4 กลุ่มเสี่ยงขาดวิตามินซี

ขาดวิตามินซี 4 กลุ่มเสี่ยงต้องระวัง ขาดวิตามินซี หรือร่างกายได้รับวิตามินซีไม่เพียงพอ ต่อความจำเป็นที่ร่างกายต้องใช้ ซึ่งอาจเกิดขึ้นได้กับทุกคน ถ้าหากได้รับวิตามินซีที่ต่ำกว่าปริมาณที่ร่างกายควรจะได้รับในเเต่ละวัน  เเต่สำหรับกลุ่มที่มีเเนวโน้มต้องการวิตามินซีมากกว่ากลุ่มอื่นๆ  เพราะพบว่ามีโอกาสเสี่ยงที่จะได้รับวิตามินซีในปริมาณที่ไม่เพียงพอ หรือ ขาดวิตามินซี ได้ ซึ่งมีดังต่อไปนี้ 1. ผู้สูบบุหรี่และสัมผัสควันบุหรี่ จากการศึกษาแสดงให้เห็นว่า ผู้สูบบุหรี่มีระดับวิตามินซีในเลือดและเม็ดเลือดขาวต่ำกว่าผู้ไม่สูบบุหรี่ ซึ่งอาจเกิดจากความเครียด และปฏิกิริยาการออกซิเดชั่นที่เพิ่มขึ้นด้วยเหตุนี้ สถาบัน IOM จึงสรุปว่า ผู้สูบบุหรี่ต้องการวิตามินซีมากกว่าคนที่ไม่สูบบุหรี่วันละ  35 มิลลิกรัม สำหรับคนที่สัมผัสควันบุหรี่เป็นประจำ พบว่ามีระดับวิตามินซีในร่างกายต่ำได้ด้วยเหมือนกัน  อย่างไรก็ตามสถาบัน IOM ไม่ได้ระบุแน่ชัดถึงปริมาณที่เหมาะสมเฉพาะเจาะจงในผู้ที่สัมผัสควันบุหรี่เป็นประจำ แต่บุคคลเหล่านี้ควรตรวจสอบให้แน่ใจ่าได้รับปริมาณวิตามินซีเพียงพอต่อความต้องการของร่างกายในเเต่ละวัน เพื่่อป้องกัน ขาดวิตามินซี 2.ทารกไม่กินนมแม่ ในประเทศที่พัฒนาแล้วทารกจะได้รับอาหารนมแม่ รวมไปถึงวิตามินซีในปริมาณที่เพียงพอ เเต่ยังมีอีกหลายประเทศแนะนำให้ป้อนนมวัวหรือนมวัวที่ต้มแทนการกินนมแม่ ในทารก การปฏิบัตินี้อาจทำให้เกิดการขาดวิตามินซีได้ เนื่องจากนมวัวตามธรรมชาติมีวิตามินซีน้อยมากและความร้อนสามารถทำลายวิตามินซีได้เหมือนกัน 3.ผู้ที่กินอาหารจำกัด และไม่หลากหลาย แม้ว่าผักและผลไม้เป็นแหล่งวิตามินซีที่ดีที่สุด ดังนั้น การกินอาหารที่หลากหลาย ควรจะได้รับปริมาณวิตามินซีที่เพียงพอตามความต้องการของร่างกายในเเต่ละวัน (RDA ) หรืออย่างน้อยได้รับเพียงพอที่จะป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน 4. คนที่มีปัญหาเรื่องการดูดซึม และโรคเรื้อรังบางอย่าง คนที่มีปัญหาทางการแพทย์บางอย่าง อาทำให้ประสิทธิภาพการดูดซึมของวิตามินซีลดลง […]

