ข้าวผัด สมุนไพร อาหารจานประโยชน์แน่น สมุนไพรเน้นๆ

เปลี่ยนข้าวผัดธรรมดาๆที่เคยรับประทานให้เป็น ข้าวผัด สมุนไพร ที่มีประโยชน์เต็มๆจานกันดีกว่าค่ะ สูตรเตรียมพร้อมแล้ว ลุยเลย   แจกสูตรเมนู ข้าวผัด สมุนไพร ขั้นตอนการทำ ข้าวผัด สมุนไพร ♦ ส่วนผสม ข้าวสวยกล้อง 3 ถ้วย สะโพกไก่หั่นชิ้นพอคำ 250 กรัม ถั่วฝักยาวหั่นท่อน 2 ฝัก ข้าวโพดอ่อนหั่นแฉลบ 2 – 3 ฝัก หน่อไม้รวกต้มแล้วหั่นท่อน ¼  ถ้วย มะเขือพวง 2 ช้อนโต๊ะ พริกไทยอ่อน 2 ช่อ กระชายซอย ¼ ถ้วย น้ำพริกแกงป่า 1 ½ ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา น้ำมันพืช […]

เบาหวานโรคฮิตที่ใครๆเขาก็เป็นกัน แต่ถ้าคุณไม่อยากเป็นมาบอกลาเบาหวานไปกับเรา

ด้วยเครื่องดื่มสมุนไพรโพชงที่มีสมุนไพรมากถึง 32 ชนิด จะเข้าไปช่วยในการควบคุมเรื่องระดับน้ำตาลในเลือดได้เป็นอย่างดี และกระตุ้นการดูดซึมระดับน้ำตาลในเลือดให้เป็นพลังงานของเซลล์ ส่งผลให้มีการใช้น้ำตาลในระดับเซลล์จากข้อมูลของสหพันธ์เบาหวานนานาชาติ (International Diabetes Federation: IDF) พบผู้ป่วยโรคเบาหวานทั่วโลกราว 425 ล้านคนในปี 2560 และคาดการณ์ว่าจะมีจำนวนผู้ป่วยด้วยโรคนี้ มากถึง 629 ล้านคนในปี 2588 สำหรับสถานการณ์โรคเบาหวานในประเทศไทยพบว่า คนไทยจะเป็น ช่วงอายุ 20-79 ปี อบเชย อบเชยเป็นสมุนไพรที่ให้กลิ่นหอม มีการใช้สารสกัดจากเปลือกอบเชย เพื่อให้กลิ่นหอมในราชสำนักของราชินีแฮทเชพซุท(Hatshepust) แห่งอียิปต์เมื่อ3,500 ปี เปลือกอบเชยเป็นสมุนไพรที่ได้รับการยอมรับว่าสามารถลดน้ำตาลในเลือดได้ มีคุณสมบัติช่วยการทำงานในระบบการให้สัญญาณอินซูลิน (Insulin-Signaling System) นักวิทยาศาสตร์พบว่าอบเชยช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดสำหรับผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 และลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจของผู้ที่มีน้ำหนักเกินปี 2009 การศึกษาของวิทยาลัยโภชนาการของสหรัฐอเมริกา (American College of Nutrition) การศึกษานี้ทำโดยใช้คนอ้วนและน้ำหนักเกิน 22 คน แบ่งเป็นกลุ่มกินอบเชย 250 มล. วันละ 2 ครั้ง และกลุ่มกินยาหลอก หลังจาก 12 […]

