ปลาทูย่าง ขมิ้น เมนูสุขภาพ อร่อย หอมขมิ้น สมุนไพรไทยพื้นบ้าน – A Cuisine

ช่วงนี้ต้องบอกเลยว่า เทรนด์สุขภาพกำลังมาแรงจริงๆค่ะ เพราะฉะนั้นมาทานปลาเพื่อสุขภาพกันดีกว่าค่ะ ใครชอบทานปลาทูบ้าง วันนี้ทีมงาน Amarin Cuisine มีเมนู ปลาทูย่าง ขมิ้น มาให้ลองทำกันค่ะ รสชาติอร่อย หอมกลิ่นขมิ้นสมุนไพรไทย แถมยังได้ประโยชน์จากเมนูนี้แบบเต็มๆด้วยนะ   ปลาทูย่าง ขมิ้น เมนูสุขภาพ อร่อย หอมขมิ้น ขั้นตอนการทำเมนู ปลาทูย่าง ขมิ้น ♦ ส่วนผสม (สำหรับ 2-3 ที่) ปลาทูสดเอาไส้ออก 2 ตัว ขมิ้นทั้งเปลือกหั่นหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ รากผักชีหั่นหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียมกลีบใหญ่ 10 กลีบ พริกไทยเม็ด 15 เม็ด เกลือป่น ¼  ช้อนชา น้ำปลา ½  ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ ผักสดต่างๆ เช่น ผักกาดขาว […]

ชัวร์หรือมั่ว สารพัดสมุนไพรลดไขมันในเลือด ลดอ้วน มีจริงหรอ ??

สมุนไพรลดไขมัน ลดอ้วน แชร์ในออนไลน์ ชัวร์หรือมั่วนิ่ม สมุนไพรลดไขมัน ลดอ้วน สารพัดชนิดที่เเชร์กันอยู่ในโลกออนไลน์ บ้างก็เชื่อได้ บ้างก็เชื่อไม่ได้ ในยุคที่สื่อสังคมออนไลน์เป็นอะไรที่เร็วและไวเอามากๆ ไม่ต่างกับอะไรสมัยก่อนที่ใช้หลักการบอกต่อ ปากต่อปาก สมุนไพรตัวนั้นดี ตัวนี้แก้โรคนั่นนี่สารพัดแทบครอบจักรวาล ซึ่งในความเป็นจริงแล้วอาจจะจริงและก็ไม่จริง ดังนั้นในทางที่ดีก่อนใช้เอง หรือแชร์ให้คนอื่นๆต้องเช็ค ต้องถามจากผู้รู้เสียก่อนทุกครั้งเสมอ หรือเกาะติดนิตยสารชีวจิตไว้ได้เลยทุกช่องทางเลย ทั้งหนังสือนิตยสารและออนไลน์ เว็ปไซต์และเฟซบุ๊ก เราก็จะคอยอัพเดทข้อมูลข่าวสารด้านสุขภาพตลอดเวลา งั้นเรามาลองเช็คลิสต์กันดูดีกว่า ว่าจะมีสมุนไพรอะไรบ้างที่แชร์กันมั่วไปหมด แต่ในครั้งนี้เราลองมาเริ่มเช็คสมุนไพร ลดไขมันในเลือด ลดอ้วน ลดคอเลสเตอรอลกันก่อนเลย อันไหนจริง ปลอม ลองมาดูกัน แต่ก่อนจะพูดถึงเรื่อง สมุนไพรลดไขมัน ที่เราเข้าใจถูก เข้าใจผิดกัน เรามาทำความรู้จักกับไขมันในเลือดกันก่อนดีกว่า ปรับความเข้าใจไขมันในเลือด สำหรับไขมันในเลือดสูง นั้นเป็นสาเหตุของการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด เนื่องจากมีไขมันเกาะบริเวณผนังหลอดเลือกสะสม จนกลายเป็นพลาคเกาะผนังหลอดเลือด ทำให้ร่างกายต้องส่งเม็ดเลือดขาวเข้ามาเก็บกินพลาค หรือกระตุ้นให้เกิดกระบวนการอักเสบ ซ้ำร้ายพลาคอาจหลุดลอยไปอุดตันหลอดเลือดหัวใจ (หัวใจขาดเลือด) หรือหลอดเลือดสมอง (โรคสมองตีบ) จนกลายเป็นอัมพฤกษ์ อัมพาตตามมาได้ เราทราบสาเหตุไปแล้วว่าทำไม เราถึงต้องระวังในการกินไม่ให้มีปริมาณไขมันในเลือดสูง ต่อไปเรามาทำความรู้จักไขมันในเลือดกันบ้างว่าเป็นอย่างไร (ถ้าเราทราบเราก็จะประเมินอาหารการกินของเราได้) ตัวแรก คือไขมันดี […]

