ล้างผัก ให้ถูกต้อง ปลอดสารพิษ กำจัดสารปนเปื้อน

จากผลการสำรวจของ Thai-PAN ผักผลไม้ไทยมีสารพิษตกค้างเกินครึ่ง!    จากการสำรวจของเครือข่ายเตือนภัยสารเคมีกำจัดศัตรูพืช พบผักและผลไม้ทั้งในตลาดและซูเปอร์มาร์เก็ตมีสารเคมีกำจัดแมลงและเชื้อราตกค้างมากถึง 58.7%  แต่ที่ร้ายกว่านั้นคือจากการสุ่มตรวจพบว่าใน พริกขี้หนู พริกแดง ขึ้นฉ่าย คะน้า มะเขือเทศผลเล็ก  องุ่นแดง และพุทราจีน มีสารตกค้างทั้งหมด    การได้รับสารพิษตกค้างเหล่านี้อาจทำให้เกิดการแพ้อย่างรุนแรงไม่ว่าจะเป็นคลื่นไส้อาเจียน ปวดหัว แต่ถ้าสะสมสารพิษในร่างกายมากๆ ก็อาจกลายเป็นสารก่อมะเร็งลำไส้ มะเร็งตับ รวมไปถึงการแท้งลูก และเป็นหมัน   ซึ่งทางกลุ่มพัฒนาพฤติกรรมการบริโภค สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา ก็แนะนำการเลือกซื้อและทำความสะอาดผักผลไม้ด้วยวิธีการง่ายๆ แต่ได้ผลสูง คือ   เลือกผักผลไม้ตามฤดูกาล   บริโภคผักพื้นบ้าน ที่ปลูกง่าย แมลงรบกวนน้อย   ล้างผัก ให้สะอาด สำหรับการล้างผักผลไม้นั้นทางอย. ก็ได้แนะนำวิธีง่ายๆ คือ  เบกกิ้งโซดา ลดสารพิษได้ 80 – 95% น้ำอุ่น 20 ลิตร ผสมกับเบกกิ้งโซดา 1 ช้อนโต๊ะ แช่ผักผลไม้นาน 15 นาที ล้างอีกครั้งด้วยน้ำสะอาด  น้ำไหลผ่าน ลดสารพิษได้ […]

พยาธิตืดหมู ตัวเล็กๆ นี้ทำอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ได้มากแค่ไหน

พยาธิตืดหมู มาอยู่ในขาคนได้อย่างไร เร็วๆ นี้ เชื่อว่าหลายคนคงได้เห็นภาพฟิล์มเอกซเรย์ช่วงขาของคนคนๆหนึ่ง ที่มีจุดขาวๆ กระจายทั่วหน้าขาทั้งสองข้าง ดูแล้วรู้สึกขนลุกบอกไม่ถูก สิ่งนั้นก็คือตัวอ่อนของ พยาธิตืดหมู นั่นเอง แล้วที่มาที่ไปเป็นอย่างไร จะขออ้างอิงข่าวจากเว็บไซต์ ไทยรัฐ ดังนี้ ภาพเอกซเรย์เจอตัวอ่อนพยาธิตืดหมู หมอสาวลงภาพเอกซเรย์คนไข้ หลังเข้ารักษาด้วยอาการหายใจลำบาก มีเสมหะในคอ แต่กลับเจอตัวอ่อนพยาธิตืดหมู กระจายไปทั่วสะโพกและขา ด้าน “จ่าพิชิต” ให้ความรู้พร้อมสาเหตุการเกิดพยาธิ แฟนเพจเฟซบุ๊ก Drama-addict แชร์โพสต์คุณหมอสาวคนหนึ่ง ที่ลงรูปเอกซเรย์พบ “ตัวอ่อนพยาธิตืดหมู” จำนวนมากในร่างกายคนไข้ที่มารักษาโดยมีอาการหายใจลำบาก คอไม่โล่ง มีเสมหะในคอ โดยทางเพจอธิบายภาพดังกล่าวว่า “x-ray ตรงขา สะโพก แล้วไอ้ขาวๆ ที่กระจายทั่วกล้ามเนื้อคือ ตัวอ่อนพยาธิตืดหมู ที่ไชเข้าสู่ร่างกาย แล้วระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายก็รับมือกับมันจนเกิดหินปูนมาเกาะครับ อึ๋ยยยยยย เคยเห็นแต่ในตำรา หมอเจ้าของโพสต์ได้เจอของจริงจะๆ เลย อึ๋ยยยยยยยยย ป.ล. สาเหตุเกิดจากการกินเมนูที่ใส่หมูดิบแล้วมีตัวอ่อนพยาธิในนั้น หรือกินผักที่ปนเปื้อนไข่ของพยาธิชนิดนี้ครับ แล้วพอตัวอ่อนมันไชเข้าร่างกาย ก็จะไปแถวกล้ามเนื้อมั่ง หรือเข้าสมอง จากนั้นก็จะกลายเป็นหินปูนแบบที่เห็น แล้วทำให้เกิดอาการต่างๆ นานา […]

keyboard_arrow_up