กัน ว่าแล้วก็มาดูสูตรกันเลย   แจกสูตร บาร์บีคิว กุ้งผงกะหรี่ เมนูปาร์ตี้ ขั้นตอนการทำ บาร์บีคิว กุ้งผงกะหรี่ ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่) กุ้งสดแกะเปลือกผ่าหลังชักเส้นดำออก 15 – 20 ตัว ฝักกระเจี๊ยบ 1 ถ้วย หอมหัวใหญ่หั่นซีก ½ ถ้วย หอมหัวใหญ่สับ 2 ช้อนโต๊ะ ผงกะหรี่ 2 ช้อนชา น้ำตาลทราย ½ ช้อนโต๊ะ เกลือป่น ½ ช้อนชา กะทิสำเร็จรูป 1 กล่องเล็ก ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชสำหรับผัด   ไม้ปลายแหลม     วิธีทำ […]

ไข่เจียวคอนโดเนื้อปูกับชีส เมนูอร่อยทำง่าย มื้อไหนก็ไม่เบื่อ

ไข่เจียวคอนโดเนื้อปูกับชีส ไข่เจียวแบน ๆ กินแล้วไม่ค่อยอร่อยเต็มปากเต็มคำ สูตรนี้จะเผยเคล็ดลับการทำ “ไข่เจียวคอนโด” ที่สูงหนา กลมสวย

ซอร์เบต์มะพร้าวอ่อน สูตรไอศกรีมอร่อยคลายร้อน

ซอร์เบต์มะพร้าวอ่อน (Young Coconut Sorbet) ซอร์เบต์เป็นไอศกรีมประเภทหนึ่งที่มีเนื้อสัมผัสไม่เนียนละเอียด เมื่อเทียบกับไอศกรีมนม ต้องอาศัยไขมันในวัตถุดิบอื่นมาช่วยให้เนื้อไอศกรีมเนียนดี

ยำวุ้นเส้นรวมมิตร เมนูยำยอดฮิต รสเด็ด ทำง่าย

เมนูยำๆเนี่ย เป็นเมนูที่ได้รับความนิยมตลอดจริงๆนะคะ ด้วยรสชาติที่ถูกปากคนไทย วันนี้เรามีอีกหนึ่งเมนูยำยอดฮิตอย่าง ยำวุ้นเส้นรวมมิตร มาฝากกันค่ะ   แจกสูตร ยำวุ้นเส้นรวมมิตร รสแซ่บ! ขั้นตอนการทำ ยำวุ้นเส้นรวมมิตร ส่วนผสม กุ้งสดแกะเปลือกไว้หางผ่าหลังชักเส้นดำออก 2 – 3 ตัว ปลาหมึกหั่นชิ้นพอคำ 2 – 3 ชิ้น ปูอัดหั่นแฉลบ 2 แท่ง หมูยอหั่นชิ้นบาง 3 – 4 ชิ้น หมูสับ ¼ ถ้วย วุ้นเส้นแช่น้ำหั่นท่อนสั้น ¾ ถ้วย เห็ดหูหนูขาวแช่น้ำหั่นชิ้นพอคำ ½ ถ้วย หอมเล็กซอยบางตามยาว 2 หัว ต้นหอมและขึ้นฉ่ายหั่นท่อนสั้น อย่างละ 1 ต้น น้ำเปล่า (สำหรับรวนหมู) ½ ถ้วย น้ำปลา 1 ช้อนชา ผักกระเฉดเด็ดเป็นท่อน […]

ต้มโคล้งปลากระป๋อง ใบกะเพรา อีกหนึ่งเมนูต้มโคล้ง รสแซ่บ

วิธีทำ ต้มโคล้งปลากระป๋อง ใบกะเพรา ไม่ยากเลยค่ะ ถ้าใครชอบทานต้มโคล้ง แนะนำเมนูนี้ไว้ในใจอีกหนึ่งเมนู มาดูสูตรกันค่ะ   ต้มโคล้งปลากระป๋องใบกะเพรา ขั้นตอนการทำ ต้มโคล้งปลากระป๋อง ใบกะเพรา ส่วนผสม เนื้อปลากระป๋อง 1 กระป๋อง ตะไคร้ 2 ต้น ข่า 3 แว่น หอมเล็ก 5-7 หัว ใบมะกรูดฉีก 3-5 ใบ เกลือป่น ¼ ช้อนชา น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา น้ำมะนาว (ไม่ใส่ก็ได้) ½ ช้อนโต๊ะ น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1½ ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 2½ ถ้วย ใบกะเพรา ¼ ถ้วย พริกขี้หนูแห้งทอด 5-7 เม็ด   วิธีทำ […]