หอมหัวใหญ่ ต้านโรค ของกินคู่ครัว สู้สารพัดโรค

หอมหัวใหญ่ ต้านโรค สู้โรคหัวใจ + มะเร็ง หอมหัวใหญ่ ต้านโรค เป็นของคู่ครัวที่เราใช้ทำอาหารกันหลายต่อหลายเมนู วันนี้เราจะมานำเสนอคุณประโยชน์ที่น่าสนใจชนิดที่ไม่ควรมองข้ามของเจ้าวัตถุดิบพื้นๆ ชนิดนี้กันเถอะ กินหอมหัวใหญ่กำราบสารพัดโรค โรคหัวใจและหลอดเลือด ข้อมูลจากหนังสือ สารานุกรมผัก ของ ศาสตราจารย์ ดร.ทวีทอง หงษ์วิวัฒน์ อธิบายว่า มีความเชื่อมาตั้งแต่สมัยคริสต์ศตวรรษที่ 16 แล้วว่า หอมหัวใหญ่ช่วยรักษาหัวใจและการหมุนเวียนเลือดในร่างกาย โดยชาวฝรั่งเศสใช้หอมหัวใหญ่เลี้ยงม้าที่มีปัญหาการไหลเวียนเลือด ในปี ค.ศ. 1975  นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยนิวคาสเซิล ประเทศอังกฤษพบว่า ในหอมหัวใหญ่มีสารไซโคลแอลลิซินที่สามารถละลายลิ่มเลือดที่จับตัวกันในหลอดเลือดได้ และในช่วงเวลาใกล้เคียงกัน การวิจัยในฮอลแลนด์และฟินแลนด์พบว่า เควอร์เซทิน (Quercetin) ซึ่งเป็นสารฟลาโวนอยด์ชนิดหนึ่งมีมากในพืชตระกูลหอม ช่วยลดความเสี่ยงการเป็นโรคหลอดเลือดหัวใจและโรคเส้นเลือดในสมองอุดตัน ในปี ค.ศ. 1985 นักวิจัยจากสถาบันวิจัยระบบหลอดเลือดแห่งเมืองบอสตันสหรัฐอเมริกา พบว่า หอมหัวใหญ่ไม่เพียงแต่ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลรวมในเลือดเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มคอเลสเตอรอลดี หรือ HDL (High-densityLipoprotein) ป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจอุดตันได้อย่างมีนัยสำคัญ สารพัดมะเร็ง นอกจากนี้ผักสุดโปรดของชมนาดยังติดอันดับหนึ่งในสิบของผักที่มีคุณสมบัติช่วยป้องกันการเกิดมะเร็งอีกด้วย มีงานวิจัยเรื่องหนึ่งทำการศึกษากับคนจำนวน 582 คน พบว่า คนที่เพิ่มปริมาณการกินหอมหัวใหญ่จะช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็งปอดได้ นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยคอร์แนลล์ […]

4 MUST DO เตรียมตัวไปลัลล้าทะเล

สมุนไพรกันเเดด เตรียมตัวไปลัลล้าทะเล สมุนไพรกันเเดด ได้จริงนะ !! “โอ้ทะเลแสนงาม ฟ้ามสีครามสดใส มองเห็นเรือใบ แล่นอยู่ในทะเล ฮิ้วๆๆ” วันนี้ไม่พาไปไหนไกล ขอพาทุกคนมาเที่ยวทะเลจ้า แต่ก่อนไปลัลล้ากับน้ำทะเลสวยๆ หาดทรายขาวๆ แดดร้อนๆ เรามาเตรียมตัวก่อนไปทะเลกันดีกว่า แล้วต้องพกอะไรบ้างนะ มาดูกัน ว่านหางจระเข้ ไม่ได้ให้พกต้นว่านหางจระเข้นะ แต่พกได้ก็ดี ปอกเปลือกว่านหางจระเข้เอาแต่วุ้น ล้างน้ำให้ยางออกให้หมด พกใส่ภาชนะปิดฝาให้แน่น แล้วแช่ตู้เย็น หรือเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนประกอบของว่านหางจระเข้ เน้นพวกเจลจะดีกว่า เพราะซึมซับและปกป้องผิวได้ดีเชียวละ DID YOU KNOW ? ว่านหางจระเข้มีสารอะล็อกทิน ( Aloctin) ช่วยป้องกันผิวไหม้แดดได้   น้ำมันทาผิว สมุนไพรกันเเดด ตัวที่สอง ถ้าใครอยากมีผิวสีน้ำผึ้งแต่ไม่อยากเป็นกระ ฝ้า หรือโรคมะเร็งผิวหนัง ต้องทาครีมกันแดดทุกครั้งก่อนออกแดด  สำหรับครีมกันแดดธรรมชาติที่ขอแนะนำ คือ น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น ซึ่งจะมีคุณสมบัติดีกว่าน้ำมันมะพร้าวแบบธรรรมดา เพราะโมเลกุลเล็กกว่า ซึมซาบเข้าสู่ผิวดีกว่า ช่วยปกป้องผิวเราได้ DID YOU KNOW? น้ำมันมะพร้าว […]