ไขความลับใบย่านาง ลดอ้วน

ใบย่านาง ลดอ้วน พุงยุบได้จริงดิ !! ใบย่านาง ลดอ้วนได้จริงหรอ เห็นเค้าเเชร์ๆกันในโลกออนไลน์ ใครสงสัย สับสน แชร์ต่อได้เลย ชีวจิตออนไลน์ อาสานำคำตอบมาให้ทุกคนได้เเจ้งใจกันเเน่ว่าใบย่านาง สามารถลดความอ้วน กินแล้วผอม หุ่นดีได้หรือไม่ มาดูกันได้เลยจ้า…. ใบย่านางเป็นสมุนไพรไทยชนิดหนึ่ง มีด้วยกัน 2 ชนิด คือ ย่านางขาว หรือที่เรานำมากิน ประกอบอาหาร กันทั่วๆไป โดยที่มีลักษณะเด่นก้านใบสีเขียวอ่อน และย่านางแดง มีลักษณะเด่นคือ ก้านใบสีแดง เรื่องสรรพคุณก็ไม่ต้องพูดถึง มีฤทธิ์มากกว่า ใบย่านางขาว ที่เรากินกัน ในตำรับยาไทยใบย่านาง เป็นสมุนไพรที่มีรสขมจืด ราก มีสรรพคุณแก้ไข้ทุกชนิด เช่น ไข่พิษ ไข้หัด ไข้อีสุกอีใส กระทุ้งพิษไข้ ถอนพิษผิดสำแดง แก้เมาเบื่อ ใบ มีสรรพคุณ ใช้ถอนพิษ แก้ไข้ ลดความร้อนในร่างกาย และเถา มีสรรพคุณแก้ไข้ ลดความร้อน เป็นต้น ย่านางจึงเป็นหนึ่งในยาตำรับห้ารากหรือเบญจโลกาวิเชียร ประกอบด้วย […]

10 สูตรยา พอก กิน ทา รักษากระเพาะอาหาร

สมุนไพรรักษาโรคกระเพาะอาหาร 10 สูตรยา พอก กิน ทา สมุนไพรรักษาโรคกระเพาะอาหาร เป็นสิ่งสำคัญที่เราไม่ควรมองข้าม เพราะสามารถช่วยแก้ปัญหาเรื่องปากท้องเราได้ ความสำคัญของปากท้อง เพราะปากท้องเป็นสิ่งสำคัญที่เราไม่ควรมองข้าม เพราะไม่ว่ากินอะไร ร่างกายก็จะได้ประโยชน์อย่างนั้น เอาเป็นว่าแพทย์แผนไทยให้ความสำคัญมาก เพราะหากเรามีสุขภาพท้อง หรือระบบย่อยอาหารที่ดี สารอาหารที่ไปหล่อเลี้ยงร่างกายก็ย่อมดีไปด้วย ในทางตรงกันข้ามหากระบบย่อยอาหาร และระบบขับถ่ายไม่ดี ก็จะปรากฎอาการแสดงออกทางผิวหนัง เช่น อาการผื่นแพ้ คัน อาการตัวร้อน มีไข้ก็เป็นไปได้เช่นกัน แล้วเราจะมีวิธีการดูแลอย่างไรดี เราควรให้ความสำคัญกับอาหารใหม่ แพทย์แผนไทยเรียกว่า อุทรียัง คือ อาหารที่กินเข้าไปเเล้วมีประโยชน์ต่อร่างกาย โดยผ่านกระบวนการบดเคี้ยวด้วยฟัน แล้วคลุกเคล้าด้วยน้ำลาย ผ่านทางช่องคอ หลอดอาหาร จนมาถึงกระเพาะอาหาร ผสมด้วยน้ำดี เอนไซม์ต่างๆ จนถึงลำไส้เล็ก  โดยมีธาตุไฟ(ไฟย่อยอาหารปริณามัคคี) ที่พัดพามากับธาตุลม ช่วยในการเผาผลาญ แล้วดูดซึมสารอาหารต่างๆเข้าสู่ร่างกายตามลำดับ ดังนั้น สิ่งสำคัญที่เราต้องใส่ใจเป็นอันดับเเรก คือ การกินนั้นเองครับ  เพราะหากกินผิด กินสิ่งที่ไม่มีประโยชน์ ก็จะทำให้ อุทรียัง มีอาการกำเริบ หย่อน และพิการได้ ซึ่งมีอาการที่พบได้ดังนี้ […]

ยำเทพจิตร สูตรเด็ดสลายไมเกรน อร่อยด้วยผัก สมุนไพรแบบไทยๆ

อาการปวดศีรษะอันเกิดจากความร้อนแฝงในร่างกายมากนั้นอาจให้รับประทานเครื่องดื่มหรืออาหารที่มีฤทธิ์ไปทางสุขุมเย็นเล็กน้อยก็ได้เช่นกัน

