ตำรับกับข้าวต้มมื้อเช้า ปลากุเราหอมทรงเครื่อง สูตรอร่อยโดยอาจารย์เพ็ญพรรณ สิทธิไตรย์

วันนี้ ดิฉันกับคุณกิติภูมิจะนำเสนอกับข้าวข้าวต้มโบราณเลิศรสอย่าง “ปลากุเราหอมทรงเครื่อง” ที่ไม่ค่อยได้พบเห็นเท่าไร ให้คุณได้ลองรับประทานกันดูค่ะ

โจ๊กบำรุงไต สูตรอร่อยแบบฉบับแพทย์แผนจีน

การจัดอาหารเมนูข้าวต้มโจ๊กนั้นสามารถปรับใส่อาหารสมุนไพรลงไปตามสภาพร่างกาย ยกตัวอย่างที่ใช้บ่อยคือ “โจ๊กบำรุงไต” ที่ขอมอบสูตรไว้ในวันนี้

สุขอรุณสวัสดิ์ สูตรอร่อย มื้อเช้าเพื่อสุขภาพ ทำง่าย

สุขอรุณสวัสดิ์ อาหารเช้าเพื่อสุขภาพ คนโบราณมักพูดว่า “เช้ากินข้าวกินปลาให้หนักจะได้มีแรงทำงาน เย็นค่ำกินแต่พอประมาณจะได้ไม่ป่วย”

ส้มฉุน เมนูของว่างโบราณแบบไทยๆ อร่อยชื่นใจ คลายร้อน

ส้มฉุน เมนูของว่างโบราณแบบไทยๆ อร่อยชื่นใจ คลายร้อน เมนูขนมโบราณของคนสมัยก่อนนั้นส่วนใหญ่จะเน้นเป็นผลไม้ที่หาได้ง่าย เมนูขนมที่ช่วยคลายร้อนที่นิยม

มธุรอัคนี สูตรอร่อยมีประโยชน์ สำหรับผู้ป่วยเบาหวาน

มธุรอัคนี จานดีสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานนั้นมีระดับน้ำตาลในกระแสเลือดสูง เพราะตับอ่อนผลิตฮอร์โมนอินซูลินออกมาได้น้อยผิดปกติ

ปลาช่อนนึ่งแป๊ะซะ จานเด็ดแบบสิงห์บุรี

ปลาช่อนนึ่งแป๊ะซะ จานเด็ดแบบสิงห์บุรี “แป๊ะซะ” หลายคนคงนึกถึงแป๊ะซะปลาช่อนราดด้วยน้ำแกงส้มต้มมากับผักกระเฉด แต่แป๊ะซะแบบสิงห์บุรีใช้ปลาช่อนนา

โจ๊กปลาช่อน มื้อเช้าอร่อยมีประโยชน์ หาทานยาก

โจ๊กปลาช่อน เมนูมื้อเช้าขึ้นชื่อที่หารับประทานได้เฉพาะที่เมืองสิงห์เท่านั้น ได้รับอิทธิพลการกินมาจากคนไทยเชื้อสายจีนที่มาตั้งรกรากอยู่เป็นเวลานานหลายสิบปี

ซุบหน่อไม้ อร่อยแซ่บนัวสไตล์อีสานบ้านเฮา

ซุบหน่อไม้ อร่อยแซ่บนัวสไตล์อีสานบ้านเฮา วันนี้มีเมนูอร่อย เข้ากับช่วงหน้าฝนแบบนี้เป็นเมนูรสอีสานที่หลายๆ คนคงคุ้นเคยและรู้จักกันดี ไปดูส่วนผสมนี้กันเลย

เกือบจะเป็นน้ำพริก เมนูอร่อยต้านมือ เท้าชา

เกือบจะเป็นน้ำพริก ซึ่งอุดมด้วยวิตามินต่างๆ ที่ช่วยแก้ไขอาการมือ – เท้าชา โดยเลือกใช้โปรตีนดีจากปลาและกุ้งร่วมกัน ทั้งนี้เพื่อช่วยเสริมประโยชน์ให้ร่างกาย

วอฟเฟิลไก่กรอบ กับเดรสซิ่งเมเปิ้ลมัสตาร์ด กินมื้อไหนก็อิ่มอร่อย

วอฟเฟิลไก่กรอบ กับเดรสซิ่งเมเปิ้ลมัสตาร์ด กินมื้อไหนก็อิ่มอร่อย วาฟเฟิลกับน่องไก่ทอด ราดเมเปิ้ลไซรัปเป็นจานยอดนิยมของชาวอเมริกัน

Nami สูตรเครื่องดื่มดุจเกลียวคลื่นสีฟ้า เปรี้ยวซ่าชื่นใจ

Nami ในภาษาญี่ปุ่น แปลว่าคลื่น เมนูเครื่องดื่มสุดพิเศษในงานปาร์ตี้ หรือ เนื่องในโอกาสพิเศษต่างๆ หลายๆ คนก็อยากจะสร้างบรรยากาศพิเศษให้งานพิเศษสำคัญๆ

