คลายปมท้องผูก ด้วย น้ำพริกคลุกฝุ่น เมนูแซ่บสารพัดสี มีดีช่วยขับถ่าย – A Cuisine

เมนูปรับธาตุในระบบทางเดินอาหาร ชื่อว่า “น้ำพริกคลุกฝุ่น” ไว้บำรุงสุขภาพสำหรับผู้ที่ขับถ่ายผิดปกติ

น้ำพริกส้มมะขามเปียก (ข้าวมันส้มตำภาค 1) สูตรอร่อย ตำรับโบราณ – A Cuisine

ข้าวมันส้มตำนั้นต้องกินกับ น้ำพริกมะขามเปียก ค่ะ เพราะรสจะล้อกันกลมกลืน กล่าวคือส้มตำนั้นมีรสหวาน เค็ม เปรี้ยว เรียงลำดับกันมา ส่วนน้ำพริกส้มมะขามเปียก…

น้ำพริกก้อยกุ้ง กับดอกโสก เมนูอร่อย บำรุงธาตุ แก้ไข้ ขับเสมหะ – A Cuisine

น้ำพริกก้อยกุ้ง กับดอกโสก เมนูน้ำพริกสูตรอร่อย เมื่อเดือนก่อนนายน้ำพริกนั่งรถข้ามสะพานซังฮี้เห็นต้นอโสกน้ำของวัดราชผาติการามกำลังแตกยอดอ่อน

น้ำพริกเคปกูสเบอร์รี่กุ้งสด สูตรเด็ดรสอร่อย วิตามินซีสูง

น้ำพริกเคปกูสเบอร์รี่กุ้งสด น้ำพริกถ้วยนี้ใช้เคปกูสเบอร์รี่รสเปรี้ยวอมหวาน ทำให้ไม่ต้องใส่น้ำตาลเพิ่ม แล้วปรุงรสให้แซ่บด้วยน้ำปลาและมะนาว

น้ำพริกกะปิไข่ชะอม นำมาทำเป็นโรล จะน่ากินขนาดไหน กับเมนู “โรลข้าวผัดน้ำพริกกะปิไข่ชะอม”

เชื่อว่า “ น้ำพริกกะปิไข่ชะอม ” เป็นเมนูโปรดปรานของใครหลายๆคน และยังเป็นเมนูพื้นฐานที่หลายๆบ้านต้องมี และวัตถุดิบก็หาได้ง่ายๆ ในท้องถิ่น วันนี้แอดขอเอาเมนูน้ำพริกกะปิ มาทำเป็น “โรลข้าวผัดน้ำพริกกะปิไข่ชะอม” ที่สุดแสนจะน่ากิน เป็นอีกเมนูที่ทำง่าย และเป็นข้าวกลางวันเลิศๆ ได้เลย ไปดูส่วนผสมและวิธีทำน้ำพริกกะปิกันก่อนเลย สิ่งที่ต้องเตรียม ส่วนผสม (สำหรับ 1 ถ้วย) เตรียม 10 นาที ปรุง 20 นาที กระเทียม กลีบเล็กปอกเปลือก 20 กลีบ กะปิ 2 ช้อนโต๊ะ พริกขี้หนูสวน 15 – 20 เม็ด น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา ½ ช้อนโต๊ะ น้ำต้มสุก 1 – 2 ช้อนโต๊ะ พริกขี้หนู และมะเขือพวง […]

เคปกูสเบอร์รี่ Cape Gooseberry ผลไม้ลูกจิ๋ว…สรรพคุณแจ๋ว พร้อมสูตร”น้ำพริก”