ดอกขจรผัดไข่เค็มกุ้งสับ เมนูผักพื้นบ้านอร่อยและดีต่อสุขภาพ

ดอกขจรผัดไข่เค็มกุ้งสับ เมนูผักพื้นบ้านอร่อยและดีต่อสุขภาพ ดอกขจร หรือ ดอกสลิด นิยมลวกจิ้มน้ำพริกหรือผัดใส่ไข่แต่เรานำมาปรับใช้เป็นผัดใส่ไข่เค็ม

SUPER HERB : ลดระดับน้ำตาลในเลือด

สมุนไพรเบาหวาน 9 ซูเปอร์เฮิร์บ ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด สมุนไพรเบาหวาน ปัจจุบันมีเยอะเเยะมากมายมาย ที่เเชร์กันทั่วในโซเชียล ซึ่งมีทั้งเชื่อถือได้และเชื่อถือไม่ได้ ชีวจิตออนไลน์ เลยจัดให้รวบรวม 9 ซูเปอร์เฮิร์บ ที่ถือว่าเด็ดจัดเป็น สมุนไพรเบาหวานที่สามารถช่วยบรรเทาอาการ และรักษาโรคเบาหวานได้ ถ้าเราเลือกกินเลือกใช้อย่างถูกต้อง สมุนไพรเบาหวานและซูเปอร์เฮิร์บ ทั้ง 9 ตัว มีอะไรบ้าง เราลองมาดูกันเลย โกโก้: ผลไม้สีน้ำตาล ต้านแอนติออกซิเเดนท์ อ่านเพิ่มเติม : ช็อกโกแลต ไม่ได้มีดีแค่เป็นของขวัญวันวาเลนไทน์ แต่บำรุงหัวใจด้วย   ใบเตย : สมุนไพรรสชาติหอม สีเขียว อ่านเพิ่มเติม : สมุนไพรมาเเรงเเซงทางโค้ง 4 สูตรใบเตยหอม   ฝรั่งสีชมพู : ฝรั่งขี้นก สรรพคุณไม่นก   ลูกฟิก : มะเดื่อฝรั่ง ลดระดับน้ำตาล อ่านต่อหน้าต่อไป >> ผักชี มะเขือพวง ฯลฯ […]

ยำทูน่า กับสมุนไพร เมนูแซ่บ สมุนไพรแน่น

ปลาทูน่า นับว่าเป็นอีกหนึ่งวัตถุดิบที่หลายคนนิยมรับประทาน เพราะอร่อยและมีประโยชน์ด้วย เพราะฉะนั้นวันนี้ทีมงาน Amarin Cuisine มีเมนู ยำทูน่า กับสมุนไพร มาฝากกันรับรองว่าอร่อยและได้ประโยชน์จากสมุนไพรด้วยค่ะ   เมนู ยำทูน่า กับสมุนไพร รสแซ่บ! ขั้นตอนการทำ ยำทูน่า กับสมุนไพร ♦ ส่วนผสม (สำหรับ 1-2 ที่) ปลาทูน่า (ใช้เฉพาะเนื้อ) 1 กระป๋อง ขิงอ่อน ซอยเป็นเส้น ¼ ถ้วย หอมเล็กซอย 3 ช้อนโต๊ะ ตะไคร้ซอย 2 ต้น ต้นหอมซอย 1-2 ต้น ใบสะระแหน่ ¼ ถ้วย มะเขือเทศหั่นเสี้ยวบาง 1 ลูก พริกขี้หนูเขียวและแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1-2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา […]

