สูตรปั้นสิบ และ ขนมจีบไทย วังบ้านหม้อ อร่อยรสไทยโบราณที่คิดถึง

สูตรปั้นสิบ และ ขนมจีบไทย วังบ้านหม้อ โดยคุณวิษุวัติ สุริยกุล ณ อยุธยา คุณวิษุวัต สุริยกุล ณ อยุธยา หรือคุณอ้วน แห่งวังบ้านหม้อ

ข้าวเหนียวปิ้ง ไส้กล้วยและไส้เผือก ขนมไทย ในขนมสไตล์ญี่ปุ่น อร่อยจนต้องร้องว้าว

ข้าวเหนียวปิ้ง ไส้กล้วยและไส้เผือก กลิ่นอายของข้าวเหนียวปิ้งแบบไทยในขนมสไตล์ญี่ปุ่น สูตรเด็ดขนมไทย ที่คุ้นเคย ที่สามารถทำเป็นขนมอร่อยได้ 2 สไตล์

อาลัวกุหลาบ ความงามที่กินได้ กับไอเดียขนมไทย 2 สไตล์

วันนี้เรานำขนมไทยที่ชื่อ “อาลัว” มาฝาก แต่ไม่ใช่อาลัวทรงก้นหอยแบบทั่วไป ทว่าเป็น อาลัวกุหลาบ สีหวานหน้าตาสวยงามน่ารับประทานพร้อมสูตรมาให้ลองทำตามกัน

ขนมไทย 9 อย่าง เมนูขนมรสหวาน แต่ความหมายเป็นมงคล

ขนมไทย 9 อย่างในงานมงคลต่างๆ เพราะคนไทยนั้นเชื่อกันถ้ามี อาหารมงคล ในงานจะทำให้มีสิ่งดีๆ เข้ามาในชีวิต เสริมความเป็นมงคลให้แก่ตนเองและครอบครัว

ขนมกล้วย สูตรขนมไทยโบราณ เนื้อนิ่มอร่อย – A Cuisine

ขนมกล้วย สูตรขนมไทยโบราณ ที่มีมาแต่โบราณ นิยมใช้กล้วยน้ำว้าสุกงอมขูดเอาแต่เนื้อนิ่ม ๆ มาขยำกับกะทิและแป้ง โรยหน้าด้วยมะพร้าวขูด ห่อใบตองนึ่ง

เค้กอัพไซด์ดาวน์กล้วยน้ำว้า สูตรอร่อยรสไทยสไตล์ฝรั่ง – A Cuisine

เค้กอัพไซด์ดาวน์กล้วยน้ำว้า เมนูดัดแปลงมาจาก ขนมกล้วย โบราณมาเป็นขนมอร่อยแบบฝรั่ง เป็นเค้กสปันจ์เนื้อนุ่มหน้าสับปะรดและ คาราเมล เวลาทำจะต้องนำสับปะรดและคาราเมล

โดนัทน้ำตาล สูตรโดนัทเค้กแบบไทยๆ ขนมอร่อยจนนึกถึงวัยเด็ก – A Cuisine

โดนัทน้ำตาล ในยุคที่โดนัทเป็นที่รู้จักในบ้านเรา ส่วนผสมของขนมถูกปรับเปลี่ยนเพื่อให้ถูกปากคนไทยโดยมีเนื้อนุ่มคล้ายเค้กทอดแล้วนำมาคลุกกับน้ำตาล

ฟักทองแกงบวด ถ้วยโปรดวันวาน ขนมไทยรสหวานมัน – A Cuisine

ฟักทองแกงบวด ในความเรียบง่ายมักมีเสน่ห์บางอย่างแฝงอยู่ฟักทองแกงบวดก็เช่นกัน เพียงส่วนผสมไม่กี่อย่างแต่มากด้วยคุณภาพ นำมาปรุงด้วยความใส่ใจ

พุดดิ้งเค้กฟักทองแกงบวด เปลี่ยนขนมไทยเป็นขนมสไตล์ฝรั่ง – A Cuisine

พุดดิ้งเค้กฟักทองแกงบวด ไอเดียจับขนมที่เรียบง่ายทั้งสองอย่างมาผสมผสานกันเป็นพุดดิ้งเค้ก ฟักทองแกงบวด เติมแต่งเสน่ห์แบบไทยให้กับพุดดิ้งเค้กฝรั่ง

