4 ประโยชน์ของน้ำผึ้ง ช่วยป้องกันสารพัดโรค

4 ประโยชน์ของน้ำผึ้ง ช่วยป้องกันสารพัดโรค ประโยชน์ของน้ำผึ้ง นั้นมีมากมาย โดยสายสุขภาพนิยมนำน้ำผึ้ง มาผสมเครื่องดื่แทนน้ำตาล เพราะเป็นสารให้ความหวานจากธรรมชาติ มีส่วนผสมของวิตามิน แร่ราตุที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมากถึง 31 ชนิด วิตามิน และแร่ราตุจากน้ำผึ้งมีทั้ง ฟอสฟอรัส แคลเซียม โพแทสเซียม แมกนีเซียม เป็นต้น โดยวารสาร BMJ Evidence-Based Modicine ได้รวบรวมข้อเท็จจริงจากงานวิจัยที่กล่าวถึง 4 คุณประโยชน์ของน้ำผึ้งที่ดีต่อสุขภาพ มีอะไรบ้าง มาดูกันค่ะ 1. ช่วยรักษาโรคติดเชื้อทางเดินหายใจส่วนบน (URI) เมื่อเทียบกับการรักษาด้วยยา ปฏิชีวนะแล้ว น้ำผึ้งช่วยบรรเทาความรุนแรงของอาการไอได้ใกล้เดียงกัน โดยจากการศึกษา ในปี 2560 ของนักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยอิลลินอยส์ พบว่า สารต้านจุลชีพที่ผลิต โดยผึ้งอาจกลายเป็นกุญแจสำคัญสำหรับการปรุงยาปฏิชีวนะชนิดใหม่ที่อาจส่งผลไมให้ ผู้ป่วยมีอาการดื้อยาได้ 2. ช่วยต่อสู้กับโรคเมแหบอลิก น้ำผึ้งมีดัชนีน้ำตาลต่ำ จึงไม่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือด และอินซูลินพุ่งสูงขึ้น และยังช่วยป้องกันการเพิ่มของน้ำหนักตัวที่มากเกินไป น้ำผึ้งยังทำให้ เกิดการเผาผลาญไขมันโดยการลดไตรกลีเซอไรด์ รวมทั้งคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี (LDL) แต่ในขณะเดียวกันก็ช่วยเพิ่มคอเลสเตอรอลที่ดี (HDL) อีกด้วย […]

อยากผิวสวย ผิวนุ่มน่าสัมผัส น้ำผึ้ง ช่วยได้ ด้วยเคล็ดลับง่ายๆ

ผลผลิตจาก น้ำผึ้ง ทุกชนิดมีส่วนช่วยให้ผิวของคุณสวยสดใสอย่างเป็นธรรมชาติ เพราะมีส่วนประกอบสำคัญของแร่ธาตุและวิตามินบำรุงที่เหมาะสมสำหรับเป็นอาหารผิวชั้นดี

น้ำผึ้ง แท้-เทียม มีวิธีสังเกตอย่างไร? พร้อมประโยชน์และสรรพคุณ

น้ำผึ้ง “แท้ – เทียม” เขาดูกันอย่างไร… น้ำผึ้ง หลายๆคนอาจยังไม่รู้ ว่า…”ผึ้งทั้วโลก” ผลิตน้ำผึ้งได้ 1 ใน 3 ของความต้องการของมนุษย์…ดังนั้นจึงมีผู้ผลิตบางราย…แอบผสม “น้ำเชื่อม” ลงในน้ำผึ้ง…เป็นไปได้ว่าน้ำผึ้งที่เราบริโภคกันทุกวัน…”อาจไม่ใช่น้ำผึ้งแท้” แล้วมีวิธีการสังเกตน้ำผึ้งแท้เทียมอย่างไร มาดูกันเลย… น้ำผึ้ง เปี่ยมคุณค่ามากประโยชน์ น้ำผึ้ง เป็นน้ำหวานที่ได้จากธรรมชาติ ผลิตผลจากดอกไม้ ที่ผึ้งนำมาสะสมไว้ โดยผ่านขั้นตอนทางกายภาพและทางเคมี มนุษย์นำมาใช้เป็นอาหารก่อนที่จะมีใช้น้ำตาลเสียอีก มีประวัติการใช้น้ำผึ้งมาตั้งแต่ยุคโบราณ โดยมีสรรพคุณทางยา ช่วยในการสมานแผล ฆ่าเชื้อโรค บำรุงความงาม และช่วยบำรุงกำลัง และนิยมนำมารังสรรค์เป็นเมนูสุขภาพของคนปัจจุบัน สรรพคุณทางยา มีส่วนช่วยรักษาระดับอินซูลินในเลือด น้ำผึ้งเป็นอาหารที่ให้พลังงานชั้นดี น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา (4 กรัม) ให้พลังงานประมาณ 22 กิโลแคลอรี พลังงานหลักมาจากคาร์โบไฮเดรต เพราะมีน้ำตาลฟรุคโตสเป็นส่วนประกอบหลัก ซึ่งน้ำตาลฟรุคโตสนี้ดูดซึมเข้าสู่ร่างกายและนำไปใช้เป็นพลังงานได้ช้ากว่าน้ำตาลกลูโคส ตามปกติแล้วหลังจากรับประทานอาหารเสร็จ ระดับน้ำตาลในเลือดของเราจะเพิ่มสูงขึ้น ทำให้ฮอร์โมนอินซูลินซึ่งทำหน้าที่ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มสูงตามไปด้วย การรับประทานน้ำตาลฟรุคโตสจากน้ำผึ้งจะมีส่วนช่วยให้การหลั่งฮอร์โมนอินซูลินไม่สูงเหมือนการกินน้ำตาลทรายทั่วไป โดยปริมาณน้ำตาลที่เติมลงในอาหารและเครื่องดื่มในแต่ละวันที่เหมาะสม ในเด็กควรรับประทานน้ำตาลไม่เกินวันละ 4 ช้อนชา (16 […]