ชีวจิตแนะนำ สมุนไพรลดความดันโลหิตสูง จากชาติอาเซียน

สมุนไพรลดความดันโลหิตสูง อาเซียนส่งเข้าประกวด นี้ชีวจิต พาคุณผู้อ่านตระเวนทั่วเขตเศรษฐกิจอาเซียน  เพื่อเสาะหาสมุนไพรที่คนท้องถิ่นจัดให้เป็นของดี  ทั้งยังมีการศึกษาวิจัยที่ระบุว่า  สมุนไพรบางชนิดช่วยลดไขมันในเลือดและความดันโลหิตได้  จึงขอรวบรวม สมุนไพรลดความดันโลหิตสูง ทั่วอาเซียน ไว้ที่นี่ที่เดียว ใช้สมุนไพรลดไขมัน + ความดันอย่างไรดี แพทย์หญิงดวงรัตน์  เชี่ยวชาญวิทย์  ผู้อำนวยการโรงพยาบาลบางกระทุ่ม  คอลัมนิสต์ประจำนิตยสารชีวจิตได้พูดถึงสมุนไพรที่มีสรรพคุณช่วยลดความดันโลหิตและไขมันในเลือดไว้ดังนี้ ในประเทศอาเซียนและประเทศไทยมีสมุนไพรดีๆมากมาย  เช่น  กระเทียม  พริกไทยดำ  กระเจี๊ยบแดง ใบบัวบก  ดอกคำฝอย  พลูคาว  เป็นต้น  ซึ่งแต่ละชนิดมีสารสำคัญที่ช่วยลดการสะสมของไขมันในอวัยวะต่างๆ ขับปัสสาวะ  และลดความดันโลหิตแตกต่างกันออกไป สำหรับการใช้สมุนไพรเป็นยานั้น  มีข้อควรระวังหลายอย่าง  ทั้งเรื่องของระดับไขมันที่รับได้  โรคประจำตัว ทั้งยังต้องพิจารณาไม่ให้ส่งผลกระทบกับยาแผนปัจจุบันที่กินอยู่  ดังนั้นการกินสมุนไพรต่างๆให้เป็นอาหารเช่นเดียวกับวัฒนธรรมที่มีมาแต่โบราณ  หรือกินเสริมช่วยให้ร่างกายแข็งแรงจึงเป็นสิ่งที่ปลอดภัยที่สุด รวมถึงการเลือกกินอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพและปรับเปลี่ยนพฤติกรรมให้สมดุล  เช่น  แบ่งเวลาไปออกกำลังกายหรือทำสมาธิบ้าง จึงเป็นยาที่ดีที่สุดค่ะ พม่า : พลู ความปรารถนาดีจากเจ้าบ้าน พลูเป็นไม้เลื้อย  ลำต้นทอดยาว  รากมีขนาดเล็ก  พบมากในประเทศพม่า  มาเลเซีย อินโดนีเซีย  และบรูไนดารุสซาลาม  ใบพลูมีน้ำมันหอมระเหยและให้รสเผ็ดร้อน ข้อมูลจากหนังสือยาสมุนไพรที่ใช้ในสาธารณสุข มูลฐานในอาเซียน  […]

Detox Recipe: แก้โรคทางเดินอาหาร

Detox Recipe: โรคทางเดินอาหาร โรคทางเดินอาหาร และระบบย่อยทางเดินอาหาร  เป็นโรคทีพบได้บ่อยสุดๆ เกิดได้จากหลายสาเหตุทั้งเรื่องของอาหารการกิน การมีพฤติกรรมการกินที่ผิดๆ เช่น กินไม่เป็นเวลา กินจุ กินเยอะ ล้วนส่งผลให้เกิดโรคทางเดินอาหารได้ เช่น โรคกระเพาะอาหาร  โรคกรดไหลย้อน  อาการท้องเสีย อาการท้องผูก ฯลฯ ชีวจิตออนไลน์ เราขอแนะนำสูตร Detox Recipe ที่เหมาะกับโรคทางเดินอาหารและระบบย่อยอาหาร   โดย พท.ป. ชารีฟ หลีอรัญ ชีวจิตกูรู ซึ่งเรามีมาแนะนำ 3 สูตร ด้วยกันจ้า แก้ 3  โรค คือ แก้กรดไหลย้อน โรคกระเพาะอาหาร และแก้อาการท้องผูก งั้นรีบมาจดสูตรกันได้เลย !! Detox Recipe:  อบเชย กลิ่นละมุน แก้กรดไหลย้อน อ่านเพิ่มเติม: สูตรเยียวยาโรคกระเพาะจากธรรมชาติ กล้วยดิบผง ชงดื่ม แก้โรคกรดไหลย้อน (มีคลิป) 3 พฤติกรรมต้องห้าม […]

