พิซซ่าเวียดนาม “แบ๋งห์ จร้าง เนือง” เมื่อเวียดนามก็มีพิซซ่า – A Cuisine

แบ๋งห์ จร้าง เนือง” เมื่อเวียดนามก็มีพิซซ่า พิซซ่าเวียดนาม อาหารที่หลายๆคนอาจเคยคุ้นตากันมาบ้าง ยิ่งในบ้านเราแล้วถือว่ามีอาหารหลากหลายวัฒนธรรมให้ได้ลิ้มลองกันอย่างหลากหลาย หนึ่งในนั้นก็คงต้องเป็น อาหารเวียดนาม ซึ่งเป็นที่ถูกปากของคนไทยเป็นอย่างมาก และวันนี้แอดจะมาบอกเล่าเรื่องราวของ พิซซ่าและพิซซ่าเวียดนาม ให้แฟนๆทุกคนได้รู้กัน มาดูกันเลยจ้า… คุณรู้จักอาหารชื่อว่า “พิซซ่า” ครั้งแรกเมื่อไร? คำตอบอาจแตกต่างกันไปตามช่วงวัยของท่านผู้อ่าน แต่สำหรับฉันที่เกิดในยุค 80 ที่ จ.ขอนแก่น แดนอีสาน ซึ่งทันกับทีวีขาวดำ ที่ต้องมานั่งล้อมวงดูกันทั้งหมูบ้าน กว่าจะรู้จักอาหารชื่อพิซว่า ก็ปาเข้าไปตอนเรียน มัธยมต้นแล้ว ทุกวันนี้หลายคนคงจะรู้กันดีว่า พิซซ่า คืออาหารสัญชาติอิตาลี่ ถูกคิดค้นขึ้นจากชาวเมือง เนเปิลส์ ทว่ามีเรื่องราวเล่าต่อว่า ชาวอิตาลี่ ซึ่งส่วนใหญเป็นชาวเนเปิลส์ ได้อพยพมายังสหรัฐอเมริกา และเริ่มทำพิซซ่าขายในราคาถูก ให้กับชาวอเมริกัน  โดยช่วงแรก จัดเป็นอาหารราคาถูก ที่ทำจำหน่ายให้กับกลุ่มคนใช้แรงงานเท่านั้น   แล้วอาหารอย่าง พิซว่า กับคน เอเชีย มีความสัมพันธ์กันตั้งแต่เมื่อไร ? เรื่องนี้มีเรื่องเล่าในเหล่าชาวจีน บอกว่าพิซซ่านั้น ถูกดัดแปลงขึ้นจากโรตีทอดโรยต้นหอม นามว่า “ชงโหย่วปิง” ของจีน […]

โภชนาการน่ารู้ ข้อดีข้อเสีย ชวนอ่านก่อนกินพิซซ่า

กินพิซซ่า ร่างกายจะได้รับอะไรบ้าง หลายคนคงรู้ว่า พิซซ่า จัดเป็นหนึ่งในอาหารที่ไม่ค่อยจะดีต่อสุขภาพเท่าไร หากกินเยอะๆ ทำให้อ้วนได้เลย แต่ถึงกระนั้นหลายคนก็ยังชอบ กินพิซซ่า วันนี้เราจะนำอาหารจานโปรดของใครหลายคนมาวิเคราะห์ข้อดีข้อเสียกัน อ้างอิงข้อมูลจาก Livestrong.com พิซซ่ากับคอเลสเตอรอล อันที่จริง พิซซ่าคือหนึ่งในอาหารที่ทั้งสามารถกินเพื่อรักษาสุขภาพและทำลายสุขภาพชนิดแทบทุกตำราได้เลย หากคุณซื้อพิซซ่าจากร้านที่เป็นเฟรนไชนส์ดังๆ คุณอาจบริโภคไขมันเกินความต้องการต่อวันของร่างกาย รวมไปถึงไขมันอิ่มตัว โซเดียม และแคลอรี่ พิซซ่าถาดกลางทั่วไปจะมีไขมันมากกว่า 65 เปอร์เซนต์ที่ร่างกายควรได้รับ และมีไขมันอิ่มตัว 116 เปอร์เซนต์ และโซเดียมอีก 70 เปอร์เซนต์ (ต่อวัน) แต่ควมจริงแล้วเราก็ไม่จำเป็นต้องปล่อยให้เป็นเช่นนั้นหรอก ตัวอย่างเช่น ในครั้งถัดไป ลองสั่งพิซซ่าที่ปราศจากชีส ไส้กรอก เปปเปโรนีในปริมาณมากๆ แทนที่ด้วย ผักต่างๆ อย่างบรอคโคลี เห็ด หัวหอม และพริกหวาน แค่นี้ก็จะได้พิซซ่าที่เป็นมิตรกับสุขภาพมากกว่าแล้วล่ะ หน้าพิซซ่าที่แนะนำ ไม่ชอบผักล้วนๆ รู้สึกฝืนใจคนรักพิซซ่าเกินไป ผู้เขียนเลยลองไปหาไอเดียหน้าพิซซ่าที่เป็นมิตรกับสุขภาพ แนะนำโดย bbcgoodfood.com มาฝาก พิซซ่าหน้ากุ้งไขมันต่ำ ใช้กุ้งรมควัน และแป้งโฮลมิล มีโปรตีนลีนจากกุ้ง ท็อปปิ้งด้วยเซเลอรี่ […]

พิซซ่า กระทะ ทำง่าย ไม่ต้องง้อเตาอบ

พิซซ่า ทำไม่ยากอย่างที่คิด ถึงไม่มีเตาอบก็ทำ พิซซ่า ได้ มีเพียงแค่กระทะ และเครื่องสำหรับทำหน้าตามชอบ แค่ 10 นาที ก็ได้พิซซ่าให้อิ่มอร่อยกันแล้ว

พิชซ่าตอติญ่า เมนูทำง่ายใครๆ ก็ทำได้

H&C Easy Cooking ขอเสนอเมนู “พิซซ่าตอติญ่า” ชีสเยิ้มๆ มีแค่กระทะใบเดียวก็ทำพิซซ่าอร่อยๆ ได้แล้ว เห็นแล้วน้ำลายหก

คลิปเมนู PIZZA Sandwitch มีแค่กระทะก็ทำได้

วันนี้แอดมินมีเมนูทำง่ายเพียงแค่มีกระทะก็สามารถทำของว่างแสนอร่อยได้แล้ว

Pizza Cheese Ball พิซซ่าจากขนมปังแผ่น

Pizza Cheese Ball พิซซ่าจากขนมปังแผ่น เวลาหิวแต่ในบ้านมีแต่ขนมปังแผ่นเอามาทำเป็นพิซซ่าทานเป็นอาหารว่างกันดีกว่าค่ะ จากขนมปังธรรมดา…

keyboard_arrow_up