พายลูกพรุน กรอบ หอม หวานละมุนกับเนื้อลูกพรุน – A Cuisine

พายลูกพรุน กรอบ หอม หวานละมุนกับเนื้อลูกพรุน ทราบกันหรือไม่คะ ว่าแท้ที่จริงแล้วลูกพรุนที่เราเรียกกัน นั่นก็คือ ลูกพลัมอบแห้ง ซึ่งเป็นผลไม้ที่คนไทยรู้จักกันในชื่อ ” ลูกไหน “ โดยต้นพลัมนั้นจะออกดอก ในช่วงฤดูหนาว ช่วงเดือนมกราคมถึงเดือนกุมภาพันธุ์ ของทุก ๆ ปี หลังได้รับความหนาวเย็นอย่างเพียงพอ อันเป็นสาเหตุที่ทำให้ผลไม้ชนิดนี้ มีราคาแพง ตั้งแต่ผลสด ไปจนถึงผลอบแห้งอย่าง “พรุน” เลยทีเดียว และในครั้งนี้ ทีมงาน A Cuisine มีสูตรดี ๆ ของ “พายลูกพรุน” มาแนะนำค่ะ ซึ่งก็เหมือนเคย เป็นสูตรง่าย ๆ ที่ทุกท่าน สามารถทำตามกันได้     ส่วนผสมแป้งพาย แป้งสาลีอเนกประสงค์                        300           กรัม เนยขาว                                            90           กรัม มาร์การีน                                          60           กรัม นมผงขาดมันเนย                                 2            ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย                                       […]

keyboard_arrow_up