แจกสูตร เมนูจากผักโขม ทำง่ายๆ ผักโขมอบหม้อดิน

เมนูจากผักโขม มีมากมายหลายเมนู และเชื่อว่าหลายๆคนก็คงชอบทาน เพราะทำได้หลากหลาย และมีประโยชน์ด้วย วันนี้เรามีสูตรการทำ ผักโขมหม้อดิน อีกหนึ่งสูตรมาแชร์ให้ลองทำกันด้วยค่ะ   ผักโขมอบหม้อดิน เมนูจากผักโขม อร่อย มีประโยชน์ ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่) ผักโขม 300 กรัม เต้าหู้แข็งสีขาว 1 แผ่น แป้งสาลีสำหรับชุบเต้าหู้ ¼ ถ้วย น้ำซุปผัก ½ ถ้วย น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา น้ำตาลทรายไม่ฟอกสี 1 ช้อนชา เกลือ ¼ ช้อนชา แป้งข้าวโพดละลายน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันถั่วเหลืองสำหรับทอดเต้าหู้   พริกชี้ฟ้าแดงหั่นเส้นสำหรับตกแต่ง     วิธีทำ ผักโขมหม้อดิน เด็ดผักโขมเฉพาะใบล้างให้สะอาด ลวกน้ำ เดือดแล้วแช่น้ำเย็นพักไว้ สงขึ้นบีบน้ำให้แห้ง […]

มูสพีช ขนมหวานรสอร่อย เมนูปาร์ตี้สุดน่ากิน

มูสพีช ลูกพีชเชื่อมรสหวานนำมาบดผสมกับกับครีมชีสรสเปรี้ยวเพิ่มเนื้อสัมผัสฟูเบาด้วยวิปปิ้งครีม จนได้มูสพีชรสหวานละมุนเพิ่มความอร่อยยิ่งขึ้น

ไอศกรีมแท่ง ลอดช่องขนุนกะทิสด สูตรขนมหวาน คลายร้อน

ไอศกรีมแท่ง ลอดช่องขนุนกะทิสด ไอศกรีมแท่งเสียบไม้รสไทยทำจากหัวกะทิคั้นสด ๆ ต้มพอเดือด ใส่น้ำตาลทราย ปรุงรสให้หวานมัน ใส่เนื้อขนุนฉีกเป็นเส้น

ไอศกรีมฟักทองแกงบวด สูตรของว่างแสนอร่อย

ไอศกรีมฟักทองแกงบวด หากมีฟักทองแกงบวดเหลือติดก้นหม้อ แอ๊วแอ๊ว ชอบตักใส่ถุงแช่ช่องแข็งจนเซตตัว แล้วใช้ช้อนตักกินเป็นเหมือนไอศกรีมจึงเป็นที่มาของขนมหวานนี้

แจกสูตร วิธีทำ ซ่าหมู เมนูอาหารอีสานรสแซ่บ สูตรเด็ด

อาหารอีสาน เป็นอาหารที่คนไทยนิยมเป็นจำนวนมาก เพราะรสชาติที่จัดจ้าน แซ่บ ทำให้ถูกใจคนไทย วันนี้เราก็มีอีกหนึ่งเมนูอาหารอีสานอย่าง ซ่าหมู มาให้ลองทำกันค่ะ   แจกสูตร ซ่าหมู เมนูอาหารอีสานรสแซ่บ ขั้นตอนการทำ ซ่าหมู ♥ ส่วนผสม เนื้อหมูสับ 250 กรัม เครื่องในหมูต้มสุกหั่นชิ้นบาง ½ ถ้วย หนังหมูต้มสุกหั่นฝอย ½ ถ้วย วุ้นเส้นแช่น้ำ ตัดท่อนสั้นๆลวกสุก ½ ถ้วย หัวปลีซอย ½ ถ้วย ต้นหอมซอย 2 ต้น ผักชีซอย 1-2 ต้น ใบสะระแหน่ ½ ถ้วย น้ำปลา 2½ ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 3½ ช้อนโต๊ะ เกลือป่น ¼ ช้อนชา พริกป่น 2 ช้อนชา ข้าวคั่ว 2-3 […]

