พริกแกงส้ม

แกงส้มผักรวม เมนูอร่อยมากประโยชน์ ดีต่อสุขภาพ หากใครไม่อยากซื้อพริกแกงทาน แอดมีสูตรเครื่องแกงมาให้โขลกกัน ด้วยนะคะ มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ แกงส้มผักรวม ส่วนผสม กุ้งสด 10 ตัว น้ำเปล่า สำหรับต้มเปลือกกุ้ง 4 ถ้วย น้ำเต้า หั่นชิ้นพอคำ 2 ถ้วย ถั่วฝักยาว หั่นท่อนยาว ๆ 2 ถ้วย กะหล่ำปลี หั่นชิ้นใหญ่ ๆ 2 ถ้วย น้ำมะขามเปียก 1/4 ถ้วย น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ ส่วนผสมเครื่องแกง พริกชี้ฟ้าแห้ง แช่น้ำ 20 เม็ด เนื้อกุ้งต้ม 10 ตัว หอมเล็กซอย 5 หัว กระชายซอย 2 ช้อนโต๊ะ กะปิ 2 […]

พริกแกงส้ม เต็มรสเครื่องแกง! พริกแกงส้ม สูตรนี้ที่ A Cuisine ขอนำเสนอ เรียกได้ว่าเป็นสูตรที่สืบทอดมายาวนาน การันตีความอร่อย! เต็มรสเครื่องแกง ที่คุณควรมีติดบ้าน จะทำแกงให้อร่อยได้ดั่งใจทั้งที ต้องโขลกพริกแกงเองกับมือจริงไหม… ^^ เอาล่ะมาดูกันเลยจ้า… ส่วนผสม น้ำพริกแกงส้ม พริกชี้ฟ้าแห้ง (หั่นท่อน แช่น้ำจนนิ่ม) 10 เม็ด พริกขี้หนูแห้ง (หั่นท่อน แช่น้ำจนนิ่ม) 10 เม็ด พริกแดงจินดา 8 เม็ด หอมแดงเล็ก 5 หัว กระเทียมไทย 10 กลีบ กระชายหั่นท่อน 1/2 ถ้วย เกลือ 1/2 ช้อนชา กะปิ อย่างดี 2 ช้อนชา วิธีทำ น้ำพริกแกงส้ม นำพริกแห้งที่แช่น้ำจนนิ่มมาบีบน้ำออก เริ่มโขลก พริกแห้งทั้งสองชนิด ตามด้วย กระชาย พริกจินดา และเกลือ เข้าด้วยกัน […]