สูตรขนมตาล ขนมพื้นบ้าน รสหวานมัน

สูตรขนมตาล ขนมพื้นบ้านรสหวานมันที่เรานำมาฝากให้ลองทำตามในช่วงหน้าตาลนี้ แถมยังนำกลิ่นอายของรสและกลิ่นลูกตาลสุกไปใส่ไว้ในขนมหวานฝรั่งอย่างบานอฟฟี่

ขนมไข่เต่ามะม่วง สูตรขนมหวานแบบไทยๆ ทำง่าย

ขนมไข่เต่ามะม่วง ถ้าพูดถึงของหวานกับมะม่วง เมนูข้าวเหนียวมะม่วง คงครองอันดับหนึ่งไปโดยปริยาย แต่ถ้าใครอยากลองชิมรสสัมผัสใหม่ๆ ของขนมจาก มะม่วง

ขนมต้มขาว สูตรขนมไทยโบราณ

ขนมต้มขาว ขนมไทยโบราณ ที่หลายๆ คนคงคุ้นหูคุ้นตากันมีลักษณะเป็นแป้งปั้นเป็นลูกกลมๆ รอบๆ คลุกเคล้าด้วยเนื้อมะพร้าวขูดสีขาว ส่วนภายในเป็นไส้มะพร้าวรสหวาน หอมน้ำตาลมะพร้าว อร่อย

ขนมนกปล่อย น้ำกะทิ หรือ ลอดช่องไทย

ขนมนกปล่อย หรือ ลอดช่องไทย มีบันทึกไว้ในศิลาจารึกสมัยสุโขทัยกล่าวถึงขนมสี่ถ้วยเลี้ยงคนคราวขุดสระว่า ประกอบด้วยไข่กบ (เม็ดแมงลัก) นกปล่อย (ลอดช่อง) นางลอย (ข้าวตอก) อ้ายตื้อ (ข้าวเหนียว)

วิธีทำ ขนมบ้าบิ่น สูตรเด็ดแบบสิงห์บุรี

ขนมบ้าบิ่น สูตรแบบสิงห์บุรี ขนมบ้าบิ่นทั่วไปจะใช้เนื้อมะพร้าวอ่อนขูดเส้นผสมกับแป้ง น้ำตาลทราย อบใส่ถาดตัดเป็นชิ้นรับประทาน แต่สูตรที่นำมาฝากนี้เป็นขนมบ้าบิ่นแบบจังหวัดสิงห์บุรี

ข้าวต้มมัดไส้กล้วย ขนมไทยโบราณรสหวานมัน

ข้าวต้มมัดไส้กล้วย หรือ ข้าวต้มมัด ขนมไทยโบราณ ทำมาจากข้าวเหนียวผสมกับกะทิ บ้างก็นำถั่วดำ หรือเผือกหั่นเป็นลูกเต๋า มาผสมกับเนื้อข้าวเหนียวเขี้ยวงู หรือจะไม่ใส่ก็ได้…

ขนมปุยฝ้าย ขนมไทย สีหวานเนื้อนุ่มน่ากิน

ขนมปุยฝ้าย ขนมไทย สีหวานน่ากิน ปัจจุบันทำออกมาหลากสีสัน เนื้อขนมนุ่มฟูลักษณะจะตาคล้ายกับกลีบดอกฝ้าย จึงกลายเป็นชื่อเรียกขานขนมชนิดนี้

ขนมชั้น สูตรขนมไทยรสหวานมัน อร่อยโดนใจ

ขนมชั้น ขนมไทยที่มีลักษณะเป็นชั้นๆ สีเขียวจากใบเตยและสีขาวในสมัยก่อนมีรสหวานมัน เนื้อนุ่มหนึบ แต่ปัจจุบันมีการพัฒนาเรื่องสีสันให้มีความน่ากินยิ่งขึ้น

โป๊งเหน่งสายรุ้ง ขนมไทยทำง่ายทานเล่นก็เพลิน

โป๊งเหน่งสายรุ้ง ไอเดียเมนูขนมไทยเก๋กู้ด… กินเพลินได้อีกหนึ่งเมนู แถมเมนูที่คุณก็ทำตามได้ไม่ยากเลย ลองทำตามดูนะคะ

keyboard_arrow_up