สมุนไพรว่านหางจระเข้ ตัวช่วยผิว เพิ่มความชุ่มชื้น

สมุนไพรว่านหางจระเข้ แก้ผิวไหม้ เพิ่มความชุ่มชื้น สมุนไพรว่านหางจระเข้ ซูเปอร์เฮิร์บของไทย ตัวช่วยผิว เพิ่มความชุ่มชื้น ว่านหางจระเข้เป็นพื้นสมุนไพรพื้นเมืองของทวีปแอฟริกา แต่มีการนำมาปลูกในประเทศเขตร้อนทั่วไป  ซึ่งมีมากกว่า 300 ชนิด มีขนาดใหญ่มากจนไปถึงพันธุ์ที่มีขนาดเล็ก สำหรับคนที่ไม่รู้จัก ว่านหางจระเข้มีลักษณะพิเศษ คือ มีใบแหลมคล้ายกับเข็ม เนื้อหนา และเนื้อในมีน้ำเมือกเหนียว  มียางสีเหลือง แถมในฤดูหนาวยังมีดอกออกมาให้เชยชมด้วย เราได้รู้จักประโยชน์ของงว่านหางจระเข้กันไปแล้ว คราวนี้เรามาทราบถึงประโยชน์ของมันแบบเน้นๆ ไม่มีกักกันเลยนะครับ Super herb พลังงาน แคลอรี 131 Kcal ( น้ำว่านหางจระเข้ 1 ถ้วย) ประโยชน์ รักษาแผลไฟไหม้ ผิวไหม้แดด ปอกเปลือก เอาแต่วุ้น พอกหรือทาบริเวณที่มีอาการ รักษาแผลร้อนใน นำวุ้นว่านหางจระเข้ ทาบริเวณแผล รักษาโรคกระเพาะอาหาร ปั่นวุ้นว่านหางจระเข้ ดื่ม ก่อนอาหาร เช้า กลางวัน เย็น ป้องกันแผลเป็น คีลอยด์นูน เจลวุ่นว่านหางจระเข้ทา บริเวณบาดแผล Did […]

ฟักข้าว ไลโคปีนตัวเเม่ ช่วยแก้มใส

ฟักข้าว ไลโคปีนสูง ต้านอนุมูลอิสระ ฟักข้าว มาเเล้วจ้า มะเขือเทศหลบไป ไลโคปีนตัวแม่มาแล้ว ที่สำคัญยังอุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีน กินแล้วสวยเช้าสวยเย็น ผิวเปล่งปลั่ง ต้านอนุมูลอิสระอีกต่างหาก นอกจากกินสดๆแล้ว ฟักข้าวยังสามารถเอาไปทำเมนูอาหารได้หลายอย่าง Super herb ฟักข้าว พลังงาน แคลอรี 120 Kcal (เนื้อฟักข้าว 100 g) ประโยชน์ มีสารเบต้าแคโรทีนสูงกว่าแครอท 20 เท่า บำรุงสายตา มีไลโคพีนสูงกว่ามะเขือเทศ 75 เท่า ป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจ และมะเร็งต่อมลูกหมาก มีวิตามินซีสูงกว่าส้ม 40 เท่า ป้องกันเลือดออกตามไรฟัน ใบฟักข้าว กินถอดพิษ ดับพิษร้อน ตำพอก แก้อาการอักเสบ บวม Did you know? ประเทศเวียดนามใช้เนื้อฟักข้าวผสมกับข้าว รักษาเด็กที่ขาดวิตามินเอ     ไม่ว่าจะกิน ฟักข้าว หรือมะเขือเทศ ประโยชน์ก็เยอะๆเหมือนกันครับ อ่านเพิ่มเติม […]