9 อันดับ สมุนไพรยาระบายแบบไทย

ยาระบาย สมุนไพรไทย ยาระบาย คือ ยาบรรเทาอาการท้องผูก กระตุ้นลำไส้ให้บีบตัวและเคลื่อนไหว และลดการดูดน้ำกลับเข้าสู่ร่างกาย เพื่อทำให้อุจจาระอ่อนตัวลง ถ่ายคล่องไม่มีอาการท้องผูก และปวดเบ่งถ่ายไม่ออก ปัจจุบันกระแสการกินสมุนไพรเป็นยาระบายในสังคมไทยยังมีความเข้าใจผิด คลาดเคลื่อนกันอยู่มากเกี่ยวกับยาสมุนไพรที่มีฤทธิ์เป็นยาระบาย โดยเฉพาะกินสมุนไพรยาระบายเพื่อใช้ลดความอ้วน แทนที่จะกินเพื่อรักษาอาการท้องผูก อันที่จริงแล้วสมุนไพรยาระบายส่วนมากแทบไม่ได้ส่งผลต่อการลดลงของน้ำหนัก เพียงแต่เป็นการช่วยกระตุ้นให้ผนังลำไส้บีบตัว เพื่อไล่อุจจาระออกมา จึงอาจทำให้น้ำหนักตัวเปลี่ยนแปลงเล็กน้อย ไม่ได้ช่วยเรื่องการดูดซึมอาหารหรือไขมันหน้าท้องลดลงอย่างที่เข้าใจผิด ดังนั้น การกินสมุนไพรเป็นยาระบาย ควรจะต้องกินให้เหมาะสม และใช้เฉพาะที่จำเป็น คือกินเมื่อมีอาการท้องผูก  ไม่ควรกินต่อเนื่องเป็นเวลานาน เพื่อหวังผลในการลดน้ำหนัก อาจทำให้เกิดการทำลายระบบประสาทที่ใช้ควบคุมการบีบตัวของลำไส้ผิดปกติ ส่งผลให้ลำไส้เกิดการดื้อยาได้เช่นกัน ครั้งนี้ผมได้รวบรวมสมุนไพรยาระบายที่ใช้บ่อย หาได้ง่าย มาแนะนำข้อบ่งใช้ วิธีการกิน และข้อควรระวัง โดยการเรียงเป็นลำดับให้เห็นชัดเจน ตั้งแต่สมุนไพรที่ออกฤทธิ์แบบระบายอ่อนๆ จนถึงใช้เป็น ยาระบาย อย่างแรง ทั้งในกลุ่มที่เป็นใยอาหารเพิ่มกากใยให้กับอุจจาระ และกลุ่มที่กระตุ้นการบีบตัวของลำไส้ ที่มีสารในกลุ่มแอนทราควิโนน (Anthraquinone)   มีดังนี้ แมงลัก ใช้เมล็ด ซึ่งมีคุณสมบัติเด่นสำคัญ คือ มีเปลือกด้านนอกของเมล็ดสามารถพองตัว กลายเป็นเมือกนุ่มๆ สีใส ช่วยในการระบาย เพิ่มกากใยและช่วยหล่อลื่นทำให้อุจจาระนุ่ม อ่อนตัวกว่าปกติ ทำให้การขับถ่ายสะดวกขึ้น วิธีกิน […]

5 วิธี แก้อาการนอนไม่หลับ ช่วยหลับลึก หลับนาน

กินไม่ได้นอนไม่หลับ แก้ด้วยยาไทย แผนไทย กินไม่ได้นอนไม่หลับ ปัญหาใหญ่ของใครหลายคน ยิ่งในยุคแห่งการเสพย์ติดออนไลน์  ข่าวดราม่า ยิ่งทำให้ต้องนอนดึก ตื่นนอนขึ้นมามีอาการงัวเงีย เพลียๆไม่อยากตื่น พอมาทำงานตอนเช้าก็รู้สึกไม่สดชื่น ซึม เหมือนวิญญาณออกจากร่าง พอตกช่วงเวลาบ่าย ก็มีอาการง่วง หาว ฟอดๆ ทั้งหมดนี้บ่งบอกถึงคุณภาพการนอนนั้นมีปัญหา  เช่น นอนไม่หลับ นอนหลับช้า นอนหลับไม่สนิท  หากปล่อยไว้นานจะทำให้ประสิทธิภาพการทำลดลง นานๆเข้าอาจทำให้เจ็บป่วยเรื้อรัง สำหรับปัญหาเรื่อง กินไม่ได้นอนไม่หลับ นี้มีมากหลายสาเหตุ เช่น จิตใจ  อารมณ์ ความเครียด สิ่งแวดล้อม การใช้ยาต่างๆ ความผิดปกติของร่างกาย ฯลฯ ล้วนส่งผลทำให้การนอนแย่ลงทั้งสิ้น แต่ก็มีวิธีการง่ายๆในทางการแพทย์แผนไทย ที่จะช่วยให้ทุกคนแก้ปัญหาอาการ กินไม่ได้นอนไม่หลับ ได้ดียิ่งขึ้น หลับลึก หลับนาน มีดังต่อไปนี้ 1.กินยาหอมอินทจักร จิตใจสงบ เราสามารถซื้อยาหอมอินทจักรมาไว้ติดบ้านได้จากร้านขายยาสมุนไพรทั่วไป หรือในหน่วยงานแพทย์แปนไทยในโรงพยาบาลของรัฐ คุณสมบัติของยาหอมอินทจักรช่วยทำให้อาการหงุดงิด จิตใจไม่สงบ ลดลง หรือทางแพทย์แผนไทยเรียกว่าลมบาดทะจิต วิธีการกิน แนะนำให้กินก่อนนอนปริมาณ ½ -1 […]