แจกสูตร วิธีทำ ขนมจีนน้ำพริก เมนูขนมจีนยอดฮิต อร่อยกลมกล่อม

เมนูเส้นๆโดยเฉพาะขนมจีนเนี่ย ชอบมากๆเลยค่ะ วันนี้เรามีสูตรเมนู ขนมจีนน้ำพริก มาฝากกัน มาลองทำกันเลยค่ะ   วิธีทำเมนู ขนมจีนน้ำพริก รสกลมกล่อม ขั้นตอนการทำ ขนมจีนน้ำพริก ♦ ส่วนผสม (สำหรับ 5-6 ที่) กุ้งสดขนาดเล็ก แกะเปลือกผ่าหลัง 150 กรัม ถั่วเขียว 1 ถ้วย หัวกะทิ 1 ถ้วย หางกะทิ 3 ถ้วย หอมเล็กเผา ¼ ถ้วย กระเทียมเผา ¼ ถ้วย ข่าเผา 1 ช้อนโต๊ะ มะกรูด 1 ลูก หอมเล็กซอย ½ ถ้วย พริกขี้หนูแห้ง ¼ ถ้วย น้ำมันพริกทอด 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ […]

ไส้ตันทอดกระเทียม พริกไทย เมนูเด็ด อร่อย หอมกระเทียม

ถ้าใครเคยทานเมนู ไส้ตันทอดกระเทียม พริกไทย ตามร้านต้องติดใจในรสชาติอย่างแน่นอน แต่วันนี้เรามีสูตรมาให้ลองทำกันแล้ว มาดูกันเลยค่ะ   ไส้ตันทอดกระเทียม พริกไทย ขั้นตอนการทำ ไส้ตันทอดกระเทียม พริกไทย ♦ ส่วนผสม ไส้ตันต้มสุกหั่นชิ้นพอคำ 200 กรัม กระเทียมกลีบเล็ก ¼ ถ้วย รากผักชีหั่นหยาบ 2 ราก พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา เกลือป่น ¼ ช้อนชา น้ำมันพืชสำหรับทอด   กระเทียมเจียวสำหรับโรยหน้าตามชอบ     ♦ วิธีทำ ไส้ตันทอดกระเทียม พริกไทย โขลกรากผักชี กระเทียม และพริกไทยเข้าด้วยกันจนละเอียด ตักใส่ถ้วยพักไว้ ผสมไส้ตันกับซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส และเกลือ คลุกเคล้าพอเข้ากัน จากนั้นใส่ส่วนผสมที่โขลกไว้ในข้อแรกลงคลุกเคล้าให้เข้ากัน พักไว้ประมาณ 15-20 […]

วิธีทำ ปลาแซลมอนต้มเผือก เมนูอร่อย ดีต่อร่างกายและหัวใจ

หลายคนอาจจะไม่เคยเห็น หรือได้ยินเมนู ปลาแซลมอนต้มเผือก บอกเลยว่าอยากให้ลองทำมากๆค่ะ เพราะนอกจากจะอร่อยแล้ว วัตถุดิบแต่ละอย่างก็มีประโยชน์มากมายอีกด้วย มาดูวิธีทำกันค่ะ   วิธีทำ สูตร ปลาแซลมอนต้มเผือก ขั้นตอนการทำ ปลาแซลมอนต้มเผือก ♦ ส่วนผสม เนื้อปลาแซลมอน หั่นชิ้นหนา 1 นิ้ว 200 กรัม เผือกหั่นชิ้นหนา 1- 1½ นิ้ว 100 กรัม รากผักชีบุบหยาบ 3 ราก กระเทียมปอกเปลือกบุบหยาบ 3 กลีบ ต้นหอมหั่นท่อนยาว 1½ นิ้ว ½ ถ้วย ขึ้นฉ่ายหั่นท่อนยาว 1½ นิ้ว ½ ถ้วย พริกขี้หนูแดงบุบ 2-3 เม็ด ซีอิ๊วขาว 1½ ช้อนโต๊ะ น้ำมันงา 1 ช้อนชา น้ำเปล่า 4 ถ้วย […]