ยาอมหญ้าดอกขาว ช่วยลดน้ำหนักได้จริงหรือ

หญ้าดอกขาว ช่วยลดน้ำหนักได้จริงหรือ หญ้าดอกขาว ถูกค้นพบข้อมูลบนโลกออนไลน์เกี่ยวกับยาอมสมุนไพรหญ้าดอกขาว ที่ช่วยลดน้ำหนักได้จึงอยากทราบข้อเท็จจริงว่าสมุนไพรชนิดนี้ช่วยลดน้ำหนักได้จริงหรือไม่ อย่างไร ชีวจิตออนไลน์มีคำตอบ สมุนไพรหญ้าดอกขาว หรือหลายคนอาจรู้จักกันในชื่อ “หญ้าหมอน้อย” เป็นพืชล้มลุกที่พบได้ทั่วไป โดยสังเกตจากดอกจะมีลักษณะเฉพาะ คือ เป็นทรงกระบอกขนาดเล็ก มีสีม่วงอมแดงหรือสีชมพู เมื่อดอกแก่จะเปลี่ยนเป็นสีขาว การแพทย์แผนไทยแบบดั้งเดิมจะใช้ทั้งต้นนำไปต้มน้ำดื่ม เพื่อขับปัสสาวะ แก้ไข้ และแก้พิษร้อน เพราะมีคุณสมบัติเป็นยาเย็น แต่ในปัจจุบันมีการนำหญ้าดอกขาวมาปรุงเป็นยาชง ใช้ดื่มเพื่อลดความอยากบุหรี่ในผู้ที่ต้องการเลิกบุหรี่ เพราะจากงานวิจัยพบว่า “ในหญ้าดอกขาว มีสารโซเดียมไนเตรต (Sodium Nitrate) ที่มีคุณสมบัติทำให้ลิ้นชา ช่วยลดอาการอยากบุหรี่ได้ ด้วยคุณสมบัติข้างต้น ภายหลังจึงนำมาใช้ในการควบคุมน้ำหนัก ทั้งรูปแบบยาชงและยาเม็ด เพราะจะทำให้ไม่รู้สึกอยากอาหาร กินข้าวได้น้อยลงนั่นเอง” แต่อย่างไรก็ตาม เมื่อกินหญ้าดอกขาวจะทำให้มีอาการปากแห้งและคอแห้งร่วมด้วย ดังนั้นจึงควรระมัดระวังไม่ใช้กับผู้ป่วยโรคหัวใจและโรคไต เนื่องจากสมุนไพรชนิดนี้มีโพแทสเซียมสูง ปัจจุบันชาหญ้าดอกขาวได้รับการบรรจุอยู่ในบัญชียาหลักแห่งชาติ พ.ศ.2555 ใชสำหรับลดความอยากบุหรี่ในรูปแบบชง  กินครั้ง ละ 2 กรัม โดยชงในน้ำร้อนประมาณ 120 – 200 มิลลิลิตร หลังอาหาร วันละ 3 – […]

10 เรื่องต้องรู้ ก่อน กินสมุนไพร

10 พื้นฐานความรู้ก่อน กินสมุนไพร กินสมุนไพร ตัวไหนดี ? ก่อนจะเริ่มต้นใช้สมุนไพร เพื่อบำบัด รักษา หรือบรรเทาอาการต้องเรียนรู้ และทำความเข้าใจอะไรบ้าง เรามาเริ่มรู้จักสมุนไพร กันอีกสักครั้งเถอะครับ  กับ 10 ข้อ ต้องรู้ก่อน กินสมุนไพร Q1: สมุนไพรคืออะไร ANS. สมุนไพรเป็นส่วนหนึ่งของพืชหรือพืชที่ใช้เพื่อการรักษาโรค นอกจากนี้ในบางตำรับสมุนไพรยังรวมไปถึงแร่ธาตุและสัตว์เป็นยาสมุนไพรด้วยเช่นกัน Q2: ยาสมุนไพรคืออะไร ANS. ยาสมุนไพร คือ ศาสตร์และศิลปะ การเลือกใช้สมุนไพรในการส่งเสริม ป้องกันสุขภาพ และบำบัด รักษาความเจ็บป่วย ซึ่งเป็นวิธีการใช้รักษามาอย่างยาวนาน ทั้งการรักษาแบบดั้งเดิมและการรักษาด้วยยาสมุนไพรสมัยใหม่ อ่านเพิ่มเติม : วิธีกินยาต้มที่ดีที่สุด (ฉบับมือโปร) Q3: ข้อแตกต่างของยาสมุนไพรและยาแผนปัจจุบัน ANS. ยาที่ใช้ในแผนปัจจุบันส่วนใหญ่สกัดมาจากสมุนไพร ก่อนที่จะถูกพัฒนามาเป็นสารเคมีสังเคราะห์ แต่ปัจจุบันมียาแผนปัจจุบันจำนวนน้อยมากที่มาจากพืชเท่านั้น แต่ในทางตรงกันข้ามยาสมุนไพรทั่วโลก ทั้งแบบชนิดสดและแห้งมีมากหมายหลายพันชนิด ที่ผ่านกระบวนการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ ระบุได้ว่ามีประสิทธิภาพในการรักษาและปลอดภัยในการใช้ และที่สำคัญยาสมุนไพรมักใช้กันในรูปแบบยาตำรับ เพื่อประสิทธิภาพในการรักษา ช่วยเสริมและฆ่าฤทธิ์กันและกัน Q4: การรักษาด้วยยาสมุนไพร กับการรักษาด้วยยาทั่วไป […]