เที่ยวย่านท่าพระจันทร์ ซื้อสมุนไพร ของฝากที่ไม่ควรพลาด

ซื้อยาสมุนไพร ย่านท่าพระจันทร์ ไม่ให้โดนหลอก ซื้อยาสมุนไพร ชิม ช็อป สมุนไพร ตำรับไหนดี ครั้งนี้เราขอพาทุกคนมาเที่ยวเล่น ชิวๆ ย่านท่าพระจันทร์ ธรรมศาสตร์ ศิลปากร ฮ่าๆ ที่นี่ใช่ว่าจะมีแค่พระ และความอร่อยที่เราคุ้นชิน เเต่ยาสมุนไพร ยาตำรับ ยาหม่อง ทา ถู นวด แถบนี้ย่านท่าพระจันทร์ ฮิตติดลมบน มีชื่อเสียงเเน่นอน เรามาสำรวจแหล่งขายยาสมุนไพรรอบๆ วัดมหาธาตุยุวราชรังสฤษฏิ์ หรือที่เราเรียกกันติดปากว่า วัดมหาธาตุ  ย่านท่าพระจันทร์ ซึ่งนอกจากจะเป็นตลาดพระเครื่องแล้ว ยังมีร้านขายยาสมุนไพรเรียงราย สลับกับพระเครื่องมากมายหลายร้าน ตลอดเส้นทางริมฟุตบาท รับรองว่ามากับชีวจิต ไม่หลง ไม่ถูกหลอก แน่นอน แต่จะ ซื้อสมุนไพร ยาไทย อะไรดีนั้น เราลองมาดูกันครับ ชา สมุนไพร ยาไทย ยาหม่อง ปัจจุบันคนที่หันมาดูแลสุขภาพโดยการดื่มชาสมุนไพร กินยาไทย ใช้ยาสมุนไพรเป็นจำนวนมาก ทั้งในแง่ของการรักษาโรค และการบำรุงสุขภาพ เพราะยาสมุนไพรมีวิธีการทำ และวิธิการกินที่ไม่ซับซ้อนมากนัก สามารถทำได้เองที่บ้านได้ […]

7 สมุนไพรแก้ร้อนใน ดับร้อน ป้องกันสิวเห่อ

สมุนไพรแก้ร้อนใน ดับร้อน ป้องกันสิวเห่อ สมุนไพรแก้ร้อนใน ที่เราเห็นกันมีมากมาหมายหลายชนิด แต่จะเลือกตัวไหนดี กินแล้วปลอดภัย สามารถกินเป็นอาหารได้นั้น เราเลือกมาให้เเล้วครับ จุดเด่นของสมุนไพรแก้ร้อนในนั้น ต้องเป็นสมุนไพรฤทธิ์เย็น สุขุม ไม่ร้อนจนเกินไป เพราะเนื่อจากอากาศร้อน ร่างกายร้อนอยู่เเล้ว การกินสมุนไพรรสเย็นก็จะสามารถช่วยดับร้อนในร่างกายของเราได้ แล้วนอกจากนี้เมื่อสมุนไพรแก้ร้อนใน เข้าไปดับร้อนในร่างกาย เเน่นอนว่าก็ยังสามารถรักษาอาการ และผลข้างเคียงที่เกิดขึ้นจากความร้อนในร่างกายสูง อากาศร้อน ได้ดีเช่นกัน เช่น อาการสิวเห่อ ผื่นคันต่างๆ อาการบวม แดงร้อน ลดไข้ ฯลฯ สามารถแก้และบรรเทาได้ด้วยสมุนไพรแก้ร้อนใน โดยการกินเป็นอาหาร หรือการนำมาพอกทาบริเวณที่มีอาการ มีอะไรบ้างเราลองมาดูกันครับ บัวสาย ก้านบัว รสเย็นฝาด บำรุงหัวใจ แก้ไข้ อาการท้องเสีย   ผักปลัง ตั้งต้น ช่วยลดไข้ ระบายความร้อน ช่วยระบายขับเมือกมัน แก้ผื่นคัน ร้อนในใครว่าไม่สำคัญ อาหารตัวช่วย สยบแผลร้อนใน กินยาอุทัย บำรุงเลือด แก้ร้อนใน กระหายน้ำ   << […]

สิวอักเสบ หน้าใส ด้วยสูตรมาส์กหน้าธรรมชาติ

สมุนไพรรักษาสิว แก้ได้ด้วยสูตรธรรมชาติ  By ชีวจิตกูรู สมุนไพรรักษาสิว ตัวช่วยของคนเป็นสิว สิวอักเสบ เห่อ สิวอักเสบ ปัญหายอดฮิตของหนุ่มสาว วัยรุ่น คนทำงาน ที่ประสบปัญหากันมากเลยทีเดียว แบบว่าขอร้องเถอะ ช่วยเอาออกจากหน้าไปสักที ฮ่าๆ ไม่ต้องเครียดไปชีวจิตกูรูมาช่วยเเล้วจร้า สิวเห่อ สิวอักเสบ ในทางการแพทย์แผนไทย คือ ปริมาณความร้อนในร่างกายมีมากจนเกินไป จนทำให้ร่างกายต้องระบายออกมาในรูปแบบของการอักเสบ เห่อออกตามส่วนต่างๆของร่างกาย ในที่นี่สิว เป็นการระบายความร้อนของร่างกายออกทางผิวหนัง ตามรูขุมขน จนทำให้เกิดสิวเห่อ สิวอักเสบเป็นหนองตามมา ดังนั้น วิธีการกำจัด และรักษาสิวออกจากใบหน้าของเรา คือการระบายความร้อนออกจากร่างกาย ด้วยสมุนไพรรสเย็น เช่น กินฟ้าทะลายโจร รางจืด ย่านาง ฯลฯ การพอกหน้าหรือขัดหน้าด้วยสูตรสมุนไพรรักษาสิว รสเย็น  เช่น สูตรมาส์กหน้าฟ้าทะลายโจร ดินสอพอง ขมิ้นชัน ฯลฯ รอบรู้เรื่องสิว สาเหตุของสิวอักเสบ และวิธีการรักษา อาหารที่ทำให้เกิดสิวเต็มหน้า ขอแนะนำสูตรสมุนไพรรักษาสิว นี้เลย สามารถแก้สิวอักเสบ ได้ชะงัดแน่ๆ เพราะมีส่วนผสมของสมุนไพรไทยที่ช่วยแก้อาการ […]