วิตามินซี ให้ประโยชน์ต่อร่างกายได้มากกว่าผิวขาวใส

วิตามินซี ให้ประโยชน์ต่อร่างกายได้มากกว่าผิวขาวใส เดี๋ยวนี้หันไปทางไหนก็จะเห็นว่ามีแต่คนใช้ วิตามินซี เป็นตัวช่วยเรื่องผิวขาวใส โดยเฉพาะสาวๆ หลายคน แต่จะมีสักกี่คนกันนะที่ทราบว่าแท้จริงแล้วมันสามารถให้ประโยชน์กับร่างกายคุณได้มากกว่านั้น โดยเฉพาะในผู้ที่มีปัญหาสิว มักกินวิตามินซีควบคู่ไปกับการรักษาสิวด้วย เพราะวิตามินซี มีส่วนช่วยในเรื่องของการรักษารอยสิว และจุดด่างดำจากสิว มีส่วนช่วยในการสร้างคอลลาเจนในร่างกาย ซึ่งทำให้ผิวหนังยืดหยุ่น เต่งตึงสวยงาม ดูอ่อนกว่าวัย และยังประสานเนื้อเยื่อต่างๆ ให้เข้ารูปด้วย แต่ในทางการแพทย์ วิตามินซีได้ถูกนำมาใช้เพื่อรักษาโรคหลายชนิด เช่น โรคลักปิดลักเปิด รวมถึงช่วยป้องกันมะเร็งบางชนิดได้ ซึ่งเป็นที่ทราบกันดีว่าวิตามินซีนั้นมีประโยชน์อยู่อย่างมากมาย มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ อีกทั้งยังช่วยซ่อมแซมและช่วยสร้างการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อภายในร่างกาย ทำให้บาดแผลหายเร็วยิ่งขึ้น ซึ่งสิ่งสำคัญของ vitamin c ที่หลายๆ คน ทราบกันดีเลยก็คือ ช่วยป้องกันหวัดและเสริมสร้างภูมิคุ้มกันโรคและโรคติดเชื้อต่างๆ ได้ ที่เป็นเช่นนี้ เพราะ vitamin c ช่วยเพิ่มการทำงานของเม็ดเลือดขาว ป้องกันการแพ้อากาศ ลดระยะเวลาและความรุนแรงของโรคหวัด อีกทั้งยังลดระดับสารอนุมูลอิสระและฮิสตามีนที่ทำให้คัดจมูกเวลาเป็นหวัดด้วย vitamin c มีกลไกการออกฤทธิ์ต่อร่างกายโดยการช่วยในกระบวนการสังเคราะห์คอลลาเจน ซึ่งคอลลาเจนจะมีหน้าที่ช่วยให้ความแข็งแรง และให้การยืดหยุ่นของอวัยวะต่างๆ รวมถึงช่วยในการสมานเนื้อเยื่อเข้าด้วยกัน ซึ่งการขาดคอลลาเจนจะส่งผลกระทบไปถึงด้านความสวยความงาม ซึ่งก็คือผิวหนัง ดังนั้น เราจึงพบว่า มีสาวๆ […]

กินวิตามินซี 11 ข้อ ต้องรู้ก่อนกิน

กินวิตามินซี ต้องรู้อะไรบ้าง กินวิตามินซี กินอย่างไร กินยี่ห้อไหนดี ต้องรู้อะไรบ้าง เรามีคำตอบมาให้ทุกคนได้พิจารณาให้ถี่ถ้วน ก่อนเลือกกินวิตามินซี ให้เหมาะสมกับร่างกาย เเละคุ้มค่ามากที่สุด วิตามินซี  คืออะไร วิตามินซี หรือที่เรารู้จักกันว่า กรดแอล-แอสคอร์บิก (L – ascorbic) เป็นวิตามินซี ที่มีความสามารถละลายได้ในน้ำ ซึ่งมีอยู่ในส่วนประกอบของอาหารตามธรรมชาติ ดังนั้นเราจึงจำเป็นต้องการวิตามินซีจากอาหารในธรรมชาติเท่านั้น หรือวิตามินซีเสริมในบางกรณี เพราะเนื่องจากร่างกายของมนุษย์ไม่สามารถสังเคราะห์ วิตามินซีได้เอง จึงจำเป็นต้องกินวิตามินซี เข้าไปในร่างกาย โดยได้รับจากอาหารในธรรมชาติ และวิตามินซีเสริม ทำไมเราต้องกินวิตามินซี [ข้อ 1]  วิตามินซี ช่วยในการสังเคราะห์ และสร้างสารคอลลาเจนในร่างกาย  เพราคอลลาเจน เป็นส่วนประกอบสำคัญของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน ทำให้ผิวดูเด้ง เละนุ่มนวล ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการรักษา และการหายของบาดแผลอีกด้วย [ข้อ 2] วิตามินซี ช่วยในการทำงานเเละสร้างารสื่อประสาทที่สำคัญ เเละ สารแอล คาร์นิทีน ช่วยในระบบเเผาผลาญ [ข้อ 3] วิตามินซีมีส่วนสำคัญที่เกี่ยวข้องกับระบบการเผาผลาญโปรตีน อ่านเพิ่มเติม : รวมฮิตติดชาร์ต ผักผลไม้วิตามินซีสูง […]

วิตามินเสริม ต้องกินอย่างไร  วิตามินรวมดีหรือไม่? จะรู้ได้ยังไงว่าเราควรกินวิตามินตัวไหนบ้าง?