น้ำผึ้ง เป็นได้ทั้งอาหารและยา

น้ำผึ้ง มาปรุงเป็นอาหารและยา ได้อย่างไร รับรองว่าไม่ยากอย่างที่คิดเลย มาดูกันว่า น้ำผึ้งทำอะไรได้บ้าง ชีวจิตมีมาบอกทั้ววิธีการทำ และวิธีการกิน

ไขข้อข้องใจ น้ำผึ้งกับผู้ป่วยเบาหวาน กินได้หรือไม่ มากน้อยเท่าไร

น้ำผึ้งกับผู้ป่วยเบาหวาน ควรกินหรือไม่ อย่างไร พูดถึงโรคเบาหวาน รู้ๆกันอยู่ว่าของต้องห้ามของโรคนี้ก็คือของหวานๆ วันนี้เราจะมาทำความเข้าใจเกี่ยวกับ น้ำผึ้ง กับผู้ป่วยเบาหวาน กันดู ว่าเจ้าวัตถุดิบที่หลายครัวเรือนใช้แทนน้ำตาล และถูกนำเข้ามาใช้ในเมนูสุขภาพหลายหลากนี้จะมีเงื่อนไขอย่างไรกับโรคนี้บ้าง อ้างอิงข้อมูลจาก American Diabetes Association ส่วนประกอบของคาร์โบไฮเดรต น้ำผึ้ง เหมือนของหวานอื่นๆ คือเป็นแหล่งของคาร์โบไฮเดรต น้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะ จะมีคาร์โบไฮเดรตประมาณ 17.3 กรัม หนึ่งช้อนชาจะมีคาร์โบไฮเดรต 5.8 กรัม จากฐานข้อมูลของ USDA National Nutrient แม้ปริมาณคาร์โบไฮเดรตข้างต้นจะดูไม่มาก แต่ปริมาณสามารถเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วขึ้นอยู่กับปริมาณการบริโภคน้ำผึ้งในหนึ่งครั้ง และหนึ่งในวิธีที่จะสำรวจปริมาณการบริโภคคาร์โบไฮเดรต คือการจดว่าคุณกินอะไรเข้าไป รวมถึงปริมาณที่กินเข้าไปด้วย อาจดูจากฉลาก เทียบหน่วยบริโภค และต้องแน่ใจว่าในหนึ่งมื้อไม่ควรมีคาร์โบไฮเดรตเกิน 45-60 กรัม และหากการมีน้ำผึ้งอยู่ในมื้ออาหารไม่ได้ทำให้โควต้าของคาร์โบไฮเดรตเกินกว่าที่กำหนด เป็นอันใช้ได้ แต่ก็ยังควรควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดอยู่เช่นกัน ความหวานเพื่อสุขภาพจริงหรือ น้ำผึ้ง มักเป็นที่เข้าใจกันว่า เป็นความหวานเพื่อสุขภาพ หากเทียบกับน้ำตาลทรายขาวหรือน้ำเชื่อมคอร์นไซรัปที่มีฟรักโทสสูง แม้ว่าน้ำผึ้งมีความเป็นธรรมชาติ และผ่านกระบวนการน้อยกว่า แต่ก็ยังมีส่วนประกอบของน้ำตาลในปริมาณที่พอๆ กับวัตถุดิบให้ความหวานอื่นๆ ยกตัวอย่างเช่น น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา […]

ข้อควรระวังใช้ น้ำผึ้ง เสี่ยงป่วย

น้ำผึ้ง เป็นผลผลิตจากธรรมชาติที่อุดมด้วยคุณประโยชน์มากมาย จัดเป็นยาอายุวัฒนะที่ช่วยรักษาแผลไฟไหม้ น้ำร้อนลวก ผิวแห้งแตกจากการปะทะลมเย็น

น้ำผึ้งรักษาโรคเบาหวานได้จริงหรือ

มีผู้อ่านรายหนึ่งเจอข้อมูลบนโลกออนไลน์โดยมีเนื้อหาประมาณว่า น้ำผึ้งรักษาเบาหวาน ได้ จึงเกิดความสงสัยว่ารักษาได้จริงหรือไม่ โดยวิธีใด

keyboard_arrow_up