คำแนะนำในการเลือกอาหารที่ถูกหลักโภชนาการสำหรับพระสงฆ์

3 อาหารถูก หลักโภชนาการ พระสงฆ์ การใส่บาตรและถวายพระเพื่อให้ได้บุญ นอกจากเรื่องของรสชาติอาหารแล้ว พุทธศาสนิกชนต้องพิจารณาถึงข้อปฏิบัติในการเลือกอาหารสุขภาพมาใส่บาตร ที่ถูกต้องตาม หลักโภชนาการ สำหรับพระสงฆ์  ซึ่งต้องประกอบด้วยอาหารดังต่อไปนี้ อาหาร 3 กลุ่ม ที่ถูกหลักโภชนาการ สำหรับพระสงฆ์ 1. อาหารธัญพืช เช่น ข้าวกล้อง ข้าวซ้อมมือ รำข้าว งาดำ ลูกเดือย เห็ด และพืชตระกูลถั่ว ธัญพืชที่ไม่ขัดสีจะมีคุณค่าทางโภชนาการสูง เพราะมีวิตามินบีเเละอี ช่วยหลอดเลือดมีสุขภาพดี ป้องกันความเสี่ยงการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดตีบได้  ป้องกันโรคเหน็บชา ตะคริว มีใยอาหารช่วยป้องกันมะเร็งในลำไส้ใหญ่ ช่วยป้องกันโรคโลหิตจาง กระตุ้นการเจริญเติบโตของกระดูก เพิ่มเเคลเซียม ช่วยลดไขมัน และคอเลสเตอรอล ช่วยบำรุงระบบประสาทในสมอง และมีสารช่วยต่อต้านมะเร็ง ช่วยบำรุงม้าม และปอด ยับยั้งการเจริญเติบโตของเนื้องอก ลดความดันโลหิตช่วยเพิ่มเเรงบีบตัวของหัวใจ 2. อาหารที่มีเเร่ธาตุ  จำพวกพืชผัก วิตามินเเละเเร่ธาตุสูง มีเส้นใยช่วยขับถ่ายเป็นปกติ เเละสามารถป้องกันโรคเรื้อรังต่างได้ เเคลเซียม บำรุงกระดูกและฟันแข็งเเรง หากขาดเเคลเซียมทำให้เกิดโรคกระดูกอ่อน และการแข็งตัวของเลือดไม่ดี  เช่น […]

อาลัย พระใบฎีกาธีระศักดิ์ ธัมมธีโร พระอาจารย์หนุ่มช่วยเหลือสามเณรจนมรณภาพ

อาลัย พระใบฎีกาธีระศักดิ์ ธัมมธีโร พระอาจารย์หนุ่มช่วยเหลือสามเณรจนมรณภาพ ชาวโซเชียลต่างแห่โพสต์ข้อความไว้อาลัย พระใบฎีกาธีระศักดิ์ ธัมมธีโร พระสงฆ์ผู้เอาตัวเองบังร่างสามเณรไม่ให้ได้ตกจากรถ แต่สุดท้ายพระใบฎีกาธีระศักดิ์ ธัมมธีโรกลับมรณภาพ นับว่าเป็นข่าวที่สะเทือนใจต่อชาวพุทธไม่น้อย เมื่อเกิดเหตุรถยนต์กระบะสองแถวรับส่งพระสงฆ์และสามเณรเสียหลักไหลลงเนินลาดชัน ระหว่างทางขึ้นสำนักสงฆ์เขาพระครู อำเภอศรีราชา จังหวัดชลบุรี ทำให้พระสงฆ์และสามเณรที่โดยสารได้รับอุบัติเหตุมี พระสงฆ์มรภาพ 1 รูป คือพระใบฎีกาธีระศักดิ์ วัย 24 ปี เนื่องจากเอาตัวเองบังไม่ให้สามเณรตกจากรถสองแถว แต่อุบัติเหตุครั้งนี้ทำให้มีมีพระสงฆ์และสามเณรได้รับบาดเจ็บถึง 10 รูป นายองอาจ จ่าอินทร์ อายุ 33 ปี ผู้เห็นเหตุการณ์ กล่าวว่า ระหว่างที่รถกระบะสองแถวรับ-ส่งพระสงฆ์และสามเณรคันนี้กำลังขับขึ้นไปยังสำนักสงฆ์เขาพระครู รถเกิดขัดข้องจนเครื่องยนต์ดับและรถได้ไหลลงเขามา ซึ่งในขณะนั้น พระใบฏีกาธีรศักดิ์ ผู้ที่เป็นพระพี่เลี้ยง ได้กางแขนจับเหล็กท้ายรถ 2 ข้างนำร่างของตนเองกั้นสามเณรทั้งหมดที่นั่งอยู่ภายในรถสองแถวเพื่อไม่ให้ตกออกมาตัวรถ แต่ด้วยแรงเหวี่ยงของรถ ทำให้พระใบฏีกาธีรศักดิ์ จับไม่ไหว จึงตกจากรถ และถูกรถไหลทับร่างก่อนจะมรณภาพ ส่วนพระสงฆ์และสามเณรทั้งหมดได้รับบาดเจ็บ     นายองอาจกล่าวต่อว่า “พระใบฏีกาธีรศักดิ์ท่านเป็นพระพี่เลี้ยง และยังเป็นพระวิทยากรให้ความรู้ไปบรรยายให้กับทหาร ตำรวจอีกด้วย ท่านมีความฝันอย่างเป็นทนาย […]

