คลายความเครียด ไปกับ น้ำพริกปลาทู

คลายความเครียด ไปกับ น้ำพริกปลาทู   ด้วยสถานการณ์ปัจจุบัน ทั้งเศรษฐกิจ สังคม การเมือง เรื่องส่วนตัว อาจกำลังทำให้ใครหลายคนปวดหัว และมีความเครียดสะสม  โดยกรมสุขภาพจิต อธิบายว่าความเครียด เป็นภาวะที่แสดงออก เมื่อถูกกระตุ้นจากสิ่งแวดล้อมต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น สังคม หรือภาวะอารมณ์ทางใจ  รวมถึงสภาพร่างกาย ซึ่งการปรับเปลี่ยนด้านการกิน ก็เป็นอีกตัวช่วยให้เรา คลายความเครียด ได้เหมือนกัน   บทความนี้ เราจะพามารู้จักเมนู น้ำพริกปลาทู  เมนูคู่ครัวที่ช่วยผ่อนคลายสมอง และสูตรการปรุงให้ทุกคนได้ลองทำตามกัน อาหารช่วยสร้างสมดุลการพักผ่อน สำหรับสารอาหารที่ช่วยสร้างความผ่อนคลายให้แก่สมองนั้น มักประกอบไปด้วยวิตามิน และเกลือแร่ 5 ชนิด ได้แก่ วิตามินบี 6 แมกนีเซียม แคลเซียม และทริปโตแฟน   วิตามินบี 6  เป็นตัวเริ่งปฏิกิริยายาการผลิตสารเซโรโทนินซึ่งเป็นสารสื่อประสาท ช่วยให้สมองผ่อนคลายเสริมความแข็งแรงของระบบภูมิคุ้มกัน ป้องกันโรคเกี่ยวกับระบบประสาทได้ ลดอาการเหน็บชา กล้ามเนื้อหดเกร็ง โดยแหล่งอาหารของวิตามินบี 6 ส่วนใหญ่จะอยู่ใน รําข้าว จมูกข้าวสาลี เนื้อปลา […]

ฝั่นโก๋ไส้ผัก จานอร่อย ตำรับอร่อยแดนมังกร

ฝั่นโก๋ไส้ผัก สูตรนี้แป้งนุ่ม บางใส มองเห็นไส้ด้านใน เชฟปรับจากไส้กุ้งปกติเป็นไส้เจที่ใช้เห็ดหลากชนิดแทน ซึ่งมีทั้งเห็ดหอม เห็ดหูหนู เห็ดเออรินจิ

เค้กพันชั้น ขนมมงคล สไตล์จีน อายุยืนหมื่นปี

เค้กพันชั้น สไตล์จีน ขนมมงคลอย่าง “เชียนเฉิงปิ่ง” หรือแปลตรงตัวว่า “เค้กพันชั้น” ส่วนใหญ่มักจะเห็นเสิร์ฟอยู่ในชุดติ่มซำหน้าตาคล้ายขนมเค้กของฝรั่ง

เคล็ดลับทำ ราดหน้า ให้อร่อย ต้องทำแบบนี้สิ! – A Cuisine

อยากรู้ว่า ราดหน้า ที่อร่อยต้องทำยังไง รีบเปิดเคล็ดลับระดับเซ๊ยนนี้ดูโดยด่วนๆ เพราะไม่ใช่ว่าสูตรดีจะอร่อยเสมอไป เทคนิคการปรุงก็เป็นอีกสิ่งหนึ่งที่ไม่พลาด

ข้าวผัดกังป๋วยไข่ขาว จานสุขภาพ ตำรับอร่อยแดนมังกร

ข้าวผัดกังป๋วยไข่ขาว ข้าวผัดจานนี้หน้าตาคล้ายกับข้าวผัดทั่วไป รสเค็มหวานข้าวแยกกันเป็นเม็ด หอมกลิ่นกระทะซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของข้าวผัดสไตล์จีน

ยำสามสหายปลาร้ารสแซ่บ สไตล์เด็กหอ ทำง่าย ฟินเวอร์

ยำสามสหายปลาร้ารสแซ่บ สไตล์เด็กหอ ทำง่ายเวอร์ เป็นเมนูที่เตรียมวัตถุดิบได้ตามชอบ อยากจะใส่อะไรได้ตามใจจะเผ็ดมากเผ็ดน้อยก็สามารถปรับสูตรได้เลยนะจ๊ะ

อาลัวกุหลาบ ความงามที่กินได้ กับไอเดียขนมไทย 2 สไตล์

วันนี้เรานำขนมไทยที่ชื่อ “อาลัว” มาฝาก แต่ไม่ใช่อาลัวทรงก้นหอยแบบทั่วไป ทว่าเป็น อาลัวกุหลาบ สีหวานหน้าตาสวยงามน่ารับประทานพร้อมสูตรมาให้ลองทำตามกัน

ฮ่อยจ๊อ เมนูนี้ต้องมี “ปู” พร้อมเคล็ดลับ ฮ่อยจ๊อ อร่อยเลิศต้องลอง

ฮ่อยจ๊อ เป็นหนึ่งในเมนูยอดนิยมในงานจัดเลี้ยงโต๊ะจีน สามารถรับประทานเป็นกับข้าวหรือกินเล่นก็ได้ ที่สำคัญยังใช้เป็นของเซ่นไหว้ในงานเทศกาลต่าง ๆ ของคนไทย…

