กินผัก พอหรือยัง? รู้หรือไม่ 75% ของคนทั่วไป กินผักน้อยเกินไป

ทุกวันนี้ คุณ กินผัก พอหรือยัง? เคยตั้งคำถามกับตัวเองบ้างมั้ย? แล้วเราจะรู้ได้ยังไงว่าต้องกินเท่าไหร่ถึงจะเพียงพอ รู้หรือไม่ องค์การอนามัยโลกแนะนำว่า คนเราควรกินผักให้ได้อย่างน้อยวันละ 400 กรัม เพราะในชีวิตปัจจุบันพบว่า 75% ของคนไทยกินผักได้น้อยมากหรือไม่ถึงปริมาณที่กำหนด หากใครยังคิดไม่ออกว่า 400 กรัม มีขนาดเท่าไหร่ ให้ลองเอาฝ่ามือสองข้างมาประกบกันก็จะเท่ากับผัก 1 กรัม กว่าจะกินให้ครบ 400 กรัม หลายคนจึงอาจคิดว่ามันเป็นเรื่องที่ยากและไม่ให้ความสำคัญเท่าที่ควร ทั้งที่ผักมีประโยชน์และวิตามินต่อร่างกายอย่างที่เราทุกคนรู้ดี สัญญาณแรกเริ่มของการขาดวิตามินมักเป็นปัญหาเล็กๆ น้อยๆ จนบางครั้งเราแทบไม่ทันได้สังเกต เช่น ผิวพรรณหยาบกร้านขึ้น หนังศีรษะมีรังแค เส้นผมหลุดร่วงง่าย อ่อนเพลียง่ายผิดปกติ ปลายมือเท้าชา เป็นตะคริวบ่อย หรือแม้แต่รู้สึกว่าการมองเห็นแย่ลงในเวลากลางคืน อาการเหล่านี้ แม้จะไม่ได้ส่งผลกระทบร้ายแรงอย่างเห็นได้ชัด แต่ก็รบกวนประสิทธิภาพในการใช้ชีวิตไม่น้อย หรือร้ายไปกว่านั้น การขาดวิตามินติดต่อกันเป็นระยะเวลานาน ยังเพิ่มโอกาสเสี่ยงในการเป็นโรคร้าย เช่น โรคหัวใจ โรคเบาหวาน รวมไปถึงมะเร็งบางชนิดอีกด้วย ทั้งๆ ที่การกินผักผลไม้เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการป้องกันโรค แต่เพราะอะไรคนส่วนใหญ่ถึงกินผักได้น้อยมาก? ก็คงปฏิเสธไม่ได้ว่า ในยุคปัจจุบัน ผู้คนต่างใช้ชีวิตอย่างเร่งรีบ การกินจากร้านอาหารจึงเป็นทางเลือกที่คนส่วนใหญ่นิยม เพราะราคาถูก […]

วิธีทำ ไอติม จากน้ำผลไม้ พร้อมดื่ม ทำเองง่ายๆ

ไอติม จากน้ำผลไม้พร้อมดื่ม ไม่ต้องเสียเวลาคั้นน้ำผลไม้เอง ไม่ต้องเสียเวลาหาพิมพ์ไอติม แค่หยิบน้ำผลไม้พร้อมดื่มกล่องที่ชอบมาเจาะด้านบนกล่อง เสียบไม้ไอติมลงไป

สมูทตี้มิกซ์ สูตรบูสต์ร่างกายให้สดชื่น พร้อมรับพลังในวันที่อากาศร้อนจัด!

สมูทตี้ มิกซ์ สูตรบูสต์ร่างกายให้สดชื่น พร้อมรับพลังในวันที่อากาศร้อนจัด!  เมนูนี้แอดได้เอา ผัก และผลไม้ที่เรียกได้ว่า มีประโยชน์สุดๆ  และเมนูนี้สามารถเป็นเครื่องดื่ม ในมื้อเย็นของสาวๆ ที่กำลังควบคุมน้ำหนัก ได้อีกด้วย แต่ก่อนอื่น เราไปดูกันก่อนว่า วัตถุดิบแต่ละตัว เป็นตัวช่วยในเรื่องอะไร ได้บ้าง

น้ำเอนไซม์ เครื่องดื่มบำรุงสุขภาพแบบชีวจิต

รับลมร้อนด้วยเครื่องดื่มดับกระหายได้สุขภาพอย่าง น้ำเอนไซม์ นอกจากน้ำอาร์ซีแล้ว น้ำเอนไซม์ยังเป็นเครื่องดื่มบำรุงสุขภาพของชาวชีวจิตอีกอย่างหนึ่ง