7 THAI HERBS ดังไกลทั่วโลก

สมุนไพรแก้โรค 7 ชนิด ดังไกลทั่วโลก สมุนไพรแก้โรค ปัจจุบันกระแสดังไกลไปทั่วโลก ตัวไหนดี ตัวไหนเด็ด เรารวบรวมมาให้ครับ ดังนี้ 1.หัวปลี คนไทยนิยมกินหัวปลีเป็นผักแนมในเมนูผัดไทย หรือนำมาใส่ในแกงเลียงที่รสชาติเผ็ดร้อน ซดโล่งคอ เหมาะสำหรับคุณแม่ที่มีปัญหาน้ำนมมาน้อย แต่ในอีกฟากโลกฝั่งยุโรปในประเทศเยอรมัน เหล่าชาววีแกนนิยมนำหัวปลีมาประกอบอาหารแทนโปรตีนจากเนื้อสัตว์ เพราะเชื่อว่าหัวปลีเป็นแหล่งโปรตีนชั้นยอด Research Prove: ข้อมูลจาก Nutritionix Database ระบุว่า หัวปลี 1 เสิร์ฟ หรือปริมาณ 103 กรัม ให้พลังงานทั้งหมด 55 แคลอรี ประกอบด้วย โปรตีน 3 กรัม ใยอาหาร 5.9 กรัม นอกจากนี้อุดมด้วยวิตามินซี แคลเซียม และธาตุเหล็กที่สูงอีกด้วย จึงไม่แปลกที่เหมาะกับหญิงตั้งครรภ์ ช่วยบำรุงเลือด บำรุงน้ำนมได้ 2.ผักชี ในประเทศไทยอาจจะเป็นเเค่ผักโรยหน้าในอาหาร แต่สำหรับคนญี่ปุ่นถือได้ว่าเป็นผักซูเปอร์ฟู้ดยอดฮิตเป็นอย่างมาก โดยนำมาแปรรูปเป็นอาหารมากมายหลายประเภท เช่น เท็มปุระ ไอศครีม และเมนูข้าวปั้น เพื่อให้กินได้ง่ายขึ้น […]

ยาสมุนไพร ไทยยากลางบ้าน

ยาสมุนไพรไทย ภูมิปัญญาไทยของหมอยาพื้นบ้านในการบำบัดรักษาโรคมาแต่โบราณ และยังคงใช้ภูมิปัญญาเหล่านี้กันมาอย่างต่อเนื่อง ตกทอดจากรุ่นสู่รุ่น

สมุนไพรใกล้ตัว จากตำราการ แพทย์แผนจีน

ศาสตร์การแพทย์แผนจีน มีประวัติยาวนาน โดยมีความโดดเด่นเรื่อง สมุนไพร โภชนบำบัดหรือ การใช้อาหารเป็นยา หัวใจคือ จงทำให้ทุกมื้ออาหารช่วยปรับสมดุลร่างกาย