โยเกิร์ตผลไม้หลากสี มื้อคลีน แสนอร่อยทำง่ายได้ประโยชน์

โยเกิร์ตผลไม้หลากสี เมื่อกินคลีนต้องแบ่งมื้ออาหารออกเป็นหลายมื้อและเน้นกินผักผลไม้ให้มาก ดังนั้นในช่วงสายหรือบ่ายของวัน คุณอาจลองหยิบของว่างปรุงง่าย

ข้าวราดกะเพราไก่รวนไข่ดาวน้ำ เมนูคลีนอร่อย ไม่มีน้ำมัน

ข้าวราดกะเพราไก่รวนไข่ดาวน้ำ ผัดกะเพราคลีนปรุงในกระทะเทฟลอนไม่ใช้น้ำมัน แต่ยังคงความหอมอร่อย ตักราดข้าวไรซ์เบอร์รี่หุงสุกใหม่ ๆ และไข่ดาวน้ำสุกเด้งกำลังดี

ข้าวคลุกกะปิทรงเครื่อง ตำรับอร่อยครบรสในจานเดียว

สูตร ข้าวคลุกกะปิทรงเครื่อง ที่ครบเครื่องจริง ๆ เครื่องข้าวคลุกกะปิ จัดเต็มทั้ง ปลาฟู หมูหวาน หมูทอดกรอบ กุ้งแห้งทอดกรอบ ไข่ฝอย น่ารับประทานแค่ใด คลิ๊กเลย

ปลากะพงย่างซอสแอ๊ปเปิ้ลเขียว เมนูลดอ้วนช่วยสุขภาพดี

ปลากะพงย่างซอสแอ๊ปเปิ้ลเขียว เมนูลดอ้วนช่วยสุขภาพดี แอ๊ปเปิ้ลวันละผลช่วยลดอ้วนได้ “An apple a day, keep your doctor away.” เป็นสุภาษิตเก่าแก่ของคนอังกฤษที่ว่า การกินแอ๊ปเปิ้ลทุกวันจะช่วยให้สุขภาพดี

เค้กลูกตาล อร่อยหอมกรุ่น เนื้อนุ่มละมุนละไม

เค้กลูกตาล รสหอมหวานกลมกล่อมสูตรนี้ มีจุดเด่นอยู่ที่เนื้อสปันจ์เค้กนุ่ม ๆ รสชาติไม่หวานเกินไป ประกอบกับความอร่อยของลูกตาลอ่อนสดที่นำมาเชื่อม

เบอร์เกอร์ไก่สไปซี่ผักกาดแก้ว เมนูคลีนกินแล้วไม่อ้วน! – A Cuisine

เบอร์เกอร์ไก่สไปซี่ผักกาดแก้ว ผักกาดแก้วหัวย่อมๆ สัมผัสกรุบกรอบผ่าครึ่งใช้แทนขนมปัง สอดไส้ด้วยสันในไก่สับเคล้าเครื่องเทศ ราดซัลซ่ามะเขือเทศผสมอะโวคาโด…

เต้าฮวยน้ำขิงเนื้อแน่นเนียนนุ่ม พร้อมเคล็ดลับความอร่อยระดับมือโปร

เต้าฮวยน้ำขิง เนื้อแน่นเนียนนุ่ม “ลักษณะเต้าฮวยที่ดีนั้นต้องเนื้อแน่นเนียนนุ่ม ไร้ฟองอากาศเวลารินน้ำขิงใส่ลงไปเต้าฮวยจะไม่แตกเละ”

น้ำพริกเสฉวน รสเผ็ดร้อนของมังกรไฟ พร้อมเผยวิธีทำให้อร่อยพลาดไม่ได้

“ น้ำพริกเสฉวน ” รสเผ็ดร้อนของมังกรไฟ นอกจากคนไทยแล้ว มีอีกหลายเชื้อชาติที่ปรารถนารสเผ็ดร้อนบนช้อนอาหาร หนึ่งในนั้นคือชนชาวเสฉวนของประเทศจีน

ฟักทองคั่วพริกเกลือ เมนูปรับสมดุลฮอร์โมน แบบฉบับแพทย์แผนไทย

เมื่อเราได้ยินคำว่า “สมดุลชีวิต” ทางแพทย์แผนปัจจุบันจะหมายถึงความเสมอกันทั้งสุขภาพร่างกาย จิตใจหน้าที่การงาน ความรัก ครอบครัว และการดำรงชีวิต

ข้าวขาหมู ดิ เอมเมอรัลด์ อร่อยนุ่มละมุนลิ้น พร้อมเผยเคล็ดลับความอร่อยที่คุณไม่ควรพลาด!

สาแก่ใจคนชอบกินข้าวขาหมูยิ่งนักแล เพราะเราไปล้วงเคล็ดลับความอร่อยของข้าวขาหมูจากโรงแรมดิ เอมเมอรัลด์ ที่มีชื่อเสียงกว่า 20 ปี มาบอกต่อชนิดถี่ยิบกันเลย

keyboard_arrow_up