4 สูตรน้ำผักผลไม้ลดน้ำหนัก ช่วยให้หุ่นดี

น้ำผักผลไม้ลดน้ำหนัก ทำเองง่ายๆ ช่วยหุ่นดี น้ำผักผลไม้คั้นสด รสชาติอร่อย ให้ความสดชื่น เป็นสิ่งที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ และเมื่อกระแสการกินเพื่อสุขภาพกำลังมาแรง คุณค่าของน้ำผักผลไม้ก็เลยเป็นสิ่งที่ไม่มีใครปฏิเสธ เพราะทั้งช่วยปรับสมดุลการทำงานของระบบต่างๆในร่างกาย เสริมสุขภาพป้องกันและรักษาโรคภัย ชีวจิต จึงชวนมาทำ น้ำผักผลไม้ลดน้ำหนัก ไว้ดื่มกันค่ะ น้ำปั่นช่วยลดน้ำหนัก สูตรเบิร์นไขมัน ส่วนผสม ผักกาดหอม 2 กาบ ขึ้นฉ่าย 1 ต้น แอ๊ปเปิ้ล 1 ลูก แกนสับปะรด 2 – 3 แกน น้ำมะนาวตามชอบ วิธีทำ 1. ใส่ผักกาดหอม ขึ้นฉ่าย แอ๊ปเปิ้ล และแกนสับปะรดลงในเครื่องปั่น 2. เติมน้ำมะนาวตามชอบ ปั่นให้เข้ากัน มีประโยชน์อย่างไร ผักกาดหอมและแอ๊ปเปิ้ลจะช่วยให้ร่างกายได้รับวิตามิน เกลือแร่และใยอาหารที่หลากหลายมากขึ้น ยิ่งไปกว่านั้นยังมีคุณสมบัติกระตุ้นระบบย่อยอาหารและระบบเผาผลาญอีกด้วย ขึ้นฉ่าย เป็นผักสมุนไพรที่มีแคลอรีต่ำมากและมีเส้นใยอาหารสูง จึงช่วยควบคุมน้ำหนักได้ดี แกนสับปะรด มีใยอาหารมาก ทำให้อิ่มท้อง และช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ คำแนะนำ […]

12 น้ำผลไม้เพื่อสุขภาพ ต้านโรค เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

เพื่อสุขภาพ (ที่ดี) กับน้ำผลไม้ 12 ชนิด ช่วงอากาศร้อนๆ แบบนี้ ตัวเลือกคืนความสดชื่นที่ดีที่สุดคงจะหนีไม่พ้นน้ำผลไม้ เพื่อสุขภาพ เย็นชื่นใจ แต่เดี๋ยวก่อน หลายคนอาจมีคำถามเกี่ยวกับปริมาณน้ำตาลในเครื่องดื่มชนิดนี้ ขอบอกว่าในความเป็นจริงแล้ว น้ำตาลฟรุกโตสในผลไม้ เป็นน้ำตาลโมเลกุลเชิงเดี่ยวที่ร่างกายสามารถดูดซึมไปใช้ได้ทันทีเหมือนน้ำตาลกลูโคส เเต่มีคุณสมบัติที่แตกต่างกัน คือ น้ำตาลฟรักโทสไม่ต้องผ่านการควบคุมโดยฮอร์โมนอินซูลินเหมือนน้ำตาลกลูโคส จึงเหมาะกับผู้ป่วยเบาหวานที่ร่างกายสังเคราะห์อินซูลินได้น้อยลงด้วยล่ะ หากเราดื่มแต่พอดี หลากหลายไม่จำเจ ออกกำลังกายสม่ำเสมอ น้ำตาลฟรุกโตสในผลไม้ ก็ไม่ใช่ปัญหา แถมยังได้รับวิตามินและแร่ธาตุจากผลไม้หลากสีอีกด้วย รู้ประโยชน์พอหอมปากหอมคอกันแล้ว มาดูกันดีกว่าว่าน้ำผลไม้แต่ละชนิดมีจุดเด่นอะไรบ้าง น้ำส้ม เริ่มต้นกันที่น้ำนางเอก ใครรู้บ้างว่า น้ำส้มช่วยป้องกันผมร่วงได้ด้วย ว้าวไหมล่ะ เพราะส้มอุดมด้วยโฟเลตซึ่งช่วยเรื่องความแข็งแรงของเส้นผม แถมมีอิโนซิทอล (Insonitol) ที่จัดอยู่ในกลุ่มวิตามมินบีช่วยป้องกันผมร่วงและกระตุ้นการงอกของเส้นผมอีกด้วย สวยไปอีกเนอะ น้ำแอ๊ปเปิ้ล คำกล่าวที่ว่า an apple a day keeps the doctor away (กินแอ๊ปเปิ้ลวันละลูก ก็ไม่ต้องไปหาหมอ) การันตีประโยชน์มหาศาลของแอ๊ปเปิ้ลอยู่แล้ว แต่ใครรู้บ้างว่าแอ๊ปเปิ้ลดีต่อสุขภาพสมองด้วย เพราะมีการศึกษาพบว่าแอ๊ปเปิ้ลมีสารไฟโตนิวเทรียนท์ที่มีส่วนช่วยเพิ่มอะซิทิลคอลีน (acetylcholine) สารสื่อประสาทในสมอง ซึ่งมีบทบาทสำคัญเกี่ยวกับความจำ การมีสมาธิ […]

น้ำผักผลไม้ ต้านมะเร็ง ทำวิธีไหนปังสุด

น้ำผักผลไม้ต้านมะเร็ง มีหลากหลายสูตรและวิธีทำ จนเลือกไม่ถูกว่าแบบไหนดีกว่ากัน และควรทำอย่างไรให้ได้รับคุณประโยชน์ครบถ้วยที่สุด มาดูกันเลยค่ะ 

สูตรน้ำคั้นแบบชีวจิต บำรุงเลือด ตับ ไต

พอดีมีเนื้องอกบริเวณลำไส้ ปรับอาหารเป็นอาหารสุขภาพ ตามแนวทางชีวจิตแล้ว อยากทราบวิธีทำน้ำเอนไซม์

keyboard_arrow_up