เคล็ดลับ! วิธีลวก กุ้ง ให้สีสวยน่ารับประทาน พร้อมประโยชน์ดีๆจากเปลือกกุ้ง…ที่คุณอาจไม่รู้

เคล็ดลับ! วิธีลวก กุ้ง ให้สีสวยน่ารับประทาน เคยสงสัยกันไหม?…เวลาลวกกุ้งทีไร ทำไมสีของกุ้งถึงขาวซีด…ไม่น่ารับประทาน วันนี้มีเทคนิคการลวกกุ้งแบบง่ายๆ ให้สีสวยน่ารับประทานยิ่งขึ้น และไม่มีกลิ่นคาว จะมีขั้นตอนการทำอย่างไรไปดูกัน…. เตรียมกุ้งที่จะใช้ลวก (ไม่ต้องแกะเปลือก) ต้มน้ำให้เดือด ใส่ข่า ตะไคร้ บุบ และใบมะกรูดฉีกลงไปเล็กน้อย ใส่กุ้งลงไปลวก เมื่อกุ้งเปลี่ยนเป็นสีส้มและลอยไปมา ให้ตักขึ้นแล้วแช่น้ำเย็นจัดทันที แกะเปลือกกุ้งออก แค่นี้ก็ พร้อมนำไปทำเมนูต่างๆได้แล้วครับ^^ Tip สาเหตุที่ทำให้สีของกุ้งซีดลง เพราะสีของกุ้งนั้นจะมาจากเปลือกของมัน ถ้าเราแกะกุ้งตั้งแต่แรกนั้น สีของเปลือกจะไม่ติดมากับตัวกุ้ง จึงทำให้กุ้งนั้นมีสีขาวซีดนั่นเอง รับรองว่าต่อไปนี้เมนูกุ้งของคุณจะได้เป็นพระเอกในจานอย่างแน่นอน  5 ประโยชน์ดีๆจาก แหล่งโปรตีนชั้นดีที่ได้จากธรรมชาติ กุ้งเป็นอาหารที่มีโปรตีนไม่แพ้เนื้อสัตว์ชนิดอื่น ยิ่งกว่านั้นกุ้งมีกรดอะมิโนที่ร่างกายจำเป็นต้องใช้ อย่าง essential aminoacid ซึ่งร่างกายไม่สามารถขนาดได้ นอกจากนี้โปรดตีนในเนื้อกุ้งนั้น ย่อยได้ง่าย ทำให้ร่างกายสามารถดูดซึมได้ไวและนำไปใช้ได้ทันที บรรเทาอาการปวดประจำเดือน เนื่องจากกุ้งมี “โอเมก้า 6” ที่ช่วยให้ระบบการไหลเวียนเลือดดี ช่วยบำรุงอวัยวะสืบพันธุ์ และบรรเทาอาการปวดระหว่างการมีประจำเดือนได้ มีส่วนช่วยลดริ้วรอยตามผิวหนังและใบหน้า เพราะอุดมไปด้วยสารอาหารสำคัญต่อการป้องกันการเกิดริ้วรอยแห่งวัย ที่มีสาเหตุจากแสงแดดและรังสียูวี ช่วยบำรุงกระดูกและฟัน กุ้งอุดมไปด้วยวิตามิน โปรตีน […]

keyboard_arrow_up