มูสลีมูส ไอเดีย ขนมหวาน ทานเล่น ที่เป็นที่ชื่นชอบของใครหลายคน

ถ้าพูดถึงขนมที่สร้างความฟินแล้ว  หลายคนก็คงนึกถึง มูสลีมูส ขนมหวาน ทานเล่น ที่เป็นที่ชื่นชอบของใครหลายคน ที่เนื้อสัมผัสนุ่ม ละมุน แค่คิดถึงก็สามารถทำให้ฟินได้  วันนี้เรามารู้จักมูสที่ทุกคนชอบกันเถอะ  มูส (Mousse) เป็นอาหารที่มีจากฝรั่งเศส ทำด้วยความนุ่มนวล

มูสลี อาหารง่ายๆ กับการสร้างสรรค์เมนูทานเล่น เพิ่มความหวานให้ร่างกาย

าหารที่มีส่วนประกอบของข้าวโอ๊ตชนิดเกล็ด รวมไปถึงธัญพืช เมล็ดพันธุ์  ผลไม้สดและแห้ง ที่บรรจุมาในรูปแบบพร้อมทาน และแบบทำใหม่

มูสลีที่มาในรูปแบบพร้อมทาน มีส่วนผสมของข้าวโอ๊ตเกล็ด อาจมีข้าวไรย์ ข้าวสาลี ธัญพืชต่าง ๆ บวกกับผลไม้อบแห้ง มูสลีประเภทนี้สามารถเก็บไว้ได้นาน สะดวกในการรับประทาน เมื่อต้องการทาน สามารถเติมนม หรือผสมกาแฟ เครื่องดื่มที่ต้องการก็สามารถอร่อยได้ง่าย ๆ

กราโนล่า มูสลี่ อาหารเช้าของคนรักสุขภาพ

กราโนล่า มูสลี่ ความแตกต่างของคนรักสุขภาพ กราโนล่า อาจจะเป็นอาหารเช้าที่สุดโปรดของคนรักสุขภาพหลายๆคน เเต่ก็ไม่จริงเสมอไปหรอกนะ มูสลี่ก็เป็นอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพเหมือนกัน เผลอๆอาจมีเเคลอรี่ที่น้อยกว่ากราโนล่าด้วยซ้ำ เเล้วอะไรคือความเเตกต่างของกราโนล่าและมูสลี่ ถ้าจะเลือกกินอะไรน่าจะเป็นเมนูสุขภาพของโปรดมากกว่ากัน เราลองมาหาคำตอบกันดูนะ ความแตกต่างระหว่างมูสลี่และกราโนล่า กราโนล่าและมูสลี่ มีความเหมือนที่ทำมาจากธัญพืช เมล็ดถั่ว และผลไม้แห้งเหมือนกัน แต่ก็มีความแตกกันในกระบวนการทำอยู่นะ  คือ มูสลี่จะไม่ถูกผ่านกระบวนการปรุงและอบ  แต่ตรงกันข้ามกับกราโนล่า ที่ผ่านการปรุงและอบ แถมมีการเติมสารให้ความหวาน (น้ำตาล น้ำผึ้ง) และน้ำมันเข้าไป เพิ่มความเป็นเนื้อเดียวกันของกราโนล่า ทำให้มีรสชาติ กรุบๆ และกินง่ายมากขึ้น มูสลี่สามารถกินหรือเสิร์ฟในรูปแบบเย็น (แช่ในของเหลว นม โยเกิร์ต) หรือแบบร้อน  (ปรุงสุก อบ คั่ว)ได้ แต่กราโนล่าเหมาะกับการเสิร์ฟหรือกินในรูปแบบเย็น เช่น โรยในนม โยเกิร์ต หรือแม้แต่เทใส่มือ แล้วกินเป็นของว่างได้เลยเช่นกัน ต้นกำเนิดของมูสลี่ มูสลี่เป็นอาหารที่ถือกำเนิดขึ้นในช่วงปลายทศวรรษที่ 1800 โดยนายแพทย์ชาวสวิส Maximilian Bircher-Benner  เพื่อใช้เป็นอาหารสำหรับผู้ป่วยในโรงพยาบาล จนได้รับความนิยมกันอย่างแพร่หลายมากในฝั่งยุโรป มูสลี่ดั้งเดิมเป็นข้าวโอ๊ตรีดแบนๆ แต่ปัจจุบันมีธัญพืชต่างๆร่วมด้วย เช่น ควินัว […]

keyboard_arrow_up