ขนมต้มขาว สูตรขนมไทยโบราณ

ขนมต้มขาว ขนมไทยโบราณ ที่หลายๆ คนคงคุ้นหูคุ้นตากันมีลักษณะเป็นแป้งปั้นเป็นลูกกลมๆ รอบๆ คลุกเคล้าด้วยเนื้อมะพร้าวขูดสีขาว ส่วนภายในเป็นไส้มะพร้าวรสหวาน หอมน้ำตาลมะพร้าว อร่อย

ดอกกุ้ง ของว่างโบราณ…ลูกผสม

ดอกกุ้ง ของว่างชื่อแปลก ทำไมจึงชื่อดอกกุ้ง หน้าตาจะเป็นอย่างไรหนอ…ฉันเคย สงสัยเมื่อได้ยินชื่อของว่างชนิดนี้ ซึ่งได้ยินมาคู่กันกับ “ดอกไข่” ของว่างชื่อเก๋อีกชนิดหนึ่งเมื่อฉันได้คุยกับคุณย่าถึงของว่างโบราณแบบต่าง ๆ ที่คนสมัยก่อนนิยมรับประทานคู่กับน้ำชายามบ่าย

ข้าวต้มมัดไส้กล้วย ขนมไทยโบราณรสหวานมัน

ข้าวต้มมัดไส้กล้วย หรือ ข้าวต้มมัด ขนมไทยโบราณ ทำมาจากข้าวเหนียวผสมกับกะทิ บ้างก็นำถั่วดำ หรือเผือกหั่นเป็นลูกเต๋า มาผสมกับเนื้อข้าวเหนียวเขี้ยวงู หรือจะไม่ใส่ก็ได้…

ขนมไทย 9 อย่าง เมนูขนมรสหวาน แต่ความหมายเป็นมงคล

ขนมไทย 9 อย่างในงานมงคลต่างๆ เพราะคนไทยนั้นเชื่อกันถ้ามี อาหารมงคล ในงานจะทำให้มีสิ่งดีๆ เข้ามาในชีวิต เสริมความเป็นมงคลให้แก่ตนเองและครอบครัว

keyboard_arrow_up