พระวินัย สิ่งที่พระและฆราวาสควรรู้ไว้ไม่เสียหลาย

พระวินัย สิ่งที่พระและฆราวาสควรรู้ไว้ไม่เสียหลาย พระพุทธเจ้าได้ทรงบัญญัติ พระวินัย เอาไว้ เพื่อเป็นกรอบให้พระในพระพุทธศาสนาปฏิบัติตาม (เปรียบเหมือนกฎหมายของพระ) โดยมีจุดมุ่งหมายให้หมู่สงฆ์อยู่อย่างเป็นสุข มีกิเลสตัณหาน้อยลง ชาวบ้านเลื่อมใสพระ และเพื่อให้พระพุทธศาสนาที่ถูกต้องดำรงอยู่อย่างยาวนาน พระที่ละเมิดพระวินัยซึ่งพระพุทธเจ้าทรงบัญญัติไว้ก็จะ อาบัติ หรือ ต้องอาบัติ คำว่า อาบัติ มาจากภาษาบาลีว่า อาปัตติ หมายถึง การทำผิดทางวินัยสงฆ์ ซึ่งการทำผิดขั้นร้ายแรงที่สุดก็คือ อาบัติปราชิก การทำผิดพระวินัยในระดับนี้จะมีโทษหนัก พระที่ทำอาบัติปาราชิกจะสิ้นสุดจากความเป็นพระทันที และไม่สามารถบวชใหม่ได้อีก การทำผิดขั้นรุนแรงรองลงมาเรียกว่า อาบัติสังฆาทิเสส (เช่น แตะต้องผู้หญิงด้วยจิตกำหนัด, ทำหมู่สงฆ์ให้แตกกัน เป็นต้น) จะต้องรับโทษให้ต้องอยู่ในที่สงบในช่วงเวลาหนึ่ง เพื่อให้สำรวมกายใจแล้วพิจารณาความผิดของตน หากอยู่รับโทษจนครบแล้วสำนึกผิด ก็จะพ้นอาบัติ     นอกเหนือจากนี้ยังมีอาบัติในระดับที่รองลงมา ซึ่งเป็นการทำผิดที่ไม่ร้ายแรงมาก จึงมีโทษไม่หนักมากเท่าสองระดับแรก เช่น อาบัตินิสสัคคิยปาจิตตีย์ อาบัติถุลลัจจัย อาบัติปาฏิเทสนียะ อาบัติทุกกฏ อาบัติทุพภาสิต เป็นต้น เราจึงสามารถกล่าวได้ว่า พระวินัยมีความสำคัญมาก หากสงฆ์ไม่ทำตามพระวินัย หมู่สงฆ์ก็จะอยู่กันอย่างมีความทุกข์ มีกิเลสตัณหามากขึ้น ชาวบ้านเสื่อมศรัทธา คำสอนถูกบิดเบือน […]