10 สมุนไพรคลายเครียด คลายกังวล ช่วยนอนหลับสบาย

รวม สมุนไพรคลายเครียด ลดวิตกกังวล บางครั้งความเครียดก็เป็นต้นเหตุของปัญหาสุขภาพหลายๆ อย่าง วันนี้ผู้เขียนจะมาแนะนำ สมุนไพรคลายเครียด ที่มีสรรพคุณคลายกังวล ช่วยให้ผ่อนคลาย ทั้งยังช่วยให้นอนหลับได้ง่ายขึ้นด้วย สมุนไพรใกล้ตัว แก้เครียดได้ ขี้เหล็ก หลายคนคงจะเคยกินแกงขี้เหล็กเมนูเด็ดที่มีรสชาติกลมกล่อมหวานมันซ่อนขมเล็กน้อย ซึ่งรสขมๆ ของขี้เหล็กนั้นช่วยทำให้เจริญอาหาร มีการศึกษาพบว่า ใบอ่อนและดอกตูมของขี้เหล็กมีสารที่ชื่อว่า แอนไฮโดรบาราคอล (Anhydrobarakol) ซึ่งมีสรรพคุณช่วยคลายเครียด และมีฤทธิ์เป็นยานอนหลับอ่อนๆอีกด้วย เรามีวิธีนำขี้เหล็กมาปรุงเป็นยาสมุนไพรคลายเครียด 2 สูตร ดังนี้ นำใบอ่อนและดอกตูมแห้ง 30 กรัม (หากเป็นชนิดสดใช้ 50 กรัม) ใส่โหลแก้ว เทเหล้าขาวใส่พอท่วมยา แช่ไว้ 7 วัน หมั่นคนบ่อยๆทุกวัน เมื่อครบ 7 วัน ใช้ผ้าขาวบางกรองเอาแต่น้ำยา จิบครั้งละ1 – 2 ช้อนชาก่อนนอน ใช้ใบอ่อนแห้งประมาณ 1 กำมือ ต้มกับน้ำ 1 ลิตร กรองด้วยผ้าขาวบางเอาแต่น้ำ ดื่มก่อนนอนครั้งละ 1 […]

กัญชา ยาเสพติด หรือ ยาสมุนไพร

กัญชา ยาเสพติด หรือ ยาสมุนไพร : การใช้ประโยชน์ทางการแพทย์แผนไทย กัญชา เป็นประเด็นถกเถียงกันในวงกว้าง ทั้งโลกออฟไลน์เเละออนไลน์ มีประโยชน์ หรือโทษ(สารเสพติด) ในเเง่การรักษาสามารถนำมาใช้ได้หรือไม่ ควรปลดล็อคกฎหมายหรือเปล่า ? เพราะประเทศไทยจัดกัญชา เป็นสารเสพติดประเภทที่5 ออกฤทธิ์แบบผสมผสาน กดประสาท กระตุ้น หรือหลอนประสาท จึงไม่สามารถนำมาใช้ได้อย่างกว้างขวาง แม้กระทั้งการใช้ประโยชน์ทางการแพทย์ แต่ในทางตรงกันข้าม อีกฝั่งของโลก มีจำนวนมากกว่า 16 ประเทศมีการอนุญาติให้ใช้ประโยชน์จากกัญชาเพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์ เช่น ประเทศสหรัฐอเมริกา ที่มีจำนวนรัฐมากกว่าครึ่งที่อนุญาติ และเห็นว่ากัญชานั้นสามารถช่วยรักษาโรคให้หายเจ็บป่วยได้ เพราะมีงานวิจัยมากมายที่ระบุว่า กัญชาสามารถใช้เป็นยารักษาโรคที่ได้ผลดี  เช่น รักษาอาการปวดเรื้อรังในผู้ใหญ่  รักษาอาการบางอย่างของโรคปลอกประสาทเสื่อมแข็ง (Multiple Sclerosis) หรือโรคเอ็มเอส รักษาอาการนอนไม่หลับ และลดผลข้างเคียงจากการรักษาโดยใช้เคมีบำบัด  เช่น คลื่นไส้ อาเจียน นอกจากนี้แล้วยังมีรายงานวิจัยพบว่า กัญชายังสามารถรักษาโรคชัก ต้อหิน  เอชไอวี/เอดส์  ลดอาการวิตกกังวล โรคซึมเศร้า  โรคความจำเสื่อม  โรคลำไส้เคลื่อนไหวผิดปกติ โรคพากินสัน  และโรคจิตเภท  เป็นต้น […]

