ประโยชน์ลูกพรุน ใครจะลดน้ำหนักต้องมี อยากสุขภาพดีก็ต้องหาซื้อมาติดบ้านไว้

ประโยชน์ลูกพรุน :  ลูกพรุนหรือน้ำลูกพรุน ไม่ว่าจะชอบกินแบบไหนก็ได้ประโยชน์เหมือนกัน เพราะลูกพรุนเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่ให้ประโยชน์ต่อร่างกาย และยังช่วยดูแลสุขภาพ เรียกได้ว่าเป็นหนึ่งในอาหารฟังก์ชันที่ควรกินเป็นประจำ ประโยชน์ลูกพรุน พรุนแหล่งสารต้านอนุมูลอิสระ อนุมูลอิสระตัวการสาเหตุของโรคเรื้อรังต่างๆ แต่เราจำเป็นต้องเผชิญกับมันเพราะสารอนุมูลอิสระส่วนหนึ่งเกิดขึ้นในร่ากาย และอีกส่วนหนึ่งเรารับมาจากภายนอก เช่น มลพิษต่างๆ อาหารการกินที่ไม่เหมาะสม แม้ในร่างกายเราจะกำจัดเองได้ แต่หากร่างกายได้รับอาหารที่มีฤทธิ์ช่วยต้านสารเหล่านี้ได้ก็จะยิ่งช่วยส่งเสริมสุขภาพให้ดียิ่งขึ้น โดยลูกพรุนเป็นหนึ่งในผลไม้ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ซึ่งมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระมากกว่าวิตามินซีและวิตามินอี โดยการกินลูกพรุนเป็นประจำจะช่วยป้องกันไขมันถูกทำลาย ปกป้องเซลล์ในร่างกายและเซลล์สมอง ช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจ โดยป้องกันไขมันชนิดไม่ดี LDL จากปฏิกิริยาออกซิเดชัน   พรุนแหล่งเบต้าแคโรทีน ในลูกพรุนเพียงค่อนถ้วย จะได้เบต้าแคโรทีนถึงเกือบ 17% ของความต้องการวิตามินเอในร่างกายต่อวัน โดยเบต้าแคโรทีนคือสารต้านอนุมูลอิสระที่ละลายในไขมัน ซึ่งจะช่วยลดอนุมูลอิสระที่จะทำลายเซลล์ในร่างกาย ป้องกันโรคหลอดเลือด โรคหัวใจ มะเร็งลำไส้ใหญ่ได้   พรุนแหล่งใยอาหาร ต้านท้องผูก ใยอาหารมีความสำคัญอย่างยิ่งในการป้องกันโรคหลายชนิด อาหารที่มีกากใยมักมีวิตามิน แร่ธาตุ และสารต่างๆ ที่ช่วยดูแลสุขภาพได้ โดยหนึ่งในอาหารที่เป็นแหล่งใยอาหารชั้นดีคือ พรุน พรุนมีกากใยอาหารสูง พรุนเพียงครึ่งถ้วยให้ใยอาหารถึง 12.1% ของความต้องการในแต่ละวัน ซึ่งจะมีใยอาหารชนิดไม่ละลายน้ำ ซึ่งทำงานในลำไส้ใหญ่เหมือนฟองน้ำที่ช่วยซับน้ำเพิ่มขึ้น ช่วยให้ความดันในลำไส้ใหญ่ลดลง เพิ่มปริมาณอุจจาระและช่วยให้ขับถ่ายง่ายขึ้น พรุนช่วยลดปัญหาท้องผูกและใช้เป็นยาระบายจากธรรมชาติได้ดี […]

keyboard_arrow_up