ผู้รักสุขภาพทุกคนรู้ดีว่า หากกินอาหารครบ 5 หมู่อย่างพอดี ก็ไม่มีความจำเป็นที่จะต้องกิน วิตามินเสริม หรืออาหารเสริม แต่บางครั้งการกิน วิตามินเสริม และแร่ธาตุก็เป็นสิ่งจำเป็น เพราะบางครั้งเราไม่สามารถกินอาหารได้ครบหมวดหมู่ เพราะชีวิตที่ค่อนข้างเร่งรีบ ต้องควบคุมอาหารอย่างหนัก กินได้น้อยกว่าที่ควร หรือมีอาการแพ้อาหาร ดังนั้น การกินวิตามินชนิดเม็ดเพื่อเสริมร่างกายก็เป็นสิ่งที่จำเป็นและขาดไม่ได้ งานวิจัยวิตามินและแร่ธาตุกวา 40 ปีที่ผ่านมา นักวิจัยพบว่า ผู้ที่ได้รับวิตามินบี 6 วิตามินบี 12 และกรดโฟลิกจากอาหารต่ำกว่าระดับที่ควรได้รับ มีความเสี่ยงโรคหัวใจเพิ่มขึ้น ส่วนผู้หญิงที่ตั้งท้องหากมีระดับกรดโฟลิกในเลือดต่ำ จะเสี่ยงต่อลูกในท้องทำให้เกิดอาการสมองพิการได้ ผู้ที่ได้รับวิตามินดีไม่พอก็ทำให้เนื้อกระดูกบางและเปราะ นอกจากนี้การหากขาดวิตามินซีและอี อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเรื้อรังได้ กิน วิตามินเสริม ชนิดรวมเม็ดเดียวเลยดีหรือไม่ วิตามินรวมส่วนใหญ่ มีปริมาณวิตามินและแร่ธาตุเพียงพอที่จะช่วยลดความเสี่ยงโรคเรื้อรัง ป้องกันหัวใจวาย มะเร็งลำไส้ใหญ่ เสริมสุขภาพสมอง และเพิ่มภูมิต้านทานได้ เพราะแม้จะวางแผนการกินดีอย่างไร ก็ยากที่จะกินอาหารให้ได้สารอาหารที่ร่างกายต้องการมากกว่า 40 ชนิดได้สม่ำเสมอในแต่ละวัน โดยเฉพาะในวัยผู้สูงอายุ แต่แม้การเสริมวิตามินรวมจะให้ประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่บางยี่ห้ออาจจะมีองค์ประกอบวิตามินบางตัวมากเกินไปก็จะเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้ โดยเฉพาะถ้ามีวิตามินที่ละลายในไขมัน (เอ ดี อี เค) เกินขนาด เพราะร่างกายจะกำจัดส่วนเกินของวิตามินออกจากร่างกายได้ยาก […]

รวมมิตรวิตามิน ป้องกันผิวหมองคล้ำ เบลอ จิตตก ไม่สดชื่น

วิตามิน ป้องกันผิวหมองคล้ำ อาการเบลอ จิตตก ไม่สดชื่น วิตามิน มีประโยชน์มากมาย เช่น บำรุงสมอง และสร้างเกราะป้องกันผิว หน้าตาหมองคล้ำ เบลอๆ ไม่สดชื่น ไร้พลัง ความเครียด จิตตก สุขภาพหรืออารมณ์ไม่คงที่ หลายคนอาจคิดว่าภาวะเหล่านี้มีสาเหตุมาจากนิสัยพื้นฐาน ระดับฮอร์โมน หรืออายุที่มากขึ้น แต่มนุษย์เงินเดือนวัยทำงานหนุ่มสาวคงปฏิเสธไม่ได้ว่าพวกเราก็มีอาการเหล่านี้เหมือนกัน โดยสาเหตุหลักมาจากพฤติกรรมการใช้ชีวิตหรือไลฟสไตล์ที่สุดโต่ง ทำให้สมองของคุณใช้งานมากเกินไป ความเหนื่อยล้าอาจจะทำให้คุณมีปัญหาดังกล่าว โดยเฉพาะคนที่ใช้ชีวิตที่เหนื่อยมากเกินไป การพักผ่อนไม่เพียงพอ ทำให้ไม่สดชื่น การปาร์ตี้ดื่มเหล้าหนัก ดื่มเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของคาเฟอีนมากเกินไป ฯลฯ นายแพทย์ไพศิษฐ์ ตระกูลก้องสมุท ที่ปรึกษาด้านเวชศาสตร์ ชะลอวัยและฟื้นฟูสุขภาพ บริษัทเนชั่นแนล เฮลท์แคร์ ซิสเท็มส์ (N Health) กล่าวว่า “การดูตัวเองให้ดีโดยไม่ต้องอยู่ในภาวะเหล่านี้ ทำได้หลายแบบ แต่ถ้าจะให้ดีจริงๆ ทั้งระบบของร่างกายแล้วควรดูแลลึกลงไปถึงระดับเซลล์ซึ่งเป็นที่เก็บความลับ เกี่ยวกับสุขภาพและการมีชีวิตที่ยืนยาวของเราทุกคน ทั้งยังมีหน้าที่เกี่ยวข้องกับผิวพรรณ ระบบภูมิคุ้มกัน การเคลื่อนไหว และหน้าที่ทุกอย่างในร่างกาย หากเซลล์ทำงานได้ดี ร่างกายย่อมทำงานได้ดีไปด้วย หากเซลล์เสื่อมสภาพย่อมจะส่งผลให้ร่างกายแก่ชรา เกิดโรคแห่งความเสื่อมตามมา ดังนั้น การป้องกันความเสื่อมของเซลล์คือการป้องกันโรคนั่นเอง” อนุมูลอิสระตัวการทำร่างกายเสื่อม […]

keyboard_arrow_up