น้ำพริกอ่อง เมนูเครื่องจิ้ม เพื่อสุขภาพ สไตล์ล้านนา – A Cuisine

น้ำพริกอ่อง เมนูเครื่องจิ้ม เพื่อสุขภาพ สไตล์ล้านนา อาหารขึ้นโตกของทางภาคเหนือนั่นเอง รสชาติเผ็ด หวาน นิยมรับประทานกับ ผักสด แคปหมูกรอบ ๆ ข้าวเหนียวร้อน ๆ วันนี้ A Cuisine มีสูตรอร่อยทำง่ายมาฝากค่ะ   ส่วนผสม (สำหรับ 2 – 3 ที่) หมูสับ 1 ½ ถ้วย มะเขือเทศสับละเอียด 1 ถ้วย น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา ¼ ถ้วย น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ น้ำพริกแกง ต้นหอมซอยสำหรับโรยหน้า วิธีทำ 1.ผัดน้ำพริกแกงกับน้ำมันจนหอม ใส่หมูสับลงผัด ตามด้วยมะเขือเทศสับ ผัดให้ส่วยผสมเข้ากันสักครู่ 2.ปรุงรสด้วยน้ำปลา และน้ำตาลทราย ผัดคลุกเคล้าให้ส่วนผสมเข้ากัน จากนั้นตักใส่ถ้วย โรยหน้าด้วยต้นหอมรับประทานกับผักต่าง ๆ เช่น แตงกวา […]

วิธีทำ น้ำพริกอ่อง เมนูอาหารพื้นบ้านชาวเหนือ รสชาติกลมกล่อม ลำแต้ๆ – A Cuisine

เมนูน้ำพริกอ่อง จะว่าหาทานง่ายก็ง่าย แต่บางครั้งก็หาทานยาก หมายถึงหาอร่อยถูกใจยากมากค่ะ แต่ถ้าอยากทานจริงๆ แนะนำให้เข้าครัวทำเองเลยค่ะ จะได้ถูกปาก ทีมงาน Amarin Cuisine จัดสูตรพร้อม วิธีทำ น้ำพริกอ่อง มาให้แล้วค่ะ ไม่ยากอย่างที่คิดเลย   น้ำพริกอ่อง เมนูอาหารพื้นบ้านชาวเหนือ ขั้นตอนและ วิธีทำ น้ำพริกอ่อง ♦ ส่วนผสมเครื่องแกง พริกขี้หนูแห้งแช่น้ำ 5 เม็ด พริกชี้ฟ้าแห้งหั่นท่อนแช่น้ำ 5 เม็ด หอมเล็ก 3 หัว กระเทียม 6 กลีบ กะปิ 1 ช้อนชา ♦ วิธีทำส่วนผสมเครื่องแกง โขลกส่วนผสมเครื่องแกงทุกอย่างรวมกันให้ละเอียด แล้วพักไว้   ♦ ส่วนผสมน้ำพริกอ่อง เนื้อหมูสับ 1 ½ ถ้วย ถั่วเน่าแผ่นย่าง ปั่นละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ มะเขือเทศสับละเอียด 1 […]

น้ำพริกอ่อง ถั่วขาว เมนูมังสวิรัติของภาคเหนือ แซ่บได้อีก!

น้ำพริกอ่อง ที่เราใช้ถั่วขาวในซอสมะเขือเทศและเต้าหู้ขาวที่มีโปรตีนสูงแทนหมูสับ ปรุงให้แซ่บด้วยพริกป่น แล้วเติมความเปรี้ยวด้วยมะเขือเทศสดอีกหน่อย อร่อยล้ำ

keyboard_arrow_up