เคปกูสเบอร์รี่ Cape Gooseberry เคปกูสเบอร์รี่ 🍒 (Cape Gooseberry) ผลไม้หน้าตาแปลก ลูกเล็กๆนี้ พบเห็นบ่อยขึ้นเรื่อยๆ ยิ่งเดินผ่านโครงการหลวงทีไร…เห็นแล้วก็เกิดความสงสัย? จนต้องเดินย้อนกลับมาดู…เจ้าลูกกลมๆ สีส้มอมเหลือง มีกลิ่นหอมอ่อนๆนี่แหละ ถึงจะดูจิ๋วแต่ประโยชน์ของมันไม่ธรรมดาเลยทีเดียว มาทำความรู้จักกับสรรพคุณและประโยชน์ของผลไม้ชนิดนี้กันเถอะ… เคพกูสเบอร์รี่ โทงเทงฝรั่ง หรือ ระฆังทอง มีถิ่นกำเนิดในทวีปอเมริกาใต้ จริญเติบโตได้ดีในพื้นที่อากาศอบอุ่น ในเรื่องรสชาติ เมื่อสุกจะมีสีเหลืองอมส้ม รสชาติหวานอมเปรี้ยว วิธีรับประทาน จะกินสด จิ้มเกลือ หรือนำไปดัดแปลงเป็นของว่าง อาทิ ทานกับผักสลัด ทำสมูธตี้ ทำแยม เชื่อม อบแห้ง ชุบช็อคโกแลต ชุบน้ำผึ้ง ก็อร่อยทั้งนั้น… ประโยชน์อัศจรรย์ของ เคปกูสเบอร์รี่ เคปกูสเบอร์รี่อุดมไปด้วยวิตามินซี ที่ช่วยบำรุงกระดูก และฟัน เสริมสร้างภูมิต้านทาน ป้องกันโรคหวัด ภูมิแพ้ มีวิตามินเอ ช่วยบำรุงสายตา ช่วยในการมองเห็นทั้งในที่สว่าง และที่มืด (ใครที่สายตากำลังจะไม่ดีลองทานเคพกู้สเบอร์รี่บำรุงอีกทางหนึ่งก็ดีนะ) ช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ ช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคมะเร็งบางชนิด เช่น มะเร็งปอด เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ […]

น้ำพริกนรก กุ้งเสียบ เมนูน้ำพริกรสเด็ด ถูกปากคนไทย – A Cuisine

สายน้ำพริกห้ามพลาดเลยค่ะ เมนูน้ำพริกรสเด็ด จัดมาให้อีกแล้วค่ะ วันนี้เรามีสูตร น้ำพริกนรก กุ้งเสียบ มาฝากกัน รับรอง อร่อยเด็ด แซ่บ นัวค่ะ   แจกสูตรน้ำพริกรสเด็ด น้ำพริกนรก กุ้งเสียบ อร่อยแซ่บ ขั้นตอนการทำ น้ำพริกนรก กุ้งเสียบ ส่วนผสม กุ้งเสียบ ½  ถ้วย พริกขี้หนูแห้ง 30 เม็ด หอมเล็กหั่นหยาบ 2 – 3 หัว กระเทียมหั่นหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ กะปิ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะขามเปียก 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา น้ำปลา 1 ช้อนชา น้ำมันพืชสำหรับผัด 1 – 2 ช้อนโต๊ะ ผักสดต่าง ๆ ตามชอบ   […]

แจกฟรีวิธีตำ! น้ำพริกไข่ปู เมืองจันทบุรี ถ้วยแซ่บเจริญอาหารกินผักได้อร่อย – A Cuisine

สูตร “น้ำพริกไข่ปูเมืองจันทบุรี” ใช้จิ้มผักได้อร่อยแบบสุด ๆ ส่วนยามนี้ถ้าหาไข่ปูไม่ได้ ก็ยังสามารถใช้ไข่เค็ม เอามาห่อใบตองปิ้งไฟแล้วโขลกลงไปแทน

ไตปลาแห้ง รสหรอยแรงในกระปุก

ไตปลาแห้ง เจ้าแกงชนิดนี้จะว่าเป็นแกงก็ใช่แต่ในอีกทางก็ใช้แทนเครื่องจิ้มด้วย เพราะมีรสจัดถึงใจเวลากินกับผักพื้นบ้านต่าง ๆ ที่ใช้แนมน้ำพริก อร่อยได้ไม่ต่างกับน้ำพริก

keyboard_arrow_up