Dhamma Daily : ถ้าพบเห็นพระทำผิดพระวินัย…จะทำอย่างไรดี

Dhamma Daily : ถ้าพบเห็นพระทำ ผิดพระวินัย …จะทำอย่างไรดี ปัญหาธรรมประจำวันนี้ พระอาจารย์นวลจันทร์คะ พระอาจารย์คะ ถ้าเราพบเห็นพระทำ ผิดพระวินัย ที่พระพุทธองค์ทรงบัญญัติไว้ เราควรแก้ปัญหานี้อย่างไรคะ ถาม: พระอาจารย์คะ ถ้าเราพบเห็นพระทำผิดพระวินัยที่พระพุทธองค์ทรงบัญญัติไว้ เราควรแก้ปัญหานี้อย่างไรคะ   ตอบ: พระทำผิดก็อย่าไปทำผิดตามพระสิ ท่านทำผิดก็เป็นเรื่องของท่าน ไม่ใช่เรื่องของเรา…ใครทำกรรมอะไรไว้ย่อมได้รับผลของกรรมนั้น สมมติว่าท่านทำผิดวินัยแล้วต้องตกนรก เราจะโดดลงนรกตามท่านไปทำไม จริงๆ แล้ว การไม่แก้ปัญหาก็เป็นวิธีหนึ่งในการแก้ปัญหานะ เพราะปัญหาบางอย่างแก้ไขกันเดี๋ยวนั้นไม่ได้ แก้ไปเดี๋ยวก็กลับมาเป็นเหมือนเดิม บางเรื่องต้องใช้เวลา หรือไม่ก็ต้องให้คนที่สร้างปัญหาแก้ปัญหานั้นได้ด้วยตัวของเขาเอง ถ้าคนทำเป็นคนแก้ ปัญหาจะยิ่งแก้ได้ง่ายและไวขึ้น แต่ถ้าคนอื่นไปแก้ให้ เรื่องจะเยอะเลย ในเมื่อพระเป็นคนกำมือ ให้พระเป็นคนแบเองง่ายไหม…ง่ายนะ แต่ถ้าท่านกำแล้ว ทุกคนพยายามจะไปทำให้มันแบ ยากไหม…ยากมาก อย่างในสมัยพุทธกาล พระในเมืองหนึ่งอยู่กันอย่างสุขสบาย มีญาติโยมอุปัฏฐากเป็นอย่างดี ต่อมามีกรณีพิพาทเกิดขึ้น ทะเลาะกันใหญ่โต พระพุทธเจ้าทรงห้ามก็ไม่มีใครฟัง จึงทรงตัดสินใจปลีกวิเวกเข้าไปอยู่ในป่าไง พอพระพุทธเจ้าเสด็จเข้าไปอยู่ในป่า ชาวบ้านก็ถามพระว่าพระพุทธองค์ประทับอยู่ที่ไหน พระก็ตอบว่าพระพุทธเจ้าประทับอยู่ในป่า สืบสาวราวเรื่องไปจึงทราบว่าพระพุทธเจ้าทรงหนีไปอยู่ป่าเพราะพระมัวแต่ทะเลาะกัน สักพักชาวบ้านจึงเริ่มไม่ใส่บาตร ไม่บำรุงในเรื่องปัจจัยสี่ พระก็เลยเริ่มอดนานๆ เข้าจึงคิดได้ว่า […]

Dhamma Daily : เสพข่าวเรื่องวงการพระพุทธศาสนาในประเทศไทยจนเริ่มเสื่อมศรัทธาใน พระสงฆ์ ทำอย่างไรดี

ถาม : ผมเสพข่าวเรื่องวงการพระพุทธศาสนาในประเทศไทยจนตอนนี้เริ่มเสื่อมศรัทธาในพระสงฆ์แล้ว ผมไม่อยากรู้สึกแบบนี้เลย ไม่ทราบว่าจะทำอย่างไรดีครับ