6 สูตรธรรมชาติ แก้อาการท้องเสีย ได้ชะงัด

สมุนไพรแก้ท้องเสีย  ไม่ทำร้ายจุลินทรีย์ในลำไส้ สมุนไพรแก้ท้องเสีย ในปัจจุบันมีมากมายหลายตัวที่ถูกนำมาใช้ในการรักษาอาการท้องเสีย ถ่ายเหลว คลื่นไส้ อาเจียน  ฯลฯ โดยเฉพาะสมุนไพรแก้ท้องเสียที่มีรสฝาด ขม ในทางการแพทย์แผนไทยช่วยทำให้สามารถหยุดถ่ายได้ชะหัก  ก็เป็นเพราะว่าสมุนไพรแก้ท้องเสียที่มีรสฝาดนั้น มีสารสำคัญแทนนิน (Tannin) ซึ่งมีคุณสมบัติในการตกตะกอนโปรตีน ยั้บยั้งการเจริญเติบโตของเเบคทีเรียบางชนิด จึงทำให้สามารถรักษาอาการท้องเสียได้ มีสมุนไพรแก้ท้องเสีย ตัวไหนบ้างที่จัดว่าเด็ด และมีสรรพคุณใช้รักษาอาการท้องเสียได้นั้น เราลองมาดูกันเลยครับ ฟ้าทะลายโจร ขมเย็น หลายคนอาจคุ้นชินกับการกินสมุนไพรฟ้าทะลายโจร รักษาอาการหวัด เจ็บคอ หรืออาการไข้ตัวร้อน เเต่รู้หรือไม่ว่าฟ้าทะลายโจรยังสามารถกินรักษาอาการท้องเสียได้อีกด้วย เเต่ต้องเป็นอาการท้องเสีย ถ่ายเหลว ที่ไม่ได้เกิดจากการติดเชื้อนะครับ วิธีการกินที่ง่ายสุด : คือการกินในรูปแบบแคปซูล 500 มิลลิกรัม ก่อนอาหาร เช้า กลางวัน เย็น หรือกินห่างกันทุกๆ 4 ชั่วโมง ก็ได้เช่นกัน  เมื่อหยุดถ่ายหรืออาการดีขึ้นก็ควรหยุดกินฟ้าทะลายโจรทันที อีกแบบหนึ่งคือ การกินในรูปแบบของยาต้ม ซึ่งการกินเเบบนี้จะหายไวกว่า เห็นผลชัดเจน แต่ก็มีข้อจำกัดคือ ปริมาณสารสำคัญแอนโดรกราโฟไลด์ อาจจะไม่คงที่เหมือนการกินแบบเเคปซูล เพราะมีการควบคุมปริมาณสารสำคัญ ใช้ฟ้าทะลายโจร 15 […]