แจกสูตร แกงชักส้ม เมนูแกงไทยโบราณ หาทานยาก

แจกสูตรเมนู แกงชักส้ม เมนูแกงโบราณ หาทานยาก ถ้าใครยังไม่เคยลองรับประทาน วันนี้เรามีสูตรมาให้ลองทำกันค่ะ    แกงชักส้ม เมนูแกงไทยโบราณ ขั้นตอนการทำ แกงชักส้ม ♦ ส่วนผสม กุ้งสดแกะเปลือก ผ่าหลังชักเส้นดำออก 20 ตัว ผักบุ้งไทยตัดท่อน 2 กำ น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมะขามเปียก 5 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ มะกรูดผ่าครึ่งเอาเม็ดออก 1 ลูก ใบมะกรูดฉีก 3 ใบ น้ำเปล่า 3 ถ้วย   ♥ ส่วนผสมเครื่องแกง พริกชี้ฟ้าแห้งแช่น้ำ 5 เม็ด หอมเล็กซอย 6 ช้อนโต๊ะ กระเทียมซอย 2 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น 1 ช้อนชา กะปิ 1 […]

วิธีทำแกงจืด ผักชีหมูสับ เมนูอาหารทำง่ายได้ประโยชน์ เด็กๆก็ทานได้

เมนูที่ฟังดูแล้วง่ายๆ อย่างแกงจืดเนี่ย มีมากมายหลายสูตรเลยค่ะ ซึ่งวันนี้เรามีสูตร วิธีทำแกงจืด ผักชีหมูสับ มาฝากกัน อร่อยเนื้อหมูสับเหนียวนุ่ม เด็กๆก็ทานได้นะคะ   วิธีทำแกงจืด ผักชีหมูสับ เมนูทำง่าย ทานง่าย ขั้นตอนและ วิธีทำแกงจืด ผักชีหมูสับ ♦ ส่วนผสม ผักชี 7 ต้น เนื้อหมูสับ 1 ถ้วย ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น ¼ ช้อนชา พริกไทยป่น ¼ ช้อน แป้งข้าวโพด ¼ ช้อนชา น้ำเปล่า 4 ถ้วย ผักชีลาวสำหรับตกแต่ง 7 ต้น   วิธีทำแกงจืด ผักชีหมูสับ สับผักชีรวมกับหมูสับให้ละเอียด โรยเกลือ พริกไทยป่น และแป้งข้าวโพด คลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน นวดจนเหนียว หมักทิ้งไว้ 15 นาที […]

ไข่ตุ๋นนมสด อกไก่พริกไทยดำ เสริมกล้ามเนื้อ

ไข่ตุ๋นนมสด อกไก่พริกไทยดำ อาการปวดเมื่อยคอ บ่า ไหล่ เป็นอาการยอดฮิต เกิดจากพฤติกรรมในการทำงาน คำแนะนำคือ ควรพักและมีการยืดเหยียดเปลี่ยนอิริยาบถ

ซุปแครอต อร่อยง่าย บำรุงตาใสปิ๊ง

ซุปแครอต บำรุงตาใส ใครที่เริ่มมีอาการสายตาฝ้าฟางแนะนำให้กินแครอต เพราะมีเบต้าแคโรทีน ซึ่งสามารถเปลี่ยนเป็นวิตามินเอบำรุงสายตา

ขนมเบื้องญวนไข่ ไส้ปูผัดผงกะหรี่ สูตรอร่อยเพิ่มพลัง

ขนมเบื้องญวนไข่ ไส้ปูผัดผงกะหรี่ ในไข่แดงมีปริมาณเลซิตินและโคลีนมากกว่าครึ่งหนึ่งของปริมาณที่ร่างกาย ต้องการต่อวัน ซึ่งสารทั้งสองชนิดนี้

keyboard_arrow_up