เตือนชาวพุทธลดโซเดียมใส่บาตรพระสงฆ์ วันวิสาขบูชา

วิสาขบูชา ลดโซเดียมใส่บาตรพระสงฆ์ กันดีกว่า วิสาขบูชา ปีนี้ตรงกับวันอังคารที่ 29 พฤษภาคม 61 กิจกรรมแรกของวัน ชาวพุทธทุกคนต้องทำบุญตักบาตรพระสงฆ์  เเต่เมื่อไม่นานนี้ เครือข่ายลดบริโภคเค็ม ออกคำแนะนำให้ชาวพุทธทุกคน ที่ทำบุญใส่บาตร จัดอาหารใส่บาตรถวายพระสงฆ์ ควรจะเลือกสรรอาหารเพื่อสุขภาพ ลดเค็มลดโซเดียม ลดจำนวนพระสงฆ์ป่วยเป็นโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง เพราะปัจจุบันพระสงฆ์มีอัตราการป่าวยเป็นโรคเรื้อรังสูงขึ้นทุกปี เครื่อข่ายลดบริโภคเค็ม เตือนแล้วนะ นท.พญ.วรวรรณ  ชัยลิมปมนตรี เลขาธิการเครือข่ายลดบริโภคเค็ม กล่าวว่า “ในช่วงเทศกาลวัน วิสาขบูชา  ทางเครือข่ายเครือข่ายลดบริโภคเค็มขอใช้โอกาสนี้ เพื่อรณรงค์ให้ชาวพุทธทุกคนที่จะทำบุญตักบาตรพระสงฆ์ ระมัดระวังเรื่องการทำอาหารถวายพระ โดยเฉพาะอาหารที่จัดถวาย ควรเป็นอาหารที่ปรุงรสให้พอดี ไม่เค็มจัดหรือหวานจัดจนเกินไป โดยอาหารที่ต้องระมัดระวังเป็นพิเศษ ประกอบด้วย อาหารแห้ง เช่น บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป, แหนมและปลากระป๋อง ส่วนอาหารสำเร็จรูป เช่น แกงเขียวหวาน ไข่พะโล้ และจำพวกผัดผักทุกประเภท ซึ่ง ปัจจุบันจากความร่วมมือกันในทุกภาคส่วน ทำให้ผู้ประกอบการอาหารมีการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสำหรับการบริโภคมากกว่า 618 ผลิตภัณฑ์ โดยการรับรองการใช้สัญลักษณ์โภชนาการ “ทางเลือกสุขภาพ” ซึ่งผู้บริโภคสามารถนำมาซื้อรับประทาน เพื่อสุขภาพของตนเองและคนในครอบครัว รวมถึงนำมาถวายพระสงฆ์ได้อีกด้วย” จากข้อมูลด้านการเจ็บป่วยของพระสงฆ์ที่มารักษาตัวที่โรงพยาบาลสงฆ์ […]

เผลอคิดว่า พระที่ทำบุญด้วยเป็นพระปลอมเป็นบาปหรือไม่ และจะขจัดความรู้สึกผิดในใจนั้นได้อย่างไรคะ

ดิฉันไปทอดกฐินที่วัดแห่งหนึ่ง ทางผู้นําได้แจ้งผู้มาร่วมงานว่า พระที่วัดติดกิจนิมนต์ แต่ทางวัดได้นิมนต์พระจากที่อื่นมารับบิณฑบาตญาติโยมประมาณ 30 รูป แวบแรกที่เห็นพระเดินเรียงแถวเข้ามาในใจ ก็เผลอคิดไปว่า พระปลอมหรือเปล่านะ และเริ่มคิดอกุศลไปต่างๆ นานา ดิฉันจึงเกิดความกังวลว่าสิ่งที่เราคิดนั้นเป็นบาปหรือไม่ และจะขจัดความรู้สึกผิดในใจนั้นได้อย่างไรคะ

keyboard_arrow_up