สมุนไพร ข้าว ธัญพืชบำรุงครรภ์ สำหรับแม่ตั้งท้อง

สมุนไพรบำรุงครรภ์ สำหรับคุณเเม่ตั้งท้อง สมุนไพรบำรุงครรภ์  สำหรับคุณเเม่ตั้งครรภ์ที่ดีที่สุด คือการกินข้าวและธัญพืชเป็นอาหารเพื่อบำรุงสุขภาพของคุณเเม่ และลูกในท้องให้เเข็งเเรง ซึ่งเเต่ละชนิดมีอะไรบ้าง มีสรรพคุณและประโยชน์อย่างไรกับคุณเเม่ตั้งครรภ์ตลอด 9 เดือนนั้น เราลองมาดูกันครับ ข้าว ธัญพืช สมุนไพรบำรุงแม่ตั้งครรภ์ ถ้าจะให้นึกถึงอาหารสักชนิดที่สามารถกินเป็นยาได้ คงหนีไม่พ้นข้าวหรือธัญพืช ที่คนไทยคุ้นชิน เรากินเป็นอาหารหลักมาตั้งเเต่บรรพบุรุษจนถึงปัจจุบัน ข้าวหรือธัญพืชนั้นไม่เพียงเเต่เป็นแหล่งคุณค่าทางโภชนาการที่ให้ประโยชน์แก่สุขภาพมากมาย เช่น พลังงาน (คาร์โบไฮเดรต และไขมัน) วิตามินเกลือเเร่ ซึ่งช่วยในการทำงานของร่างกาย ระบบประสาท และการเจริญเติบโตของเซลล์ในร่างกาย ขณะเดียวกันก็เป็นสารแอนติออกซิเเดนท์ ต้นกำเนิดของความเสื่อมของเซลล์ (ชรา) และการเกิดโรคเรื้อรังต่างๆ ทฤษฏีการแพทย์แผนไทยจัดข้าวและธัญพืช อยู่ในกลุ่มของยาหรืออาหารที่มีรสหวานมัน มีสรรพคุณในการบำรุงเนื้อ เอ็น ธาตุ และพลังงานในร่างกายให้มีความอุดมสมบูรณ์ คัมภีร์ทางการแพทย์ต่างๆ กล่าวถึงคุณประโยชน์ของอาหารในกลุ่มธัญพืช ว่าเป็นสมุนไพรบำรุงครรภ์ไว้ในฐานะของพืชสมุนไพร ที่นำมาใช้ในการประกอบเป็นยาตำรับร่วมกับสมุนไพรอื่นๆ ที่มีสรรพคุณใกล้เคียงกัน และไปในทิศทางเดียวกันเพื่อรักษาโรคภัยไข้เจ็บ ยกตัวอย่างเช่น คัมภีร์ปฐมจินดา ในหนังสือแพทย์ศาสตร์สงเคราะห์ ที่อธิบายถึงเรื่องการดูแลรักษาครรภ์ของมารดาในแต่ละช่วงเดือน โดยแนะนำให้หญิงมีครรภ์หมั่นกินข้าวและธัญพืช สมุนไพรบำรุงครรภ์ ในกลุ่มของข้าวและธัญพืชที่ปรากฏอยู่ในยาแต่ละตำรับนั้น มีความสอดคล้องกับอาการระหว่างตั้งครรภ์ และเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพมารดาในแต่ละช่วงไตรมาส ในการเลือกกินข้าวและธัญพืชให้เป็นยาบำรุงครรภ์ และแก้อาการวิงเวียน ใจสั่น […]

ผักชี สมุนไพรยอดฮิตจากไทย ดังไกลถึงญี่ปุ่น

ผักชี สมุนไพรยอดฮิตจากไทย ดังไกลถึงญี่ปุ่น ผักชี ผักสมุนไพรยอดฮิตของไทย ตอนนี้ดังไกลไปถึงญี่ปุ่นเเล้ว กลายเป็นกระแสฟีเวอร์เอามากๆเลยครับ นี่ไม่นับรวม ใบเตยหอม ของไทยนะ ที่ดังไกลไปถึงเกาะอังกฤษเหมือนกันนะ จนขึ้นชื่อว่า เป็นราชามัชชะ แทนที่ชาเขียว อาโวกาโด เชียวนะ คนญี่ปุ่นนำผักชีไปแปรรูปเป็นอาหาร ผลิตภัณฑ์มากมายเลย เช่น รากผักชีทอด มาส์กพอกหน้าผักชี เครื่องดื่มสารสกัดผักชี  รวมไปถึงการกินแบบดิบเเละแบบสด บอกเลยว่าคนญี่ปุ่นกินจริงจังมากๆเลย ใครเเวะไปญี่ปุ่นก็อย่าลืมลองไปหามากิน มาใช้กันดูนะครับ กลับมาที่ประเทศไทยกันบ้าง เราอาจคุ้นชินกับคำว่าผักชีโรยหน้า คือการทำอะไรแบบลวกๆ เอาให้ผ่านๆ สวยๆ ขายผ้าเอาหน้ารอดไปก่อน แถมเวลาใส่ในอาหารก็เขี่ยออกบ้าง บ้างก็ไม่กินเลย เพราะผักชีมีกลิ่นฉุน อาจจะไม่เป็นที่ถูกปากของใครหลายๆคน ไงเราลองมาดูกันดีกว่า แท้จริงแล้วผักชีไทย ของเรานั้น มีสรรพคุณอะไรบ้าง เป็นสมุนไพรช่วยรักษาโรคอะไรบ้าง และมีข้อห้ามอย่างไร เรามาดูกันเลย 8 ประโยชน์ของการกินผักชี   วิธีล้างผักชี อย่างไรก็ตาม ผักชีในท้องตลาดบ้านเรา มีข่าวการพบสารเคมีตกค้างอยู่เยอะมาก เราลองมาดูวิธีการล้างผักชีกันครับ น้ำเกลือ – ใช้เกลือ 1 […]

keyboard_arrow_up