13 ข้อ ต้องรู้ก่อนกินขมิ้นชันเป็นยา

ขมิ้นชัน TERMARIC VS CURCUMIN 13 ข้อเท็จจริงที่คุณต้องรู้ ขมิ้นชัน สมุนไพรไทยที่นิยมกินแก้อาการท้องอืดท้องเฟ้อ รักษาโรคกระเพาะอาหาร แต่รู้หรือไม่ว่า ในตลาดยาไทย หรือขมิ้นชันเเคปซูล มีความหลากหลาย เเละมีตัวที่แตกต่างกัน บางยี่ห้อบรรจุผงขมิ้นชันในแคปซูล  และบ้างก็ใช้สารสกัดขมิ้นชัน แท้จริงเเล้ว ทั้งสองมีความเเตกต่างกันและมีประโยชน์ในการรักษาที่ไม่เหมือนกันนะ เราลองมาดูข้อเเตกต่างของขมิ้นชัน ทั้ง 2 รูปแบบ ว่ามีความเเตกต่างกันอย่างไร มีสรรพคุณรักษาโรคเหมือนกันหรือไม่ ดังนี้ ขมิ้นของไทยมี 2 แบบ คือ ขมิ้นชันมีเนื้อสีเหลืองเข้ม มีลักษณะเหง้าเรียวยาว เป็นแขนง และขมิ้นอ้อย มีเนื้อสีเหลืองอ่อน ลักษณะเหง้าอ้วนป้อม ไม่เป็นแขนง ขมิ้นชัน (Termaric) คือสมุนไพรที่ใช้ประโยชน์จากส่วนของเหง้าหรือรากต้นขมิ้นชัน (Curcuma Longa) มีลักษณะเนื้อสีเหลืองอ่อนจนถึงสีเข้ม ขมิ้นชันสามารถกินเป็นอาหารได้ เช่น แกงกะหรี่แบบอินเดีย หรือแกงเหลืองแบบคนใต้ แถมยังสามารถกินและใช้ประโยชน์ในการรักษาได้ดีอีกด้วย เช่น ใช้รักษาโรคผิวหนัง และระบบย่อยอาหาร โรคกระเพาะอาหารและกรดไหลย้อน สารเคอร์คูมิน (Curcumin) คือ สาร […]

UPDATE ยาไทย 13 ตำรับ ควรมีไว้ติดบ้าน

ยาไทย ที่ควรมีไว้ติดตู้ยาประจำบ้าน ยาไทย 13 ตำรับ ที่ควรมีไว้ติดบ้าน เพราะสามารถช่วยรักษาอาการเจ็บป่วยเบื้องต้นได้ ลดการใช้ยาแผนปัจจุบัน ป้องกันความเสี่ยงต่อการดื้อยาได้ในอนาคต มีตำรับยาไทยอะไรบ้าง ที่กรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก ได้ระบุ เผยแพร่ประกาศ ในราชกิจจานุเบกษา เมื่อวันที่ 9 ตุลาคม 61  หัวข้อ “ตำรับยาแผนไทยที่ประชาชนควรมีไว้ในตู้ยาประจำบ้าน” มีดังต่อไปนี้ ยาไทยสำหรับใช้ภายนอก 1. ยาไพล ใช้บรรเทาอาการ ปวดเมื่อย 2. ยาว่านหางจระเข้ ใช้รักษาแผลไฟไหม้ น้ำร้อนลวก อ่านเพิ่มเติม : 3 วิธีกินว่านหางจระเข้ รักษากรดไหลย้อน 3. ยาพญายอ ใช้บรรเทาอาการแมลงกัดต่อย อ่านเพิ่มเติม :4 อันดับสมุนไพรรักษาโรคผิวหนัง เริม และงูสวัด 4. ยาบัวบก ใช้สมานแผล อ่านเพิ่มเติม :บัวบก มีดีมากกว่าแก้ช้ำใน ยาไทยสำหรับกิน 1. ยาขมิ้นชัน ใช้บรรเทาอาการแน่นจุกเสียด ท้องอืด ท้องเฟ้อ อ่านเพิ่มเติม : กินขมิ้นชันอย่างไรให้ปลอดภัย 2. […]

