มัฟฟิน

มัฟฟิน เนื้อหนึบหนับและรสเค็มมันจากเชดดาร์ชีส ผสานกลิ่นหอมของไส้กรอกรมควันแล้วตอกไข่นกกระทาลงไปซ่อนในเนื้อมัฟฟิน ไม่ว่าจะกินเป็นมื้อเช้าหรือยามว่างก็อิ่มท้องดีนัก เบรกฟาสต์ มัฟฟิน ส่วนผสม (สำหรับ 6 ชิ้น)เตรียม 10 นาที ปรุง 30 นาที แป้งอเนกประสงค์ 1 1/4 ถ้วย ผงฟู 1 ช้อนชา เบกกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา เชดดาร์ชีสขูด 1 ถ้วย ไข่ไก่ 1 ฟอง ไส้กรอกรมควันหั่นแว่น 1/4 ถ้วย ไข่นกกระทา 5 ฟอง ต้นหอมซอย 1/2 ถ้วย เกลือ 1/2 ช้อนชา เนยจืดละลาย 3 ช้อนโต๊ะ นมจืด 1/2 ถ้วย ซาวร์ครีม 1/4 ถ้วย วิธีทำ ร่อนแป้งสาลี ผงฟู […]

มัฟฟินลูกพรุน เนื้อนุ่ม หอม อร่อย หากกำลังมองหาขนมที่ทำแล้วไม่ต้องแช่ตู้เย็น ตัวนี้ตอบโจทย์เลย มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ มัฟฟินลูกพรุน ส่วนผสม ไข่ไก่ 1 ฟอง นมสด 1 ถ้วย น้ำลูกพรุน 3/4 ถ้วย น้ำมันพืช 3/4 ถ้วย น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วย น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะ แป้งสาลีอเนกประสงค์ 3 1/2 ถ้วย ผงฟู 1 1/2 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น 1/4 ช้อนชา ผงลูกจันทน์ป่น (Nutmeg) 1 ช้อนชา ลูกพรุนแห้งสับหยาบ 1 1/2 ถ้วย วิธีทำ ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส เตรียมพิมพ์กระดาษสำหรับทำมัฟฟิน ประมาณ 12 ใบ เรียงไว้บนถาด […]