แจกสูตรเมนู ผัดพริกแกงปลาหมึก เมนูไทยๆรสเข้มข้น หอมพริกแกง

มีเมนูมาฝากกันอีกแล้วค่า สำหรับใครที่ชอบอาหารไทยๆรสเข้มข้นหน่อย ต้องลองทำเมนูนี้ ผัดพริกแกงปลาหมึก หอมเครื่องแกงสุดๆ   แจกสูตรเมนู ผัดพริกแกงปลาหมึก ขั้นตอนการทำ ผัดพริกแกงปลาหมึก ♦ ส่วนผสม ปลาหมึกหั่นชิ้นพอคำ 300 กรัม น้ำพริกแกงเผ็ด 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายไม่ฟอกสี 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 3-4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ ใบมะกรูดซอย 2 ใบ ใบโหระพา ¼ ถ้วย พริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบ 1 เม็ด   ♦ วิธีทำ ผัดพริกแกงปลาหมึก ผัดน้ำพริกแกงเผ็ดกับน้ำมันจนมีกลิ่นหอม ปรุงรสด้วยน้ำตาลทรายและน้ำปลา ผัดพอเข้ากัน ใส่ปลาหมึกลงผัดจนสุก โรยพริกชี้ฟ้าแดง ใบโหระพา และใบมะกรูด เคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จานเสิร์ฟได้ทันที ข้อมูลสูตร : 60 เมนูจานเผ็ด สำนักพิมพ์ Amarin […]

ซีซาร์สลัดปลาหมึก เมนูดี๊ดี ที่คนรักการกินสลัด ต้องลอง!

เชื่อว่าใครที่ชอบรับประทานสลัด ทุกคนต้องเคยลองรับประทานเมนู ซีซาร์สลัด แน่นอนซึ่งวันนี้ทีมงาน Amarin Cuisine มีเมนู ซีซาร์สลัด ปลาหมึก มาให้ลองทำกันค่ะ ลุยเลย   ซีซาร์สลัด ปลาหมึก   ขั้นตอนการทำ ซีซาร์สลัด ปลาหมึก ♦ ส่วนผสม ซีซาร์สลัด ปลาหมึก (สำหรับ 2-3 ที่) ผักสลัดต่างๆและมะเขือเทศลูกเล็กตามชอบ   ปลาหมึกหอมหั่นแว่น 200 กรัม แป้งข้าวเจ้า ¾ ถ้วย ผงกะหรี่ ½ ช้อนชา เกลือป่น ¼ ช้อนชา พริกไทยดำป่น ¼ ช้อนชา น้ำเย็นจัด 1 – 2 ถ้วย น้ำมันพืชสำหรับทอด   พริกไทยดำบดหยาบสำหรับโรยหน้า   พาร์มีซานชีสขูด เล็กน้อย     […]

keyboard_arrow_up