สูตรยาแก้โรคกระเพาะอาหาร By หมอน้อย บุญยืน ผ่องแผ้ว

สูตรยาแก้โรคกระเพาะอาหาร สูตรยาแก้โรคกระเพาะอาหาร หิวก็ปวด อิ่มก็ปวด นี่แหละเป็นอาการโรคกระเพาะอย่างที่เขาพูด ๆ กัน ซึ่งเป็นอาการไม่รุนแรงนัก แต่บางคนที่ฉันเจอเป็นมากเลยนะถึงขนาดกระเพาะทะลุ มีเลือดออกในกระเพาะ พวกนี้จะปวดรุนแรงมากตรงลิ้นปี่ ท้องส่วนล่างและบริเวณตับ พอวันรุ่งขึ้นถ่ายอุจจาระออกมาจะเป็นสีดํา ถ้าปล่อยให้เป็นเรื้อรังจะทําให้ลําไส้มีเลือดออกด้วย สาเหตุที่ทําให้เป็นก็มีหลายข้อ ทั้งกินอาหารไม่ตรงเวลา ดื่มเหล้าดื่มเบียร์จัด กินของหมักดองมากเกินไป กินกาแฟวันละ 6 – 7 แก้ว พวกนี้ก็อันตราย เพราะกาแฟจะทําให้กระเพาะหลั่งกรดออกมาเยอะเกิน หรือกินพวกยาแก้ปวดและยาแผนปัจจุบันบางชนิดที่มีฤทธิ์กัดกระเพาะมากเกินไป อ่านเพิ่มเติม: สูตรเยียวยาโรคกระเพาะจากธรรมชาติ กล้วยดิบผง ชงดื่ม แก้โรคกรดไหลย้อน (มีคลิป) ก่อนที่จะบอกสูตรยารักษา ฉันอยากจะแนะนําการดูแลตัวเองง่ายๆก่อน คือ ต้องงดกระทําสิ่งต่างๆที่บอกไว้ตอนต้น แล้วพยายามจิบน้ําอุ่นๆตลอดวันน้ําอุ่นๆนะ ไม่ใช่น้ําร้อน เพราะน้ําร้อนเกินไปก็ไม่ดีต่อสุขภาพกระเพาะเหมือนกันดื่มน้ําอุ่นๆวันละ 4 – 5 แก้ว จะช่วยฆ่าเชื้อโรคและทําให้แผลในกระเพาะอาหารสมานตัวติดกันนี่แหละวิธีดูแลตัวเองง่าย ๆ แต่ได้ผลดีทีเดียว เอาละ มาถึงสูตรยาที่จะบอก สูตรนี้เป็นยาตํารับไม่มีผลข้างเคียง ผู้ป่วยทุกโรคกินได้ ไม่มีข้อห้ามช่วยแก้ทั้งโรคกระเพาะอาหารและโรคมะเร็งลําไส้ แต่ถ้าเป็นมะเร็งลําไส้ต้องกินติดต่อกันนานหน่อย โดยกินนาน 6 เดือนถึงจะเห็นผลลองเอาไปใช้กันดูนะ สูตรยาต้มแก้โรคกระเพาะอาหาร […]

ทำความรู้จัก ไมตาเกะ เห็ดที่เป็นเสมือนยา ของขวัญจากธรรมชาติ

เห็ด ไมตาเกะ (Grifola Frondosa) คือผลิตผลจากธรรมชาติ ที่คนญี่ปุ่น นำมาทำเป็นยาสมุนไพรตั้งแต่สมัยโบราณนับพันปี  โดยชื่อของมัน แปลว่า “เห็ดเต้นรำ” เนื่องจากคนญี่ปุ่นจะเต้นรำกันอย่างมีความสุขเมื่อพบเห็ดชนิดนี้ในป่า   เห็ดพันธุ์นี้เป็นเห็ดพื้นเมืองทางภูเขาทางตะวันออกเฉียงเหนือของญี่ปุ่น ค่อนข้างหายากและมีคุณประโยชน์มาก โดย ศ.ดร. นันบะ ฮิโรอะกิ มหาวิทยาลัย Kobe Pharmaceutical และมหาวิทยาลัย Kagoshima และสมาชิกของ New York Academy of Science ได้ใช้เวลาหลายปีในการวิจัย พบว่าในเห็ดไมตาเกะ มีสาร Beta glucan เป็นสารจำพวกเส้นใยอาหาร Dietary Fiber หรือ Polysaccharide ซึ่งช่วยในการดูดซึมวิตามินและแร่ธาตุรวมถึงกรดอะมิโน และช่วยให้ร่างกายได้ปรับสมดุลเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกายแข็งแรง   คุณประโยชน์ ในเห็ด ไมตาเกะ   Immune ภูมิคุ้มกัน จากผลการศึกษาวิจัยเห็ดไมตาเกะของนักวิจัยทั่วโลกและ ศ.ดร.นันบะ ฮิโรอะกิ ได้ผลสรุปเดียวกันว่า เห็ดไมตาเกะมีสารที่เรียกว่า Polysaccharide และ […]

มหัศจรรย์สมุนไพร บำรุงผม

บำรุงผม ปัจจุบันกระแสสมุนไพรมาแรงแซงโค้งจริงๆ เพราะมีผลิตภัณฑ์ที่ทำจากสมุนไพรวางจำหน่ายมากมาย ซึ่งล้วนมีประโยชน์ต่อสุขภาพ ปลอดภัย ใช้ง่าย และปราศจากสารเคมีตกค้างค่ะ 

keyboard_arrow_up