คลายปมท้องผูก ด้วย น้ำพริกคลุกฝุ่น เมนูแซ่บสารพัดสี มีดีช่วยขับถ่าย

เมนูปรับธาตุในระบบทางเดินอาหาร ชื่อว่า “น้ำพริกคลุกฝุ่น” ไว้บำรุงสุขภาพสำหรับผู้ที่ขับถ่ายผิดปกติ

น้ำพริกส้มมะขามเปียก (ข้าวมันส้มตำภาค 1) สูตรอร่อย ตำรับโบราณ

ข้าวมันส้มตำนั้นต้องกินกับ น้ำพริกมะขามเปียก ค่ะ เพราะรสจะล้อกันกลมกลืน กล่าวคือส้มตำนั้นมีรสหวาน เค็ม เปรี้ยว เรียงลำดับกันมา ส่วนน้ำพริกส้มมะขามเปียก…

สลัดมันฝรั่ง เมนูปาร์ตี้จากไข่ อร่อยไม่ซ้ำใคร

สลัดมันฝรั่ง โดยทั่วไป วิธีทำสลัดมันฝรั่งจะบดเนื้อมันแค่พอแหลกแล้วใส่ไข่ต้มสับลงไปผสม แต่สูตรนี้ A Cuisine เลือกปรับวิธีเสิร์ฟใหม่ให้เป็นอาหารปาร์ตี้

ยำปลากะพง สไตล์เปรู จานเด็ดแคลอรี่ต่ำ!!

ยำปลากะพง สไตล์เปรู จานเด็ดแคลอรี่ต่ำ!! เซบิเช (Ceviche) เป็นจานเรียกน้ำย่อยของชาวเปรูมีรสชาติคล้ายยำของไทย ทำจากเนื้อปลาสด ๆ หมักกับมะนาว

5 เมนูต้านมะเร็ง ป้องกันโรค

สูตร อาหาร ต้านมะเร็ง ป้องกันโรค สูตร อาหาร ต้านมะเร็ง มีประโยชน์ เหมาะกับทุกคนในยุคนี้ เพราะปัจจุบัน โรคมะเร็ง เป็นโรคอันดับต้นๆที่ทำให้คนเสียชีวิตกันมากขึ้น เพราะมีพฤติกรรมที่เสี่ยงต่อการเป็นโรคมะเร็ง มากกว่าปกติ เช่น การกินอาหารจั้งฟู้ดมากขึ้น ดื่มเหล้า สูบบุหรี่ ฝุ่นควันมลพิษ สิ่งเหล่านี้ล้วนส่งผลให้เกิดโรคมะเร็งได้มากขึ้น วิธีป้องกันโรคมะเร็ง ที่ทุกคนสามารถทำได้เลยไม่ต้องรอ คือการเลือกกินอาหารที่มีประโยชน์ ถูกสุขลักษณะ กินอาหารปรุงสุกใหม่ เเละเลี่ยงอาหารเเช่เเข็ง สำหรับสูตร อาหาร ต้านมะเร็ง ที่นำมาเเนะนำวันนี้ คิดค้นสูตรและวิธีการปรุง โดยกูรูชีวจิต ป้ายุง ผกา เส็งพานิช ประกอบด้วย สูตรอาหาร ต้านมะเร็ง 5 เมนู ดังต่อไปนี้ เมนูที่ 1  โจ๊กเห็ดหอม โจ๊กเห็ดหอม เคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่ข้าวอาร์ซี ที่มีคุณประโยชน์และคุณค่าทางอาหารมากมาย ช่วยป้องกันโรค อีกทั้งมีเห็ดหอม ที่มีฤทธิ์ช่วยป้องกันโรค ต้านแอนติอกซเเดนท์ ทำให้เซลล์เสื่อมสภาพช้าลง   เมนูที่ 2 […]

แกงคั่วหอยขมใบชะพลู เมนูพื้นบ้านรสเด็ดต้องจัดสักชาม

แกงคั่วหอยขม ใส่ใบชะพลู อาหารไทยพื้นบ้าน ที่ใครๆ ก็คงคุ้นเคยไม่ว่าจะเป็นภาคเหนือ ภาคกลาง หรือภาคอีสาน ก็นิยมรับประทานกัน เพราะมีรสชาติอร่อยกลมกล่อมเข้มข้น

หลนไข่เค็มเนื้อปู เมนูไข่สูตรอร่อยทำง่ายราคาประหยัด

หลนไข่เค็มเนื้อปู แค่ฟังชื่อก็รู้สึกหรูหราน่ารับประทานแล้ว แต่ขอบอกว่าต้นทุนวัตถุดิบไม่ได้แพงอะไร แถมยังอร่อยสะกดจิตสะกิดต่อมน้ำลาย ด้วยเคล็ดลับง่าย ๆ

keyboard_arrow_up